- “幸福是什麼?幸福就是給自己所愛的人準備好一日三餐,享受着晚餐時刻歡聚天倫的時光。為了所愛的人,無怨無悔的付出,只要所愛的人開心快樂就好!當陽光下熠熠生輝時,是一種千錘百煉之後提升出來的力量,它就是幸福!幸福的感覺是如此的簡單,當你感受到愛,被愛包圍的時候,那種幸福的味道...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:65低筋麪粉:100糖粉:25輔料細砂糖:25全蛋液:30具體步驟1.將黃油切塊自然軟化;2.加入黃油、糖粉、白砂糖混合;3.再開啟打蛋器打發;4.當糖和黃油混合好了加入蛋液繼續打發,蛋液分三次加入,為了防止油水分離,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料東門大米:根據家人飯量而定土豆:1個香菇:三到四朵魚豆腐:適量香腸:適量甜不辣:適量輔料蒜:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.甜不辣,魚豆腐,香腸切丁2.香菇切丁3.土豆切丁4.土豆先炒下5.然後依次加入香菇,甜不辣,魚豆...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香芋:400五花肉:150鴨肉:500輔料鹽:適量幹辣椒:5只醬油:3湯匙油:適量大葱:1根小葱:1根姜:1小塊蒜:3瓣具體步驟1.主料2.備好配料:辣椒切段;薑切片;蒜切片;葱切段;3.鴨肉焯水4.五花肉切塊5.鍋中多加點油,放入去皮切塊的...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料麪粉:500輔料油:適量水:適量具體步驟1.盆裏倒入麪粉,加水揉成成光滑的麪糰,醒20分鐘後用保鮮膜包裹放冰箱冷藏8小時以上。2.麪糰取出搓成長條,再用擀麪杖擀成厚20cm長條,用筷子從中間壓一下3.鍋裏倒油燒熱,放入...
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- 美味佳餚出自張養浩的詩句中,用來形容美食非常好吃的飯菜,佳餚美饋,讓人讚不絕口的食物,他的反義詞是粗茶淡飯,清湯寡水,新華字典及網上可以查閲到相關的信息。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料茄子:300輔料豆瓣醬:適量水:適量油:適量生抽:適量蒜末:適量具體步驟1.茄子洗淨,長茄子更好吃些2.切滾刀塊3.茄子先油炸5成熟,撈起來備用4.豆瓣醬和蒜末過油爆香5.加適量水煮開6.加入茄子一起燜10分鐘,加生抽大...
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- 泡椒牛蛙是一道色香味俱全的川渝地區的漢族名菜,屬於川菜系。最常見又易烹製,成菜後味鹹鮮,肉細嫩,色紅亮,泡菜香氣濃郁。牛蛙菜肉質鮮美,和泡椒一起烹製,鮮香開胃,讓人回味無窮。牛蛙含有豐富的蛋白質、鈣和磷,對青少年生長髮育和跟年期骨質疏鬆都十分有益。今天黃哈兒就給教大家...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料涼水面:輔料鹽:葱:香油:具體步驟1.把面活好後,分成幾等份,按成圓餅,擀成皮2.抹上香油,也可以換上花生油,放上葱花,鹽,也可以根據口味放白胡椒粉等3.把餅捲起來4.圍成團,用保鮮膜包起來醒10-15分鐘5.醒好後拿出來...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅薯:1個土豆:1個四季豆:100胡蘿蔔:1根米:300廣味香腸:4根輔料老抽:15ml生抽:25ml橄欖油:25ml具體步驟1.米淘好,浸泡起來。2.土豆、紅薯、胡蘿蔔洗淨,去皮。3.將胡蘿蔔、紅薯、土豆切丁,不要太大。4.香腸切段,也可以切...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料辣椒麪:200g菜籽油:適量輔料芝麻:適量五香粉:少許花椒麪:少許鹽:少許具體步驟1.準備好食材,辣椒麪是菜市場買的幹辣椒讓老闆打的面子。白芝麻要先炒香,花椒麪是自己用研磨瓶磨的。將所有輔料加至辣椒麪中拌均...
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- “近期各種媒體又曝麪包房麪包的各種劣跡。還是自己在家制作放心。這款【三色吐司】沒用色素,色澤一樣引人。味道更為鮮美。用了從日本帶回來的抹茶粉還有天然紅曲粉上色。大家也不妨自己動手製作吧。降温後的北京這幾日真的很寒冷。對於早起的我和家人,能夠在家吃一頓合口...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:200輔料泡打粉:適量雞蛋:1個水:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.麪粉里加入雞蛋,油,鹽,泡打粉2.把麪粉和成較軟的麪糰,放進冰箱冷藏一晚上。3.醒好的面整理成長的面片。4.把面片切成窄條,兩個疊在一起,中間用筷...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:500大米:500輔料葱頭:適量醬油:適量雞精:適量鹽:適量土豆:適量芹菜:適量八角:適量桂皮:適量油:適量胡蘿蔔:適量番茄:適量葱:適量姜:適量料酒:適量具體步驟1.原料圖片2.土豆、胡蘿蔔、芹菜、葱頭、番茄分別切丁3....
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500輔料花椒:桂皮:葱:八角:料酒:生薑:白芷:具體步驟1.排骨焯去血水!高壓鍋加適量水(剛過排骨即可)加入鹽花椒葱姜八角桂皮白芷香葉煮25分鐘2.晾乾水分油鍋加熱排骨炸至外皮金黃撈出控油!3.鍋中加適量水番茄醬糖...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:600輔料油:適量水:適量酵母粉:適量鹽:適量具體步驟1.盆裏倒入麪粉,麪粉中放入鹽、酵母粉,再倒入清水,揉成麪糰放在温暖的地方發酵2.將麪糰抹上油後用保鮮膜裹好放冰箱冷藏12小時。然後取出將冷藏的麪糰搓...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米麪粉:25細玉米麪:25小米麪:25糯米粉:25小麥麪粉:30黃豆麪:25蕎麥麪粉:25輔料油:適量水:200白糖:20大棗:30即發高活性乾酵母:3具體步驟1.準備好原材料2.大棗去核切成碎末3.將除了油以外的所有原材料倒入麪包機...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料面:500輔料姜:適量醋:適量油菜:適量鹽:適量葱:1小段蒜:適量生抽:2-3小勺辣椒麪:適量豆芽:適量油:適量具體步驟1.先把麪糰和好,和麪團的時候用温水加少許鹽和麪,和好面以後鬆弛20分鐘,2.鬆弛麪糰的時候,把調料調好(生...
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- 紅燒肉是一道家常的傳統食材,這道玫瑰腐乳紅燒肉,借用玫瑰腐乳的顏色和味道,色澤紅亮濃郁,並且有腐乳獨特的鹹鮮微甜。做這道菜通常選用的是五花肉,但我今天用的卻是後腿肉,因為瘦肉比較多,我們全家都比較喜歡吃瘦肉。主料帶皮豬腿肉:300克玫瑰腐乳:三四塊輔料香葱:一根八角:兩個桂...
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- 元旦是中國一個非常特別也是屬於比較重大的節日,在元旦這天全國都會放假,人家也都會聚集在一起慶祝元旦。那麼在元旦吃啥美食比較應景呢?今天就一起來了解一下。元旦吃啥美味佳餚1.湯圓在元旦這一天,南方人民喜歡準備一鍋美美的湯圓。湯圓是有團圓的意思,而元旦又是新年的第一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑芝麻:50麪粉:500花生:150輔料鹽:適量油:適量白糖:適量具體步驟1.擦乾鍋內的水份,燒熱,將麪粉倒入鍋裏。2.炒至麪粉變成淺咖啡色。3.花生炒熟碾成花生碎。(不必特別碎)還放了熟芝麻。4.將油茶麪放入碗中,放適量...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料竹生面:兩份輔料蒜:一半洋葱:適量醬油:適量辣椒:五個青菜:一顆葱:五根姜:三片鹽:適量具體步驟1.青菜過水焯熟放碗底2.竹生面兩份加鹽煮熟3.過涼水4.裝盤晾乾5.洋葱,辣椒,蒜,姜加油小火煸出香味6.加入香葱煸至香葱出味...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料生菜:200輔料耗油:1勺小紅幹辣椒:1個蒜:2粒具體步驟1.生菜先泡一下。約15分鐘焯一下備用。2.蒜子和幹辣椒剁碎。3.開好耗油,也可用醬油。4.蒜和幹辣椒爆香。5.下開好的耗油。煮開。6.蒜子油淋到生菜上。7....
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘香菇,是食用真菌的一種。在人們日常的菜餚中,出現的頻率較多,也是比較重要的一種材料。香菇具有很高的營養價值,不僅降血壓,延緩衰老,還防癌抗癌。同時,也具有藥用價值。香菇作為食用菌類,與油菜的搭配,從菜餚的賣...
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- 小煎雞屬於四川的一道家常菜餚,食材有雞腿肉,蒜台,萵苣,洋葱,辣椒等,該菜色澤油亮橘紅,雞肉嫩滑爽口,微辣帶一點回甜,是一道非常可口的下飯菜,裏面的配菜可以根據自己的喜好增減,雞肉炒制時多放一些油,大火快速翻炒,以保持其嫩滑的口感。主料雞腿肉:200克洋葱:30克蒜薹:四根萵苣:一截線椒:...
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