- “一本披薩書上的醬料。因為其中有紫蘇。雖然沒有明確是幹還是鮮,想想鮮品更好處理,就當它是鮮好了。原本想用料理機把番茄打成泥漿,臨了又犯了懶,還是按照食譜切成碎末,還不用洗料理機。碎末之碎,究竟應該達到什麼程度,向來是個含糊的概念,唯有隨意。備料的過程中猛然發現,配方中...
- 29854
- “意大利麪是風靡全球的美食之一,有人説是威尼斯商人馬可波羅來到中國後,見到了中國北方的麪點後,將之傳回意大利,後來經過改良才成為今天的模樣。意大利麪,又稱之為意粉,是西餐品種中國人最容易接受的。好吧,我又開始做意大利麪了,上次做的是青醬,這次改做紅醬得了,日後還會做白醬...
- 12307
- “這道菜可是吃貨兼癌症患者的福音了。超方便又好吃。下面大家請跟我一塊學習吧。”食材明細食材方便麪(1人1包)雞蛋(1人2個)五花肉(1小塊即可)香菇(1人5個)用具番茄醬(20ml)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄意大利麪的做法步驟1、使用煎蛋器把雞蛋和肉煎好。2、鍋裏倒入清水...
- 31524
- “平時大家做茄汁意大利麪,都只是拿番茄沙司什麼的弄的。還是覺得番茄醬得用新鮮番茄自己煮,才是真正的番茄味,特別是新鮮美味的番茄,做出來的番茄醬更是好吃到不行,加上爽滑的意大利麪,酸甜可口,大人小孩都愛吃。”食材明細主料意大利麪(70g)番茄(2個)輔料橄欖油(適量)黑胡椒(適量)油(適...
- 6005
- 食材明細主料意大利麪(50克)牛肉(10克)西紅柿(1個)輔料胡蘿蔔(1/3個)玉米(10克)洋葱(1/5個)青椒(1個)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意大利番茄面的做法步驟1、將意大利麪放入開水中煮10鐘左右(量因人而異)2、將煮熟的意大利麪放入涼水中,然後把水倒掉(防止面坨)3、將所有的配料切好(量因...
- 27207
- “拿起叉子把意麪繞幾圈,慢慢放到嘴巴里,再舔掉嘴角的醬汁。或優雅或慵懶,電影裏的每個姑娘都吃出了別具一格的自己,這個時候,最性感。七夕的夜晚,四目相對,如何能少了吃起來如此性感的意麪?而就算如小煮一樣,身為單身貴族,也要鋪上漂亮的餐布,開瓶紅酒,擺好刀叉,如皇室一般,高姿態的吃...
- 13504
- “炎炎的夏日來啦,實在是不想窩在廚房。可是伙食問題又一定要解決,於似乎就想起了這道簡易版的意大利麪。在美食天下跟大家學了很多的菜,對美食天下有很深的感情啊。從一個小菜鳥,炒什麼都會粘鍋,成長到現在。美食天下的大大們教會了我無數做菜方面的小知識,小技巧。這回我也來...
- 15925
- 食材明細主料牛肉餡(半斤)西紅柿(兩)意大利麪(2兩)輔料食用油(15克)白糖(10克)鹽(3克)八角(2粒)桂皮(1塊)香葉(2片)花椒(15粒)葱(3寸段)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)意大利番茄肉醬面的做法步驟1、西紅柿剁碎待用2、坐鍋點火放底油,放八角等佐料用小火炒料油3、五分鐘後把料油潷出,另起一鍋...
- 17118
- “第一次嘗試意大利肉醬面,做了全家的分量,滿滿的醬料酸甜可口,肉塊十足,味道比外面買的還地道。本次選用的是豬肉餡,正宗的是選用牛肉餡,但我家對牛肉餡接受度不高,來吧,我們開始做頓飯吧。”食材明細主料番茄(3個)豬肉餡(適量)意大利麪(1小袋)西藍花(少許)輔料食用油(少許)鹽(少許)意大利麪...
- 21302
- “上美圖咯,新作的意大利肉醬面喲,好好吃的。以前發過一個菜譜,由於圖片限制太小,很多步驟也沒照,而且那次沒得牛肉濃湯寶,味道是差了一個檔次。這次的做的太好吃了,自己想想都流口水哇,晚上回去還可以加上奶酪焗一焗,肯定好吃慘老~~~以前從沒吃過肉醬面的時候,真以為不是很好吃的...
- 16017
- 食材明細主料番茄(3個)意大利麪(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉醬意大利麪的做法步驟1、番茄去皮切成小丁。2、小半個洋葱切成絲。3、絞好的肉沫少許備用。4、鍋中水燒開放入意大利麪,大火煮大概10分鐘左右。5...
- 32749
- “一碗意麪,是一種文化的交融,是味蕾中酸與甜的交融。”食材明細主料意麪(適量)豬肉(適量)番茄(一個)番茄醬(三勺)輔料鹽(大半勺)糖(大半勺)洋葱(小半個)大蒜(兩片)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄肉醬意大利麪的做法步驟1、首先準備食材:新鮮豬肉,意麪(也可以活面),洋葱(小半個),大蒜(兩片),番...
- 21842
- “聽説意大利麪是西餐中最容易被中國人接受的,這是我第一次做意大利麪,因為比起任何面來我更喜歡吃飯。裏面的配料都是按我自己喜好放的。我覺得放點綠的會更好看,還可以放點蘑菇啊蝦啊別的什麼,二十分鐘就可以搞定,一個人的晚餐,而且真的很好吃~”食材明細主料意大利麪(適量)番...
- 25363
- 食材明細主料意大利麪(120g)小蝦(適量)番茄(1個)洋葱(半個)調料油(適量(黃油))鹽(適量)糖(適量)醃料料酒(適量)胡椒粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小蝦番茄醬意大利麪的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,蝦剝殼,去頭,取出蝦線。2、燒開水。3、下意大利麪,加一勺鹽。4、按包裝上的建議時間...
- 13817
- “色澤漂亮,酸鹹適口,脣齒間一股濃郁的迷迭香氣😋😍。”食材明細主料意大利麪(一袋)洋葱(半個)火腿腸(半根)鮮豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料玉米油(適量)番茄丁醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)迷迭香(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄意大利麪的做法步驟1、意大利麪,迷迭香,蕃薯丁醬。2、鮮豌...
- 15586
- 食材明細主料意大利麪(適量)輔料番茄醬(適量)意大利麪(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄醬意大利麪的做法步驟1、把意大利麪放在開水中煮十分鐘撈出2、倒入番茄醬3、拌勻4、配上蔬菜點綴...
- 26767
- “培根獨有的鹹香與煙燻風味,搭配清新的羅勒配菜是常用的標誌三樣兒西芹洋葱胡蘿蔔另外添加了三頭香菇茄汁風味的體現,這裏我用了罐頭番茄相比較味道更加濃郁培根:由英語“Bacon”譯音而來,其原意是煙燻肋條肉(即方肉)或煙燻鹹背脊肉。培根是西式肉製品三大主要品種(火腿、灌腸...
- 26832
- “在網上看到的菜譜據説是MM們想給男朋友做的菜排名最高的一道菜 咱自己也來試試 男朋友愛不愛吃就不知道了 嘻嘻”食材明細主料意大利麪(350g)番茄(4個)輔料洋葱(半個)肉餡(200g)蒜末(150g)配料番茄醬(適量)白糖(適量)黑胡椒粉(少許)鹽(少許)油(少許)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
- 23332
- ““從來沒有我不喜歡的意大利麪!”加菲貓説。”食材明細主料意大利麪(適量)肉末(適量)食鹽(適量)黃油(適量)番茄(適量)黑胡椒(適量)番茄醬(適量)澱粉(適量)料酒(適量)洋葱(適量)輔料食用油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄肉醬意大利麪的做法步驟1、意大利麪沸水入鍋,鍋里加入鹽,按面...
- 24640
- “小娃娃應該比較喜歡吃意大利麪所以大家學一下給你們娃娃做吧”食材明細主料意大利麪(適量)輔料花椒(適量)洋葱(適量)蒜(適量)小米椒(適量)姜(適量)大葱(適量)青椒(適量)黑椒汁(適量)耗油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小番茄牛肉醬意大利麪的做法步驟1、小番茄或者大番茄都可以,適...
- 6562
- “很喜歡西餐廳的意大利麪,今天自己在家做看看”食材明細主料意大利麪(適量)番茄(1個)輔料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)葱頭(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)料酒(適量)醋(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄肉醬意大利麪的做法步驟1、準備好意大利麪,番茄,胡蘿蔔,牛肉和香菇2...
- 8340
- 食材明細主料意大利麪(2兩)番茄(一個)蘑菇(一個)輔料番茄醬(三勺)姜(半個)配料鹽(一勺)雞精(半勺)白砂糖(一勺)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意大利番茄菇醬面的做法步驟1、水燒開後將意大利麪下下去2、大概煮十分鐘後撈起,裝盤3、將番茄、蘑菇切片,姜剁碎,番茄醬放在一旁4、鍋燒熱,倒油5...
- 15376
- 食材明細主料意大利麪(適量)番茄(適量)番茄醬(適量)肉沫(適量)鹽(適量)料酒(適量)色拉油(適量)雞精(適量)青椒(適量)洋葱(適量)大蒜片(適量)黑胡椒(適量)清水(適量)澱粉(適量)蒜香(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉醬燴意大利麪的做法步驟1、將肉沫放入碗裏,加入料酒,鹽,澱粉,少許清水,蒜泥拌勻2、鍋中煮...
- 27429
- “最近可喜歡吃有關番茄的食物,應該跟我最近看的一本書有關,書寫的是吃番茄可以減肥之類的,裏面還寫有菜譜,做法很簡單,很適合我這種懶人。番茄醬是朋友送我的,這款紅果家番茄醬的味道是我喜歡的味道,酸酸甜甜,一點也不油膩,而且做出來到菜看着很有賣相,很有食慾。不是有這麼一句話...
- 4772
- “簡單的炒醬過程,一次就可以做出番茄意大利麪醬和披薩醬,適合懶人喲。炒一次,可以做幾次呢,放在冰箱裏面,能保存一週都不壞。番茄作為一種蔬菜,已被科學家證明含有多種維生素和營養成分,如番茄含有豐富的維生素C和A以及葉酸、鉀這些主要的營養元素。特別是它所含的茄紅素,對人體...
- 26614