![家常砂鍋燒臘肉如何做簡單又好吃]( "家常砂鍋燒臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道菜家常砂鍋燒臘肉味道很特別，風吹乾的臘肉還有空氣中的味道，加入的金針菇炒熟以後口感很有嚼勁，還可以根據自己的口味加入其他的蔬菜，能夠起到中和偏鹹的臘肉味兒。做法操作簡單，一個人可以很快的學會，簡直...
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![家常鍋燒雙色如何做簡單又好吃]( "家常鍋燒雙色如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料番薯：一個芋頭：半個輔料生粉：適量糖：適量具體步驟1.番薯，芋頭切塊後沾生粉下去下鍋炸熟！2.生粉，糖下鍋煮融化後放入芋頭和番薯！幾顆紅棗3.最後撒上糖花生末！搞定...
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![媽媽做的砂鍋燒臘肉如何做簡單又好吃]( "媽媽做的砂鍋燒臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘臘肉是需要醃製和放在日光下曝曬才能製作而成，因此臘肉的存放時間很長，有獨特的煙燻味，臘肉不僅可以蒸來吃，炒着吃也是不錯的選擇。小時候媽媽經常做砂鍋燒臘肉，今天我也準備做一下懷念小時候的味道，有興趣的可...
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![茭白燒臘肉如何做簡單又好吃]( "茭白燒臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘肉：100g白糖：適量醬油：適量香菇：適量鹽：適量葱花：適量雞粉各：適量。輔料具體步驟1.將茭白削去外皮，切去老跟，洗淨後縱切成兩半，用刀背稍拍一下，使其質地變鬆軟，切成條待用；臘肉洗淨切成與茭白類似的條待用；香菇泡發後...
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![家常萵苣燒臘肉如何做簡單又好吃]( "家常萵苣燒臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘肉：一塊萵苣：半根胡蘿蔔：半根葱姜：少許青辣椒：一個輔料鹽：少許紅燒醬油：少許雞精：少許具體步驟1.臘肉煮半個小時2.各種主料配料切片準備好3.葱姜爆香4.放臘肉翻炒5.放入胡蘿蔔6.放入萵苣一起翻炒7.放入青辣...
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![砂鍋紅燒肉的做法 坤博砂鍋紅燒肉 砂鍋紅燒肉怎麼做]( "砂鍋紅燒肉的做法 坤博砂鍋紅燒肉 砂鍋紅燒肉怎麼做")
- “提起紅燒肉，大家自然不能忘記那位將吃紅燒肉事業推向高峯的人——蘇東坡。正是由於他的努力，紅燒肉才得以從老百姓的菜鍋走向文人墨客的餐桌。考究紅燒肉的歷史，確實難以説清楚它產生於何時何地，不過，由於東坡先生孜孜不倦的努力，紅燒肉才正式走上了歷史舞台紅燒肉是中華的一...
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![砂鍋紅燒肉的做法 砂鍋紅燒肉 - 極簡版 砂鍋紅燒肉怎麼做]( "砂鍋紅燒肉的做法 砂鍋紅燒肉 - 極簡版 砂鍋紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉作為一道著名的大眾菜餚，每個家庭的餐桌上都會出現它的身影，它的做法也是千千萬萬。嘗試過各種版本的紅燒肉後，還是最喜歡這個最簡練的版本。本就是很純粹的一道家常菜，又何必搞那麼複雜嘛。這裏推薦給大家的是新學的，幾乎不用什麼香料的，且經自己多次嘗試後，無論是味道...
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![砂鍋紅燒肉怎麼做-砂鍋紅燒肉的做法]( "砂鍋紅燒肉怎麼做-砂鍋紅燒肉的做法")
- “我喜歡用砂鍋燉肉，味道出奇的好。”食材明細主料豬肉（1350克）輔料葱（1棵）姜（3片）調料醬油（16克）老抽（8克）料酒（40克）熱水（1100克）鹽（10克）花椒（1小把）大料（3個）辣椒（1-2個）桂皮（2小塊）香葉（2片）冰糖（3顆）啤酒（1杯）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋紅燒肉的做法步驟1、豬肉1塊，我買的是腿部那塊，1350...
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![養生砂鍋紅燒肉怎麼做-養生砂鍋紅燒肉的做法]( "養生砂鍋紅燒肉怎麼做-養生砂鍋紅燒肉的做法")
- “食物是治癒一切的吧，病痛與傷也可以。腰疼的不行，躺着也疼，下樓去買止疼藥。回來買了塊五花肉，肚子抗議了，近幾天也吃不進啥，腰疼加重也上火，想吃紅燒肉，用電養生砂鍋燉的。”食材明細主料五花肉（800g）輔料葱（適量）姜（3片）八角（1個）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（半勺）糖（1勺）冰糖（適量）鹽（2勺）花椒粉（少許...
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![砂鍋腐乳燒肉怎麼做-砂鍋腐乳燒肉的做法]( "砂鍋腐乳燒肉怎麼做-砂鍋腐乳燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（500克）輔料豆腐乳（一塊）冰糖（適量）調料料酒（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）大葱（適量）姜（適量）大料（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋腐乳燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨。2、五花肉放入平底鍋，中火慢慢烤。3、把肉皮朝下，小火烤制肉皮起泡，這樣也可以去除腥味...
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![臘肉胡蘿蔔砂鍋飯怎麼做-臘肉胡蘿蔔砂鍋飯的做法]( "臘肉胡蘿蔔砂鍋飯怎麼做-臘肉胡蘿蔔砂鍋飯的做法")
- “臘肉胡蘿蔔砂鍋飯，米飯粒粒分明，濃郁的臘肉味道！”食材明細主料臘肉（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（一個）大米（適量）輔料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）温水（適量）大蒜莖（一根）芝麻油（適量）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）高級（難度）臘肉胡蘿蔔砂鍋飯的做法步驟1、準備好食材：大米適量洗淨，用温水泡兩...
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![臘肉香菇砂鍋飯怎麼做-臘肉香菇砂鍋飯的做法]( "臘肉香菇砂鍋飯怎麼做-臘肉香菇砂鍋飯的做法")
- “臘肉香菇砂鍋飯，臘肉鹹香，米飯粒粒飽滿，帶着點焦香，味道太棒啦！”食材明細主料大米（適量）葱白（適量）西蘭花（適量）臘肉（適量）香菇（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）熱水（適量）鹹香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）臘肉香菇砂鍋飯的做法步驟1、備好食材：如圖，大米洗淨浸泡一夜，瀝乾水份備用，香...
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![臘肉砂鍋飯怎麼做-臘肉砂鍋飯的做法]( "臘肉砂鍋飯怎麼做-臘肉砂鍋飯的做法")
- 食材明細主料臘肉（若干）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉砂鍋飯的做法步驟1、①淘米，兩人份平時電飯煲用1杯米，煲仔飯要用1.5到2杯才夠。②切好臘肉，因為有很多肥肉，所以切了一片肥肉把整個鍋來回擦了兩次（如果用排骨或者臘腸的，可以用油抹一下鍋底）。③米...
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![砂鍋紅燒肉的做法 砂鍋紅燒肉（排骨） 砂鍋紅燒肉怎麼做]( "砂鍋紅燒肉的做法 砂鍋紅燒肉（排骨） 砂鍋紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）十三香（適量）桂皮（適量）香葉（適量）大料（適量）白糖（適量）鹽（適量）生抽醬油（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋紅燒肉的做法步驟1、準備好輔料，鍋中燒水，豬肉切塊，葱薑蒜切片。2、豬肉焯水，過涼洗淨，放入盆中。...
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![砂鍋酸菜燉燒肉怎麼做-砂鍋酸菜燉燒肉的做法]( "砂鍋酸菜燉燒肉怎麼做-砂鍋酸菜燉燒肉的做法")
- “酸香開胃，肥而不膩。”食材明細主料紅燒肉（適量）輔料酸白菜（適量）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）雞汁（1勺）蠔油（1勺）葱花（少許）蒜片（少許）小米椒（1個）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋酸菜燉燒肉的做法步驟1、紅燒肉和酸白菜備好。2、將酸白菜切成細絲，淘洗乾淨，攥幹水分。3、將酸菜放入砂鍋...
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![砂鍋紅燒肉的做法 祕製砂鍋紅燒肉 砂鍋紅燒肉怎麼做]( "砂鍋紅燒肉的做法 祕製砂鍋紅燒肉 砂鍋紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料帶皮五花肉（500克）輔料清水（適量）配料李錦記祕製紅燒汁（70ML）葱段（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）砂鍋紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨，連皮切成2釐米見方的塊。2、然後把五花肉用開水焯一下，撈出。3、炒鍋倒油燒至温熱，放入葱姜熗出香味。4、倒入李錦記...
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![砂鍋茄子臘肉燉豆腐怎麼做-砂鍋茄子臘肉燉豆腐的做法]( "砂鍋茄子臘肉燉豆腐怎麼做-砂鍋茄子臘肉燉豆腐的做法")
- “融合菜”食材明細主料茄子（2個）豆腐（半塊）臘肉（少許）調料食用油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）砂鍋茄子臘肉燉豆腐的做法步驟1、砂鍋裏放油，豆腐切片碼入砂鍋低底。2、茄子去皮，切條，放少許鹽拌一下，然後鍋裏燒水，茄子焯水。3、臘肉切片備用。4、熱鍋冷油，下茄子翻炒...
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![砂鍋版紅燒肉怎麼做-砂鍋版紅燒肉的做法]( "砂鍋版紅燒肉怎麼做-砂鍋版紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋版紅燒肉的做法步驟1、五花肉切均勻的快下鍋焯水。2、焯過水的肉用清水沖洗乾淨。3、鍋中熱油放冰糖炒制香油色。4、下入五花肉翻拌...
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![砂鍋臘肉的做法 【北京】砂鍋臘肉 砂鍋臘肉怎麼做]( "砂鍋臘肉的做法 【北京】砂鍋臘肉 砂鍋臘肉怎麼做")
- “想想小時候，從雲南老家寄來的臘肉，沒有一個月甭打算進北京。經過漫長的郵寄，這到家的臘肉越發顯得珍貴。每每這個時候，爸爸就像舉辦一個莊嚴的儀式似的。他會很小心地割下一塊臘肉，用淘米水清潔乾淨之後，再用刀刃颳去外面黑色的煙燻物質。把它切成極薄的片和土豆炒一盤極香的...
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![砂鍋紅燒雞肉怎麼做-砂鍋紅燒雞肉的做法]( "砂鍋紅燒雞肉怎麼做-砂鍋紅燒雞肉的做法")
- “婆婆給拿來兩隻農家的土雞，味道是真的好，雖然個頭小點，但是和飼料催起來的雞肉比起來，完全兩種味道，連雞皮的顏色都是黃黃的，這樣天然的食材對於我們來説非常珍貴。第一次嘗試用砂鍋做紅燒，味道保留的非常好。”食材明細主料土雞（一隻）輔料植物油（適量）葱段（3根）八角（3個）桂皮（2根）鹽（適...
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![砂鍋紅燒肉的做法 “下酒菜”砂鍋紅燒肉 砂鍋紅燒肉怎麼做]( "砂鍋紅燒肉的做法 “下酒菜”砂鍋紅燒肉 砂鍋紅燒肉怎麼做")
- “這是一道我在父親節為老父親專門做的砂鍋紅燒肉。”食材明細主料五花肉（470克）香葱結（1個）葱段（2個）生薑片（5、6片）黃冰糖（4、5塊）八角（3粒）香葉（4、5個）桂皮（2節）丁香（7、8粒）草果（1個）乾紅辣椒（3個）白酒（10克）生抽（2勺）老抽（2勺）食用鹽（1勺）輔料腐竹（100克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）砂鍋紅燒...
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![砂鍋臘味飯怎麼做-砂鍋臘味飯的做法]( "砂鍋臘味飯怎麼做-砂鍋臘味飯的做法")
- “春節雖然過去了，但年的味道依然留存。砂鍋臘味飯，全家人都很喜歡的味道。而且也正適合我，一餐下來，只要準備一鍋飯，份青菜就輕鬆搞定，美味，方便，快”食材明細主料大米（200克）臘腸（1根）輔料臘肉（50克）鹽（適量）其他（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）高級（難度）砂鍋臘味飯的做法步驟1、大米洗淨，加適量...
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![砂鍋煨紅燒肉怎麼做-砂鍋煨紅燒肉的做法]( "砂鍋煨紅燒肉怎麼做-砂鍋煨紅燒肉的做法")
- “製作簡單，整個製作過程不加水（利用肉自身含的水分即可）及味精保證了肉質“肥而不膩、瘦而不柴、酥而不爛、醬香濃郁”的口感特點。”食材明細主料五花肉（500克）豬腱子肉（2個）輔料鹽（適量）冰糖（適量）老抽（少量）生抽（適量）黃酒（適量）八角（2個）大料（2個）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）砂鍋煨...
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![砂鍋臘肉煲仔飯怎麼做-砂鍋臘肉煲仔飯的做法]( "砂鍋臘肉煲仔飯怎麼做-砂鍋臘肉煲仔飯的做法")
- 食材明細主料大米（300克）廣東臘腸（3根）臘肉（100克）小青菜（1把）雞蛋（1個）輔料白砂糖（半勺）蒸魚豉油（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）砂鍋臘肉煲仔飯的做法步驟1、大米提前2小時泡發。2、臘腸和臘肉分別切片。3、砂鍋鍋底刷油。4、將泡發好的大米放入鍋中，倒入一拇指高的清水，再倒入1...
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![砂鍋酸菜紅燒肉怎麼做-砂鍋酸菜紅燒肉的做法]( "砂鍋酸菜紅燒肉怎麼做-砂鍋酸菜紅燒肉的做法")
- “一款簡單的家常砂鍋菜，酸香味美，肥而不膩。”食材明細主料酸白菜（300g）輔料紅燒肉（適量）調料味精（少許）酸鹹（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋酸菜紅燒肉的做法步驟1、將酸菜淘洗幾遍，洗掉酸臭味。2、攥幹水分。3、切成細絲。4、砂鍋上火，將切好的酸菜絲放入砂鍋中。5、放入提前...
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味味甜
