![泉水茼蒿怎麼做-泉水茼蒿的做法]( "泉水茼蒿怎麼做-泉水茼蒿的做法")
- “茼蒿含豐富的礦物質、維生素、膳食纖維等，具有較高的營養價值，還有養心補脾胃、降壓、助消化的功效。茼蒿一般都是清炒或者涮着吃，這道泉水茼蒿用滾水（湯）燙一下，口感清脆鮮嫩，充分保留了茼蒿的營養。”食材明細主料茼蒿（適量）輔料濃湯寶（適量）鹽（適量）清淡（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![茼蒿泡水的好處]( "茼蒿泡水的好處")
- 茼蒿是一種常見的綠色青菜，茼蒿的做法也有很多種，可以白灼茼蒿、茼蒿蝦皮豆腐湯、肉絲炒茼蒿、雞蛋炒茼蒿、涼拌茼蒿等等。茼蒿的營養價值也很高，可以促進食慾、利小便、降血壓、止咳化痰消腫等等，今天我們就來講講茼蒿泡水到底有什麼好處！茼蒿泡水的好處有哪些一、茼蒿的營養...
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![火腿茼蒿水果沙拉的做法 火腿茼蒿水果酸奶沙拉 火腿茼蒿水果沙拉怎麼做]( "火腿茼蒿水果沙拉的做法 火腿茼蒿水果酸奶沙拉 火腿茼蒿水果沙拉怎麼做")
- 食材明細主料茼蒿（150g）輔料巴瑪火腿（3片）香梨（半個）甜橙（半個）酸奶（半杯）配料橄欖油（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿茼蒿水果沙拉的做法步驟1、準備好原材料；2、將清洗乾淨的嫩茼蒿鋪在碗底；3、香梨去皮後切成小片放入；4、再將巴瑪火腿片捲成花插在其中；5、將甜橙去皮...
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![茼蒿豬肉餡水餃怎麼做-茼蒿豬肉餡水餃的做法]( "茼蒿豬肉餡水餃怎麼做-茼蒿豬肉餡水餃的做法")
- “又吃餃子，茼蒿餡的，水靈靈、香噴噴。”食材明細主料白麪（1斤）茼蒿（1斤多）豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）十三香（適量）味精（適量）生抽（適量）香油（適量）花生油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茼蒿豬肉餡水餃的做法步驟1、先和麪。喜歡吃筋道的涼水和麪；喜歡軟些的用温水和麪。活...
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![茼蒿雞肉水餃怎麼做-茼蒿雞肉水餃的做法]( "茼蒿雞肉水餃怎麼做-茼蒿雞肉水餃的做法")
- “茼蒿味香，雞肉鮮嫩，用二者做水餃，一個鮮字了得！”食材明細主料雞胸肉（150克）茼蒿（150克）木耳（50克）麪粉（200克）香菜（30克）輔料香油（10毫升）醬油（5毫升）薑末（少許）鹽（少許）十三香（少許）蝦皮（少許）香葱（2棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茼蒿雞肉水餃的做法步驟1、雞胸肉剁碎，加少許鹽，十三香,淋香...
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![清炒茼蒿的做法 #春時正好#清炒茼蒿 清炒茼蒿怎麼做]( "清炒茼蒿的做法 #春時正好#清炒茼蒿 清炒茼蒿怎麼做")
- “春季到了，各種時蔬上市，多吃一些新鮮蔬菜有益健康。”食材明細主料茼蒿（200克）輔料葱（適量）蒜末（適量）食用油（1勺）食用鹽（1/4勺）雞精（1/4勺）薑末（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清炒茼蒿的做法步驟1、準備茼蒿一把洗淨並切段。2、準備葱薑末。3、準備蒜末。4、起鍋燒油並爆香葱...
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![清炒茼蒿的做法 清炒茼蒿🌱 清炒茼蒿怎麼做]( "清炒茼蒿的做法 清炒茼蒿🌱 清炒茼蒿怎麼做")
- “嗓子疼沒放幹辣椒，放了更入味”食材明細主料茼蒿（適量）輔料花椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切段。2、熱油放薑片蒜片花椒下鍋。3、放茼蒿段出鍋時撒鹽。4、炒到變深綠色盛出。5、三分鐘即可，綠葉菜不可炒時...
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![炒茼蒿需要焯水]( "炒茼蒿需要焯水")
- 不需要。烹飪茼蒿時，將茼蒿去除老梗以及爛葉，清洗干將，控幹水分，直接炒制即可。茼蒿別名同蒿、菊花菜、蒿子杆、蓬花菜等，氣味芳香，主要產自安徽福建廣東、廣州、河北、吉林、江蘇等地，可以製作清炒茼蒿、涼拌茼蒿等美食。烹飪茼蒿的時間不宜過久，以免影響茼蒿的口感。...
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![炒茼蒿要焯水嗎]( "炒茼蒿要焯水嗎")
- 要。炒茼蒿前先焯水可以去除茼蒿本身的苦味，還能在炒的時候更容易熟。焯水前可以先放點生薑片和鹽，可以使茼蒿顏色更加鮮亮，營養成分也不會流失。焯水的時候要注意掌握好時間，太久會影響茼蒿爽脆的口感。茼蒿除了炒着吃，也可以涼拌、煮湯、炒飯。...
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![茼蒿怎麼吃才好-茼蒿降壓可以嗎]( "茼蒿怎麼吃才好-茼蒿降壓可以嗎")
- 茼蒿是我們在涮火鍋時經常吃的一款青菜，茼蒿的味道清香獨特，適合清水煮着吃、或者拌蒜蓉吃，茼蒿還可以做成湯喝，例如茼蒿冬瓜湯等，都十分清淡，是十分美味的滋補靚湯，其實茼蒿也可以炒着吃哦，那麼茼蒿降壓可以嗎？茼蒿怎麼吃才好吃呢？茼蒿降壓可以嗎，茼蒿怎麼吃才好吃火鍋的時候，經常能...
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![如何挑選茼蒿-茼蒿必須焯水嗎]( "如何挑選茼蒿-茼蒿必須焯水嗎")
- 茼蒿長的和芹菜有點像，鋸齒狀的葉子，茼蒿是最近幾年才在餐桌上經常見，但是有的人吃茼蒿卻經常焯水，也説不出來為什麼焯水，我們今天來探討一個問題，茼蒿必須焯水嗎？一、茼蒿必須焯水嗎茼蒿本身有一種特別的味道，有些人吃不慣這個味道，但是又想嘗試茼蒿，所以就通過焯水的辦法來去掉這...
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![茼蒿湯怎麼做-茼蒿湯的做法]( "茼蒿湯怎麼做-茼蒿湯的做法")
- 食材明細主料茼蒿（適量）輔料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿湯的做法步驟1、茼蒿摘好洗淨。2、鍋中燒水。3、水開後放入茼蒿。4、茼蒿變色後放入鹽。5、關火淋入麻油。6、成品。小竅門此湯簡單易做很爽口...
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![茼蒿怎麼做好吃]( "茼蒿怎麼做好吃")
- 茼蒿目前已經在全國有售，尤其各家火鍋店的配菜中非常常見。由於茼蒿富含維生素，又能清熱解毒，為大家喜愛。茼蒿的食用方法簡單，可以涼拌，可以清炒，還可以做湯吃。那麼，茼蒿怎麼做好吃呢?今天我們一起來研究一下如何做一道好吃的茼蒿菜品。茼蒿怎麼做好吃吃茼蒿的方法很多，我們一...
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![茼蒿豬肉水餃怎麼做-茼蒿豬肉水餃的做法]( "茼蒿豬肉水餃怎麼做-茼蒿豬肉水餃的做法")
- 食材明細主料茼蒿（適量）豬肉餡（適量）餃子皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿豬肉水餃的做法步驟1、食材:茼蒿、豬肉餡、餃子皮。2、茼蒿洗淨瀝乾水份切碎。3、花椒、八角、桂皮、薑片...
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![茼蒿需要焯水不]( "茼蒿需要焯水不")
- 需要。焯茼蒿的時候水開之後焯一分鐘的時間就可以了，茼蒿焯水的時候可以加入幾滴食用油，這樣焯出來的茼蒿顏色依然是嫩綠的顏色。茼蒿在焯水之前還需要先用清水沖洗一遍，清洗的時候可以使用淡鹽水，這樣在清洗的過程中茼蒿中的細菌雜質以及蟲卵都會被清洗掉。...
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![水豆豉炒茼蒿菜怎麼做-水豆豉炒茼蒿菜的做法]( "水豆豉炒茼蒿菜怎麼做-水豆豉炒茼蒿菜的做法")
- “因茼蒿氣味芬芳，許多朋友喜歡用它來煮火鍋，其實茼蒿炒來吃真的很美味。今天是聖誕，有沒有覺得這盤菜很應景，像聖誕樹吧！”食材明細主料茼蒿菜（500g）老乾媽水豆豉（半瓶）輔料玉米油（1湯匙）鹽（少許）辣椒（適量）大蒜（2瓣）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水豆豉炒茼蒿菜的做法步驟1、將茼蒿...
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![茼蒿兩吃怎麼做-茼蒿兩吃的做法]( "茼蒿兩吃怎麼做-茼蒿兩吃的做法")
- 食材明細主料茼蒿（適量）雞蛋幹（適量）雞蛋（適量）輔料胡椒粉（適量）生抽（適量）大蒜（適量）紅油（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茼蒿兩吃的做法步驟1、把茼蒿葉和梗分離2、茼蒿梗和雞蛋乾兒3、梗焯水4、分別切碎5、用紅油把蒜蓉煸香成蒜酥6、雞蛋乾兒、茼蒿梗、蒜蓉酥，加生抽胡椒粉和...
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![吃茼蒿有什麼好處-涼拌茼蒿的做法]( "吃茼蒿有什麼好處-涼拌茼蒿的做法")
- 夏日的你是不是經常不想吃飯，想到那冒着熱氣的飯就不想靠近，尤其是現在的天氣越來越炎熱，因此，夏天更適合吃一些清涼舒爽的涼菜，今天，想給大家帶來一種十分具有營養的蔬菜，茼蒿，給大家介紹涼拌茼蒿的做法，讓大家在夏天也能充滿食慾。一、涼拌茼蒿的做法涼拌茼蒿的做法可是很簡單的...
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![焯拌茼蒿的做法 綽拌茼蒿 焯拌茼蒿怎麼做]( "焯拌茼蒿的做法 綽拌茼蒿 焯拌茼蒿怎麼做")
- “微辣，鹹鮮，下飯。”食材明細主料茼蒿（適量）小米椒（適量）蝦皮（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）八角（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焯拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切三指段。2、開水綽八成熟，撈出控水，盛入容器。3、姜蒜，小米椒，蝦皮，花椒。4、鍋內適量油燒熱，姜...
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![水豆豉炒茼蒿怎麼做-水豆豉炒茼蒿的做法]( "水豆豉炒茼蒿怎麼做-水豆豉炒茼蒿的做法")
- “這個時節正是吃茼蒿的時候...很好吃”食材明細主料水豆豉（三大匙）茼蒿菜（250g）輔料幹辣椒（兩三個）大蒜（兩三瓣）配料豬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水豆豉炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿菜去老梗，洗淨備用。2、幹辣椒切段，大蒜拍鬆。3、植物油，豬油各一半入鍋燒熱。4、加入大...
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![蒸茼蒿怎麼做-蒸茼蒿的做法]( "蒸茼蒿怎麼做-蒸茼蒿的做法")
- “家常拌蒸菜。”食材明細主料茼蒿（500g）輔料小米椒（2個）麪粉（適量）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）熱油（適量）生抽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸茼蒿的做法步驟1、將茼蒿洗淨，控幹水分，切成寸段。2、放入盆中，撒上適量麪粉。3、翻拌均勻，使每一棵茼蒿都沾上面粉。4、放入蒸鍋...
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![豬肉茼蒿餡水煎餃怎麼做-豬肉茼蒿餡水煎餃的做法]( "豬肉茼蒿餡水煎餃怎麼做-豬肉茼蒿餡水煎餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）豬肉餡（400克）茼蒿（600克）輔料鹽（3克）醬油（3勺）蠔油（2勺）雞蛋（1個）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉茼蒿餡水煎餃的做法步驟1、麪粉中加温水，和成麪糰，靜置餳半小時。2、豬肉餡中加入雞蛋，鹽，生抽，蠔油，香油，白胡椒粉，葱薑蒜末，拌勻有粘性。3、茼蒿擇洗...
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![拌茼蒿怎麼做-拌茼蒿的做法]( "拌茼蒿怎麼做-拌茼蒿的做法")
- “色澤碧綠，口感脆爽，茼蒿特有的香味，太美味啦！”食材明細主料茼蒿（適量）輔料芝麻油（適量）生抽（適量）鹽（適量）熟芝麻（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌茼蒿的做法步驟1、備好食材：茼蒿去除根部約一寸，清洗乾淨備用2、平底鍋內加入適量清水燒開，下茼蒿加少許鹽燙一分鐘，撈出擠幹水分...
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![茼蒿水煎包如何做簡單又好吃]( "茼蒿水煎包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：適量茼蒿：適量麪粉：適量輔料鹽：適量姜：適量油：適量花雕酒：適量具體步驟1.中筋麪粉加入酵母，水，少量糖揉好，放置發酵。2.肉餡分次加入水，順着同一個方向攪，攪到上勁。加入些花雕酒，再順着同一個方向攪。加入鹽...
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![水炒雞肝茼蒿怎麼做-水炒雞肝茼蒿的做法]( "水炒雞肝茼蒿怎麼做-水炒雞肝茼蒿的做法")
- “水炒適合瘦身的人羣哦，相當於放食鹽焯水的菜。”食材明細主料雞肝（2個）茼蒿（幾棵）輔料清水（50g）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水炒雞肝茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、切斷，清水煮熟的雞肝切片。3、鍋燒熱放清水。4、放食鹽。5、放茼蒿和雞肝。6、大火翻炒至茼...
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味味甜
