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關於春天的美味薺菜素餃子的餐飲百科

薺菜素餃子的做法 春天的美味----薺菜素餃子 薺菜素餃子怎麼做

  • 薺菜素餃子的做法 春天的美味----薺菜素餃子 薺菜素餃子怎麼做

  • “特別喜歡薺菜的清香味兒,每年的春天都會包薺菜餃子來解一年的攙蟲哦....沒有太多的調料,原汁原味的薺菜餃子....”食材明細主料麪粉（500克）薺菜（500克）輔料小葱（適量）配料鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）薺菜素餃子的做法步驟1、把麪粉加水和成面...
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薺菜餃子的做法 春季野菜，薺菜餃子 薺菜餃子怎麼做

  • 薺菜餃子的做法 春季野菜，薺菜餃子 薺菜餃子怎麼做

  • “正是吃薺菜的時候，今天中午沒什麼事就跑到地裏剜野薺菜，包餃子，剜的多，下午在蒸着吃一頓”食材明細主料五花肉（500g（絞好的））薺菜（適量）葱（適量）麪粉（適量）輔料香油（1勺）鹽（適量）調料（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜餃子的做法步驟1、把薺菜擇好，放水泡泡，這樣根部的泥土容易清洗...
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薺菜拌春筍的做法 春天的味道（三）—薺菜拌春筍 薺菜拌春筍怎麼做

  • 薺菜拌春筍的做法 春天的味道（三）—薺菜拌春筍 薺菜拌春筍怎麼做

  • “拌出春天的氣息....”食材明細主料薺菜（250克）竹筍（250克）輔料鹽（3克）味精（2克）糖（3克）雞精（1克）麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜拌春筍的做法步驟1、薺菜250克竹筍250克、鹽3克、味精2克、糖3克、雞精1克、麻油適量2、薺菜氽水，30秒撈起，涼開水沖涼3、薺菜瀝乾切碎4、...
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薺菜餃子的做法 【濃醇高湯讓味道更鮮】---薺菜餃子 薺菜餃子怎麼做

  • 薺菜餃子的做法 【濃醇高湯讓味道更鮮】---薺菜餃子 薺菜餃子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（適量）肉餡（適量）薺菜（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）史雲生濃湯（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薺菜餃子的做法步驟1、姜，葱切末，加適量涼開水浸泡，調成姜葱水。2、鍋裏燒水，加入少許鹽及油，燒開後，把洗淨的薺菜放進鍋裏焯水3、撈出控幹水份，切...
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薺菜鮮肉餃的做法 ＃春食野菜香＃美味野菜--薺菜鮮肉餃 薺菜鮮肉餃怎麼做

  • 薺菜鮮肉餃的做法 ＃春食野菜香＃美味野菜--薺菜鮮肉餃 薺菜鮮肉餃怎麼做

  • “春季這個時候，是北方薺菜最好吃的季節，小小的薺菜在地裏黑乎乎的不起眼，可是用它爆出的水餃香氣撲鼻，不是種植的可比擬的，用一種辦法保持的餃子多汁美味，一起來發現吧。”食材明細主料麪粉（350克）薺菜（400克）肉餡（300克）輔料葱（1塊）姜（1塊）鹽（適量）醬油（1勺）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時...
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薺菜雞蛋素春捲的做法 薺菜雞蛋素春捲～低脂少油版 薺菜雞蛋素春捲怎麼做

  • 薺菜雞蛋素春捲的做法 薺菜雞蛋素春捲～低脂少油版 薺菜雞蛋素春捲怎麼做

  • “春天的野薺菜又鮮又嫩，今天用它做了素春捲，鮮香可口”食材明細主料薺菜（150g）胡蘿蔔（1根）雞蛋（3個）餃子皮（適量）輔料小米辣（1個）調料鹽（2g）五香粉（2g）雞精（2g）蠔油（1勺）醋（2勺）原釀醬油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薺菜雞蛋素春捲的做法步驟1、先來準備食材，薺菜去根清洗乾淨，胡蘿蔔切...
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薺菜水餃的做法 怎樣做春季最惹味的餃子餡——薺菜水餃讓味蕾在春天綻放 薺菜水餃怎麼做
薺菜豆腐丸子的做法 冬天享受春天的鮮味----薺菜豆腐丸子 薺菜豆腐丸子怎麼做

  • 薺菜豆腐丸子的做法 冬天享受春天的鮮味----薺菜豆腐丸子 薺菜豆腐丸子怎麼做

  • “這個天有薺菜賣，真沒想到，春天吃薺菜習慣了，大冬天吃薺菜吃的早一個季節呢還是晚兩個季節呢，不管了，享受了再説。薺菜唯有和豆腐搭配才能出那獨有鮮味，想盡快的出個菜，那就是素丸子了，多做一些，炸着吃，燉着吃都可啊。”食材明細主料薺菜（60克）豆腐（120克）輔料澱粉（20克）雞蛋清（1個）配料鹽...
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薺菜豬肉水餃的做法 薺菜豬肉水餃－－春天的味道 薺菜豬肉水餃怎麼做

  • 薺菜豬肉水餃的做法 薺菜豬肉水餃－－春天的味道 薺菜豬肉水餃怎麼做

  • “俗話説：正月二月三月間，薺菜可以當靈丹。薺菜，又稱“地地萊”、“地米萊”、“雞心菜”、“護生草”、“香田薺”。分佈全國各地，漫生於田野。雖是一種極為普通的野蔬。如今，隨着飲食上的“返璞歸真”、“迴歸大自然”之風的盛行，薺萊更是受人青睞了。薺菜清香甘甜，風味誘人。...
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薺菜水餃的做法 最春天的味道——薺菜水餃 薺菜水餃怎麼做

  • 薺菜水餃的做法 最春天的味道——薺菜水餃 薺菜水餃怎麼做

  • 食材明細主料薺菜（500克）五花肉（250克）麪粉（300克）薺菜泥（120克）輔料鹽（1勺半）澱粉（1勺）香油（1勺）蠔油（1勺）花雕酒（1勺）生抽（2勺）薑末（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薺菜水餃的做法步驟1、薺菜清洗乾淨後開水裏燙30秒馬上撈出放冷水裏冰一下，然後撈出，捏幹水分，切碎，備用。2、肉餡剁碎後加...
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薺菜春筍餃子怎麼做-薺菜春筍餃子的做法

  • 薺菜春筍餃子怎麼做-薺菜春筍餃子的做法

  • “每年一季的美味春筍的鮮甜和薺菜的清香和着豬肉變成春季獨有的美味”食材明細主料豬肉餡（1000g）春筍（5根）薺菜（若干）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（2個）清淡（口味）調味（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）薺菜春筍餃子的做法步驟1、豬肉餡剁好也可以直接買了豬肉讓人絞成肉餡...
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薺菜餃子的做法 花樣美食之薺菜餃子 薺菜餃子怎麼做

  • 薺菜餃子的做法 花樣美食之薺菜餃子 薺菜餃子怎麼做

  • “春來野菜香。野菜既美味又養生，還利於健康和保持身材，愛美的女神們，那裏有不吃的道理呢。”食材明細主料薺菜（適量）豬肉糜（適量）輔料葱（適量）食用油（適量）食鹽（適量）麪粉（適量）清水（適量）生抽（適量）雞精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薺菜餃子的做法步驟1、野地裏的薺菜2、肉...
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春天的薺菜怎麼吃

  • 春天的薺菜怎麼吃

  • 1、煮熟後切成絲加入調味品和輔助食品，是一道涼菜。2、和豆腐等食物一起煮成湯來食用，為薺菜豆腐羹。3、還可以加入一些芝士，肉，等一起製作成薺菜芝士糰子。4、薺菜是一種野菜，在春天是最為廣泛，它可以加入一些餃子餡裏，餛飩餡裏，還可以與肉，海鮮一起搭配。...
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薺菜素水餃的做法 薺菜素水餃一一一健康型 薺菜素水餃怎麼做

  • 薺菜素水餃的做法 薺菜素水餃一一一健康型 薺菜素水餃怎麼做

  • “又到了野菜滿園的季節，很興奮，總覺得地裏的新芽怎麼鼓倒鼓倒味都不錯。🤪🤪🤪”食材明細主料薺菜（一斤）雞蛋（三個）香菇（八個）木耳（八片）輔料鹽（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薺菜素水餃的做法步驟1、自己花園裏的，絕對無公害。撥了約一斤。2、土較多，洗了五六遍。3、昨晚泡...
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薺菜水餃的做法 春天野菜香---薺菜水餃 薺菜水餃怎麼做

  • 薺菜水餃的做法 春天野菜香---薺菜水餃 薺菜水餃怎麼做

  • “春天是一年中最美的季節，春暖花開萬物復甦。好天氣時總是要出門走走，放飛心情感受陽光。陽光明媚的午後，帶上孩子提着籃子，走進田野新鮮空氣伴着青草的芬芳，還有隨處可見的薺菜，春天真好讓我們享受採摘的快樂又能品味到春天野菜的鮮美。”食材明細主料豬肉餡（適量）薺菜（適量）普通...
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薺菜素餡蒸餃怎麼做-薺菜素餡蒸餃的做法

  • 薺菜素餡蒸餃怎麼做-薺菜素餡蒸餃的做法

  • 食材明細主料薺菜（2斤）青蒜苗（150克）香菜（150克）雞蛋（4個）乾粉條（150克）麪粉（500克）清水（230克）輔料鹽（2勺）辣椒油（2勺）豬油（2勺）芝麻油（2勺）薑末（少許）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薺菜素餡蒸餃的做法步驟1、薺菜清洗乾淨瀝乾水分2斤的量。薺菜裏泥沙比較多，要多清洗幾遍，徹底清洗掉薺菜裏的...
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薺菜牛肉餃子的做法 ＃春食野菜香＃餐桌上的春天-薺菜牛肉餃子 薺菜牛肉餃子怎麼做
薺菜餃子的做法 薺菜餃子:山野飄香的清新味道 薺菜餃子怎麼做

  • 薺菜餃子的做法 薺菜餃子:山野飄香的清新味道 薺菜餃子怎麼做

  • “【薺菜水餃】搭配蒜泥小料沾食，清鮮的味道會瞬間佔據你的味蕾，回味略帶蒜泥的辛辣，乃是飽腹之佳品。如若小酌二兩那也是極好的下酒菜。膠東有諺語稱之：餃子酒餃子酒，越喝越有（這應該是嗜酒之人頗為喜歡的一句話了）”食材明細主料薺菜（適量）豬肉（適量）蝦仁（適量）輔料鹽（適量）花椒水（適量...
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薺薺菜餃子怎麼做-薺薺菜餃子的做法

  • 薺薺菜餃子怎麼做-薺薺菜餃子的做法

  • “當春乃發生，這個時節正是薺薺菜最肥美的時候，週末邀三五好友帶着孩子一起去田野裏，田埂上薺薺菜長的正歡！挖一小筐就夠一家人美餐一頓！《本草綱目》記載，薺薺菜有“明目益胃”之説！薺薺菜含有大量粗纖維和微量元素，故能健胃消食，其味道也是非常鮮美！”食材明細主料麪粉（500g）豬後腿...
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薺菜餡水餃的做法 春天不可錯過的美食——薺菜餡水餃 薺菜餡水餃怎麼做

  • 薺菜餡水餃的做法 春天不可錯過的美食——薺菜餡水餃 薺菜餡水餃怎麼做

  • 食材明細主料薺菜（500g）豬肉餡（260g）輔料葱（1塊）姜（1塊）蠔油（1勺）味精鮮醬油（2勺）雞精（1匙）祕製調料（1勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜餡水餃的做法步驟1、薺菜擇淨洗淨。2、綽水。3、薺菜剁碎，豬肉餡放入調料攪拌均勻。4、攪拌均勻入味。5、和麪，白麪粉不夠了，摻的全麥麪粉。6、餃...
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薺菜素水餃怎麼做-薺菜素水餃的做法

  • 薺菜素水餃怎麼做-薺菜素水餃的做法

  • “今天上早市，一排都是野菜，尤其是薺菜最多，才兩元錢，真是不吃都不行了。”食材明細主料薺菜（一斤）雞蛋（四個）輔料生抽（一勺）蠔油（一勺）花椒粉（半勺）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜素水餃的做法步驟1、薺菜摺好洗淨。2、開水超0.5分鐘，時間長了就太綿了，過涼水後，鑽幹水分切...
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薺菜鮮肉水餃的做法 【春日美味】薺菜鮮肉水餃 薺菜鮮肉水餃怎麼做

  • 薺菜鮮肉水餃的做法 【春日美味】薺菜鮮肉水餃 薺菜鮮肉水餃怎麼做

  • 食材明細主料豬夾心肉（適量）薺菜（適量）山藥（適量）韭菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜鮮肉水餃的做法步驟1、薺菜清洗乾淨。2、沸水下鍋焯水去除草酸，撈出過涼水。3、擠幹水分切細。4、肉末加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻醃製10...
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薺菜水餃的做法 春天的味道---薺菜水餃 薺菜水餃怎麼做

  • 薺菜水餃的做法 春天的味道---薺菜水餃 薺菜水餃怎麼做

  • “今天山東的温度有點低，下了一場不大不小的春雨，感覺冷颼颼的。上個週末天氣很好，帶了孩子們去地裏挖薺菜，孩子們在地裏瘋跑，把鏟子都丟了。玩夠了就回來包了水餃，摻了一點韭菜，真是鮮啊，真真正正的春天的味道。”食材明細主料豬肉餡（200克）韭菜（一小把）麪粉（500克）生抽（2大匙）輔料薺菜（3...
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薺薺菜餃子的做法 薺薺菜餃子——春日美味 薺薺菜餃子怎麼做

  • 薺薺菜餃子的做法 薺薺菜餃子——春日美味 薺薺菜餃子怎麼做

  • “薺薺菜有止血作用.開胃消食.解毒消腫。也可炒吃.熗吃，清香可口，營養豐富，無污染，純綠色食品，經常食用有利於人身健康。”食材明細主料薺薺菜（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（五個）鹽（適量）純淨水（適量）食用油（適量）十三香（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）薺薺菜餃子的做法步驟1、地裏長的薺薺菜。...
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薺菜餃子的做法 【台州】薺菜餃子 薺菜餃子怎麼做

  • 薺菜餃子的做法 【台州】薺菜餃子 薺菜餃子怎麼做

  • “薺菜古稱“護生草”，含有豐富的營養成分。俗話説“三月三，薺菜當靈丹”。中醫認為薺菜性味甘平，具有清肝調脾，和血利水之功效。今年冬天天氣熱，一月底去鄉間遊玩，在田野裏已經能找到野生的薺菜了，挖了一袋子回家，與豬肉香菇和在一起包了餃子，香香的薺菜帶來了春天的氣息。”食材...
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