- “炎炎燒肉夏日,在下午茶時間,你若吃上一塊紅珍珠綠豆粉發糕,再配一杯奶茶,就是非常愜意和舒心的事兒。”食材明細主料中筋麪粉(150克)綠豆粉(50克)白砂糖(2勺)酵母(3克)輔料火龍果粉(10克)木薯澱粉(20克)牛奶(30克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅珍珠綠豆粉發糕的做法步驟1、準備温開...
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- 食材明細主料老豆腐(350克)肉餡(150克)泡江米(150克)輔料料酒(5克)鹽(適量)胡椒粉(2克)白糖(2克)蛋清(1個)葱末(10克)薑末(10克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠豆腐丸的做法步驟1、備食材2、將老豆腐去硬邊,捏碎3、放五花肉、葱末、薑末、鹽、胡椒粉、白糖4、倒入料酒5、拌勻後放蛋清6...
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- 紅薯澱粉就是通過一定的手段和工具將紅薯做成麪粉的形態,就類似於土豆澱粉可以用來做土豆粉一樣,紅薯澱粉也可以用來烹飪紅薯粉的美食,今天,就想帶大家回原生態的時代,教大家則呢能夠做紅薯澱粉,大家跟着我接着看吧,收穫滿滿。一、做紅薯澱粉的步驟從紅薯中提取澱粉的方法很多。...
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- ““珍珠豆腐”是閩菜系湯菜中的珍品,它以精緻的形如珍珠的圓粒豆腐和淳正的貝汁烹製而成,其湯色清澈而鮮淳,豆腐珠潤甘爽,風味別緻。民國十三年(公元1924年),我國福建籍詩人林長民,於京法源寺雙栝廬設宴招待印度大詩人泰戈爾時,即是以這道美饌為首菜上席。”食材明細主料豆腐(1塊)...
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- 隨着人們的生活不斷地多樣化,人們也開始關注到食物,而以前人們只會吃三頓,但是現在的人們隨時都會加餐,比如説吃小吃、喝奶茶等等,而對於女生來説,奶茶是最不可抗拒的一種飲品,尤其是奶茶裏面的珍珠,非常的有嚼勁,讓人吃了一顆還想要再吃第二顆,而市面上也擁有許多的奶茶品牌,但是大...
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- “單喝奶茶,感覺太單調,加點自制珍珠,味道更喲”食材明細主料水(50克)木薯粉(50克)輔料紅糖(15克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制紅糖珍珠的做法步驟1、將紅糖加入鍋中2、加入水後,燒開,將紅糖完全融化後再關火。3、趁熱倒入木薯粉中,邊倒邊攪(別一次倒完幹了加水濕了加粉,自...
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- 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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- “珍珠爆漿蛋糕可以説是烘焙界的網紅,對於既喜歡喝珍珠奶茶又喜歡吃蛋糕的女孩來説,這兩者的結合簡直是完美之作。但是它的做法實在太複雜,而且口感也比較甜膩。所以今天給大家推薦一款簡單版的珍珠元寶蛋糕,做法簡單,卻一樣很好吃。柔軟的蛋糕片夾着香甜細膩的奶油,表面鋪上一...
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- “就是珍珠茶裏的珍珠~做出來比外面賣的好吃多了~~~而且絕對沒有神馬塑化劑之類的東東~~~吃着安心又開心的説~~~~我是差不多在晚上六點做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就飽了的説~。。。。。倫家不會告訴你我吃了N多滴珍珠的説~~~~倫家最愛吃珍珠的説~~~可是外面買的總覺...
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- “最近海鹽醬爆芝士蛋糕火了,髒髒蛋糕也火了,好像只要聽到醬爆都能火一把,所以黑糖珍珠醬爆蛋糕也是特別受歡迎,表面放上Q彈,軟糯的珍珠,又有黑糖的清甜味,特別有嚼勁。”食材明細紅茶戚風蛋糕低筋麪粉(60克)細砂糖(60克)牛奶(40克)色拉油(40克)雞蛋(3只)奧利奧餅乾碎(40克)紅茶(10克)黑糖珍珠...
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- 食材明細主料珍珠丸子(適量)紅豆(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)珍珠丸子紅豆湯的做法步驟1、紅豆提前幾個小時泡上,泡過的紅豆更容易煮開。2、大火燒開後改小火加蓋煮20分鐘後關火燜30分鐘。再次打開蓋子,紅豆就基本開花了。在煮20分鐘左右紅都就完全煮好...
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- “此款紅心黑珍珠,就是粗糧細做,粗糧面中因加了糯米粉,柔和了其粗糙感,而糯米粉因混入粗糧面,中和了其軟糯度,因融合了黑芝麻粉,其皮膚也變黑了,更因用了木瓜醬來做餡,外表是樸素的黑,而內在卻是紅心哇,故稱它為紅心黑珍珠。咬一口,木瓜的清香迷惑了嗅覺,甜蜜從此纏繞上舌尖。”食材明...
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- “疙瘩勁道均勻,湯清澈沒有面糊。方便省事,喜歡的親們可以嘗試下😊”食材明細主料西紅柿(1個)火腿腸(1根)雞肉丸(4個)麪粉(適量)葱(1棵)花椒粉(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿珍珠湯的做法步驟1、適量麪粉,加適量鹽,適量花椒粉2、加入適量清水調成糊狀...
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- “過年只有菜餚沒有飲品怎麼可以?!那就來杯奶茶吧。喜歡喝珍珠奶茶,但我就是不喜歡在外面買,擔心什麼植脂末等反式脂肪酸。自己用紅糖和木薯澱粉做的珍珠,絕對的零添加,而且口感Q彈香甜,而且甜度又不高,讓喝奶茶也不用再擔心發胖。來杯奶茶犒勞自己和家人吧。”食材明細主料木薯...
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- 食材明細主料純牛奶(500g)綠色小西米(2大勺)輔料茶葉(1小勺)調料冰糖(20g)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠珍珠奶茶的做法步驟1、備好綠色小西米。2、鍋裏水開後倒入西門,小火煮5分鐘。3、煮5分鐘後還好有白芯,不要打開蓋子,燜10-15分鐘。4、這個西門很小,燜了以後就透明瞭。如果...
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- 珍珠奶茶是在奶茶當中最受歡迎的其中一款飲品,走在步行街上的時候,很多人都會到奶茶店買一杯珍珠奶茶來喝,珍珠奶茶不僅香醇可口,而且價格也是十分實惠,因此受到眾多消費者尤其是年輕人的強烈歡迎,所以很多創業者在創業的時候都會選擇投資奶茶項目,其中很多人對於珍珠奶茶都非常...
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- “做蛋糕剩下的淡奶油,烤了蛋撻還剩一部分,加上一小杯剩下的現成奶茶,兩者合一,成就了美味的珍珠奶茶雪糕!”食材明細主料珍珠(適量)奶茶(250g)輔料淡奶油(250g)調料砂糖(50g)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)珍珠奶茶雪糕的做法步驟1、準備了一份現成的珍珠奶茶。2、稱重250克的奶...
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- “ACA北美電器AF—VP300便攜式真空料理機無論做飲品,豆漿、奶昔、寶寶輔食等,一機多用,真空給你真正新鮮,570ML隨行杯把營養帶在身邊,開啟健康生活,甜蜜每一天!經過真空製作的飲品口感非常細膩絲滑,更加醇厚香濃不氧化,和普通機器製作出來的絕對不一樣。製作中如有剩餘的水果就放...
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- 食材明細主料紅薯(兩個)輔料糯米(適量)糯米粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅薯珍珠丸子的做法步驟1、準好所需要的原材料,糯米隔夜泡發。2、把紅薯蒸熟後涼涼,用勺子壓成紅薯泥。3、紅薯泥裏視紅薯的乾濕程度添加適量的糯米粉攪拌均勻,使紅薯泥能成型。4、取一小塊紅薯...
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- “隨着生活水平的提高,人們也開始重視雜糧的使用,而把雜糧做成發糕是食用雜糧的最佳方法之一。發酵泡打粉可以協同酵母勻速產氣,非常適合雜糧發糕的製作,能使發糕蓬鬆,吃起來口感更好。”食材明細主料麪粉(1000克)雜糧面(150克)輔料白糖(120克)發酵泡打粉(20克)酵母(10克)食用鹼(5克)甜味(...
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- “火爆網紅的“奶蓋黑糖珍珠爆漿蛋糕”高壓鍋可以做哦。快來試試吧!此食譜可以直徑17Cm蛋糕一個/4人份。工具:電動打蛋器、打蛋盆、橡皮刮刀、小奶鍋、量杯。”食材明細主料低筋麪粉(80g)奶茶(50ml)玉米油(50ml)錫蘭紅茶粉(一小撮)雞蛋(4枚)細砂糖(80g)輔料煮好的珍珠(100g)黑糖(150g)純淨...
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- “過年餐桌上最有情趣的角色非豆腐箱莫屬,因為它是山東博山人款待親朋好友的一道必不可少的風味豆腐菜。博山豆腐箱的製作工藝獨特,味美爽口,軟嫩清香,是一道人見人愛的美食。博山豆腐箱是魯菜系的名菜。更是博山四大名菜(豆腐箱、清汆丸子、魚肚海蔘湯、酥魚鍋)之一。家鄉很多...
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- 食材明細主料低筋麪粉(300g)牛奶(200g)酵母粉(3g)輔料白糖(4勺)黑芝麻(少許)雞蛋(2個)烏梅果乾(適量)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆發糕的做法步驟1、綠豆頭天晚上泡好,放到蒸屜上蒸30分鐘。2、放上2勺糖拌勻備用。3、200g牛奶加酵母粉3g、打入2個雞蛋,加2勺白糖和勻。4、一點點...
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- 食材明細主料麪粉(500克)輔料土豆(1個)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆珍珠湯的做法步驟1、準備材料:麪粉500克(根據人數自定)土豆一個噴壺2、用噴壺向麪粉中噴水,麪粉表面潮濕,就用筷子隨意撥弄。形成珍珠大小的疙瘩。重複此動作,直到認為適合的量為止。...
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- “很久就想用菠菜汁泡糯米,做綠色的珍珠丸子。這次從姐家帶回來秋菠菜特別鮮嫩,於是立即動手榨汁,糯米泡了一夜,突然發現這個綠色也沒有想象那麼綠,那麼透明,不過還是過把癮,糯糯的,口感真的很好,顏色也過得去。原想用豬肉餡,烤大蝦剩下了培根肉,直接切碎,加點毛葱和胡蘿蔔,真的好香!”...
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