![花雕蒸雞怎麼做-花雕蒸雞的做法]( "花雕蒸雞怎麼做-花雕蒸雞的做法")
- “我不是好酒之人，可是每每有花雕雞上桌，必是連湯汁都不放過吃得盡興。花雕雞做法多種，但不論哪種做法，當酒的濃香遇上雞肉的鮮香，當揭開鍋蓋廚房瀰漫了馥郁的香氣，從胃到心，便得到了一種豐厚的滿足。今天，這道南方佳餚似乎更適合在北方寒冷的日子裏細細品味。”食材明細主料土雞...
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![花雕鳳翅的做法 花雕鳳翅（十分鐘完成的雞翅） 花雕鳳翅怎麼做]( "花雕鳳翅的做法 花雕鳳翅（十分鐘完成的雞翅） 花雕鳳翅怎麼做")
- “花雕鳳翅又名花雕雞翅，由於是十分鐘左右可以完成的，所以用了一些些竅門哦~希望可以幫到大家由於是媽媽做了，告訴我的~所以也就沒有拍照照了日後自己做了補上希望大家可以喜歡~”食材明細主料雞翅中（適量）輔料醬油（適量）花雕酒（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
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![怎樣的雞做花雕雞好吃-花雕雞是哪個菜系]( "怎樣的雞做花雕雞好吃-花雕雞是哪個菜系")
- 作為最常見的家禽種類，中國的各省都有雞肉做成的名菜，有一道花雕雞滋味鮮美又富有餘味，很受食客歡迎，那麼這道花雕雞是哪個菜系?應該選擇怎樣的雞來做這道菜，才會好吃?一、花雕雞是哪個菜系也許有人一看到“花雕”會猜測是不是江浙菜系，但還真不是，花雕雞是廣泛流傳在廣東省的傳...
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![花雕蒸蟹缽如何做簡單又好吃]( "花雕蒸蟹缽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花蟹：400雞蛋：120花雕酒（半甜）：100ML輔料麻油：10ML鹽：5ML姜：幾片芫茜：少量米醋：2滴具體步驟1.蟹宰好，蟹殼裏的胃也要剝去；2.一開四後洗淨，瀝去水份後放缽裏，放入薑片去腥；3.鍋里加水燒開，放入蟹缽，隔水蒸5分鐘，取走薑片，濾出...
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![蒸紅雕怎麼做-蒸紅雕的做法]( "蒸紅雕怎麼做-蒸紅雕的做法")
- “中秋節祝大家節日快樂家宴做起清蒸紅雕魚美味............”食材明細主料紅雕魚（1只）姜（4片）青葱（2根）紅辣椒（1個）蒜頭（2個）輔料六月鮮醬油（2匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸紅雕的做法步驟1、新鮮的魚2、紅鯛魚處理好，本來我做魚都是去掉所有的刺，魚鰭和尾巴。為了好看點就留...
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![花雕雞腳（雞爪）如何做簡單又好吃]( "花雕雞腳（雞爪）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腳：（10元）不知多重輔料白糖：半碗醬油：一碗花雕：一碗紅辣椒：適量（可不放）具體步驟1.1、首先把雞腳洗淨，然後（幫雞腳做美容）剪腳趾甲，最後將雞腳從中對半斬開。2.2、另取淨鍋，加水，冷水放入雞腳，開火煮10分鐘。3.3、煮至...
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![花雕鳳翅的做法 雞翅的美味吃法-—花雕鳳翅 花雕鳳翅怎麼做]( "花雕鳳翅的做法 雞翅的美味吃法-—花雕鳳翅 花雕鳳翅怎麼做")
- “雞翅一直是我喜歡吃的，不管是烤制、燉制等做法都是最愛。這道花雕鳳翅是現學現賣，花雕酒香氣濃郁、酒味甘醇，它所含的乙醇度數低於白酒而高於啤酒，既可單獨像白酒、啤酒那樣飲用，又可像醋或醬油那樣與菜摻和到一起食用；既可作飲料，又可作為調料用於百菜烹調。這道花雕鳳翅，雞肉...
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![柱候花雕雞怎麼做-柱候花雕雞的做法]( "柱候花雕雞怎麼做-柱候花雕雞的做法")
- “此菜特點，雞肉鮮嫩，濃香，微甜！”食材明細主料雞（800克）花雕酒（50ml）柱候醬（2湯匙）輔料大蒜（適量）生薑（適量）白糖（15克）大葱（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）柱候花雕雞的做法步驟1、雞半隻2、斬件，大小隨自己喜好3、所需調料4、鍋內油燒熱，煸香大葱，生薑（小火煸）5、放入雞塊，翻炒6、炒至...
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![花雕雞爪如何做簡單又好吃]( "花雕雞爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞爪：500花雕酒：50輔料鹽：15大葱：5姜：3味精：1具體步驟1.將新肥雞爪洗淨，放開水鍋中焯水，然後放冷水中洗去浮沫待用；葱切段，薑切片。2.取乾淨鍋，放入清水，投入雞爪，先用大火燒開，再改用小火煮10至5分鐘即可撈出，瀝去湯汁，...
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![清蒸花雕蟹如何做簡單又好吃]( "清蒸花雕蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清蒸花雕蟹這道菜是清蒸的，製作也很簡單，需要準備幾隻螃蟹，而螃蟹中的蛋白質十分的豐富，肉質鮮美，細膩，對身體有很好的滋補作用，有結核病的人羣經常吃這個非常的有好處。主料飛蟹：900g輔料薑末：4g鎮江香醋：20g綿白...
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![花雕燜南瓜雞的做法 [原創]家常菜餚@@花雕燜南瓜雞 花雕燜南瓜雞怎麼做]( "花雕燜南瓜雞的做法 [原創]家常菜餚@@花雕燜南瓜雞 花雕燜南瓜雞怎麼做")
- 食材明細主料南瓜（半小塊）雞肉塊（半隻）輔料香菜（適量）蒜米（適量）配料紹興花雕酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花雕燜南瓜雞的做法步驟1、將所需材料備好。2、將雞肉塊洗淨，加入鹽，生抽及花雕酒。3、醃製片刻。4、燒熱砂煲，燒熱1大匙油，爆香蒜。5、將雞...
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![自創花雕雞怎麼做-自創花雕雞的做法]( "自創花雕雞怎麼做-自創花雕雞的做法")
- “家裏有半瓶花雕，自己又不是好酒之人，何不好好利用。網上花雕雞做法太多，不如自己按照自己的想法嘗試一下。”食材明細主料走地雞（半隻）輔料花雕酒（200毫升）姜（適量）枸杞（適量）當歸（適量）醬油（適量）葱白（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自創花雕雞的做法步驟1、準備材料2、雞肉用...
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![花雕浸雞如何做簡單又好吃]( "花雕浸雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞：半隻枸杞：適量花雕酒：一瓶桂圓肉：適量姜：數片輔料具體步驟1.雞洗淨斬成小塊，用鹽，糖，生粉，胡椒粉醃半個鍾以上。2.枸杞和桂圓肉稍泡一下，洗淨，薑切片3.取一瓦煲，加入一碗半的花雕酒，再加入一碗半的水，倒入泡好的枸杞...
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![花雕蒸醉蟹如何做簡單又好吃]( "花雕蒸醉蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大閘蟹：適量花雕酒：適量輔料鎮江香醋：適量姜：適量花椒：適量具體步驟1.將新鮮的大閘蟹清洗乾淨，(先用鹽水養一會，使它吐出污物，然後將其周身用刷子刷乾淨就可以)。2.將洗好的大閘蟹用草繩捆好。3.盆裏放上薑片倒入...
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![豆豉花雕雞的做法 只有五年陳的花雕才能配的上這隻雞---豆豉花雕雞 豆豉花雕雞怎麼做]( "豆豉花雕雞的做法 只有五年陳的花雕才能配的上這隻雞---豆豉花雕雞 豆豉花雕雞怎麼做")
- “春天的三個月，可以稱之為承上啟下吐故納新的時節，今天就是春分了，按照節氣而言春天已經過去了一半，説個題外話，現在的天氣是上跳下串的季節，所以在孩子和自己的穿衣上面不能有半點鬆懈，就以我家小寶為例子吧，正常而言，晚上是一覺睡到天亮的，當晚上睡的不踏實，總是醒鬧着，這就是敲警...
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![花雕酒蒸臘鴨腿怎麼做-花雕酒蒸臘鴨腿的做法]( "花雕酒蒸臘鴨腿怎麼做-花雕酒蒸臘鴨腿的做法")
- “有朋友問，臘鴨腿，要怎麼吃才最對味，分享一個超簡單但是又非常對味的吃法：花雕酒蒸臘鴨腿。臘鴨腿的製作，可參考我之前的菜譜：自制臘鴨腿”食材明細主料臘鴨腿（1個）輔料薑絲（十幾條吧）花雕酒（2勺）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花雕酒蒸臘鴨腿的做法步驟1、花雕酒，用這種不含鹽分...
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![花雕雞的做法 年夜飯之——花雕雞 花雕雞怎麼做]( "花雕雞的做法 年夜飯之——花雕雞 花雕雞怎麼做")
- “年夜飯少不了雞，取其大吉大利之美意。這款花雕雞很適合年夜飯，既美味又滋補。也很適合冬天，來一份做法食材都簡單，暖心暖胃的花雕雞簡直幸福感爆棚。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料花雕酒（1瓶）枸杞（12顆）葱段（4段）薑片（4片）玉米油（15ml）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花雕雞的做法步...
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![竹籠花雕雞怎麼做-竹籠花雕雞的做法]( "竹籠花雕雞怎麼做-竹籠花雕雞的做法")
- “武俠小説中洪七公的最愛，打完架後配着一大碗黃酒，在火堆旁豪飲吃，大俠們的必備食譜”食材明細主料春雞（2個）紅棗（10個）花雕酒（40毫升）輔料薑絲（10克）生粉（15克）調料鹽（4克）糖（2克）胡椒粉（4克）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）竹籠花雕雞的做法步驟1、將雞肉切塊拌入花雕酒鹽糖紅棗薑絲胡...
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![花雕醉雞怎麼做-花雕醉雞的做法]( "花雕醉雞怎麼做-花雕醉雞的做法")
- “夏季滬上，江浙地區家中老人孩童鐘意的佐酒，下飯開胃小菜。飯店裏必點的美味佳餚。雞塊鮮嫩無比，酒香濃郁，食之大快朵頤。用紫砂罐醃製的也叫小缽鬥醉雞，滬上名吃。”食材明細主料活殺三黃雞（一隻）紹興花雕酒（一瓶）八角（一顆）花椒（一勺）輔料生薑（一塊）小葱（4根）鹽（一勺）雞精（一小勺）冰塊（一袋）...
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![花雕蒸蟹怎麼做-花雕蒸蟹的做法]( "花雕蒸蟹怎麼做-花雕蒸蟹的做法")
- “眾所周知，蟹生性奇寒，不過黃酒與蟹的寒性可以中和，所以這道菜也算是一道養生菜。”食材明細主料青蟹（1只）輔料香菜碎（適量）配料花雕酒（200克）美極鮮醬油（20克）生抽（30克）糖（50克）薑蓉（10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花雕蒸蟹的做法步驟1、活青蟹流水下刷淨各處，冰凍方法處死~流水...
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![花雕醉雞如何做簡單又好吃]( "花雕醉雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞腿：2只輔料鹽：適量當歸：3料酒：適量枸杞：30粒花雕酒：適量具體步驟1.雞腿剔除腿骨，撒鹽倒少許料酒，塗抹均勻後，醃製半小時2.卷一個緊實的卷，用錫箔紙包裹緊，擰上兩頭，上鍋蒸30分鐘3.蒸的時候做汁，3克當歸、枸杞30粒，用4...
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![花雕醉雞卷的做法 花雕醉雞卷——九陽知食 花雕醉雞卷怎麼做]( "花雕醉雞卷的做法 花雕醉雞卷——九陽知食 花雕醉雞卷怎麼做")
- “口中的酒還沒來得及咽入喉杯子裏又盛滿了大伯的唾沫橫飛：在哪裏高就?工資多少？面前飯桌不小肩上腦袋更大大伯，您別總顧着惦記我的工資來，我請你吃一道花雕醉雞捲包你吃了我的菜忘了我的卡醉的只顧得上惦念下頓有沒有這頓味”食材明細主料雞腿（2個）香葉（3片）冰糖（10g）花雕酒（100g）輔...
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![花雕雞如何做簡單又好吃]( "花雕雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞肉是我們平時餐桌上比較常見的一種食材，雞肉含有比較多的蛋白質，而且比較好消化，人體容易吸收。雞肉有很多種做法，今天教大家做的是一道廣東的一道名菜花雕雞，做花雕雞的時候整個屋子都會瀰漫着濃郁的香氣，讓...
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![花雕雞好吃嗎-花雕雞是哪個地方的菜]( "花雕雞好吃嗎-花雕雞是哪個地方的菜")
- 我們現在都提倡健康飲食，所以説很多人都不是非常的喜歡吃大魚大肉了，都開始變得喜歡吃素了。但是依舊有很多人非常的喜歡吃肉，因為肉真的是非常的好吃。只不過可能做的方法不太好，所以很多人都沒有很喜歡吃肉。比如很多人就非常的喜歡吃花雕雞，那麼很多人就想要問一個問題，花雕...
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![腐乳花雕醉雞怎麼做-腐乳花雕醉雞的做法]( "腐乳花雕醉雞怎麼做-腐乳花雕醉雞的做法")
- “雞肉的做法數不勝數，本人對這款情有獨鍾，精緻中略帶一點神祕感，或家常小碟，或宴客冷盤總是相宜的。口味獨特不説，最重要的是做法簡單。”食材明細主料雞腿（2只）輔料花雕酒（1杯）醬油（1/2杯）腐乳（2塊（壓碎））鹽（1/2茶匙）糖（1湯匙）五香粉（1/2茶匙）葱（1/2根（切碎））薑末（1湯匙）味精（適量）糟香（口味）蒸（工藝）數...
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味味甜
![花雕燜南瓜雞的做法 [原創]家常菜餚@@花雕燜南瓜雞 花雕燜南瓜雞怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fe/26fc/25fcebfe10b0dddce57c1986d68687-s.jpg "花雕燜南瓜雞的做法 [原創]家常菜餚@@花雕燜南瓜雞 花雕燜南瓜雞怎麼做")
