家常韭菜雞蛋炒香乾如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

香乾 ：適量
雞蛋 ：適量
韭菜 ：適量

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

香乾切片

韭菜洗淨瀝水，切段

雞蛋打散

鍋內熱油將雞蛋倒入

迅速翻炒、盛出備用

另起鍋，放少量的油燒熱，放醬油爆鍋，將香乾放入，添加少量的水

放入事先炒好的雞蛋，並放入精鹽，翻炒入味

放入韭菜

韭菜水分炒出、併入味即可盛出