當前位置:味味甜 >

關於飛翔酥餅的餐飲百科

飛翔酥餅的做法 【開封】酥餅-“飛翔” 飛翔酥餅怎麼做
  • 飛翔酥餅的做法 【開封】酥餅-“飛翔” 飛翔酥餅怎麼做

  • “做了多款的油酥餅,嘗試了多款的造型,最後還有點餘料,不夠做造型了,就做個最簡單的,名字起什麼好呢,就“飛翔”,祝我們共同的美食家園2017年飛翔,所有喜歡吃美食、做美食、享受美食的朋友實現自己的夢想”食材明細主料油酥麪糰(適量)輔料南瓜泥(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
  • 6473
飛餅蛋黃酥的做法 懶人版飛餅蛋黃酥超簡單 飛餅蛋黃酥怎麼做
  • 飛餅蛋黃酥的做法 懶人版飛餅蛋黃酥超簡單 飛餅蛋黃酥怎麼做

  • 食材明細主料原味飛餅皮(2張)鹹蛋黃(6到8顆)紅豆沙(200克)輔料蛋黃液(20克)黑芝麻(5克)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)飛餅蛋黃酥的做法步驟1、鹹鴨蛋黃噴上高度白酒,微波爐高火叮20秒,然後把京日牌紅豆沙在平底鍋炒掉水分,這樣方便一會包,紅豆沙晾涼,一個蛋黃外面包一層紅豆沙,這就是...
  • 5688
烤飛餅怎麼做-烤飛餅的做法
  • 烤飛餅怎麼做-烤飛餅的做法

  • “飛餅一直是個不錯的東西,自己烤的飛餅,口感一定會更讓人沉醉的。”食材明細主料飛餅皮(1張)輔料雞蛋(1個)配料沙拉醬(適量)肉鬆(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤飛餅的做法步驟1、將飛餅墊烤紙放入烤盤.再飛餅上均勻的插上小孔,防止受熱不均勻。2、預熱烤箱200度烤5分鐘...
  • 8956
飛餅皮榴蓮酥怎麼做-飛餅皮榴蓮酥的做法
  • 飛餅皮榴蓮酥怎麼做-飛餅皮榴蓮酥的做法

  • “做法超級的簡單,只需要飛餅皮、榴蓮果肉、雞蛋蛋一個、叉子一個就可以有超級濃郁榴蓮酥餡,脆的表皮超級的柔嫩,相當美味哦!”食材明細主料榴蓮肉(1斤)飛餅皮(2張)輔料雞蛋(1枚)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)飛餅皮榴蓮酥的做法步驟1、準備材料,把榴蓮肉壓制成泥備用;2、把飛...
  • 6696
展翅飛翔如何做簡單又好吃
  • 展翅飛翔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞翅:適量輔料蒜薹、黑木耳、鹽、燉雞料、老抽、生抽、葱、薑片、白糖、料酒、甜麪醬、香油:適量具體步驟1.將雞翅在開水中淖燙5分鐘撈出備用;泡黑木耳備用;蒜薹切段備用2.熱鍋中放少許油,下葱姜煸鍋,放入白糖...
  • 30631
飛餅草莓酥/榴蓮酥怎麼做-飛餅草莓酥/榴蓮酥的做法
  • 飛餅草莓酥/榴蓮酥怎麼做-飛餅草莓酥/榴蓮酥的做法

  • “-媽媽你把榴蓮酥往那邊放一點別碰到我的草莓酥多想培養一個能和我一起享受榴蓮的同志可是在兩次軟硬兼施之後兒子對榴蓮自動免疫了”食材明細主料印度飛餅(2張)輔料自制榴蓮醬(30克)自制草莓醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)飛餅草莓酥/榴蓮酥的做法步驟1、飛餅兩張...
  • 11846
香酥飛魚怎麼做-香酥飛魚的做法
  • 香酥飛魚怎麼做-香酥飛魚的做法

  • “飛魚味淡泊,多小魚刺而少脂肪。常見於夏季。配菜我用了茄子和水煮細竹筍,用細竹筍似乎有點不合時宜,只是因為冰箱裏形狀與色彩符合我的構思的只有它。”食材明細主料飛魚(3條)紫蘇葉(6片)芝士(3片)麪粉(適量)蛋(1個)麪包糠(適量)輔料茄子(2根)細竹筍(3根)意大利西芹(適量)配料橄欖油(適量)鹽(適...
  • 31214
榴蓮酥的做法 榴蓮酥---飛餅版 榴蓮酥怎麼做
  • 榴蓮酥的做法 榴蓮酥---飛餅版 榴蓮酥怎麼做

  • “酥脆的飛餅外皮加上軟爛的榴蓮內餡,好吃得停不了口。喜歡榴蓮的朋友可以試試,使用飛餅省略製作千層酥皮的繁瑣步驟,方便快捷。”食材明細主料思念飛餅(2張)榴蓮(1塊)輔料蛋黃液(裝飾用)(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榴蓮酥的做法步驟1、飛餅2張提前解凍、榴蓮1塊。2、用...
  • 7986
飛餅版豆沙酥球的做法 飛餅皮編織縷空球 飛餅版豆沙酥球怎麼做
  • 飛餅版豆沙酥球的做法 飛餅皮編織縷空球 飛餅版豆沙酥球怎麼做

  • “吃過飛餅的人都知道,美味可口、濃郁香酥是它的特點,怪不得是一道人見人愛的小食之一..今天把飛餅皮改良一下,換另一種嘗試,加上紅豆沙泥,更添加了幾多豆香..得當心舌頭被咬到了...”食材明細主料飛餅皮(4張)輔料紅豆泥(適量)配料蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)飛...
  • 4061
芝麻紅糖飛餅酥怎麼做-芝麻紅糖飛餅酥的做法
  • 芝麻紅糖飛餅酥怎麼做-芝麻紅糖飛餅酥的做法

  • 食材明細主料飛餅(1包)輔料雞蛋(1只)調料紅糖(3勺)熟白芝麻(1勺半)麪粉(1勺半)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻紅糖飛餅酥的做法步驟1、食材:飛餅、雞蛋、紅糖、熟白芝麻、麪粉。2、將雞蛋打成蛋液。3、在碗中加入3勺紅糖。4、加入1勺半熟白芝麻。5、加入1勺半面粉。6、拌勻...
  • 15594
飛餅酥皮藍莓果醬包的做法 飛餅酥皮藍莓果醬包by:普藍高科藍莓美食特約撰稿人 飛餅酥皮藍莓果醬包怎麼做
自制飛餅版燒餅-飛餅版燒餅
  • 自制飛餅版燒餅-飛餅版燒餅

  • 食材明細主料葱油飛餅(一包)雞蛋(一個)輔料芝麻(少許)橄欖油(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制飛餅版燒餅的做法步驟1、飛餅軟化後,疊在一起擀開,(要撒點乾麪粉)。2、捲成筒後分成六份。3、把有“年輪”的一面往上,摁扁,擀成小餅。4、做成小餅放入鋪了油紙或錫紙的烤盤中。5...
  • 23815
榴蓮酥的做法 榴蓮酥——飛餅版【轉發】 榴蓮酥怎麼做
  • 榴蓮酥的做法 榴蓮酥——飛餅版【轉發】 榴蓮酥怎麼做

  • “榴蓮酥趁熱吃味道最佳!所以,這裏的材料的是做四塊的量,看客也可以隨情斟酌。”食材明細主料飛餅(2張)輔料榴蓮肉(100g)蛋液(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)榴蓮酥的做法步驟1、這裏的用的是思念牌的原味微甜口味飛餅。2、備料:飛餅2張、榴蓮肉100g、蛋黃液少許。3、做法:...
  • 31739
飛餅版蘿蔔絲酥怎麼做-飛餅版蘿蔔絲酥的做法
  • 飛餅版蘿蔔絲酥怎麼做-飛餅版蘿蔔絲酥的做法

  • “自從超市有了速凍的飛餅賣,經常會買些回家存在冰箱裏,有時候做一些小點心時不想做酥皮,便可以用飛餅代替,效果也是非常好的,今天就用飛餅做了一次蘿蔔絲酥當早餐,再配上自己熬的八寶粥,很是愜意。”食材明細主料速凍飛餅(7張)長白蘿蔔(半根)輔料大紅腸(1段)蝦米(1/2味碟)香葱(1把)黑芝麻...
  • 23476
葱花蛋酥餅的做法 葱花蛋酥餅(印度飛餅版) 葱花蛋酥餅怎麼做
  • 葱花蛋酥餅的做法 葱花蛋酥餅(印度飛餅版) 葱花蛋酥餅怎麼做

  • “超市裏買的印度飛餅用平底鍋煎一下好脆好香吖~~”食材明細主料飛餅(一張)輔料葱花(適量)雞蛋(一個)配料鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱花蛋酥餅的做法步驟1、超市裏可以買到的印度飛餅。。。8.8五張~~一定要放在冰箱冷藏的哈2、1,.將雞蛋打入碗中放入葱花、適量的...
  • 27388
嘎巴鍋如何做簡單又好吃-展翅飛翔
  • 嘎巴鍋如何做簡單又好吃-展翅飛翔

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:500玉米:200油豆角:300排骨:200翅中:8只輔料老抽:適量生抽:少許料酒:少許東北大醬:適量葱:適量姜:少許花椒:適量糖:適量水:少許油:少許具體步驟1.排骨斬段、豆角去筋、南瓜去皮去瓤切大塊、玉米斬段備用2.炒鍋中放...
  • 31903
飛餅版如何做簡單又好吃-榴蓮酥
  • 飛餅版如何做簡單又好吃-榴蓮酥

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料飛餅:適量榴蓮:適量輔料蛋清:適量芝麻:適量具體步驟1.兩張飛餅重疊解凍後沾麪粉擀開,我沒有特別切出方正的形狀,居家過日子不能浪費啊。一份麪皮可分四份,包入榴蓮塊後折成三角,邊緣用刀背輕印出斜邊,面上塗蛋...
  • 28294
心飛翔怎麼做-心飛翔的做法
  • 心飛翔怎麼做-心飛翔的做法

  • “本菜一點鹽也沒有放,同時也沒有放味精,因為蠔油本身就是增鮮的,另外生抽也是帶鹽味的,所以不需要再放鹽了。”食材明細主料雞翅(500G)輔料辣椒(3個)南瓜(半個)配料蠔油(適量)生抽(適量)葱(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)心飛翔的做法步驟1、將南瓜洗淨待用。2、將南瓜...
  • 31609
飛餅黃桃酥怎麼做-飛餅黃桃酥的做法
  • 飛餅黃桃酥怎麼做-飛餅黃桃酥的做法

  • “經常在甜品店買來吃,不想出門時自己來DIY也不錯!”食材明細主料飛餅皮(2個)黃桃果醬(適量)輔料蛋清(1個)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)飛餅黃桃酥的做法步驟1、飛餅皮解凍2、改刀成正方形,四周向內1釐米處切囗,注意噢,有兩個對角不要切透,如圖3、把兩個切透的角對摺4、放入自己...
  • 31278
飛餅版肉鬆蛋黃酥怎麼做-飛餅版肉鬆蛋黃酥的做法
  • 飛餅版肉鬆蛋黃酥怎麼做-飛餅版肉鬆蛋黃酥的做法

  • 食材明細主料飛餅(4片)豆沙(適量)鹹蛋黃(6個)糯米飯(適量)輔料蛋黃(一個)杏仁片(少許)原味(口味)未知(難度)飛餅版肉鬆蛋黃酥的做法步驟1、糯米粉加少許糖分次加入開水攪拌。2、揉成團。3、分成14克一份揉成團。4、鹹蛋黃蒸熟烤熟都可以,出爐噴少許白酒。5、每一份糯米糰壓扁,分別包入10克...
  • 14739
蔓越莓飛餅酥的做法 【四川】蔓越莓飛餅酥 蔓越莓飛餅酥怎麼做
  • 蔓越莓飛餅酥的做法 【四川】蔓越莓飛餅酥 蔓越莓飛餅酥怎麼做

  • “家鄉味道,對於我來説,不止是麻辣~~還有甜~~老媽很愛吃中式小點心~~最愛的就是各種酥式點心~印象最深刻的就是,老媽每次去上街,都會買酥皮點心~放在家裏慢慢吃~~或者用來招待客人~~但我總會偷吃~~為此沒少捱打~~如今,沒在爸媽身邊~~自己也學着下廚了~~總想嘗試着做一回酥式點...
  • 13665
海苔芝麻肉鬆餡飛餅酥怎麼做-海苔芝麻肉鬆餡飛餅酥的做法
  • 海苔芝麻肉鬆餡飛餅酥怎麼做-海苔芝麻肉鬆餡飛餅酥的做法

  • 食材明細主料飛餅(1包)海苔芝麻肉鬆(適量)輔料熟白芝麻(適量)清淡(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海苔芝麻肉鬆餡飛餅酥的做法步驟1、食材:飛餅、海苔芝麻肉鬆、熟白芝麻。2、接着,取飛餅放在硅膠墊上,擱入海苔芝麻肉鬆。3、先上下對摺,再左右對摺。4、然後,放入鋪有油紙的烤盤中,刷...
  • 12455
飛餅紅豆酥怎麼做-飛餅紅豆酥的做法
  • 飛餅紅豆酥怎麼做-飛餅紅豆酥的做法

  • “晚上做了紅豆沙!準備做糯米餈吃的!結果!我只顧着玩電腦去了!蒸糯米的鍋子水燒乾了都不知道!把鍋子燒壞了!糯米也糊了!只好轉換做豆沙酥了!正好前陣子買了飛餅一直沒用!試一試吧!”食材明細主料紅豆(200g)飛餅(3張)糖(20g)油(10g)雞蛋(一個)芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)飛餅紅...
  • 9227
香酥印度飛餅如何做簡單又好吃
  • 香酥印度飛餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉:500輔料鹽:5温水:260白糖:適量蘋果粒:適量花生碎:適量具體步驟中筋麪粉500克,加鹽5克,温水260ml,先攪拌成雪花片,再揉成較軟的光滑的麪糰。揉好的麪糰分成四至五個劑子,再各個揉圓,抹上油,放入盤子,用保...
  • 12763
飛餅怎麼做-飛餅的做法
  • 飛餅怎麼做-飛餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)暖開水(100ml)輔料油(適量)水果(適量)糖(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)飛餅的做法步驟1、飛餅皮是怎麼做的當人們坐在肯德基裏吃着幾塊錢一個的蛋撻時,心裏總會在想蛋撻好吃卻比較貴,總想着可以吃到自己做的蛋撻。飛餅皮是做蛋撻、香蕉派等西點的必須...
  • 23648
專題