吐司鮮奶炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

太白粉 ：1茶匙
沙拉油 ：2大匙
葱花 ：1大匙
鮮奶 ：100ml
雞蛋 ：4個
吐司 ：3片

輔料

鹽 ：1/2茶匙

具體步驟

1. 吐司去邊後加鮮奶泡軟，再加入太白粉用筷子攪爛，備用。

2. 雞蛋放大碗里加鹽打散，備用。

3. 將作法1及2的材料混合，並加入葱花拌勻。

4. 燒熱油鍋，倒入作法3的吐司蛋液，以中火慢慢推動鍋鏟直至蛋液變熟，盛盤後撒少量紅椒末及香菜葉裝飾即可。