- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘勁爆辣子雞,菜如其名,就是升級加強版的擁有四川地方特色的辣子雞。勁爆辣子雞,選用了肉質細嫩的雞腿肉,含有豐富的蛋白質,具有防止感冒、強身健體的功效,適宜體虛的大多數人食用。烹飪炸制的辣子雞外焦裏嫩、辣...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘雞是我們生活中不可缺少的一種食材了,像我的男朋友就很喜歡吃雞,什麼雞皮,雞排,炸雞,反正是雞都很喜歡吃啦,我相信很多朋友和他一樣都很喜歡吃,所以今天教大家做的就是勁爆辣子雞,對於愛吃雞又愛吃辣的同學是很棒...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘熱愛吃辣的朋友們的福音來咯,我接下來要説的這道菜你們肯定會喜歡的喲!選用超辣的朝天椒,精選細嫩的雞胸肉,做出來的超辣勁爆辣子雞,不怕你不辣,只怕你吃不了辣,簡直就是要多辣有多辣了,朋友們給取的外號叫亡命辣...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘勁爆爆炒臘雞,超級好吃哦~在家裏的時候,我媽就跟我説如果臘雞用來爆炒的話,最後炒出來的雞肉味道很好,肉質也很勁道,可以作為一道很好的下飯菜和下酒菜。炒菜最重要的一部分就是要掌握好火候,不能讓菜糊了,也不...
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- “兒子很喜歡吃肯德基裏的雞米花啊,漢堡啊,説就不允許他吃嘛,又覺得有點苛刻,可心裏總覺得不是很放心,好吧,那就自己在家做唄,偷偷的特意不告訴兒子,先讓他嚐嚐,騙他説是外賣的KFC,哈哈,居然,真信;説明味道已經到家了,後來告訴他是媽媽做的,他説以後我們再不用去KFC了,嘿嘿~~”食材明細主料...
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- “減肥朋友的福音來咯無味的雞胸肉吃多了是時候該換個口味啦!”食材明細主料雞腿(2個)輔料黑胡椒(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(2g)麪包糠(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)無油勁爆雞米花的做法步驟1、食材全家福。2、雞腿去骨,切小塊。3、調味,放置半小時入味。可...
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- “勁爆雞米花大家做的版本很多,無論我做那個版本的兒子都很捧場,但如何做出有漂亮鱗片的雞米花呢,有幾點小訣竅:首先,調好的漿不要立即裹雞塊,要靜置一會,約三分鐘,讓其產生粘性.其次,把盤裏放上裹粉,粘好漿的雞塊放進去,上在再蓋一次粉,用手輕拍,然後,像炒菜像上拋一樣,把雞...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘火鍋丸子種類多樣,口感各有千秋,因其種類口味的豐富多樣而受到廣大年輕人的喜愛。但是火鍋丸子只能在煮火鍋的時候吃嗎?答案當然是NO,火鍋丸子搭配勁爆小辣椒,其刺激勁爆的口感完全不輸火鍋啊。辣椒炒火鍋丸子...
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- “記得小時候大夏天,吃一份真的可以驅蚊。”食材明細主料大蒜(1頭)菜椒(2個)輔料雞蛋(1個)調料鹽(2g)香油(1勺)醋(1勺)超辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)勁爆辣椒大蒜醬的做法步驟1、能吃辣的用尖椒更勁爆。2、切碎。3、放入果汁機。4、打碎。5、大蒜撥好。6、放入果汁機。7、15秒是這...
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- “油炸食品常吃不好,偶而為之也是很驚豔哈”食材明細主料雞腿肉(2個)小麪包(1個)雞蛋(1個)輔料炸雞粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)勁爆雞米花的做法步驟1、看着很誘人吧,絕對不比肯德基的差,而且重要的一點乾淨,衞生2、雞腿兩個3、剔骨,都能看懂哈4、調料醃製一下5、小麪包...
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- “勁辣的美食更能激發食慾,雞翅去骨後,省去了啃的麻煩,一口一塊,剛剛好。雞翅需要炸的外焦裏嫩,雞肉吸滿湯汁,辣味十足,讓人忍不住把它消滅乾淨。”食材明細主料雞翅中(1斤)蘆筍(適量)幹辣椒(1把)蛋清(1個)葱薑蒜(適量)輔料香辣雞翅調料(1/2袋)白胡椒粒(適量)鹽(少許)料酒(2小勺)水澱粉(2大勺)生抽(1...
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- “飯飯菜菜diy~~~~隆重推出!自制地道川辣子!酸辣粉(*☻-☻*)以及~飯後新鮮春芒四枚放光啦!啦啦啦!☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆♪───O(≧∇≦)O────♪起來!~”食材明細主料油潑辣子(適量)雞湯(適量)粉絲(適量)萵筍菜葉(適量)輔料豆瓣醬(適量)豆豉醬(適量)泡蘿蔔(適量)泡豇豆(適量)洋葱(適量)大葱(適量...
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- 食材明細主料豬肉(100g)蓮藕(半截)輔料生抽(一勺)料酒(一勺)蠔油(一勺)橄欖油(一勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)澱粉(小半碗)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)勁爆豬米花的做法步驟1、豬肉剁成肉糜。2、蓮藕切小丁。3、加入符合自己口味的調料,攪勻至上勁。4、把肉餡搓成小丸子,在澱粉碗裏滾...
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- 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料醃肉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)麪包糠(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)勁爆雞米花的做法步驟1、所有材料準備好。2、雞胸肉洗乾淨之後切方塊。3、放入所有的調料(除麪粉,雞蛋,麪包糠)抓勻...
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- 食材明細主料雞脯肉(1塊)麪粉(500g)輔料辣椒粉(2湯匙)花椒粉(1勺)鹽(3勺)孜然粉(2勺)料酒(1湯匙)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制勁爆雞米花的做法步驟1、雞脯肉洗淨對半切開。2、對半切開3、將對半切開的雞脯肉。切丁。打小在一關節,不宜太大,不然醃製不入味4、切丁後,用盆裝起來。...
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- “賤賤君最愛吃的雞米花,酥脆,鮮嫩。黃金色澤,誘人香氣,製作簡單,用着小牙籤一插一插,吃起來也相當方便。無需油炸,只要放在烤箱裏烤一烤,也能做出匹配KFC的香辣雞米花。非油炸,健康烤箱版,熱風循環讓雞米花上色更均勻。”食材明細主料雞胸肉(兩塊)輔料自制辣椒粉(2勺)自制椒鹽粉(2勺)料...
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- “幹鍋菜一般是肉類搭配蔬菜炒制,成菜後湯汁較少,但菜和肉相互融合和互補,味道一樣的誘人。再用吃剩下的湯汁和其他食材煮一鍋,一鍋兩吃,香味濃郁且融合在一起,想想就饞得不要不要的。今天用的是袋裝的香辣勁爆鴨頭(醬包和辣椒絲均為配帶),香辣開胃,十來分鐘搞定,非常的快捷。幹鍋我...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘爆炒麻辣龍蝦不管在夏天還是冬天都是飯桌上的最愛。鮮美的龍蝦經過各種香料的翻炒,整個的味道得到提升,起鍋的時候廚房香氣四溢,儘管剔蝦肉是非常費事的事情,但仍然不能抵擋人們對爆炒龍蝦的喜愛,特別是它鮮麻...
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- “在夜市、學校周邊,燒烤攤、大排檔……都能看到鐵板魷魚的身影。串好的魷魚往鐵板上那麼一放,滋啦一聲,誘人的香味兒讓人不禁流口水,很多人都是趁着燙嘴就開吃了,那神情那動作,都透着滿足勁兒。其實,魷魚完全可以在家做,只要有一個炒鍋就足夠了。炒出來的魷魚,雖然沒有鐵板烤的那...
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- “味道極其火爆的一道菜,光是聞一聞就會讓人垂涎三尺,如果你愛韓食、如果你愛辣食、如果你愛雞肉,都不要錯過這道菜哦。”食材明細主料雞(1只(約100克))輔料土豆(400克)胡蘿蔔(200克)洋葱(半個)香菇(100克)熱水(1大碗)配料植物油(2大勺)蒜(5瓣)紅幹椒(1根)薑末(2茶勺)大葱(1段)香油(1大勺)醬油(7大勺)辣...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘菜梗(上海青)富含豐富的維生素,香腸富含豐富的蛋白質。擔心蔬菜太素,太清淡,擔心香腸太油膩,現在勁爆蒜辣菜梗爆香腸一切都不用擔心啦。勁爆蒜辣菜梗爆香腸,把菜梗和香腸完美的結合在一起,既不會太清淡,太素,有不會...
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- “磨牙【世界盃】——勁爆海螺絲好久不發佈菜譜最近發了兩個都不是很受大家的歡迎,但有一個人説喜歡我就很開心了我還會繼續努力的”食材明細主料海螺絲(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料白糖(一小勺)鹽(適量)韓式辣醬(適量)醬油(3滴)料酒(適量)超辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普...
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- “昨天小侄子來家裏玩,為了吸引他的眼球,偶給他做了勁爆雞米花,給小傢伙吃的那叫一個過癮,大人吃了2、3個,其餘的都被他吃了,吃完了説:姑姑,還要!因為不想讓他吃太多油炸食品,偶只好答應他,下次再來做給他吃。”食材明細主料雞腿肉(適量)雞蛋(適量)輔料澱粉(適量)麪包糠(適量)配料鹽(適量)料酒...
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- “不腥又嫩的辣子雞才好吃。”食材明細主料白條雞(半隻)輔料青椒(1個)葱(適量)八角(適量)花椒(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒辣子雞的做法步驟1、白條雞切塊,洗淨。2、青椒切片,備好葱、姜、花椒、八角、幹辣椒3、幾塊放沸水中...
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- “比肯德基還好吃的雞米花,今天用雞腿肉做的雞米花,比雞胸肉更有口感更好吃,外酥裏嫩,炸好後滿屋飄香,可下酒,也可做休閒小零食,都非常不錯哦~”食材明細主料雞腿(一個)輔料奧爾良醃肉料(三大匙)玉米澱粉(四匙)普通麪粉(四匙)麪包糠(一袋)雞蛋(二個)葱(一段)姜(一小塊)調料料酒(一匙)蠔油(一匙)鹹香(口...
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