- “看到澤瑞媽媽做的素雞翅,才知道超市裏經常見到的乾貨叫素雞翅,仔細看真有些像,再去超市的時候專門買了一包,泡發後又發現像以前吃過的人造肉,那就辣炒着吃,雖然是豆製品,卻有肉的味道,和辣椒炒肉有異曲同工之妙。”食材明細主料素雞翅(半斤)辣椒(1個)小米椒(1個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料...
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- 食材明細主料雞翅中(適量)輔料幹辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒雞翅中的做法步驟1、把雞翅中從中間切開,放入容器內,再放入適當料酒和鹽,醃製大約2小時。2、然後倒入澱粉,攪拌均勻。3、放入足夠量油,七分熟後放入拌好的雞翅中...
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- 食材明細主料螺絲椒(適量)素雞(適量)調料醬油(適量)十三香(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒素雞的做法步驟1、螺絲椒洗淨備用。2、素雞切塊。3、螺絲椒切塊兒。4、鍋中放油燒熱,放入十三香,放入螺絲椒塊兒。5、翻炒均勻,放入素雞。6、放入醬油調味。7、盛盤出鍋。8、開...
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- 食材明細主料素雞(一個)輔料辣椒(適量)大蒜末(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒素雞的做法步驟1、辣椒素雞切段備用。2、鍋裏熱油倒入一起翻炒。3、調入即可醬油蠔油鹽。4、裝盤。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘翅根炒素雞,這是一道非常好吃的菜式。因為這道翅根炒素雞採用的是比較新鮮的菜來製作而成的。翅根炒素雞味道鮮美,採用鮮翅根等原料。其實很多人都喜歡吃各種各樣的雞翅以及雞肉,因為每種肉類口味都不同。今...
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- 食材明細主料包心菜(225克)素雞翅(25克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞翅炒包心菜的做法步驟1、食材:包心菜(已撕開清洗)、素雞翅、蒜(已拍碎)。2、將素雞翅用清水泡軟。3、起鍋倒油燒熱,下入蒜炒香。4、接着,下入包心菜和泡軟...
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- “這對雞翅是包含翅根、翅中和翅尖的完整雞翅,是自家養的雞,純綠色,燉雞的時候把雞翅留下來,做了這道家人最喜歡辣炒,看着都有食慾,香辣可口,開胃下飯,好吃到停不下來。”食材明細主料雞翅(2只)輔料油(適量)自制辣椒醬(2湯匙)花椒(適量)八角(1個)香葉(1片)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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- “花魚兒家的家常菜來了。。。”食材明細主料素雞(250克)中翅(195克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)中翅燒素雞的做法步驟1、食材:素雞、中翅(已清洗)、桂皮、大料2、將素雞放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的中翅放在...
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- “今天推薦一道香辣開胃的辣椒炒雞翅尖,雞翅尖雖然沒有雞翅中那麼肉多,但是其滑嫩嫩的口感還是挺讓人喜歡的,炒一盤不管是當佐餐小菜,還是當追劇零食,不知不覺一盤“報銷”了。”食材明細主料雞翅尖(300克)青辣椒(2根)紅甜辣椒(1根)輔料大蒜(4瓣)油(15克)調料料酒(20克)醬油(20克)微辣(口味)炒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香辣的幹鍋素雞翅,可以下飯吃,也可以做零食吃。幹鍋素雞翅,一隻只可愛的醃製好的素雞翅,在小小的熱鍋內煎着炒着,油香飄逸,滋滋作響,彷彿在向我們招手喊道:“快來快來吃我啊”,夾在筷中,也分不清這是真的雞翅還是素...
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- “雞肉的肉質細嫩,味道鮮美,民間有“濟世良藥”的美稱,多吃雞肉,可促進人體的生長髮育、提高免疫力。香菇是一種高蛋白低脂肪的保健食品,為鮮美的食用真菌。其味道鮮美、營養豐富、老少皆宜,是菌類中的“靈芝草”。香菇有補肝腎、健脾胃、安神益智的功效。素雞為豆製品,營養豐富...
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- “素雞翅是一種豆製品,以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,風味獨特,因形狀像雞翅膀,所以被人們稱為素雞翅。素雞翅是家常的食材,有很多種做法,這裏一改以往的幹鍋了香煎了等等,來和培根搭夥來個下飯簡單熱菜---辣子培根素雞翅”食材明細主料素雞翅(適量)輔料培根(適量)辣椒(適量)...
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- 食材明細主料西葫蘆(1根)素雞(半塊)調料韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒西葫蘆素雞的做法步驟1、食材:西葫蘆。2、素雞。3、將素雞放在案板上切成小塊,待用。4、將西葫蘆清洗清洗,放在案板上切成小塊。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的西葫...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)素翅(25g)輔料芹菜(1棵)乾貝(8顆)豆芽(30g)鹽(適量)雞粉(0.5勺)雞汁(1勺)胡椒粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花炒素翅的做法步驟1、食材,素翅提前兩小時用冷水泡發,豆芽去去頭尾,芹菜切段,乾貝也是要提前浸泡。2、素翅近照。3、乾貝壓成絲,入鍋小火爆香。4、...
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- 食材明細主料五花肉(300克)素雞翅(80克)輔料青椒(半個)胡蘿蔔(一段)泡椒(一個)配料豆瓣醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)花生油(適量)香菜(適量)八角(一個)桂皮(一段)香葉(兩片)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素雞翅紅燒肉的做法步驟1、素雞翅用涼水泡軟,多換幾次水,仔細清洗,豆瓣醬剁...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:六個輔料醬油:兩湯勺葱:適量姜:3大蒜:三瓣耗油:兩湯勺啤酒:50ml青椒:三個小米辣:四個具體步驟1.準備好所有需要的調料,雞翅買回來之後化凍,去血水2.把雞翅剁成小塊,調入一湯匙蠔油、一湯匙醬油醃製5分鐘以上。3....
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘素雞翅炒菊花菜是一道素食,製作簡單,具有工藝流程不復雜,上手快等特點。主材素雞翅屬於豆製品,含有豐富的蛋白質,還含有很多人體必需的礦物質元素,可以有效預防骨質疏鬆等症狀,菊花菜風味獨特,同樣具有較高的藥用...
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- 食材明細主料雞翅(6個)輔料料酒(2茶匙)生抽(2茶匙)蛋清(半個)蠔油(一湯匙)青椒(4根)蒜(適量)澱粉(2湯匙)紅椒(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒雞翅的做法步驟1、原料洗淨2、姜蒜切片,雞翅從中間剁開,青紅椒切圈3、加蠔油4、加濕澱粉5、加蛋清6、醃10分鐘7、生抽、濕澱粉胡椒...
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- “我們湖南人喜吃辣,這道菜非常簡單,但卻是湖南人喜歡的“下飯菜”:不但有辣椒,還用了較多的薑末和蒜末提味。”食材明細主料雞翅根(4個)青辣椒(2個)紅辣椒(2個)姜(1塊兒)大蒜(1頭)輔料鹽(適量)生抽(2勺)料酒(1勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒雞翅根的做法步驟1、雞翅根剁成小塊兒2...
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- 食材明細主料小白菜(適量)紅椒(1個)素雞翅(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞翅紅椒炒小白菜的做法步驟1、紅椒去籽切絲,素雞翅開水泡軟手撕成絲。2、小白菜洗淨切段,大蒜切片。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香,放入雞翅和紅椒翻炒片刻。4、放入小白菜。5...
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- 素雞翅,顧名思義,是用素食製作的類似於雞翅的食物。沒有雞翅的高脂肪,反而有一種屬於豆製品的清香。那麼素雞翅怎麼做好吃呢?不論是紅燒還是清炒或者爆炒,還是像真正的雞翅那樣油炸,都有自己獨特的風味,怎麼才能把素雞翅做得好吃呢?一、素雞翅怎麼做好吃1、雞翅洗淨,每個雞翅劃開...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘素炒辣雞我覺得非常適合那些口味比較重的人辣椒可以有效地降低膽固醇的含量含有較多的抗氧化物質可以預防癌症及其他的慢性疾病對那些經常生命的人來説非常的有作用快來試試吧,數據非常的有味道,而且營養物質,也...
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- 準備時間:40分鐘    烹飪時間:25分鐘主料素雞翅:適量輔料幹辣椒:適量蒜:一小頭蒜蓉辣醬:適量具體步驟1.素雞翅用涼開水泡發2.辣椒下鍋掰碎,蒜切蓉,除此之外還要加蒜蓉辣醬,好不好吃吃過你就知道了。3.冷油下掰碎的幹辣椒和蒜蓉小火炒香,放入素雞翅炒...
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- 食材明細主料實心年糕(適量)有夾心年糕(適量)輔料香辣醬(100g)捲心菜(適量)洋葱(適量)青辣椒(一條)紅辣椒(一條)芝麻(少許(裝飾))微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣雞翅炒年糕的做法步驟1、把實心年糕準備好。2、因個人口味可以加上有夾心年糕。3、準備好捲心菜,洋葱,青紅辣椒,切好備用。4...
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- 食材明細主料雞翅(3只)輔料青辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)生粉(適量)海鮮醬油(適量)酒(適量)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣椒炒雞翅的做法步驟1、雞翅切塊後用所有醃料醃15分鐘2、熱鍋,下油爆香葱白、姜、蒜3、下醃好的雞塊...
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