- “原本想做個螞蟻上樹的,突然想起冰箱裏還有幾個做好的肉丸子,不如就直接改編成肥丸子上樹吧。”食材明細主料肉丸子(適量)粉條(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料頭抽(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥丸子上樹的做法步驟1、食材如圖,粉條選用紅薯粉2、葱、青紅辣椒切...
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- 食材明細主料帶皮五花肉(一塊)輔料葱(適量)黃豆醬(適量)姜(適量)蒜(適量)配料生抽(一瓶)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)扣肉的做法步驟1、五花肉一塊,儘量選瘦肉多些。2、分切成方塊。3、清洗後下清水鍋煮半小時左右,直至肉變白,無血色。4、撈出控幹水份,用牙籤在肉皮上反覆扎幾次,抹上...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘喜歡吃熱乾麪的朋友看過來,這裏有新版熱乾麪,和以往不同卻也有相似的地方,隨意放自己喜歡的各種蔬菜,簡單易做又快捷。健康又衞生,方便在家也可以做,老少皆宜,小孩喜歡吃,老人吃了不上火,喜歡的可以試試,是你加班加...
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- “最近阿蕾都來找我吃午飯,我也比較有心情做飯。今天做的是以前媽媽常做皮蛋瘦肉粥的改良版,,每次我都能吃下三大碗呢,,粥很粘稠,帶着芋頭的香味,,特好吃,,呵呵我是不折不扣的芋頭控今天對不起大家,本來弄了很多照片,,可是一些好像丟了,,所以圖片大家湊合看,,”食材明細主料大米(一杯)皮蛋(一...
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- 餐飲提問:拼哥哥新版市井火鍋火鍋加盟部的電話是多少?加盟拼哥哥新版市井火鍋大約要價錢多少?我在找火鍋加盟,傣妹和我和你歡樂火鍋怎麼樣?某67回答:有錢小蜜姐_回答:樓上的SB!你的名字已經把你出賣了!還起個名叫“我和你火鍋2”,看起來真是挺“2”的。你推薦那四個火鍋,第三個才是...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將粉條用温水泡15分鐘,再煮10分鐘撈出備用。2.坐鍋點火倒油,油熱後放入分別將大葱、胡蘿蔔絲、香菇、木耳、胡瓜、牛肉絲炒熟取出晾涼;3.將粉條放入加入蒜泥的鍋中加上醬油、鹽、白糖、大喜大...
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- “沾片子是山西的一道美食,鮮嫩的蔬菜,搭配獨特的蘸汁深受當地人的喜愛,沾片子常用的食材有長豆角、紫蘇葉、紫甘藍等,CUCU在這基礎上進行了創新,用了莧菜葉,用莧菜葉包裹長豆角,形狀像包餃子,而且營養豐富,“六月莧,當雞蛋,七月莧,金不換了”美食get√快去試下吧!”食材明細主料莧菜(2...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豌豆:半袋玉米:半袋核桃:四個栗子:5個芝麻:適量輔料薑末:適量水澱粉:適量具體步驟1.先把栗子核桃仁掰成豌豆大的塊,然後冷凍的豌豆和玉米先解凍備用。2.鍋裏放底油,油量稍微少點,放入核桃仁和栗子,炒出香味再倒芝...
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- 食材明細主料長茄子(2根)龍口粉絲(1把)豬肉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)東坡茄子的做法步驟1、原料:長茄子2根,龍口粉絲,豬肉,姜,葱,大蒜2、豬肉去皮洗淨剁泥3、茄子分成2段,切成寬約1cm的長條4、用淡鹽水浸泡15分鐘5、粉絲用清水浸泡6、大蒜搗碎,葱...
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- 食材明細主料西紅柿(1個)香菜(1~2根)輔料雞蛋(1個)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿蛋湯的做法步驟1、西紅柿1個,切薄片(不小心切厚了就切條狀補救了下,刀功是我的硬傷)2、放入少量油,下入西紅柿,翻炒到有點黏糊糊皮肉分離的時候,下入熱水,水量多少取決於你的肚量,呵呵3、...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料椰漿:200ml西米:20白砂糖:35吉利丁片:2片輔料具體步驟1.西米放鍋中煮至透明,煮好的西米撈出用冷水沖涼,瀝乾2.瀝乾水份的西米放入10g白砂糖,輕輕攪拌均勻,平鋪入容器底部3.鍋中倒入200ml椰漿,25g白砂糖放入,小火煮...
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- “印象中的水煮魚就是滿是紅紅的辣椒,今天做了小清新版水煮魚,加了點菌菇和毛豆籽!就是大家不要選海鱸魚來做,雖然魚刺少,可是不成形都碎了!”食材明細主料鱸魚(2條)毛豆籽(30克)白玉菇(30克)輔料薑片(3個)葱(2棵)料酒(1勺)蛋白(1個)鹽(適量)牛肉粉(10克)紅辣椒(1個)色拉油(適量)紅油(1匙)薑汁(1勺)生粉(1...
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- “夏末了,炎熱的夏天雖然是要過了,但秋老虎來臨的時候,更為悶熱,這樣的天氣,不論是做點什麼,動不動就一身的汗,這樣的天氣,吃什麼都覺得比較差一些,小寶看上本地一家蛋糕店的蛋糕捲了,我看了一眼,就是放了色素的綠色的奶油蛋糕卷而已,這果綠的顏色,在這樣的天氣看着,的確有點吸引力。但...
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- “豌豆很有營養。夏季的豌豆清香甜嫩。冬季裏幹豌豆做豌豆糕很不錯。做法簡單快捷。每次都會現做先吃,不但新鮮口感也好。北京小吃豌豆黃特別的好吃,口感很細膩。我做的有小顆粒的豌豆,味道也和豌豆黃一樣的好吃。”食材明細主料幹豌豆(300G)輔料白糖(100G)其他(口味)煮(工藝)數小時...
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- “前些天我做了一次黃金南瓜羹,但是程序繁瑣。今天我用新方法·又做了一次,程序大大簡單,請大家看看是不是非常方便了呢?”食材明細主料黃金南瓜(500g)輔料綿白糖(50g)食鹽(3g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新版黃金南瓜羹的做法步驟1、黃金南瓜,洗淨、去外皮。2、切成小丁,放入...
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- 奧爾良,是來自於法國的一座城市,在奧爾良有有滋生很多的美食,去到奧爾良的人們,除了看風景外,便是品嚐奧爾良的烤翅了。奧爾良烤翅不止在本地出名,還火到了中國,我們去到一些美食店面,有些會在餐廳的外圍看到貼有正宗奧爾良烤翅的標質,這是比較吸收食客的。以下小編會為大家介紹到...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料木耳:10個胡蘿蔔:0.5個肉絲:20紅薯粉條:50輔料韓國大喜大:0.5勺白糖:適量黃瓜:0.5個大葱:適量白芝麻:適量紅辣椒:1個鹽:0.5勺香菇:2個香油:適量醬油:0.25勺具體步驟1.將粉條用温水泡15分鐘,再煮10分鐘撈出備用。2.坐鍋點...
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- “色:黃(金)+紅+白+綠;香:清脆馬蹄+醇香玉米+鮮嫩肉末+酸甜枸杞;味:葷素搭配,清新可口。可解大魚大肉之膩”食材明細主料馬蹄(12個)豬肉(適量)甜玉米(半個)輔料鹽(適量)生粉(適量)生抽(適量)葱花(2根)枸杞(12顆)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金玉滿堂的做法步驟1、馬蹄洗淨削皮,中心處挖個小窩...
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- “叫花雞是一到名菜,好像各地都有,版本不同,做法不同。不過,菜的起源,故事的輪廓,大概還是一樣的。當年做叫花雞的叫花子,就地取材,能取到啥材料就用啥材料,使得一味好菜誕生了。今天,俺也做一道叫花雞,有啥材料用啥材料,看看作出來是啥味道,哈哈。在超市買了一隻農家雞,一斤多一點,再從...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘“一想到水煮魚就是那種全是紅紅的辣椒在上面!今天做了小清新版水煮魚,適合哪種想吃水煮魚但是不能吃辣椒的人,加了點菌菇和毛豆籽!”水煮魚精華已經融進湯內,湯汁醇厚清淡甘甜,色彩鮮豔,口味宜人。,葱薑蒜使香氣...
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- 隨着改革開放的不斷深入,社會經濟、人民的生活水平和消費方式都發生着翻天覆地的變化。城市化節奏越來越快,都市白領消費快餐的比例越來越高,城鎮農村居民外出用餐的比例也逐年增高。西式快餐美食的地位水漲船高,成為大眾的餐飲之一。對於創業投資者來説,漢堡店加盟這片市場是...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肋排:一盤輔料鹽:少量檸檬醋:3勺薑片:適量番茄醬:4勺芝麻:1把料酒:1碗冰糖:5顆具體步驟豬肋排叫賣肉小哥剁成小塊,放入盤中,加幾片生薑片,倒入料酒沒過底層。保鮮膜蓋上,放冰箱裏醃一段時間檸檬買了切片加入白醋...
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- 食材明細主料各種蔬菜(適量)米飯(300g)輔料番茄醬(適量)韓式辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清新版韓式拌飯的做法步驟1、原料君集體亮相,胡蘿蔔切絲,韭菜切段,用清油炒熟。青豆玉米,金針菇,蕨菜焯熟,辣白菜切絲。2、拌飯的靈魂,韓式辣椒醬和番茄醬,拌飯的靈魂3、米飯要用...
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- “口感脆爽,嚼起來咯吱咯吱如同踩在厚厚的積雪上。味道吃起來鹹中略帶一絲甜意,夏日裏再飲上一杯冰冰的啤酒。把時間浪費在美食上,才是真正的生活。”食材明細主料包菜(半個)輔料生抽(15g)蠔油(5g)雞精(3g)白糖(5g)香油(3g)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)新版手撕包菜的做法步驟1、包...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘【手工美食】小清新版水煮魚——魚肉中含有蛋白質,脂肪,氨基酸等人體所需的營養元素,多吃魚肉還可以幫助提高身體免疫力。我最愛吃的一道菜就是水煮魚啦~不過平時在飯店吃的水煮魚太油了,今天教大家做一個小...
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