紅燒冬瓜（首發）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

冬瓜 ：300

輔料

大蒜 ：2瓣
鹽 ：適量
老抽 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.冬瓜切丁，然後橫豎切刀大蒜切碎，葱切小段

2.熱火下油，小火煸香大蒜，然後倒入冬瓜翻炒一兩分鐘

3.加適量醬油

4.適量鹽，炒均

5.加水浸過冬瓜燜上幾分鐘

6.待湯汁收得差不多的時候撒點葱花，出鍋前加雞精調鮮即可

7.成品圖

烹飪技巧

簡單，無技巧