![孔雀開屏魚（簡單版）如何做簡單又好吃]( "孔雀開屏魚（簡單版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱸魚：500輔料枸杞：適量料酒：適量油：適量葱姜：適量蒸魚鼓油：適量鹽：適量具體步驟1.鱸魚洗淨，魚頭，魚尾切下，然後從魚背開始切，間隔大概1cm，魚腹處不要切斷。切好的魚均勻抹上鹽，再灑上料酒，醃15分鐘2.盤中鋪上葱姜3....
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![「營養美食」孔雀開屏魚如何做簡單又好吃]( "「營養美食」孔雀開屏魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：500輔料甜玉米粒：適量剁椒：適量紹酒：適量香葱：適量油：適量青豆：適量胡椒粉：適量姜：適量蒜：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.草魚洗淨颳去肚子裏的黑膜，用剪刀剪出花刀或用刀切出花刀2.魚用紹酒、胡椒粉醃漬。...
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![家常孔雀開屏魚如何做簡單又好吃]( "家常孔雀開屏魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料武昌魚：600小綠椒：50小紅椒：20輔料醋：5ml蒸魚豉油：40ml油：10ml葱、姜、花椒：少許具體步驟1.1、果菜籃中倒入水（水可淹沒魚）水中加入醋洗魚至無黏滑。魚身魚肚沖洗乾淨擦乾或晾乾。鍋加熱倒油放入葱絲、薑絲，少...
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![孔雀開屏魚怎麼做-孔雀開屏魚的做法]( "孔雀開屏魚怎麼做-孔雀開屏魚的做法")
- “這道可以作為招待親朋，節假日拿得出手的大菜其實並不難，造型給凹漂亮一點就超級驚豔😄切魚是個技術活，我真是小體力，切了老半天💦要麼換個快一點的刀來切吧。嘮叨一下敲黑板：1:蒸完魚的湯汁一定要倒了，那個腥啊2:武昌魚刺有點多，不喜歡的可換成鱸魚，但是武昌魚夠寬，比較不容易切...
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![~孔雀開屏魚~原汁原味最好吃如何做簡單又好吃]( "~孔雀開屏魚~原汁原味最好吃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯿魚：一條香葱：適量生薑：適量杭椒：兩個輔料料酒：適量蒸魚豉油：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.扁魚去鱗，去內臟，清洗乾淨，斬斷魚頭和魚尾；2.從腹部朝背部均勻地切條，要保證腹部相連不斷；切好後均勻的撒一層鹽；葱姜切成絲，另...
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![孔雀開屏魚如何做簡單又好吃-宴請上得了枱面的]( "孔雀開屏魚如何做簡單又好吃-宴請上得了枱面的")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯿魚：1條輔料蒸魚豉油：適量生抽：適量紅蘿蔔：適量大葱：適量生薑：適量大蒜：適量青紅辣椒：適量具體步驟1.準備好材料2.先把魚頭切下來擺盤、姜蒜也先切好鋪底3.再把魚切成兩片4.片開後切成段5.先把魚擺盤，再把青...
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![香飄十里的孔雀開屏魚如何做簡單又好吃]( "香飄十里的孔雀開屏魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料武昌魚：一條輔料姜，葱，青椒：適量具體步驟1.先把魚洗淨，再把魚切好，醃製，再擺盤，把水燒開之後，再蒸魚，最後再撒上青椒，葱花，最後再澆上熱油2.先把魚洗淨，再把魚切好，醃製，再擺盤，把水燒開之後，再蒸魚，最後再撒上青椒，葱花...
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![孔雀開屏魚（鑄鐵鍋版）如何做簡單又好吃]( "孔雀開屏魚（鑄鐵鍋版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚（任何品種的海魚都可以）：1條輔料葱：適量姜：適量枸杞：10粒內橄欖油：適量黃酒：適量蒸魚豉油：適量米醋：適量白糖：適量鹽：適量具體步驟1.魚洗淨擦乾切去頭和尾，從魚身背部下刀，每隔1－2釐米左右切斷魚骨的同時仍保持魚腹...
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![孔雀開屏魚的做法 簡約版的孔雀開屏魚 孔雀開屏魚怎麼做]( "孔雀開屏魚的做法 簡約版的孔雀開屏魚 孔雀開屏魚怎麼做")
- “自此上次看了老楊做的孔雀開屏魚，心情久久難以平靜，躊躇了半天決定自己動手試試，看看能否也能做的那麼美哦！”食材明細主料鯿魚（一隻）輔料葱（適量）紅蘿蔔（適量）大蒜（適量）配料鹽（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孔雀開屏魚的做法步驟1、鯿魚切去頭尾，中間脊背切...
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![孔雀開屏魚的做法 【怡汝私房節日宴客菜】稍微改變的清蒸魚---孔雀開屏魚 孔雀開屏魚怎麼做]( "孔雀開屏魚的做法 【怡汝私房節日宴客菜】稍微改變的清蒸魚---孔雀開屏魚 孔雀開屏魚怎麼做")
- “很喜歡吃清蒸魚，又有營養又不用擔心熱量過高。不管是小孩還是老人都挺適合的，作為宴客菜，清蒸魚一直是一道不錯的宴客菜。只要稍微改刀一擺盤，一道驚豔的美味魚就可以上桌了。雖然還是清蒸魚，但是改變了形狀，更賞心悦目，吃起來也更方便，作為節日宴客菜，一定會讓親人和朋友很開心...
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![孔雀開屏魚的做法 年夜飯----孔雀開屏魚 孔雀開屏魚怎麼做]( "孔雀開屏魚的做法 年夜飯----孔雀開屏魚 孔雀開屏魚怎麼做")
- “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。”食材明細主料武昌魚（一條）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒸魚豉油（適量）葱（適量）姜（適量）青豆（適量）小米辣（適量）青椒（適量）紅椒（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸...
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![易做的孔雀開屏魚如何做簡單又好吃]( "易做的孔雀開屏魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料扁魚：1條輔料姜和蒜：適量蒸魚豉油：適量料酒：適量葱：適量五香粉：適量豬油：適量小紅辣椒：適量鹽：適量具體步驟1.活魚一條2.魚去鱗，剁掉頭和尾，頭留用，去除魚鰭，千萬不要劃開魚腹，然後從頭部開始切成0.5cm左右的魚片，不...
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![孔雀開屏魚的做法 孔雀開屏魚（詳細版） 孔雀開屏魚怎麼做]( "孔雀開屏魚的做法 孔雀開屏魚（詳細版） 孔雀開屏魚怎麼做")
- “武昌魚性温，味甘；具有補虛，益脾，養血，祛風，健胃之效；有調治臟腑、開胃健脾、增進食慾之功效，對於貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病的發生能起到抑制作用。這道孔雀開屏魚最大程度的保留了魚的營養價值，色香味具佳，給你帶來最新鮮的吃魚體驗，一起來試試吧。”食材明細主...
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![讓人懷念的孔雀開屏魚如何做簡單又好吃]( "讓人懷念的孔雀開屏魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚大家都很愛吃，不僅口感細膩而且肉質鮮嫩，魚的熱量很低，但是補充的能量卻很高，這麼營養健康又不怕長肉的食物大家誰不喜歡呢，所以下面呢我們就一起來準備好食材開始製作這道孔雀開屏魚，自己動手製作的更好吃哦...
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![誘人的孔雀開屏魚如何做簡單又好吃]( "誘人的孔雀開屏魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯿魚：500輔料油：適量姜：適量蒸魚豉油：適量葱：適量幹辣椒：適量具體步驟1.鯿魚去鱗片和內臟，洗乾淨。2.頭尾切開，棄魚尾不要。3.魚身切均勻的薄片。4.取一圓盤，放適量葱姜墊底。5.擺好形狀。6.淋入適量蒸魚豉油...
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![色香味俱全的孔雀開屏魚如何做簡單又好吃]( "色香味俱全的孔雀開屏魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：一條輔料料酒：鹽：葱：姜：蒜：蒸魚豉油：蠔油：具體步驟1.草魚切段2.為了擺盤好看，把魚段再順着魚骨切開，分成兩部分3.把魚用料酒，鹽，蠔油醃10分鐘左右，然後擺盤4.姜蒜切末撒在魚上面，然後剁椒切圈擺在末端，成孔雀樣，鍋中...
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![自制孔雀開屏魚如何做簡單又好吃]( "自制孔雀開屏魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱸魚：450輔料料酒：適量蒸魚豉油：適量小葱：適量尖椒：1個油：適量鹽：適量姜：適量紅椒：1個具體步驟1.尖椒，青椒，姜，小葱清洗乾淨，姜切粗絲，小葱一部分切小段，一部分切碎，尖椒和紅椒切小段2.鱸魚斷頭斷尾，去腮，除去內臟和魚...
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![美美廚房之孔雀開屏魚如何做簡單又好吃]( "美美廚房之孔雀開屏魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料扁魚：1條輔料鹽：適量胡椒粉：適量青紅尖椒：適量豉油：適量油：適量料酒：適量姜：適量葱：適量具體步驟1.這是剛剛買回來的扁魚。買的魚只讓賣魚的去鱗，不要開膛破肚。第一步，掐頭去尾。用刀切掉頭和尾2.然後去掉腮，內...
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![美味的孔雀開屏魚如何做簡單又好吃]( "美味的孔雀開屏魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯿魚：200輔料湖南椒：適量紅辣椒：適量大蒜：適量料酒：適量油：適量生薑：適量香葱：適量花椒：5鹽：適量醬油：適量具體步驟1.鯿魚一條2.去頭，然後將魚身切段，但是不要切斷了。記得魚頭不要扔了3.辣椒、生薑、大蒜4.另外準...
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![孔雀開屏魚如何做簡單又好吃-新年壓軸大菜]( "孔雀開屏魚如何做簡單又好吃-新年壓軸大菜")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羅非魚：一條紅、綠小尖椒：一兩根輔料薑片：少許大葱：少許小香葱，紅綠小尖椒：少許具體步驟1.先處理魚：去麟，拋肚，一整隻洗乾淨加鹽巴，薑片，葱，少許料酒醃上半小時。然後，去魚頭，魚尾造型備用。魚身從背部（脊背）下刀，切斷...
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![香糯爽滑的孔雀開屏魚如何做簡單又好吃]( "香糯爽滑的孔雀開屏魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料武昌魚：一條輔料福建老酒：一小杯姜蒜葱：雞精：少許具體步驟1.孔雀開屏魚2.魚塊切成一釐米寬度左右，放入調料，福建老酒，雞精，醬油，醃製半個小時左右，醃製時間越久，魚塊個人感覺入味會越多，3.醃製半個小時候後，拿去蒸。一...
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![美味三杯開屏魚如何做簡單又好吃]( "美味三杯開屏魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱸魚：700輔料朝天椒：3支香葱：1棵老薑：5蒜：2瓣油：1湯匙（15ml生抽：2湯匙（30ml）白砂糖：10紹酒：2湯匙（30ml）鹽：5具體步驟1.購買時讓店家代為將鱸魚去鱗，並宰殺乾淨。用流動水將鱸魚內外沖洗乾淨，再從魚身側鰭的位置將魚頭切下...
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![創意的孔雀開屏魚如何做簡單又好吃]( "創意的孔雀開屏魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘孔雀開屏魚，一聽這道菜的名字就可以想象到這道菜一定是道集色香味俱全的美味，顏色搭配上極其鮮豔，宛如一隻開屏的美麗孔雀。這道菜是很考驗刀功的，將魚切成一段一段的，切得時候要快，保證不能斷，這樣才能展現出孔...
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![簡易版孔雀開屏魚如何做簡單又好吃]( "簡易版孔雀開屏魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料武昌魚：1條輔料葱：1截姜：1塊蒜：3瓣小紅辣椒：4個蒸魚豉油：2大勺黑胡椒粉：少許具體步驟1.盤中首先鋪入葱、薑絲；2.放入魚，擺成孔雀開屏狀，再擺入魚頭和魚尾；3.點綴小紅辣椒；4.均勻加入蒸魚豉油；5.撒少許現磨黑胡椒粉；6.微...
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![美味的微波爐孔雀開屏魚如何做簡單又好吃]( "美味的微波爐孔雀開屏魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料魚：500輔料胡椒粉：3鹽：18葱：10姜：10料酒：10蒸魚豉油：15色拉油：15紅辣椒：2顆綠辣椒：2顆具體步驟1.魚一條洗淨，去頭部和尾部以及多餘部分2.將中間部分抹上胡椒粉和鹽醃10分鐘後切成小段,肚邊要連着,不要切斷,最好是10-...
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味味甜
