簡單的豬蹄扒白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬蹄 ：1只
白菜 ：327

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
花椒麪 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.準備食材。

2.將白菜放入水裏泡一會。

3.將白菜洗乾淨後切成小條。

4.將豬蹄切小塊。

5.將葱切成葱花。

6.鍋中放油，燒開後，下葱花熗鍋。

7.再下入白菜。

8.加入適量的花椒麪翻炒均勻。

9.再倒入適量的醬油。

10.再把豬蹄倒入鍋中。

11.鍋中加水。

12.大火開始燉。

13.燉至白菜八分熟時加入適量的鹽。

14.小火燉熟後出鍋。

烹飪技巧

白菜很好熟，豬蹄本身也是熟的，所以不用燉時間太長。