![烤箱板發麪餅怎麼做-烤箱板發麪餅的做法]( "烤箱板發麪餅怎麼做-烤箱板發麪餅的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（270g）玉米麪（20g）輔料白糖（60g）食用油（70g）酵母（2g）泡打粉（4g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤箱板發麪餅的做法步驟1、容器中打入兩個雞蛋。2、加60克白糖70克食用油酵母2克泡打粉4克。3、攪拌均勻。4、加入270克低筋麪粉。5、加入20克玉米粉。6、...
- 6518
![燒烤味發麪千層餅怎麼做-燒烤味發麪千層餅的做法]( "燒烤味發麪千層餅怎麼做-燒烤味發麪千層餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）酵母（3克）食鹽（2克）調製油酥燒烤料（1勺）辣椒麪（1勺）食鹽（半勺）麪粉（2勺）調料電餅鐺（1個）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）燒烤味發麪千層餅的做法步驟1、300克麪粉加鹽加3克酵母用温水和麪，手揉成光滑的麪糰。2、準備油酥：碗中放入辣椒麪、燒烤料、食鹽和麪粉。3、...
- 25833
![發麪燒餅的做法 發麪燒餅(剩下發面版) 發麪燒餅怎麼做]( "發麪燒餅的做法 發麪燒餅(剩下發面版) 發麪燒餅怎麼做")
- 食材明細主料麪糰（2塊）輔料香葱（適量）油（適量）麪粉（一點點）芝麻（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）發麪燒餅的做法步驟1、拿塊麪糰。擀成長方形2、刷上一層鹽然後在表面灑一點點麪粉。3、然後兩邊往自己折。折完繼續擀長。反覆幾次。4、這樣反覆對摺幾次5、碗裏放麪粉和水攪拌...
- 28263
![烤箱烙餅怎麼做-烤箱烙餅的做法]( "烤箱烙餅怎麼做-烤箱烙餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）鹽（2g）雞蛋（1個）酵母（4g）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤箱烙餅的做法步驟1、麪粉、鹽、酵母放在碗裏，加水。2、用筷子攪至沒有乾粉。3、用手揉成光滑的麪糰。4、蓋上保鮮膜放在温暖的地方發酵。5、發好的麪糰用手指蘸麪粉戳一下，不回縮不塌陷就發好了。...
- 25851
![發麪葱油烤餅怎麼做-發麪葱油烤餅的做法]( "發麪葱油烤餅怎麼做-發麪葱油烤餅的做法")
- “北方人註定骨子裏還是對面食更鐘情一些，雖然我連續吃一個月米飯也吃得下，連續一個月吃各種麪食我也沒問題，好多朋友説我就是應該生在南方的，他們連續吃三天米飯胃就會難受，必須吃麪食，而我怎麼吃都可以，一方面不挑食，另一方面我會換着花樣做着吃，當然也有不愛吃的東西。這次做這...
- 23534
![還有哪些加速發麪的方法-烤箱發麪怎麼用]( "還有哪些加速發麪的方法-烤箱發麪怎麼用")
- 做麪食是家家户户最基本的技術，基本上在我國沒有不吃麪食的，甚至有人喜歡麪食到了將它當做主食的程度，而做麪食中最重要的就是發麪的過程，雖然發麪的時候只需要幾個食材，但是如果不掌握技巧也會失敗，那麼烤箱發麪怎麼用？還有哪些加速發麪的方法？一、烤箱發麪怎麼用温度設置到三十...
- 15207
![發麪餅怎麼做-發麪餅的做法]( "發麪餅怎麼做-發麪餅的做法")
- “麪粉加酵母粉，水和麪醒發即成發酵麪糰。”食材明細主料發酵麪糰（適量）輔料油酥（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）五香（口味）薰（工藝）半小時（耗時）高級（難度）發麪餅的做法步驟1、發酵麪糰排氣揉光滑。2、擀成大薄片，抹一層油酥（十三香1匙，麪粉1勺用熱2勺油潑均勻即成油酥）。3、從一頭捲起，捲成長...
- 19797
![烤箱做南瓜餅的做法 烤箱做南瓜餅（南瓜餅的做法） 烤箱做南瓜餅怎麼做]( "烤箱做南瓜餅的做法 烤箱做南瓜餅（南瓜餅的做法） 烤箱做南瓜餅怎麼做")
- “冰箱裏剩下一個小小的南瓜，看見它又嘴饞了，做什麼好呢？以前的南瓜餅都是蒸的，今天想用這小南瓜試一下烤箱版的，哈哈哈，好~就這樣愉快的決定了！新品上市，口感很好，很清甜，小南瓜就是甜，而且南瓜味十足，點個贊！”食材明細主料南瓜（250克）輔料糯米粉（100克）黑芝麻（適量）白砂糖（適量）食用油（少許）...
- 23438
![怎麼打燒餅不發硬發乾-烤箱烤燒餅為什麼硬邦邦]( "怎麼打燒餅不發硬發乾-烤箱烤燒餅為什麼硬邦邦")
- 燒餅是一種生活中常見的小吃，主要食材有面粉，燒餅飽腹感十足，而且其味道香濃，所以深受人們的喜愛。在南方的大街小巷，賣燒餅的店鋪比較少，於是有些朋友會在家中自制燒餅，但是烤出來的燒餅口感很硬，那麼烤箱烤燒餅為什麼硬邦邦?下面小編為大家介紹。一、烤箱烤燒餅為什麼硬邦邦烤...
- 9704
![南瓜發麪餅面可放冰箱發酵嗎]( "南瓜發麪餅面可放冰箱發酵嗎")
- 可以。但是發酵的時間可能需要延長，因為酵母在高温下才會比較活躍，處於冰箱的低温下，酵母活躍的比較慢所以需要耗費的時間就會增加。南瓜發麪餅是用南瓜泥加入玉面澱粉和麪粉等加入酵母后製作的麪糰蒸出來的，鬆軟香甜，美味可口。...
- 12676
![發麪餅的做法 家常發麪餅 發麪餅怎麼做]( "發麪餅的做法 家常發麪餅 發麪餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500g）輔料乾酵母粉（8g）水（250g）配料鹽（適量）香油（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）發麪餅的做法步驟1、酵母用温水化開成酵母水，分次倒入麪粉中，攪拌至盆內無干麪粉。2、用手和成均勻的麪糰，蓋擰乾的濕布發酵至麪糰原體積的2倍大。3、發酵好的麪糰置於案板上，揉...
- 5507
![美味的烤箱發麪燒餅的做法如何做簡單又好吃]( "美味的烤箱發麪燒餅的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘今天我想給大家來做個不一樣的，那就是這一道烤箱發麪燒餅的做法了，往後再要做給家人吃的話，裏面很多的食材材料什麼的或者是擺盤也都是可以根據你自己或者你家人的喜好來調整的哦，這裏有好的製作方法再配上你...
- 12800
![烤箱發酵麪糰用多少度]( "烤箱發酵麪糰用多少度")
- 30度。烤箱烤麪糰温度不宜過高，過高會導致發酵不均勻，口感變差，還會導致麪糰發酵過度。烤制的時間控制在四十分鐘即可。烤箱有恆温功能，恆温烤制可以使麪糰發酵的更加酥軟。盛裝麪糰的容易不要是塑料的，塑料在高温下，有毒物質會滲透到麪糰裏面。...
- 11064
![發麪餅的做法 電飯鍋做發麪餅 發麪餅怎麼做]( "發麪餅的做法 電飯鍋做發麪餅 發麪餅怎麼做")
- “用電飯鍋烙餅，不用擔心烙糊，對於沒有電餅鐺還掌握不好火候的朋友是相當不錯的選擇。”食材明細主料麪粉（150g）輔料酵母（2g）水（150g）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）發麪餅的做法步驟1、酵母加温水泡5分鐘。2、麪粉加酵母水用筷子攪成絮狀。3、揉成麪糰。4、面盆蓋上蓋子發酵...
- 29988
![發麪餅的做法 超級驚喜的發麪餅----烤箱版 發麪餅怎麼做]( "發麪餅的做法 超級驚喜的發麪餅----烤箱版 發麪餅怎麼做")
- “今天這款餅，真滴是意外之喜啊。俺家饞貓説，真的是大廚的感覺啊，比豐澤園的烤饅頭還好吃。偶自己也超級開心，很簡單的一點改變，卻製造出瞭如此美味，生活真的很容易發現快樂啊。。。”食材明細主料自發粉（150克）輔料白糖（8克）鹽（1克）水（80克）配料食用油（適量）五香粉（適量）五香（口味）烤（工藝）一...
- 5371
![發麪餅的做法 冷天做發麪餅的發麪法（我愛美食天下） 發麪餅怎麼做]( "發麪餅的做法 冷天做發麪餅的發麪法（我愛美食天下） 發麪餅怎麼做")
- “冷天做發麪餅的發麪法：《美食天下》是我的老師，從一點不會到現在愛上了琢磨美食，真的是太感謝《美食天下》了，覺得得到了這麼多吧，總得貢獻點啥吧。就是發現沒有人發過冷天發麪的好方法，又簡單又快，大家都知道一發控制在2小時左右是最完美的，我自己就找到了這麼一個方法，發給愛...
- 5885
![簡單的烤箱發麪燒餅的做法如何做簡單又好吃]( "簡單的烤箱發麪燒餅的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘烤箱發麪燒餅的做法，還是有一定難度的，要是新手的話，最好找一個熟手帶着做才好呢，新手的話，可能浪費的稍微多一點，我家人歷來就喜歡是麪食類食物，所以我家的麪粉都是堆着吃的，今天老爸説想吃燒餅，我就做了做這個發...
- 10898
![鐵板豆腐烤箱版怎麼做-鐵板豆腐烤箱版的做法]( "鐵板豆腐烤箱版怎麼做-鐵板豆腐烤箱版的做法")
- “以前上學現在下班回家路上都會看到路邊有鐵板豆腐，面焦裏嫩格外好吃，今天就在家用烤箱做一下，味道媲美路邊攤不説，價位實惠還乾淨。老豆腐嫩豆腐都可以做～”食材明細主料豆腐（2塊）輔料葱花（2根）調料辣椒粉（1勺）孜然粉（1勺）花椒粉（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡...
- 27897
![發麪餅的做法 有料的發麪餅 發麪餅怎麼做]( "發麪餅的做法 有料的發麪餅 發麪餅怎麼做")
- 食材明細主料白麪（適量）黑棗（適量）白糖（適量）酵母（適量）甜味（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪餅的做法步驟1、將温水中加入酵母攪拌均勻靜止一會備用，取適量白麪，加入酵母水，活成柔軟的麪糰，蓋上保鮮膜放在温暖處發酵。2、待麪糰漲大，用手指按下不再彈起，內部組織出現蜂窩狀，就是發好了...
- 32412
![好吃的烤箱發麪燒餅的做法如何做簡單又好吃]( "好吃的烤箱發麪燒餅的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘烤箱發麪燒餅的做法是非常複雜的，對於喜歡吃餅的朋友們，你們可以先試一下我們這款餅的味道，若是覺得複合你們的口味，我相信，你們一定會有決心好好來學習一下我們這款餅的製作方法的。因為只有試過來會有發言權...
- 25357
![發麪煎餅的做法 發麪煎餅#麪食# 發麪煎餅怎麼做]( "發麪煎餅的做法 發麪煎餅#麪食# 發麪煎餅怎麼做")
- “外酥裏嫩，煎肉餅，和肉夾饃有點像，不過裏面的肉餡更鮮，香噴噴，一口氣吃幾個，可以做主食。”食材明細主料豬肉（300g）玉米（1根）麪粉（1斤）輔料酵母菌（1g）白糖（5g）調料醬油（2匙）蠔油（1匙）香油（幾滴）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪煎餅的做法步驟1、一碗清水加入白糖、1克酵母攪拌均勻。2、...
- 26161
![發麪餅的做法 可以補鈣的發麪餅 發麪餅怎麼做]( "發麪餅的做法 可以補鈣的發麪餅 發麪餅怎麼做")
- “黃瓜籽粉是補鈣佳品，這款發麪餅因為添加了黃瓜籽粉和奶清而提升了它本身的補鈣作用”食材明細主料麪粉（200克）輔料玉米粉（20克）黃瓜籽粉（20克）奶清（適量）面鹼（適量）原味（口味）煎（工藝）一天（耗時）普通（難度）發麪餅的做法步驟1、麪粉，玉米粉，黃瓜籽粉混合後加入適量奶清揉成稍硬麪團。2、添加...
- 9597
![自制烤箱版葱香發麪餅如何做簡單又好吃]( "自制烤箱版葱香發麪餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:55分鐘主料芝麻：少許大葱：一棵雞蛋：一個麪粉：適量輔料温水：適量酵母：適量鹽：適量食用油：少許具體步驟1.將酵母用温水化開，雞蛋留取一部分蛋黃，剩餘的和麪粉，加入適量的鹽一起揉成光滑的麪糰，放温暖處醒發2.麪糰醒發後，再次揉...
- 7847
![發麪餅 發麪餅怎麼做-發麪餅的做法 花樣麪食]( "發麪餅 發麪餅怎麼做-發麪餅的做法 花樣麪食")
- 食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）輔料酵母（3g）油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發麪餅的做法步驟1、温水加酵母和麪。面和的軟一點，發酵2倍大。2、排氣。3、擀皮。4、抹油。5、塗抹均勻。6、捲起來。7、切塊。8、鍋中放油。把餅皮放入鍋中。9、兩面煎上色。10、反面，11、...
- 25548
![發麪餅的做法 家常發麪大餅 發麪餅怎麼做]( "發麪餅的做法 家常發麪大餅 發麪餅怎麼做")
- “這是很家常的一款麪食。用發麪而做，烙出的大餅外皮焦脆內鬆軟，帶着淡淡的原麥香。是很適合老人和兒童一款麪食，易消化。”食材明細主料麪粉（300克）輔料酵母（4克）温水（170克）配料糖（2克）鹽（1克）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪餅的做法步驟1、準備好麪粉。2、麪粉加入所有的材...
- 18260
味味甜
