![蓮花醬肉絲怎麼做-蓮花醬肉絲的做法]( "蓮花醬肉絲怎麼做-蓮花醬肉絲的做法")
- “京醬肉絲的改良版，還是那樣的皮，還是那樣的肉，還是常用的那些配菜，只不過，換了換花型，把菜包了進來，肉絲直接用筷子夾着吃了。做成蓮花的造型，招待客人，會不會讓人有眼前一亮的感覺？只是，天陰，拍出的照片不盡人意。”食材明細主料豆腐皮（適量）豬裏脊（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）葱絲（適...
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![蓮花肉絲的做法 sola私房菜–蓮花肉絲 蓮花肉絲怎麼做]( "蓮花肉絲的做法 sola私房菜–蓮花肉絲 蓮花肉絲怎麼做")
- “宴客聚會必備可搭配春餅可下酒”食材明細主料豬外脊（250g）幹豆腐（300g）小葱（5根）雞蛋（1/4個）輔料甜麪醬（45g）糖（15g）番茄醬（13g）水（少許）蠔油（4g）雞粉（3g）澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮花肉絲的做法步驟1、準備好食材豬外脊切條冷凍下比鮮肉好切幹豆腐焯水小葱洗乾淨去根2、...
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![醬肉絲怎麼做-醬肉絲的做法]( "醬肉絲怎麼做-醬肉絲的做法")
- “醬肉絲是傳統名菜，方法簡單，醬香濃郁，一道色香味美的名菜。”食材明細主料豬裏脊（一塊）輔料大葱（少許）豆皮（少許）調料黃豆醬（半匙）甜麪醬（半匙）老抽（少許）雞精（少許）色拉油（二匙）澱粉（一匙）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉絲的做法步驟1、新鮮的裏脊肉。按紋路切成細絲。加水澱粉醃製...
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![京醬肉絲的做法 美若夏花的京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 美若夏花的京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做")
- “京醬肉絲是一道傳統的北京菜，把甜麪醬炒香和肉絲一起翻炒，就葱絲和豆腐皮，吃起來確實口感不錯，涼涼津道的豆皮下是油燙醬香的滑嫩肉絲，再有葱白清爽的衝氣稀釋了一絲油膩，這款改良版的京醬肉絲不用炒醬，更簡單快捷，胡蘿蔔和黃瓜的加入，美若夏花，吃來層次豐富，口感超靚，招待朋友也是...
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![蓮菜炒肉絲的做法 蓮菜炒肉絲---陝菜版 蓮菜炒肉絲怎麼做]( "蓮菜炒肉絲的做法 蓮菜炒肉絲---陝菜版 蓮菜炒肉絲怎麼做")
- “這是一款超級下飯菜，醬香鹹鮮，屬於陝菜系。蓮菜是常見的蔬菜，價格親民且營養豐富。這個菜用的肉是豬裏脊肉，低脂肪高蛋白。在這個寒冷的冬季，不妨做一份補補能量吧。”食材明細主料蓮菜（一節，約500克；）豬外裏脊肉（200克）輔料大葱（30克）大蒜（6瓣）生薑（10克）幹辣椒（5克）鹽（1克）料酒（適量）白胡椒...
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![醬燉花蓮魚怎麼做-醬燉花蓮魚的做法]( "醬燉花蓮魚怎麼做-醬燉花蓮魚的做法")
- 食材明細主料花蓮魚（一條）輔料粉絲（一把）醬油（適量）豆腐（在塊）五花肉（半斤）醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬燉花蓮魚的做法步驟1、魚淘洗淨，葱薑蒜切片備用2、油鍋煎至兩面放入葱薑蒜片，噴醋，放醬油，幹醬3、放入五花肉炒上色添兩碗水燒開轉小火燉半小時4、放入豆腐以及...
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![肉絲炒蓮藕怎麼做-肉絲炒蓮藕的做法]( "肉絲炒蓮藕怎麼做-肉絲炒蓮藕的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）蓮藕（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒蓮藕的做法步驟1、成品圖來一張！家常下飯菜，簡單美味。2、肉絲用玉米澱粉，生抽，老乾媽辣椒醬醃製一會備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉絲煸...
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![榴蓮醬烤五花肉怎麼做-榴蓮醬烤五花肉的做法]( "榴蓮醬烤五花肉怎麼做-榴蓮醬烤五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（300g）榴蓮醬（1匙）輔料姜（6片）蒜（4瓣）生菜（4片）調料鹽（1/3匙）黑胡椒粉（1/3匙）白糖（1匙）蠔油（1匙）料酒（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）榴蓮醬烤五花肉的做法步驟1、五花肉去皮切片，不需要切太薄。2、肉片加入榴蓮醬，鹽，黑胡椒粉，白糖，蠔油，料酒，生抽，薑絲和蒜末。3、...
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![蓮花白拌粉絲怎麼做-蓮花白拌粉絲的做法]( "蓮花白拌粉絲怎麼做-蓮花白拌粉絲的做法")
- “雖然這幾天西安的天氣讓人討厭，但絲毫沒有減少我做菜的熱情，下班去菜市場買菜看見蓮花白很新鮮就買一個，回來做一個小清新的簡單快手家常菜”食材明細主料蓮花白（半個）大蒜（2瓣）粉絲（1把）輔料鹽（適量）白糖（少許）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮花白拌粉絲的做法步驟1、...
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![醬肉蒸蓮藕怎麼做-醬肉蒸蓮藕的做法]( "醬肉蒸蓮藕怎麼做-醬肉蒸蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（225克）醬肉（180克）調料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉蒸蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕和醬肉（已清洗）。2、將醬肉放在案板上切成片。3、將蓮藕去皮、切成片。4、放入盤中，加適量的鹽。5、拌勻。6、接着，合入切好的醬肉。7、然後，放入炒鍋裏蓋上蓋、開...
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![蓮花菜炒粉絲怎麼做-蓮花菜炒粉絲的做法]( "蓮花菜炒粉絲怎麼做-蓮花菜炒粉絲的做法")
- “這是一道家常菜，唯一不同的地方是沒有用生抽醬油，在出鍋前淋了少許蒸魚豉油，味道更加鮮美。”食材明細主料蓮花菜（300g）輔料粉絲（1把）調料葱花（少許）蒜蓉（少許）小米椒（3個）鹽（適量）味精（少許）蒸魚豉油（適量）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蓮花菜炒粉絲的做法步驟1、將葱、蒜、...
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![京醬肉絲麪的做法 【炸醬麪，花樣做】—京醬肉絲麪 京醬肉絲麪怎麼做]( "京醬肉絲麪的做法 【炸醬麪，花樣做】—京醬肉絲麪 京醬肉絲麪怎麼做")
- 食材明細主料切面（300克）豬肉（100克）大葱（適量）輔料葱伴侶甜麪醬（1.5大勺）醬油（2茶勺）糖（1茶勺）料酒（2茶勺）雞精（1茶勺）幹澱粉（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）京醬肉絲麪的做法步驟1、大葱切細絲備用。豬肉洗淨，切成細絲備用。2、將料酒、醬油、幹澱粉加入肉絲中拌勻，醃漬10分鐘備用...
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![醬爆五花肉絲怎麼做-醬爆五花肉絲的做法]( "醬爆五花肉絲怎麼做-醬爆五花肉絲的做法")
- “這一招是從油管子裏吳秉承大師學來的，實用接地氣，醬香菜下飯，操作也容易，為了照顧到冰箱的存貨，增加了配料，色彩更加靚麗，營養更加豐富。”食材明細主料五花肉（約100克）輔料蒜茸（1大匙）西芹（約200克）紅椒（1枚）洋葱（1/4個）香葱（1棵）自制炒肉醬汁（2大匙）調料自制炒肉醬（2大匙）料酒（1大匙）醬香（口味）...
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![香菇醬五花肉炒蓮藕怎麼做-香菇醬五花肉炒蓮藕的做法]( "香菇醬五花肉炒蓮藕怎麼做-香菇醬五花肉炒蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（315克）五花肉（125克）香菇醬（3包）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇醬五花肉炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕（已洗淨去皮切片）、五花肉（已清洗切片）、香菇醬。2、將蓮藕下入沸水中焯開，撈出。3、起鍋倒油燒熱，下入五花肉翻炒翻炒至微黃。4、接着，...
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![京醬肉絲的做法 學做京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 學做京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做")
- “今天偶然看到電視里美食節目，有道京醬肉絲，相當誘人哈~~於是一時興起，嘗試着做一下，參考了一下電視裏的步驟，試試唄。”食材明細主料豬裏脊肉（適量）輔料蛋清（一個）京葱（半根）配料鹽（適量）薑絲（適量）紹興黃酒（適量）甜麪醬（適量）冰糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）京醬肉絲的做法步驟...
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![蓮花醬肉絲如何做簡單又好吃]( "蓮花醬肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮：200裏脊肉：180輔料甜醬：適量澱粉：適量具體步驟1.裏脊肉切絲加蛋清，料酒，澱粉上漿2.簿豆腐皮入沸水鍋湯一下3.胡蘿蔔，黃瓜切細絲4.鍋中放少量油放甜醬炒香，入肉絲炒熟5.豆腐皮上放胡蘿蔔絲，黃瓜絲卷緊捲起切...
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![蓮藕炒肉絲怎麼做-蓮藕炒肉絲的做法]( "蓮藕炒肉絲怎麼做-蓮藕炒肉絲的做法")
- “鹹香適中，開胃健脾，美味好吃！”食材明細主料蓮藕（適量）胡蘿蔔（一根）大蒜（幾片）肉絲（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（2毫升）老乾媽（一勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮藕炒肉絲的做法步驟1、蓮藕去皮切絲，胡蘿蔔去皮切片準備好。2、肉絲準備好，大蒜去皮切片準備好。3、油鍋燒至六...
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![花樣京醬肉絲怎麼做-花樣京醬肉絲的做法]( "花樣京醬肉絲怎麼做-花樣京醬肉絲的做法")
- “瘦肉含有豐富的鐵質，蛋白質，而各種時蔬含有豐富的維生素C，兩者配合食用，營養豐富！味道口感也是相當不錯滴。”食材明細主料豆腐皮（1塊）紅蘿蔔絲（40克）青瓜絲（40克）大葱（40克（切絲））瘦肉（200克）料酒（1勺）澱粉（1勺）醬油（1勺）東北大醬（1勺）輔料大蒜（4個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花樣京醬肉絲...
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![蓮白肉絲怎麼做-蓮白肉絲的做法]( "蓮白肉絲怎麼做-蓮白肉絲的做法")
- “蓮白和豬肉是很搭的兩樣食材，無論是做湯，水煮肉片，魚香做法，一起炒，都會有不錯的味道。重慶人喜歡的濃郁口味。很適合家宴。這道菜即家常，在重慶餐館也常見。味道濃香但不膩。不錯的下飯菜，適合新手，簡單，味道基本零失敗的一道菜。”食材明細主料豬瘦肉（適量）蓮花白（適量（蓮白））輔料姜...
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![家常菜蓮花醬肉絲如何做簡單又好吃]( "家常菜蓮花醬肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐皮：200裏脊肉：180輔料料酒：適量胡蘿蔔：適量蛋清：適量甜醬：適量葱絲：適量黃瓜：適量澱粉：適量具體步驟1.裏脊肉切成絲，加蛋清、料酒、澱粉上漿。（我放的蛋清多了點）2.薄豆皮用沸水燙一下。3.黃瓜和胡蘿蔔切成細...
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![蓮菜炒肉絲怎麼做-蓮菜炒肉絲的做法]( "蓮菜炒肉絲怎麼做-蓮菜炒肉絲的做法")
- “在平凡的生活裏，保持謙虛和努力。光芒再小，也要永遠閃亮。週末好！”食材明細主料豬肉絲（150g）蓮菜絲（300g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）十三香（適量）料酒（適量）醬油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮菜炒肉絲的做法步驟1、葱、姜、蒜、肉絲、...
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![京醬肉絲的做法 【京醬肉絲】 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 【京醬肉絲】 京醬肉絲怎麼做")
- “京醬肉絲是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於北京菜。此菜鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特。選用豬裏脊肉為主料，輔以黃醬或甜麪醬及其它調味品，用北方特有烹調技法"六爆"之一的"醬爆"烹製而成。食用時輔以葱絲、豆腐皮等一起食用。”食材明細主料豬裏脊（適量）大葱（適量）黃瓜（適量）豆...
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![蓮花爆肉絲怎麼做-蓮花爆肉絲的做法]( "蓮花爆肉絲怎麼做-蓮花爆肉絲的做法")
- “蓮花爆肉絲是在京醬肉絲的基礎上改編的東北菜，此菜既有東北人喜歡吃蘸醬菜的特色，又有南方菜的營養與健康。成色鮮美，色澤鮮豔。讓人看了就想吃了的節奏。。。”食材明細主料豬裏脊肉（4兩）幹豆腐（1張）香葱（6根）三文治（一根（或者火腿腸））香菜（2棵）紅尖椒（1個）輔料香其醬（三小匙）味精（半匙）白...
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![蓮白肉絲的做法 快手懶人餐之蓮白肉絲 蓮白肉絲怎麼做]( "蓮白肉絲的做法 快手懶人餐之蓮白肉絲 蓮白肉絲怎麼做")
- 食材明細主料肉絲（二兩）輔料蓮白（半斤）鹽（適量）味精（5g）雞精（5g）豆瓣醬（5g）蒜米（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮白肉絲的做法步驟1、把肉切絲，碼味，碼味加鹽，味精，水，玉米芡粉2、蓮白切絲3、鍋中加油，燒至五成油温下入肉絲。白蓮白菜絲。攪拌均勻後倒出漏勺待用4、鍋中加油，放入豆瓣醬...
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![京醬肉絲麪的做法 【炸醬麪，花樣做】京醬肉絲麪 京醬肉絲麪怎麼做]( "京醬肉絲麪的做法 【炸醬麪，花樣做】京醬肉絲麪 京醬肉絲麪怎麼做")
- “嘿嘿，京醬肉絲這個“大菜”，俺真滴是第一次做。原因有二：一是我實在切不好肉絲；二是沒有找到合適的甜麪醬，總覺得那些味道欠點兒啥。這次買欣和的甜麪醬做之前，心裏也是泛着猶豫，不過做了之後，心裏就完全木有顧慮了，因為俺家老太太下旨了：“這次你買的什麼醬啊？味兒很好，以後就用這...
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味味甜
