簡單的銀針粉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:55分鐘
油 :適量
主料
粘米粉 :適量輔料
鹽 :適量油 :適量
將水煮直沸騰後加入粘米粉,並加入少量鹽。
用炒的方式將水和粉攪和均勻。
水粉混合後起鍋,雙手用力搓至粉團有韌性為止。
手心沾些許油,將粉團擰成小塊後,搓成手指長度的大小的細條。
將搓好的銀針粉放入鍋中,用大火蒸煮15~20分鐘。
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