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關於當金爐的餐飲百科

金爐鐵鍋酸湯肥牛的做法 我的小確幸---當金爐鐵鍋邂逅酸湯肥牛時 金爐鐵鍋酸湯肥牛怎麼做
金槍魚南瓜便當怎麼做-金槍魚南瓜便當的做法
  • 金槍魚南瓜便當怎麼做-金槍魚南瓜便當的做法

  • “萬聖節來啦~秋季便當”食材明細主料南瓜(100g)金槍魚(1罐)雞蛋(1個)米飯(1碗)輔料青椒(半個)紅椒(半個)調料韓式辣椒醬(適量)甜辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金槍魚南瓜便當的做法步驟1、南瓜切片上鍋蒸熟。2、青紅椒切圈,儘量選大一點的辣椒(甜椒也行,就是有點太大了不夠可愛)。3、熱鍋...
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串串怎麼加盟?-湖南益陽辣噹噹圍爐麻辣燙
  • 串串怎麼加盟?-湖南益陽辣噹噹圍爐麻辣燙

  • 餐飲提問:湖南益陽辣噹噹圍爐麻辣燙,串串怎麼加盟?玫唯一回答:和總店聯繫,看地段投入加盟費即可圓點小可ai回答:可以在他們官網下方留言,隨後會有工作人員給你打回訪電話。或者直接給他們工作人員打電話瞭解加盟項目。螃蟹898回答:湖南益陽啦,噹噹唯麻辣燙串串怎麼加盟項加盟的話...
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微波爐烤金針菇的做法 微波爐烤“金針菇” 微波爐烤金針菇怎麼做
  • 微波爐烤金針菇的做法 微波爐烤“金針菇” 微波爐烤金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(適量)輔料蒜(一個)紅辣椒(一個)生抽(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐烤金針菇的做法步驟1、準備好材料。金針菇弄小絲,洗乾淨瀝乾水。2、蒜和辣椒剁碎。3、準備好一個容器鋪一張錫紙。放進金針菇,上面撒上辣椒和蒜末,倒上少許油和生抽。4、這時放進...
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微波爐可以當烤箱用嗎
  • 微波爐可以當烤箱用嗎

  • 不可以。微波爐是不能當做烤箱使用,這兩者的設備加熱原理是不一樣的,若是烤制食物,最後呈現的效果也是不同的,烤箱內配置的烤盤基本是金屬材質,在微波爐內放入烤箱的烤盤容易引起火花,造成不必要的損失,所以不建議兩者混合使用。...
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微波爐版鮮蝦金針菇的做法 鮮蝦金針菇——微波爐版 微波爐版鮮蝦金針菇怎麼做
  • 微波爐版鮮蝦金針菇的做法 鮮蝦金針菇——微波爐版 微波爐版鮮蝦金針菇怎麼做

  • “適合夏季的蒸菜,清爽不油膩,蒸新鮮,蒸營養的快手菜!”食材明細主料鮮蝦(10只)鮮味生抽(適量)輔料金針菇(適量)植物油(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐版鮮蝦金針菇的做法步驟1、鮮蝦清洗乾淨2、在頭頸相連處用牙籤取出蝦腺3、把蝦腺抽掉。4、金針菇清洗乾淨,去掉根部,可...
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金針菇肉丸便當如何做簡單又好吃
  • 金針菇肉丸便當如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這道金針菇肉丸便當是一道非常不錯的美食,這道美食的味道可能不是大家想象中的那麼好吃,但是也不難吃,這道金針菇肉丸便當最主要的優點就是在於它的製作時間十分的短,製作步驟也挺簡單的,沒有什麼難度容易學會...
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黃金蛋炒飯的做法 中華小當家——【黃金蛋炒飯】 黃金蛋炒飯怎麼做
  • 黃金蛋炒飯的做法 中華小當家——【黃金蛋炒飯】 黃金蛋炒飯怎麼做

  • “這期的“頂廚”壓力測試是這道中華小當家“黃金蛋炒飯”,第一眼看到時,覺得不就是家裏常做的炒飯嘛,有什麼難的!當時劉老師就現場示範製作要領,由老師來親自示範,想必真的不簡單。最近更是颳起了一股最炫炒飯風,頓時就變成了全民運動,這不,我也來挑戰一下吧!雖然製作過程中覺得顛...
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微波爐烤金針菇如何做簡單又好吃
  • 微波爐烤金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘微波爐烤金針菇製作十分簡單,而且都不用用到鍋,直接將調製好的金針菇放在微波爐裏面定時定温進行烹飪,一段時間之後就可以打開享用了,美好的味道一下子在嘴中爆炸,真的是叫人慾罷不能呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐美...
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豆皮拌金針菇的做法 當豆皮遇上金針菇 豆皮拌金針菇怎麼做
  • 豆皮拌金針菇的做法 當豆皮遇上金針菇 豆皮拌金針菇怎麼做

  • “豆皮,東北叫它幹豆腐。當幹豆腐遇上金針菇,會發生什麼事情呢?當然是好吃嘍!”食材明細主料金什菇(150克)幹豆腐(150克)輔料糖(10克)醬油(25ML)醋(25ML)料酒(5ML)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮拌金針菇的做法步驟1、鍋中入冷水,燒開。將金針菇放入鍋中,焯40-60秒左右。2、用焯金針...
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遼參當歸金針湯如何做簡單又好吃
  • 遼參當歸金針湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:12分鐘主料遼參:六條金針:30當歸:3輔料仔排:100生薑:四片鮑汁:適量魚露:適量油:適量枸杞:適量鹽糖:適量具體步驟1.仔排加料酒、生薑、清水煲清湯待用。2.遼參水發好後,用開水略煮一分鐘去腥味,涼水沖洗,加鮑汁、魚露醃製十五...
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金蟲草當歸燉鴨的做法 【金蟲草當歸燉鴨】 金蟲草當歸燉鴨怎麼做
  • 金蟲草當歸燉鴨的做法 【金蟲草當歸燉鴨】 金蟲草當歸燉鴨怎麼做

  • “金蟲草即蟲草花,子實體。煲湯、煮粥都很好的。具有降血糖、抗腫瘤、降血脂,增強免疫力,增強性功能、補腎壯陽、益精氣、防止衰老、延年益壽的功效。能提高肝臟的解毒能力,起到護肝的作用。”食材明細主料鴨肉(適量)輔料金蟲草(適量)當歸(適量)香葉(適量)薑片(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻...
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粗糧當道 黃金窩窩頭怎麼做-黃金窩窩頭的做法 [香蘭世家]黃金窩窩頭
  • 粗糧當道 黃金窩窩頭怎麼做-黃金窩窩頭的做法 [香蘭世家]黃金窩窩頭

  • “憶當年,這是窮苦人家用以衝飢的;而今,這道健康粗糧,卻是餐桌上的明星!話雖如此,但這窩窩頭卻有些來頭:據説八國聯軍進攻北京,慈禧太后挾光緒帝等倉皇出逃,當日夜宿京郊西貫市村。慈禧突然來到貫市,首要的是飲食。寺中掌教蔡萬春等人急忙備膳,最為便捷的,就是給飢腸轆轆的慈禧、光緒...
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烤箱能當微波爐用嗎
  • 烤箱能當微波爐用嗎

  • 不能。烤箱和微波爐在理論上都是可以讓食物變熱的,但是這兩種家用電器的加熱方式是不一樣的。剩飯剩菜需要放到微波爐裏面進行加熱,做熟的食物放到烤箱裏很容易出現烤糊的情況,而一些生的麪食則需要放到烤箱裏面進行加熱烤熟,放到微波爐裏,反而會讓生的麪食口感變硬。...
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便當加盟店要多少啟動資金?
  • 便當加盟店要多少啟動資金?

  • 便當是在當代快速發展的工作節奏中應運而生的一種餐飲方式,為了滿足上班族吃飯的需求,將各種飯菜葷素搭配好放在便當盒裏,便於他們攜帶加熱。便當綠色健康,環保美味,實惠便民,深受廣大上班族和學生黨的喜愛,具有非常廣闊的消費市場和前途,只要有人類的存在,餐飲業就有存在的必要。...
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香蒜金黃粒的做法 上班族的快手便當——{香蒜金黃粒} 香蒜金黃粒怎麼做
  • 香蒜金黃粒的做法 上班族的快手便當——{香蒜金黃粒} 香蒜金黃粒怎麼做

  • “U盤壞了,存在裏面好多菜譜就這樣丟失了,沮喪難過了好幾天,也沒了什麼做菜的熱情。。想想生活往往會有這樣的時候,當你覺得自己走在一條正確的路上或是開始越來越接近目標的時候,它總是要給你新的試煉。我想也許是為了讓你證明渴望得到的信念有多強。買了好多香料和花草的種...
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微波爐金針菇怎麼做-微波爐金針菇的做法
  • 微波爐金針菇怎麼做-微波爐金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(兩把)紅杭椒(兩個)蒜(半頭)香葱(1根)火腿(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)蠔油(1勺)食用油(1勺)生抽(1勺)香油(少許)黃豆醬(一勺)老抽(少許)微辣(口味)煨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐金針菇的做法步驟1、金針菇根部去掉,洗淨撕成小份,放入容器中用鹽水浸泡20分鐘。2、蒜,香葱,火腿和杭椒...
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鴻運當頭+金玉滿堂怎麼做-鴻運當頭+金玉滿堂的做法
  • 鴻運當頭+金玉滿堂怎麼做-鴻運當頭+金玉滿堂的做法

  • “這名字取得夠大氣夠檔次,上桌一看,切,就是紅棗蒸南瓜,年三十做這個菜最好了,好彩頭,誰吃都得説好好好,不做任何調味,吃的就是南瓜的粉糯,紅棗的香甜,非常搭非常好吃”食材明細主料南瓜(500克)輔料紅棗(15粒)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴻運當頭+金玉滿堂的做法步驟1、問,紅棗蒸...
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當歸金銀花暖宮湯的做法 【小森媽媽菜譜】備孕藥膳-當歸金銀花暖宮湯 當歸金銀花暖宮湯怎麼做
當歸金銀花湯的做法 好孕湯——當歸金銀花湯 當歸金銀花湯怎麼做
  • 當歸金銀花湯的做法 好孕湯——當歸金銀花湯 當歸金銀花湯怎麼做

  • “功效:暖子宮,宮寒者服用”食材明細主料當歸(50克)金銀花(15克)紅棗(十顆)輔料黑豆(一把)紅糖(二兩)雞蛋(3至5枚)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)當歸金銀花湯的做法步驟1、當歸和金銀花用紗布包好和其它幾樣一起放鍋中像煮藥一樣,最後湯汁夠一碗就行。2、雞蛋洗乾淨,煮一會後敲碎蛋殼...
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烤金針菇肉卷的做法 微波爐烤金針菇肉卷 烤金針菇肉卷怎麼做
  • 烤金針菇肉卷的做法 微波爐烤金針菇肉卷 烤金針菇肉卷怎麼做

  • 食材明細主料肉片(適量)金針菇(適量)輔料燒烤醬(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)蒜蓉辣醬(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤金針菇肉卷的做法步驟1、凍肉卷稍微化開、攤平;金針菇切一刀、取適量捲到肉片裏;用牙籤固定好。燒烤醬、蒜蓉辣醬、白糖、鹽、料酒適量,攪勻,均勻的淋到...
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金菇蛋湯的做法 微波爐煮湯-----金菇蛋湯 金菇蛋湯怎麼做
  • 金菇蛋湯的做法 微波爐煮湯-----金菇蛋湯 金菇蛋湯怎麼做

  • 食材明細主料金菇(適量)高湯(適量)雞蛋(1個)輔料香葱(適量)精鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金菇蛋湯的做法步驟1、金菇、高湯、香葱、雞蛋。2、專用微波爐,美之扣微波吉塔鍋。3、將金菇冼淨。擺放在,美之扣微波塔吉鍋裏。淋上高湯,撒上精鹽。4、打入雞蛋。5、蓋上可以變通...
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烤箱可以幹什麼-烤箱可以當微波爐用嗎
  • 烤箱可以幹什麼-烤箱可以當微波爐用嗎

  • 隨着科技越來越發達,人們的生活水平也越來越高,可以説不管是吃的還是住的都已經能夠達到自己自足,因此烤箱等日常的生活廚具。那麼到底烤箱可以當微波爐用嗎?今天我來為大家解決這個問題。一、烤箱可以當微波爐用嗎我們都知道烤箱在我們生活中一般都是用來烘烤糕點之類的,有的...
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肉餅蒸蛋金銀飯的做法 金銀滿盆--滿當當金銀飯 肉餅蒸蛋金銀飯怎麼做
  • 肉餅蒸蛋金銀飯的做法 金銀滿盆--滿當當金銀飯 肉餅蒸蛋金銀飯怎麼做

  • “1、這裏用的材料都跟金銀顏色相關,符合了名稱。而且粗細搭配有葷有素營養均衡。2.用的方法是蒸煮比較健康。3.有飯有菜層層相疊,比較喜慶,和樂融融的感覺,味道馥郁而香濃,令人大有漸入佳景之快。這道菜的靈感來自以下:在北方,有的人家還要供一盆飯,年前燒好,要供過年,叫作“隔年...
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開熟食店用什麼爐具得當
  • 開熟食店用什麼爐具得當

  • 餐飲提問:開熟食店用什麼爐具得當蔡利988回答:賺錢的項目很多,但別人能賺錢的不見得是自己能賺錢的,因為人與人之間的知識結構不同,社會背景也不同,因此我認為:賺錢最快的項目應該是你自己熟悉的且比較好是喜歡的項目!你説呢?我現在做的是【至美低碳節能灶】你不妨到網上搜索一下...
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