![脆皮鍋貼怎麼做-脆皮鍋貼的做法]( "脆皮鍋貼怎麼做-脆皮鍋貼的做法")
- “每週末必做的“大餐”。家人都很愛吃，想着就能流口水。其實做法不是很費事。有技巧事半功倍。”食材明細主料餃子皮（適量）茴香（適量）豬前腿肉餡（適量）輔料食用油（適量）香油（適量）十三香（2g）鹽（適量）葱花（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）高級（難度）脆皮鍋貼的做法步驟1、將十三香...
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![家常版的脆皮豆腐怎麼做-家常版的脆皮豆腐的做法]( "家常版的脆皮豆腐怎麼做-家常版的脆皮豆腐的做法")
- “今天下午不[工作],想起了做幾道菜給爸爸吃.”食材明細主料盒豆腐（一盒）輔料澱粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（一個）大蒜末（適量）配料幹辣椒（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常版的脆皮豆腐的做法步驟1、先把盒豆腐切好,順便在豆腐灑上一點鹽和雞精.料酒.再放到一邊待用。2、以面...
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![鍋貼之豇豆雞肉餡的做法 家常鍋貼------豇豆雞肉餡 鍋貼之豇豆雞肉餡怎麼做]( "鍋貼之豇豆雞肉餡的做法 家常鍋貼------豇豆雞肉餡 鍋貼之豇豆雞肉餡怎麼做")
- “鍋貼是島城大街小巷的本地餐館都可覓到的一種麪食。至於餡料則有葷有素，豬肉牛肉三鮮算是比較受大眾歡迎的。平時我家都是用豬肉，本次的用料比較小眾，味道嘛，沒有豬肉吃起來那麼香膩，但孩子和我都覺得還不錯。”食材明細主料豇豆（150克）雞肉（250克）輔料大蒜（2個）葱白（2段）蠔油（3匙）花...
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![韭菜雞蛋蝦皮鍋貼怎麼做-韭菜雞蛋蝦皮鍋貼的做法]( "韭菜雞蛋蝦皮鍋貼怎麼做-韭菜雞蛋蝦皮鍋貼的做法")
- “每天早上都不知道該做什麼吃的才好，女兒又要上學，又不能做太麻煩的，看了朋友們的菜譜也想做做鍋貼，做了在冰箱裏凍起來，想吃的時候拿出來直接煎下就好了。非常方便！”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）輔料麪粉（適量）玉米油（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）麻油（適量）雞精（適量）葱（適量...
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![鍋貼的做法 美味鍋貼 鍋貼怎麼做]( "鍋貼的做法 美味鍋貼 鍋貼怎麼做")
- “製作簡單又美味的鍋貼哦！”食材明細主料餛飩皮（400克）輔料豬肉餡（200克）香芹（適量）香菇（適量）配料葱（適量）姜（適量）十三香（適量）生抽（適量）料酒（適量）植物油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鍋貼的做法步驟1、豬肉餡200克，放入十三香，料酒，生抽，植物油適量，順時針方向打上勁2、...
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![脆香鍋貼怎麼做-脆香鍋貼的做法]( "脆香鍋貼怎麼做-脆香鍋貼的做法")
- 食材明細主料肉（適量）面（適量）白菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）脆香鍋貼的做法步驟1、做餡：肉裏放入油、醬油和鹽，再加入白菜（或自己喜歡的其它菜）。2、和麪：平常做法即可，包好餡後象包餃子一樣包好。3、做脆皮汁：依次在碗裏放入麪粉、油、醋、...
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![鍋貼的做法 焦香鍋貼 鍋貼怎麼做]( "鍋貼的做法 焦香鍋貼 鍋貼怎麼做")
- 食材明細主料餃子皮（夠用）輔料韭菜（50克）肉碎（60克）幹香菇（2枚）大葱（半粒）姜（少許）配料白醬油（1湯匙）橄榔油（2湯匙）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鍋貼的做法步驟1、鍋貼少少滴材料。2、韭菜洗淨，切成小小段。3、葱切小粒狀，姜盅爛取汁。4、預備好豬肉碎。5、香菇浸軟也成小小粒狀。6、...
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![玫瑰鍋貼的做法 百變餃子皮--玫瑰鍋貼 玫瑰鍋貼怎麼做]( "玫瑰鍋貼的做法 百變餃子皮--玫瑰鍋貼 玫瑰鍋貼怎麼做")
- “餃子皮用途很多，能包餃子，也能做成玫瑰鍋貼，”食材明細主料五花肉（500克）姜（一款）葱（適量）鹽（一茶匙）生抽（一瓢羹）糖（一茶匙）雞蛋（一個）輔料餃子皮（500克）蒜（2瓣）油（適量）老抽（一瓢羹）水澱粉（一瓢羹）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玫瑰鍋貼的做法步驟1、準備好所有食材2、葱薑蒜洗淨...
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![餛飩皮鍋貼怎麼做-餛飩皮鍋貼的做法]( "餛飩皮鍋貼怎麼做-餛飩皮鍋貼的做法")
- “愛上做飯，你會收穫很多生活中的樂趣，讓不喜歡的事情慢慢變成一種享受。”食材明細主料餛飩餡（適量）餛飩皮（適量）輔料清水（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餛飩皮鍋貼的做法步驟1、豬肉切碎，放苜蓿.葱.姜調料拌勻。2、買的餛飩皮。3、把餡料放餛飩皮中間。4、這樣對摺，用叉...
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![西葫蘆雞蛋蝦皮鍋貼怎麼做-西葫蘆雞蛋蝦皮鍋貼的做法]( "西葫蘆雞蛋蝦皮鍋貼怎麼做-西葫蘆雞蛋蝦皮鍋貼的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（半個）雞蛋（3枚）蝦皮（10克）土豆粉條碎（10克）麪粉（300克）輔料食鹽（半勺）生抽（2勺）耗油（1勺）五香粉（1勺）香油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）西葫蘆雞蛋蝦皮鍋貼的做法步驟1、準備食材：雞蛋打入碗中，備好蝦皮、西葫蘆待用。2、土豆粉條碎泡軟。3、蝦皮加水清洗乾淨。4、...
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![家庭版鍋貼-鍋貼]( "家庭版鍋貼-鍋貼")
- 食材明細主料麪粉（300g）温水（150g）肉餡（300g）輔料葱末（適量）薑末（適量）雞蛋（1個）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（5g）十三香（5g）香油（5g）水澱粉（適量）食用油（20g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版鍋貼的做法步驟1、麪粉中加入温水攪拌成面絮。2、和成麪糰醒十分鐘。3、肉餡中加入葱薑末，...
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![牛肉餡餛飩皮鍋貼怎麼做-牛肉餡餛飩皮鍋貼的做法]( "牛肉餡餛飩皮鍋貼怎麼做-牛肉餡餛飩皮鍋貼的做法")
- “牛肉餡若想又軟又香不腥氣，五香料水是關鍵，這樣調的肉餡保證叫你一口一個香到爆汁兒，而且皮脆肉嫩，酥香可口。”食材明細主料牛肉（400g）餛飩皮（1.2元）輔料大葱（1顆）生薑（1塊）調料八角（2顆）桂皮（1塊）香葉（2個）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（適量）胡椒粉（1勺）雞精（適量）芝麻油（適量）五香料水（150g）花椒粒（適量）...
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![上海鍋貼的做法 上海鍋貼（家庭簡易版） 上海鍋貼怎麼做]( "上海鍋貼的做法 上海鍋貼（家庭簡易版） 上海鍋貼怎麼做")
- “作為80後上海人~鍋貼是一種很普遍也很受歡迎的早餐而上海的鍋貼又與北方的不同有自己的特色很多人如同我一樣認為鍋貼是很難做的=。=今天在老婆的強烈要求下當作彌補七夕的早餐我們嘗試了在家做鍋貼最後大獲成功真的和我在外面吃的味道一樣~除了少了肉凍”食材明細主料...
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![鍋貼的做法 【上海】鍋貼 鍋貼怎麼做]( "鍋貼的做法 【上海】鍋貼 鍋貼怎麼做")
- “上海鍋貼上海傳統小吃，鍋貼是一種煎烙的餡類小食品，製作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀。該小食香脆，淞滬風味，營養豐富。”食材明細主料麪粉（1000克）肉糜（400克）輔料料酒（三茶匙）鹽（二分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）水（適量）...
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![韭菜蝦皮肉餡鍋貼怎麼做-韭菜蝦皮肉餡鍋貼的做法]( "韭菜蝦皮肉餡鍋貼怎麼做-韭菜蝦皮肉餡鍋貼的做法")
- “總吃餃子也換換樣，今天晚上吃鍋貼。”食材明細主料豬肉（200克）雞蛋（2個）餃子調料（半茶勺）生抽（半茶勺）香油（半茶勺）雞精（半茶勺）葱（1根）餃子皮（200克）輔料韭菜（100克）蝦皮（50克）料酒（半茶勺）蠔油（半茶勺）鹽（半茶勺）植物油（1湯勺）姜（3片）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜蝦皮肉餡鍋貼的做法步驟1、...
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![餃子皮鍋貼生煎包的做法 餃子皮鍋貼&生煎包 餃子皮鍋貼生煎包怎麼做]( "餃子皮鍋貼生煎包的做法 餃子皮鍋貼&生煎包 餃子皮鍋貼生煎包怎麼做")
- “好吃不過餃子，但是也會吃膩是不😁，那就來試試這款鍋貼和生煎包吧，一鍋出兩種，絕對顏值和美味共享。”食材明細主料豬肉末（適量）白麪粉（適量）輔料玉米粒（適量）胡蘿蔔（適量）葱末（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）餃子皮鍋貼生...
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![香脆鍋貼怎麼做-香脆鍋貼的做法]( "香脆鍋貼怎麼做-香脆鍋貼的做法")
- 食材明細主料小番瓜（適量）輔料豆腐（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香脆鍋貼的做法步驟1、小番瓜擦絲，加少量鹽殺出多餘水分木耳豆腐小番瓜切末加入炒熟雞蛋花加調料拌勻捲入餛飩皮內放入電餅檔2、雙面煎至金黃即可3、搭配白粥最佳口味清淡外脆裏嫩喜...
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![家常鍋貼的做法 家常鍋貼兒 家常鍋貼怎麼做]( "家常鍋貼的做法 家常鍋貼兒 家常鍋貼怎麼做")
- “嘗試着做了一次鍋貼兒，味道還不錯，賣相有瑕疵，回頭再改進。”食材明細主料麪粉（200克）豬肉餡（300克）小葱（200克）輔料黃豆醬（適量）鹽（適量）薑末（適量）花椒麪兒（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常鍋貼的做法步驟1、麪粉稍加點兒鹽，温水和麪。2、揉成一個光滑的麪糰，醒20分鐘。3、陽...
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![鍋貼的做法 盜版-鍋貼 鍋貼怎麼做]( "鍋貼的做法 盜版-鍋貼 鍋貼怎麼做")
- “本想做抄手，可買回皮才發現沒多少肉，只能做個盜版鍋貼了。雖然是第一次嘗試，不過味道還是可以的。。哈”食材明細主料豬肉餡（適量）抄手皮（適量）輔料韭菜（少許）配料葱末（適量）薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）白胡椒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鍋貼的做法步驟1、...
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![脆皮炸豆腐的做法 家常的滋味（一）——脆皮炸豆腐 脆皮炸豆腐怎麼做]( "脆皮炸豆腐的做法 家常的滋味（一）——脆皮炸豆腐 脆皮炸豆腐怎麼做")
- “豆腐是我最愛的之一，通常都是拿來炒啊、燉啊、燜啊之類的，不過偶爾來個油炸的也是蠻不錯的哈～吃起來外脆裏嫩呢”食材明細主料豆腐（200g）低筋粉（90g左右）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）老抽（少許）白糖（少許）生抽（少許）蘋果酸（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮炸豆腐的做法步驟1、將豆腐...
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![西瓜皮鍋貼怎麼做-西瓜皮鍋貼的做法]( "西瓜皮鍋貼怎麼做-西瓜皮鍋貼的做法")
- “中醫稱西瓜皮為“西瓜翠衣”，是清熱解暑、生津止渴的良藥。炎熱的夏天，西瓜是必吃的水果，吃完了瓜瓤，再用西瓜皮做幾道菜，那味道，清清爽爽的，絕對可以成為餐桌上的主角。”食材明細主料西瓜皮（適量）發酵麪糰（適量）五花肉餡（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）味極鮮（適量）老抽（適...
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![蛋皮三鮮鍋貼怎麼做-蛋皮三鮮鍋貼的做法]( "蛋皮三鮮鍋貼怎麼做-蛋皮三鮮鍋貼的做法")
- “昨天是頭伏，看到好多達人都説要吃餃子，我們這裏真的沒這個説法！那今年我也包點餃子吧！”食材明細主料肉泥（250克）玉米粒（50克）松仁（15克）餃子皮（350克）雞蛋（1個）輔料色拉油（適量）鹽（少許）料酒（2勺）砂糖（半小勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）薑汁（1勺）香油（少許）葱花（適量）黑芝麻（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
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![家常鍋貼的做法如何做簡單又好吃]( "家常鍋貼的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:26分鐘主料韭菜：適量雞蛋：四枚午餐肉：適量姜：適量餃子皮：適量鹽：適量胡椒粉：適量色拉油：適量輔料具體步驟1.洗韭菜，控幹水份，切碎，備用！2.碗中打雞蛋，加少許鹽，胡椒，料酒，用打蛋器攪勻，備用！3.開火搭鍋，到油，炒蛋液，炒好後，用鏟子搗成...
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![肉末芹菜豆皮鍋貼怎麼做-肉末芹菜豆皮鍋貼的做法]( "肉末芹菜豆皮鍋貼怎麼做-肉末芹菜豆皮鍋貼的做法")
- “非常鮮美的一道美食，既可當菜，也可當早餐，美味極了～”食材明細主料肉末（適量）西芹（適量）豆皮（適量）輔料香葱（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末芹菜豆皮鍋貼的做法步驟1、備好食材：如圖。2、西芹，香葱洗淨備用。3、西芹切成小丁放入...
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![家常脆皮豬手怎麼做-家常脆皮豬手的做法]( "家常脆皮豬手怎麼做-家常脆皮豬手的做法")
- 食材明細主料豬爪（600克）芝麻（20克）啤酒（兩瓶）輔料八角（六個）老薑（一大塊）葱（適量）花椒（適量）老抽（三茶匙）鹽（一茶匙）雞粉（半茶匙）辣椒段（一小把）辣椒粉（一茶匙）料酒（三茶匙）蒜頭（一小把）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）家常脆皮豬手的做法步驟1、豬爪子洗淨，用冷水浸泡。2、加入三茶匙黃酒，五片姜焯...
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味味甜
