![蒸刀貝要蒸多久時間]( "蒸刀貝要蒸多久時間")
- 蒸十到十五分鐘。刀貝屬貝殼類海鮮，而蒸刀貝只需十到十五分鐘左右即可；而個頭較大且量較多，可稍微延長蒸的時間。為保留其鮮味，不宜久蒸。蒸刀貝用普通蒸鍋即可，水開後下鍋為宜。刀貝可以蒸着吃、炒着吃或是用於煮海鮮粥，新鮮的刀貝應儘快食用，放置時間久了味道會比較腥。...
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![火腿冬筍蒸刀魚怎麼做-火腿冬筍蒸刀魚的做法]( "火腿冬筍蒸刀魚怎麼做-火腿冬筍蒸刀魚的做法")
- “大寒丨舊雪未及消，暖心宜自得大寒為中者，上行於小寒，故謂之大。寒氣之逆極，故為大寒。大寒是二十四節氣的最後一個節氣，宣示真正的嚴冬時節到來。不過，嚴寒已至，春天還會遠嗎？農諺有“春潮迷霧出刀魚”，是春季最早的時鮮魚。刀魚體形狹長側薄，頗似尖刀，白銀一樣閃閃發亮，肉質細嫩，但...
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![純奶刀切饅頭的做法 純奶刀切饅頭（新年蒸蒸日上） 純奶刀切饅頭怎麼做]( "純奶刀切饅頭的做法 純奶刀切饅頭（新年蒸蒸日上） 純奶刀切饅頭怎麼做")
- “我今天分享的饅頭做法在傳統做法的基礎上做出了一些改動，用純牛奶代替清水和麪，這樣不僅增加奶香味，同時也增加了營養，給孩子吃或者當早餐都特別好，一點點細砂糖的加入，讓回味多了一絲絲的甜，越嚼越香，特別好吃，這款饅頭不屬於那種柔軟如棉花的，更加偏向於戧面饅頭那種有嚼勁的，麥...
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![豆豉辣醬蒸秋刀魚怎麼做-豆豉辣醬蒸秋刀魚的做法]( "豆豉辣醬蒸秋刀魚怎麼做-豆豉辣醬蒸秋刀魚的做法")
- “秋刀魚：取自日本紀伊半島當地對此魚種的稱呼；中文與日文的漢字都是秋刀魚，可能是源自於其體型脩長如刀，生產季節在秋天的緣故吧。秋刀魚屬於高蛋白質、高脂肪的海水魚類，同時還含有人體不可缺少的EPA、DHA等不飽和脂肪酸，有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。DHA又稱腦...
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![長江刀魚是秋刀魚嗎]( "長江刀魚是秋刀魚嗎")
- 是的。長江刀魚，還有一個別稱就是叫做秋刀魚。秋刀魚的話，在平時食用的時候，多數是用來煎炸之後來吃的。秋刀魚的魚刺和鯽魚相比的話，魚刺相對來説還是比較少的。秋刀魚在煎炸的時候，多炸一些時間也可以讓表層的魚刺變得更軟脆。...
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![秋刀魚水蒸多久]( "秋刀魚水蒸多久")
- 十五分鐘。在清理秋刀魚的時候不要清理掉腸子，腸子是秋刀魚的靈魂所在，蒸熟過後可以加入一些蒸魚豉油或者辣椒粉，清理時注意不要弄破秋刀魚的苦膽，魚會變苦。注意挑秋刀魚的時候要挑身體直的魚，不習慣內臟的可以取出內臟，拆掉魚的主骨就可以蒸了。...
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![秋刀魚清蒸時間是多久]( "秋刀魚清蒸時間是多久")
- 15分鐘。怕秋刀魚蒸不熟可以在時間快到的時候拿一隻筷子插一下，容易插進去説明就是蒸熟了。買回來的秋刀魚是冷凍的在烹飪之前需要先解凍，可以在日然條件下進行解凍，解凍之後把魚清洗乾淨，之後從頭部挑起主骨，用力下扯就可以把秋刀魚的主骨扯下來了。...
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![速凍刀切饅頭要蒸多久]( "速凍刀切饅頭要蒸多久")
- 10到15分鐘。速凍饅頭是一種很方便的食品，用蒸鍋隔水蒸熟就可以食用了，不需要提前解凍。蒸鍋關火後可以先不打開蓋子，幾分鐘後再打開，這樣饅頭吃起來就會更鬆軟。保存速凍饅頭的時候，一定要用冰箱冷凍起來，否則很快就會變質的。...
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![刀貝蒸多久]( "刀貝蒸多久")
- 10分鐘左右。水開之後將刀貝放入到熱水中，全程大火10分鐘左右即可，但刀貝體型過大的話，可以適當的延長3到5分鐘的時間。刀貝本身就是一種容易熟的海鮮類食物，適當的加熱之後即可食用，蒸煮太久的時間，會讓刀貝里面的肉質變得過於老，容易出現嚼不動的情況。...
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![怎麼挑選秋刀魚-秋刀魚要蒸多久才熟]( "怎麼挑選秋刀魚-秋刀魚要蒸多久才熟")
- 秋刀魚是最重要的食用魚之一，它富含蛋白質和脂肪，一般用來烤着吃、燒着吃，今天，我們將與您分享秋刀魚的一些i相關知識，那麼秋刀魚要蒸多久才熟？讓我們來看看。一、秋刀魚要蒸多久才熟秋刀魚將在蒸後十五分鐘內煮熟，實際上，這取決於魚的大小，十五分鐘就足夠了，如果您不相信，可以自己...
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![長江刀魚要蒸多久]( "長江刀魚要蒸多久")
- 二十五分鐘左右。刀魚屬於海魚是一種特殊的清蒸魚類，刀魚刺很多，但肉質細膩，用清蒸是最能體現刀魚肉質特點的方式。在清蒸的時候用中等火候，避免蒸出焦糊味兒。蒸魚前加點料酒可以去腥。...
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![刀背刮豬肝泥需蒸多久]( "刀背刮豬肝泥需蒸多久")
- 五分鐘左右。豬肝是豬的肝臟部位，可以直接食用、炒制或煲湯等，也可以蒸豬肝泥。在蒸豬肝泥之前需要豬肝上的血水和雜質用刀背颳去，蒸豬肝泥也不要蒸太長時間，蒸五分鐘左右外關火燜一小會就可以。...
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![清蒸刀魚 怎麼做-清蒸刀魚 的做法]( "清蒸刀魚 怎麼做-清蒸刀魚 的做法")
- “原料：刀魚5條，鹽適量薑片4品料酒適量蒸魚豉油適量做法：1刀魚去掉內臟清洗乾淨2用適量的鹽把刀魚稍微醃製半個小時3放上薑片4淋入蒸魚豉油5淋入料酒6冷水上鍋，燒開後蒸15分鐘即可”食材明細主料刀魚（5條）輔料鹽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）薑片（4片）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...
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![秋刀魚蒸多久會熟]( "秋刀魚蒸多久會熟")
- 15分鐘。用中大火蒸15分鐘時就可以拿筷子戳一下它看是否熟了，能夠把肉戳爛的證明肉已經熟了，否則還沒完全熟透。秋刀魚除了蒸着吃還可以煎着吃，把秋刀魚煎得兩邊金黃，吃的時候擠上幾滴檸檬汁，不僅能夠去腥味還能增加秋刀魚的口感。...
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![菜刀刀把寬度]( "菜刀刀把寬度")
- 2-5釐米。菜刀的款式不同，刀把的寬度也會不一樣。菜刀是用來切食物的廚具，包括中式菜刀、洋式菜刀等，中式菜刀又可以分為桑刀、文武刀、斬骨刀、鴨片刀等，桑刀呈長方形，可以用於切菜，斬骨刀呈長方形，大厚且沉，既可以用來切菜，也可以用於切肉、斬骨等。...
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![雙色刀切饅頭的做法 給冬天一抹嫩綠——蒸饅頭之一：雙色刀切饅頭 雙色刀切饅頭怎麼做]( "雙色刀切饅頭的做法 給冬天一抹嫩綠——蒸饅頭之一：雙色刀切饅頭 雙色刀切饅頭怎麼做")
- “北方的冬天是灰色的，好多南方朋友來到北方都這樣説到。為什麼呢？冬天樹葉已落，即使是常青的松樹、柏樹和大葉黃楊等的葉子顏色也已經是老綠了，這些都為冬天的北方添了一抹灰色。給北京的冬天增添一抹嫩綠色吧，當然這是在餐桌上。看着嫩嫩的綠，讓心中的灰色少一點，再少一點。”...
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![秋刀魚要蒸多久才熟]( "秋刀魚要蒸多久才熟")
- 15分鐘。購買秋刀魚的時候可以看一下魚的眼睛，新鮮的秋刀魚魚的眼睛是烏黑的，魚眼是白色的説明秋刀魚死的時間比較長了。可以聞一下秋刀魚的味道，新鮮的秋刀魚聞起來不會有任何的刺激性的味道，相反聞起來有臭味或者是其他不適的味道説明秋刀魚就是變質了。...
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![蒸秋刀魚要蒸幾分鐘]( "蒸秋刀魚要蒸幾分鐘")
- 十五分鐘。如果是冷凍的秋刀魚，一定要先解凍把魚清理乾淨後才可以放鍋裏蒸，用刀將魚肚子剖開，把內臟掏出來，並且把黑膜去掉，把頭部切下丟掉。判斷秋刀魚是否蒸熟了，可以在時間快到的時候拿一隻筷子插一下，容易插進去説明就是蒸熟了。...
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![秋刀魚是煎還是清蒸]( "秋刀魚是煎還是清蒸")
- 都可以。秋刀魚煎的時候只需要把秋刀魚煎到兩面都是金黃色的就可以了，在煎之前需要醃製秋刀魚1小時左右，這樣煎出來的秋刀魚才鮮美可口。秋刀魚也可以清蒸，清蒸需要上鍋蒸15分鐘左右的時間，可以在時間快到的時候拿筷子嘗一下，不熟可以延長蒸的時間。...
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![清蒸秋刀魚怎麼做-清蒸秋刀魚的做法]( "清蒸秋刀魚怎麼做-清蒸秋刀魚的做法")
- 食材明細主料秋刀魚（3條）輔料薑片（適量）鹽（2勺）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清蒸秋刀魚的做法步驟1、食材：秋刀魚、薑片2、將秋刀魚去頭去尾去內臟洗淨。3、用剪刀剪成段放入盤中，加2勺鹽。4、抹勻，醃製數小時。5、接着，再將醃製好的秋刀魚清洗一下，撈出。6、放在盤中...
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![肉餅刀豆蒸蛋如何做簡單又好吃]( "肉餅刀豆蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘準備一塊兒五花肉，用刀剁碎，放在一邊備用;然後把刀豆切成小丁，把肉末和刀豆丁攪拌在一起，然後加入生抽，胡椒粉，食鹽，再打入兩個雞蛋，攪拌均勻後裝在盤子裏，用筷子在肉餅表面戳幾個小洞，然後放在蒸籠裏隔水蒸熟，出鍋...
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![清蒸刀魚怎麼做-清蒸刀魚的做法]( "清蒸刀魚怎麼做-清蒸刀魚的做法")
- “長頜鱭（CoiliaectenesJordan），又稱刀鱭、毛鱭，形似刀，又稱刀魚，是一種洄游魚類，與河豚、鰣魚並稱為中國長江三鮮之一。原產：亞洲的泰國、緬甸、柬浦寨的湄公河、湄南河等流域以及非洲部分地區的水域均有出產。一般成魚體長60-100公分。清蒸刀魚，魚鱗千萬不要去掉！刀魚的魚鱗非常...
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![千刀肉蒸蛋怎麼做-千刀肉蒸蛋的做法]( "千刀肉蒸蛋怎麼做-千刀肉蒸蛋的做法")
- “童年的味道，老公的最愛。”食材明細主料豬肉（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千刀肉蒸蛋的做法步驟1、豬肉切碎切成肉末。2、加適量鹽和少許料酒醬油，打入一個雞蛋。3、拌勻。4、上飯鍋蒸。5、簡單的美食做好了。...
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![竹刀魚是不是秋刀魚]( "竹刀魚是不是秋刀魚")
- 是的。秋刀魚肉質比較細嫩吃起來味道非常的美味，秋刀魚在清洗的時候要用流動清水清洗乾淨，清洗乾淨的秋刀魚要用薑片，料酒進行醃製，大概醃製15分鐘，醃製過的秋刀魚不會有腥味。秋刀魚可以做紅燒秋刀魚，香煎秋刀魚，家常燉秋刀魚。...
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![豆醬蒸秋刀魚怎麼做-豆醬蒸秋刀魚的做法]( "豆醬蒸秋刀魚怎麼做-豆醬蒸秋刀魚的做法")
- 食材明細主料秋刀魚（一條）輔料豆醬（一勺）調料薑絲（適量）葱段（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆醬蒸秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚清洗乾淨去掉魚肚的一些雜物。2、薑絲蒜頭葱段都準備好。3、先抹一點鹽醃製一會，再放薑絲跟葱白，另一條被我拿去煎了😃。4、上鍋前再放一勺豆醬。...
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味味甜
