好吃的熗炒紅薯尖如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
幹辣椒 :20
食用油 :適量
熗炒紅薯尖是一道非常爽口的家常炒菜,紅薯尖的清香搭配幹辣椒的勁爆,使整道菜嚐起來十分爽口。加之色澤鮮豔的紅綠配,使人很有詩雨。另外這道菜的營養價值也十分豐富。紅薯尖富含蛋白質、維生素、胡蘿蔔素、鐵元素和鈣質,因而能夠很好的補充人體所需營養物質。
主料
紅薯尖 :200幹辣椒 :20
輔料
鹽 :少許食用油 :適量
具體步驟
紅薯尖擇洗乾淨,瀝乾水分;
準備好幹辣椒和花椒粒;
熱油放適量鹽(鹽也可以炒好再放,碘鹽遇高温時裏面的碘會揮發);
將幹辣椒和花椒粒熗香後倒入紅薯尖快速翻炒斷生即可起鍋。
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