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關於椰香蜜豆麪包的餐飲百科

椰香蜜豆麪包怎麼做-椰香蜜豆麪包的做法
  • 椰香蜜豆麪包怎麼做-椰香蜜豆麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(320g)雞蛋(1顆)牛奶(190g)黃油(30g)耐高糖酵母(3g)鹽(3g)白糖(50g)奶粉(15g)椰蓉淋醬椰蓉(20g)雞蛋液(30g)白糖(20g)玉米油(60g)調料糖粉(少許)蜜豆(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)椰香蜜豆麪包的做法步驟1、把除鹽與黃油的主料放麪包機桶裏揉至麪糰有延展性。2、再放入...
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椰香酥皮早餐包的做法 #新年甜蜜蜜#椰香酥皮早餐包 椰香酥皮早餐包怎麼做
  • 椰香酥皮早餐包的做法 #新年甜蜜蜜#椰香酥皮早餐包 椰香酥皮早餐包怎麼做

  • “比酥皮面包更上一籌的椰蓉酥皮面包,即可以當做餐桌上的甜點,還可以當做孩子的零食,更棒的是春節長假睡到自然醒的早上,再配上一杯濃濃的牛奶,早餐棒棒噠!”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(80ml)高筋粉(300)輔料酵母(四克)黃油(40克)糖粉(70克)椰蓉(30克)吉士粉(5克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(...
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免揉椰蓉蜜豆泡漿麪包的做法 免揉-椰蓉蜜豆泡漿麪包 免揉椰蓉蜜豆泡漿麪包怎麼做
  • 免揉椰蓉蜜豆泡漿麪包的做法 免揉-椰蓉蜜豆泡漿麪包 免揉椰蓉蜜豆泡漿麪包怎麼做

  • “椰蓉泡漿包,鬆軟香甜,我不喜歡乾的,所以做的都是吃起來不會口乾的款。免揉,鬆軟好吃,解放雙手。”食材明細麪包材料鹽(2克)低粉(50克)高粉(200克)奶油(100克)水(60至65克)蜂蜜(10克)融化黃油(10克)酵母(5克)泡漿材料砂糖(35克)牛奶(70克)黃油(40克)椰蓉(30克)蜜豆(30克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難...
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椰蓉蜜豆小餐包怎麼做-椰蓉蜜豆小餐包的做法
  • 椰蓉蜜豆小餐包怎麼做-椰蓉蜜豆小餐包的做法

  • “蜜豆和椰蓉,都是我喜歡的,把二者結合在一起做了椰蓉蜜豆小餐包,沒想到非常的好吃。做法也很簡單,喜歡的親也動手試試吧。”食材明細主料高筋粉(250g)白糖(50g)吉士粉(7g)牛奶(70ml)精鹽(2g)雞蛋(2個)黃油(30g)酵母粉(5g)蜜豆(200g)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉蜜豆小餐...
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椰香豆沙麪包怎麼做-椰香豆沙麪包的做法
  • 椰香豆沙麪包怎麼做-椰香豆沙麪包的做法

  • “特殊時期,用心做美食!”食材明細主料高筋麪粉(500g)牛奶(250ml)雞蛋(1個)酵母(4g)白糖(40g)鹽(3g)椰子油(20g)輔料豆沙(80g(自制))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香豆沙麪包的做法步驟1、主料除了椰子油以外的其他食材都放入到麪包機裏,開啟和麪模式;2、約30分鐘後,和成麪糰,加入椰子油,繼...
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椰香葡萄乾麪包的做法 椰香葡萄乾麪包----麪包機版 椰香葡萄乾麪包怎麼做
  • 椰香葡萄乾麪包的做法 椰香葡萄乾麪包----麪包機版 椰香葡萄乾麪包怎麼做

  • “自己做的麪包,既衞生,又比較有營養,沒有了店裏的添加劑,吃起來放心多了。而且還有面包機這種好工具,就算平時上班忙,但還是可以把一切交給麪包機,只要花幾分鐘準備好一切東東,按個按鈕,就可以等着吃了,很方便呢。”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料椰子汁(150)奶粉(15g)乾酵母(3g)葡萄乾(50...
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椰香蜂蜜麪包脆怎麼做-椰香蜂蜜麪包脆的做法
  • 椰香蜂蜜麪包脆怎麼做-椰香蜂蜜麪包脆的做法

  • “我喜歡做麪包的原因是,我的麪包技術不穩定,有時做出來好吃,有時就做失敗了。於是不斷地練習,導致家裏麪包堆成山,老也吃不完。麪包會老化,尤其是自己做的麪包沒有添加劑,放不了幾天就硬了,口感不好了,扔又捨不得,吃又難下嚥。怎麼辦呢,來做麪包脆吧,讓吃不完的、做失敗的麪包變身成...
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椰香蜜豆糕怎麼做-椰香蜜豆糕的做法
  • 椰香蜜豆糕怎麼做-椰香蜜豆糕的做法

  • “這個做法也奶香椰汁糕是一樣的很簡單”食材明細主料牛奶(300ml)椰漿(適量200ml)蜜豆(適量)輔料魚膠粉(15g)配料糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰香蜜豆糕的做法步驟1、準備所有材料2、把除了蜜豆所有的材料放進煮鍋小火煮開融化所有的材料最後加入蜜豆3、倒入容器放入...
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椰香蜜豆瑪芬怎麼做-椰香蜜豆瑪芬的做法
  • 椰香蜜豆瑪芬怎麼做-椰香蜜豆瑪芬的做法

  • “甜甜蜜蜜的,綿綿密密的濃郁的椰香中,伴隨着蜜紅豆的甜大概就是這款瑪芬最好的形容烤箱:ACA日落粉ATO-E43A裱花袋:學廚TPU裱花袋KT7040紙杯:學廚KT7068&KT7069”食材明細主料黃油(100克)細砂糖(90克)全蛋液(100克)椰漿(140克)低粉(200克)椰蓉(20克)蜜紅豆(100克)輔料泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(...
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椰香大面包怎麼做-椰香大面包的做法
  • 椰香大面包怎麼做-椰香大面包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(350克)蛋黃(兩個)酵母粉(4克)全蛋液(適量)輔料椰漿(200克)糖(60克)煉乳(一勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香大面包的做法步驟1、準備好所有食材。2、按順序把食材放入麪包機,先放椰漿,再放蛋黃煉乳,然後放糖,再放高粉,最後在麪粉中間挖坑,埋進酵母粉。3、啟動和...
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椰香麪包怎麼做-椰香麪包的做法
  • 椰香麪包怎麼做-椰香麪包的做法

  • “暑假期間一直在做這款椰香麪包,因為加入了椰奶所以麪包椰香濃郁,非常柔軟,孩子們非常喜歡,幾乎每個禮拜都會做一次,給孩子們當早餐,下午茶或宵夜都可以。現在把方子整理出來和親們一起分享。”食材明細主料高筋麪粉(435克)黃油(30克)雞蛋(35克)麪糰用椰漿(50克)清水(150克)乾酵母(4克)淋...
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蜂蜜椰香小餐包的做法 蜂蜜胡蘿蔔椰香小餐包 蜂蜜椰香小餐包怎麼做
  • 蜂蜜椰香小餐包的做法 蜂蜜胡蘿蔔椰香小餐包 蜂蜜椰香小餐包怎麼做

  • “蜂、胡蘿蔔、椰蓉的香甜,再加上麥香、奶香,這款超軟的小餐包香甜可口又營養豐富,作為早餐、下午茶都是非常合適的,而且根本吃不出明顯的胡蘿蔔的味道,特別適合不愛吃胡蘿蔔的孩子,趕緊試試吧,保證你不後悔!”食材明細主料胡蘿蔔蓉(45g)黃油(20g)耐高糖酵母(3g)鹽(2·5g)高筋麪粉(260g)牛...
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椰香豆沙麪包圈怎麼做-椰香豆沙麪包圈的做法
  • 椰香豆沙麪包圈怎麼做-椰香豆沙麪包圈的做法

  • “本款麪包圈,加入椰子粉、豆沙餡,外形漂亮,色澤誘人,口感鬆軟,內餡香甜,值得一試。”食材明細主料高筋麪粉(270克)椰子粉(30克)牛奶(160克(根據麪粉的吸水性增減))酵母(3克)白糖(40克)雞蛋(1個)玉米油(30克)鹽(1.5克)輔料豆沙餡(200克)全蛋液(適量(刷表面))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香豆沙...
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蜂蜜椰蓉小麪包怎麼做-蜂蜜椰蓉小麪包的做法
  • 蜂蜜椰蓉小麪包怎麼做-蜂蜜椰蓉小麪包的做法

  • “蜂蜜椰蓉小麪包,鬆軟的麪包抹上香濃的蜂蜜,搭配崔脆的椰蓉底,吃起來口感棒棒噠!造型也十分可愛噢。”食材明細主料高筋麪粉(200克)水(少許)鹽(1克)輔料蜂蜜(少許)乾酵母(3克)黃油(30克)蘸料細砂糖(5克)椰蓉(8克)玉米澱粉(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蜂蜜椰蓉小麪包的做法步驟1、準...
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蜜紅豆麪包的做法 香腸麪包 & 蜜紅豆麪包 蜜紅豆麪包怎麼做
  • 蜜紅豆麪包的做法 香腸麪包 & 蜜紅豆麪包 蜜紅豆麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(150g)奶粉(10g)雞蛋(1)黃油(25g)糖(30g)水(60g)酵母(3g)鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜紅豆麪包的做法步驟1、原料準備2、雞蛋、水、糖加到麪包桶內3、加入過篩後的高筋麪粉、奶粉。在粉類頂部挖一個洞,放進乾酵母粉4、啟動麪包機揉麪程序開始揉麪。5、大...
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椰蓉蜜豆沙麪包的做法 椰蓉蜜豆沙麪包(附椰蓉餡的製作) 椰蓉蜜豆沙麪包怎麼做
  • 椰蓉蜜豆沙麪包的做法 椰蓉蜜豆沙麪包(附椰蓉餡的製作) 椰蓉蜜豆沙麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(300g)低粉(75g)牛奶(150g)淡奶油(85g)白砂糖(30g)鹽(2g)乾酵母(3g)輔料黃油(40g)糖粉(40g)蛋液(20g)椰蓉(50g)奶粉(15g)配料蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉蜜豆沙麪包的做法步驟1、原料圖。2、黃油軟化後和糖粉混合均勻。3、將蛋液分次加入拌好的步驟2中。4、...
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蜜豆花生香酥包的做法 蜜豆花生香酥包,特色另類麪包 蜜豆花生香酥包怎麼做
  • 蜜豆花生香酥包的做法 蜜豆花生香酥包,特色另類麪包 蜜豆花生香酥包怎麼做

  • “嘿嘿,一款比較有新意的麪包,外表像菠蘿包,但是口感和味道是天壤之別的哦~”食材明細主料全蛋液(50g)糖粉(50g)黃油(50g)輔料花生碎(30g)低筋麪粉(50g)蜜豆(適量)麪糰高筋麪粉(300g)砂糖(60g)黃油(30g)水(130g)奶粉(15g)鹽(3g)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜豆花生香酥包的做法步驟1、將花生炒...
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蜜豆大面包的做法 麪包機版蜜豆大面包 蜜豆大面包怎麼做
  • 蜜豆大面包的做法 麪包機版蜜豆大面包 蜜豆大面包怎麼做

  • “最近很少用烤箱烤麪包,懶呀,,,只好用麪包機一爐出了。哈哈,,懶人也能吃到柔軟的吐司大面包。。。。竅門就是在啟動所要烤的麪包程序之前先揉麪一次。”食材明細主料高筋麪粉(500克)輔料蜜豆(適量)蜂蜜(適量)配料牛奶(200ml)雞蛋(1個)黃油(30克)酵母(4克)鹽(4克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡...
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蜜豆小麪包的做法 換個花樣吃麪包——————蜜豆小麪包 蜜豆小麪包怎麼做
  • 蜜豆小麪包的做法 換個花樣吃麪包——————蜜豆小麪包 蜜豆小麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(250g)鵪鶉蛋(2個)輔料水(250g)食用油(25g)食鹽(2g)白糖(50g)酵母粉(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆小麪包的做法步驟1、1.將所有原料放入麪包機和麪40分鐘。2、2.用水將紅豆煮熟。3、3.煮熟的紅豆撈出瀝乾水分,加一點食用油,適量白糖和蜂蜜小火加熱拌勻...
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椰香小麪包怎麼做-椰香小麪包的做法
  • 椰香小麪包怎麼做-椰香小麪包的做法

  • 食材明細主料椰汁(165克)麪包粉(350克)椰蓉(20克)抹表面(25克)黃油(20克)雞蛋(一個)白糖(10克)輔料酵母粉(3克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香小麪包的做法步驟1、除黃油外,所有材料放廚師機。2、和麪放擋,攪拌3分鐘。然後加入黃油攪拌擋,攪拌2分鐘。3、能輕鬆拉出膜即可。4...
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蜜豆麪包卷的做法 【蜜豆麪包卷】——麪包機版 蜜豆麪包卷怎麼做
  • 蜜豆麪包卷的做法 【蜜豆麪包卷】——麪包機版 蜜豆麪包卷怎麼做

  • “這些天,帶着小傢伙上培訓課,他累我也累。原來以為請假陪他放暑假可以有大把的時間做我喜歡的烘焙,結果現在呢,不敢奢望了。。。原來根本就沒想到還要做作業,而小傢伙做作業就得一直盯着,要不他就一直玩兒啊玩兒的時間就浪費了。。。昨天終於擠出點兒時間,但也不敢太折騰,最後還...
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蜜豆麪包怎麼做-蜜豆麪包的做法
  • 蜜豆麪包怎麼做-蜜豆麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(300g)奶粉(30g)玉米油(30g)高糖酵母(3g)輔料雞蛋(兩枚)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆麪包的做法步驟1、麪粉、酵母、雞蛋、糖混合。2、拌勻後分次加入油。3、揉成麪糰靜置發酵。4、發酵至兩倍大。5、分成等份。6、加入餡料(蜜豆加蛋黃和玉米澱粉)。7、...
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椰香麪包的做法 椰香濃濃--椰香麪包 椰香麪包怎麼做
  • 椰香麪包的做法 椰香濃濃--椰香麪包 椰香麪包怎麼做

  • “濃濃椰香,給這款麪包增色不少。卷卷麪糰,卷出濃濃椰香味。”食材明細主料高筋麪粉(300克)細砂糖(30克)輔料奶粉(20克)温水(適量)鹽(2克)酵母粉(4克)黃油(20克)椰蓉餡(適量)蛋液(適量)椰絲(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香麪包的做法步驟1、將除了黃油外的食材混合,揉到麪糰光滑不...
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椰蓉蜜豆麪包怎麼做-椰蓉蜜豆麪包的做法
  • 椰蓉蜜豆麪包怎麼做-椰蓉蜜豆麪包的做法

  • “庫存的菜譜!”食材明細主料高粉(300g)冰牛奶(160-170g)冰雞蛋(1個)白糖(30g)酵母(3g)黃油(25g)鹽(2g)輔料椰蓉(適量)蜜豆(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉蜜豆麪包的做法步驟1、一個程序後加入黃油和鹽揉成完全階段。2、割少許麪糰用手可以拉出大片結實的薄膜。3、滾圓後25~28...
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蜜豆麪包的做法 【蜜豆麪包】 蜜豆麪包怎麼做
  • 蜜豆麪包的做法 【蜜豆麪包】 蜜豆麪包怎麼做

  • “首先非常感謝美食天下和東菱電器給了這次試用的機會,真是沒有想到能被選為這款東菱麪包機DL-T12的試用者之一呢~這一次着重體驗了下機器的撒果料功能,確實很方便。雖然使用過程中有些問題,這就需要與機器多磨合幾次才能找到適合自己的方式。材料:高筋麪粉300g,酵母4g,糖36g,鹽...
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