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關於印尼風味蝦醬茄子的餐飲百科

蝦醬茄子的做法 印尼風味--蝦醬茄子 蝦醬茄子怎麼做
  • 蝦醬茄子的做法 印尼風味--蝦醬茄子 蝦醬茄子怎麼做

  • “在整理冰箱的時候,發現了過年時舅媽從香港帶來的印尼蝦醬,正好買了茄子,今天就來個蝦醬茄子吧!有的人也真不習慣蝦醬的味道呢~我和老爸就特愛~有很獨特的香味~無法形容~”食材明細主料茄子(兩根)輔料印尼蝦醬(適量)食油(適量)鹽(一茶匙)糖(少許)生抽(少許)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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印尼風味黃瓜沙拉怎麼做-印尼風味黃瓜沙拉的做法
  • 印尼風味黃瓜沙拉怎麼做-印尼風味黃瓜沙拉的做法

  • “炎炎夏日,沒胃口嗎?來個清爽的沙拉正好呢😊”食材明細主料黃瓜(1根)輔料印尼花生沙拉醬(50g)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)印尼風味黃瓜沙拉的做法步驟1、在香港印尼商店就能買到的:花生沙拉醬2、這次買的是獨立包裝的,使用方便多了3、取一小包花生沙拉醬,用一點點開水化開4...
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印度風味烤魚怎麼做-印度風味烤魚的做法
  • 印度風味烤魚怎麼做-印度風味烤魚的做法

  • “其實很多的印度美食在製作工藝上並沒有太大的差異,最起碼與中國繁複的美食製作方式相比並不復雜,所以在這一點上,製作純正的印度美食難度還是不大的。而印度美食的最大特點就在於他的香料調配,那香味真是極好的~”食材明細主料魚片(500g)輔料洋葱(1個)檸檬(1個)配料姜蒜泥(1.5湯匙...
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印度風味蝦仁怎麼做-印度風味蝦仁的做法
  • 印度風味蝦仁怎麼做-印度風味蝦仁的做法

  • “這是一道有別於印度傳統的小菜,濃郁的香味一定會讓你難忘!”食材明細主料蝦仁(適量)輔料洋葱(1-2個)綠辣椒醬(適量)生薑(1塊)大蒜(3個)配料紅辣椒粉(1.5茶匙)薑黃粉(1/4茶匙)香菜粉(1茶匙)小茴香粉(1/2茶匙)葫蘆巴粉(1/2茶匙)瑪薩拉粉(適量)檸檬汁或酸奶(1湯匙)椰肉(2湯匙(磨碎))咖喱葉(15-20片)鹽(適量)...
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印尼炒飯怎麼做-印尼炒飯的做法
  • 印尼炒飯怎麼做-印尼炒飯的做法

  • 食材明細主料泰國香米(250g)輔料蠔油(10ml)雞蛋(1個)洋葱(15g)桑巴醬(8g)葱花(20g)雞丁(少於)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)印尼炒飯的做法步驟1、將雞蛋炒出來備用2、水煮雞丁,用燒開的油過一遍3、將香米放入鍋中炒加入配料...
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草莓風味布朗尼怎麼做-草莓風味布朗尼的做法
  • 草莓風味布朗尼怎麼做-草莓風味布朗尼的做法

  • “孩子他爸爸生日,小寶説要我做一個草莓風味的蛋糕,好得呢本來是想着做草莓戚風的,沒想到那天賣水果的小妹沒有來,後來想着算了要不用草莓風味的巧克力來做布朗尼好了,寶們肯定也是會超喜歡的。”食材明細主料草莓巧克力(350克)低粉(350克)黃油(250克)輔料雞蛋(6個)白糖(100克)核桃(適量)...
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印尼千層糕怎麼做-印尼千層糕的做法
  • 印尼千層糕怎麼做-印尼千層糕的做法

  • “我做的是改良版的印尼千層糕,比較清爽,減少了黃油,糖和蛋黃用量,各位可以依個人口味酌情加減!”食材明細主料黃油(250克)蛋白(10個)蛋黃(20個)白糖(250克)低筋麪粉(150克)輔料煉乳(90克)朗姆酒(適量)香草精(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)印尼千層糕的做法步驟1、分蛋,20個蛋黃10個蛋...
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風味茄子怎麼做
  • 風味茄子怎麼做

  • 茄子是日常食用的一種蔬菜,也是很多人喜愛吃的一種蔬菜。經常吃茄子,不僅可以起到保護心血管的作用,而且含有大量的維生素E,還能起到防止過早衰老的作用。所以小編今天就為大家介紹一些茄子的做法,來看看風味茄子怎麼做!風味茄子怎麼做菊花茄子製作:(1)把茄子去蒂洗淨去皮,切4釐...
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風味茄子的做法
  • 風味茄子的做法

  • 你們是否想了解一下很多美味的家常菜的做法呢,今天,本站的小小編就要在這裏推薦一道家常美食。那就是關於風味茄子的做法。就敬請期待我的講解吧!不過,對於很多感興趣的朋友可是千萬不要錯過呢,都是乾貨哦。一、風味茄子的做法1.先把茄子切成小長條,先放鹽水中浸泡,去除有毒物...
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風味醬茄子怎麼做-風味醬茄子的做法
  • 風味醬茄子怎麼做-風味醬茄子的做法

  • “簡單易做的超級下飯菜,加入啤酒風味獨特”食材明細主料茄子(2個)幹黃醬(少許)豬肉沫(100g)洋葱(少許)啤酒(1杯)姜(少許)蒜(4掰)食用油(適量)鹽(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)風味醬茄子的做法步驟1、原材料2、將長茄子切成條3、將2勺鹽均勻的撒在切成條的茄子上,用手將鹽抓均勻後,放...
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風味涼拌茄子怎麼做-風味涼拌茄子的做法
  • 風味涼拌茄子怎麼做-風味涼拌茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(三根)輔料葱(一段)姜(一小塊)蒜(5瓣)配料鹽(一小勺)糖(一小勺)生抽(兩勺)陳醋(幾滴)雞精(適量)橄欖(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)風味涼拌茄子的做法步驟1、三根茄子放入蒸鍋裏,蒸8分鐘左右就可以取出看我的茄子還冒着熱氣呢。2、準備好葱薑蒜,葱一段就好,姜一小塊,蒜...
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茄子炒蝦醬怎麼做-茄子炒蝦醬的做法
  • 茄子炒蝦醬怎麼做-茄子炒蝦醬的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)蝦醬(適量)姜(適量)香菜(適量)輔料葱花(適量)大料(適量)芝麻(適量)雞蛋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒蝦醬的做法步驟1、把茄子切丁,香菜,葱,姜切丁,2、蝦醬中打兩個雞蛋攪勻3、炒鍋中加入油,油熱後依次放入葱姜大料爆鍋,放入白芝麻,翻炒幾下,最後淋入雞蛋...
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蝦醬烤茄子怎麼做-蝦醬烤茄子的做法
  • 蝦醬烤茄子怎麼做-蝦醬烤茄子的做法

  • “最近老是停水,午飯基本上心姐都是貪婪方便一鍋搞掂,天天吃,能烤制的食材有侷限,只能變化着抹醬改變口味,不然多吃兩餐就吃膩了,今天心姐給親們分享的烤茄子,抹醬以蝦醬為主,而且最後散在上面那個不是芝麻,是烤香脆了的苦蕎麥,營養又美味,值得試試。”食材明細主料茄子(1個)香脆苦蕎...
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印度風味手撕包菜的做法 家常菜餚@@印度風味手撕包菜 印度風味手撕包菜怎麼做
  • 印度風味手撕包菜的做法 家常菜餚@@印度風味手撕包菜 印度風味手撕包菜怎麼做

  • “每次去印度飯店吃,一定會叫這道菜吃,看着黃澄澄很開胃的。家裏沒有了芥菜籽,改加入茴香味道很還不錯。下次試試用芥菜籽。”食材明細主料包菜(適量)輔料紅辣椒(適量)蒜米(適量)配料黃姜粉(適量)茴香(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)印度風味手撕包菜的做法步驟1、原料:包菜紅...
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#DIY#印尼咖哩醬如何做簡單又好吃
  • #DIY#印尼咖哩醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅葱頭:40g姜:35g蒜頭:35g紅辣椒:150g水:100c.c沙拉油:1大匙檸檬葉:3片酸子:2個椰奶:300c.c南姜粉:1/2茶匙薑黃粉:1又香茅粉:1/2茶匙印度咖哩粉:1大匙糖:適量鹽:適量輔料具體步驟1.將紅葱頭、姜、蒜頭、紅辣椒和水以調理...
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印尼沙拉的做法 印尼沙拉---加多加多VS豆角 印尼沙拉怎麼做
  • 印尼沙拉的做法 印尼沙拉---加多加多VS豆角 印尼沙拉怎麼做

  • “上個月到香港舅舅家,逛了下旺角也沒啥收穫,但是在舅舅家樓下的商場收穫了不少美食呢~在這給大家介紹一個印尼沙拉---加多加多,主要成分是花生。這個沙拉醬可以配好蔬菜,喜歡吃什麼就配什麼,而且很健康喲,大人小孩都會喜歡的。我選的這個是微辣的,大概13塊港幣,合人民幣就10塊錢,...
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印尼 炒飯怎麼做-印尼 炒飯的做法
  • 印尼 炒飯怎麼做-印尼 炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(200K)雞蛋(1個)輔料捲心菜(20K)胡蘿蔔(20K)蝦米(35K)大蒜(3瓣)葱花(適量)配料鹽(適量)冬央醬(適量)味精(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)印尼炒飯的做法步驟1、將肉、捲心菜、胡蘿蔔、葱花、切成絲、泡好蝦米10分鐘(温水)。2、放入鍋中一大勺油,將肉絲炒撒盛出,然後在將...
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印尼風味早餐粥如何做簡單又好吃
  • 印尼風味早餐粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料大米:1杯輔料豬棒骨:2根雞架:1付雞胸肉:1塊老薑:1大塊大葱:1根香芹:2根幹葱頭:250料酒:4湯匙美極鮮醬油:適量鹽:適量白胡椒粉:適量老油條:1根具體步驟1.豬棒骨,雞架清水洗淨,在大鍋中加足清水,老薑,葱,料酒熬至成濃白...
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醬燒美味茄子-醬燒茄子
  • 醬燒美味茄子-醬燒茄子

  • “茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯,都能烹調出美味可口的菜餚。吃茄子建議不要去皮,它的價值就在皮裏面,茄子皮裏面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對很好的搭檔,我們攝入了充足的維C,這個維C的代謝過程中是需要維生素B的支持的。果蔬顏色的不同...
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風味茄子怎麼做-風味茄子的做法
  • 風味茄子怎麼做-風味茄子的做法

  • “茄子的作法也有很多,茄子最大的特點就是吸油,茄子像個海綿一樣,一下鍋就把鍋裏的油吸進去了,為了不讓茄子多吸油,讓吃茄子的人更健康,可以在烹飪茄子之前加上這一步,那就用清水來浸泡,絕對讓茄子少吸油,做出來好吃還少油。”食材明細主料茄子(240克)土豆(150克)調料大蒜(少許)油(適量)醬...
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美味印尼辣椒醬如何做簡單又好吃
  • 美味印尼辣椒醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料醃漬辣椒:100公克蒜頭:10公克冷開水:50cc鹽:10公克蝦醬:20公克沙拉油:200cc白醋:2大匙細砂糖:2大匙香菇精:1茶匙輔料具體步驟1.醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎,蒜頭切末備用。2.起一鍋放入沙拉油,讓油鍋...
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臭豆炒蝦的做法 印尼風味—臭豆炒蝦 臭豆炒蝦怎麼做
  • 臭豆炒蝦的做法 印尼風味—臭豆炒蝦 臭豆炒蝦怎麼做

  • ““臭豆”學名美麗球花都,也叫巴克豆,和榴蓮在印度尼西亞及馬來西亞屬於兩項著名的特殊食品,有些人嗅到榴蓮就會掩鼻,敬而遠之。同樣的,沒吃過“臭豆”的人嗅到它特殊的氣味後,也不敢去嘗試。但是馬來西亞各民族的人民(馬來人、華人、印度人)卻對“臭豆”情有獨鍾,見到這食品就心...
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印尼風味咖喱炸雞怎麼做-印尼風味咖喱炸雞的做法
  • 印尼風味咖喱炸雞怎麼做-印尼風味咖喱炸雞的做法

  • “做印尼才少不了咖喱的,今天叫大家做印尼咖喱炸雞,喜歡做菜的朋友們可以學習下做給家人吃”食材明細主料雞(一隻)丁香(2粒)白豆寇(2粒)黃姜(1小塊)白姜(1小塊)藍姜(1小塊)桂皮(適量)小茴香(適量)香葉(2片)草寇(1粒)肉蔻(1粒)花雕(適量)蘑菇精(適量)鹽(適量)輔料椰子(1個或者超市買成品)咖喱(口味)炸(工藝)一...
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蝦蓉醬拌茄子怎麼做-蝦蓉醬拌茄子的做法
  • 蝦蓉醬拌茄子怎麼做-蝦蓉醬拌茄子的做法

  • “大眾的茄子,家人非常喜歡,各種加工方法的茄子都愛吃。紅燒茄子、炸茄夾、蒸茄泥等等。這次,將茄子蒸熟,用炒制後的蝦蓉醬拌一拌,養生非常的美味。”食材明細主料茄子(200g)輔料葱姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蝦蓉醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦蓉醬拌茄子的做法步驟1、...
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怎樣做風味茄子
  • 怎樣做風味茄子

  • 茄子是我們比較愛吃的營養美食,茄子的做法是比較多的,可以炒茄子,可以做成茄子餅,還可以燉茄子等等,那麼,怎樣做風味茄子比較好呢,可以看看文章是怎麼介紹茄子這款美食的,讓我們學會了茄子的更多的做法,能夠讓我們吃到各種各樣的茄子,怎樣做風味茄子一、茄子豆角食材:茄子(紫皮,長)20...
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