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關於清蒸紅薯丸子的做法步驟的餐飲百科

清蒸紅薯丸子怎麼做-清蒸紅薯丸子的做法
  • 清蒸紅薯丸子怎麼做-清蒸紅薯丸子的做法

  • “據《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻記載,紅薯有「補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰」的功效,使人「長壽少疾」。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》説其:「味甘,性平。歸脾、腎經。」、「補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便祕。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸...
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炸紅薯丸子的做法 #團圓飯#炸紅薯丸子 炸紅薯丸子怎麼做
  • 炸紅薯丸子的做法 #團圓飯#炸紅薯丸子 炸紅薯丸子怎麼做

  • “顏色金黃,口感甜糯😋”食材明細主料紅薯(適量)白麪(2勺)粘面(2勺)輔料白糖(適量)花生油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸紅薯丸子的做法步驟1、熟紅薯去皮。2、適量綿白糖。3、戴上一次性手套抓勻。4、2勺白麪,2勺粘面。5、和成軟硬適中麪糰。6、揪小劑子,揉圓。7、鍋中適...
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你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟
  • 你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟

  • 紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食品,不僅不發胖,還可減肥健美,預防亞健康,吃起來毫無負擔!...
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馬步魚丸子的做法 【馬步魚丸子】---超級鮮美的清湯魚丸 馬步魚丸子怎麼做
  • 馬步魚丸子的做法 【馬步魚丸子】---超級鮮美的清湯魚丸 馬步魚丸子怎麼做

  • “馬步魚俗稱大棒魚,也有將它叫做針魚的,它與我國南海的針魚不是同一物種,馬步魚我國只產於黃海和渤海、多集中於淺海河口處,其中威海市特產其中的特優品種,是北部的主要經濟魚種,加工成的馬步魚片、魚乾,深受日本、韓國人民喜愛。馬步魚的魚肉含有豐富的蛋白質和脂肪等。鮮肉入...
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炸紅薯丸子怎麼做-炸紅薯丸子的做法
  • 炸紅薯丸子怎麼做-炸紅薯丸子的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸紅薯丸子的做法步驟1、紅薯蒸熟備用。2、壓碎加入白糖拌均。3、加入糯米粉。4、揉均勻。5、搓成丸子備用。6、鍋中熱油。7、加入丸子炸制。8、炸制兩面金黃色。9、小火慢炸。10、撈出。11...
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紅薯小丸子怎麼做-紅薯小丸子的做法
  • 紅薯小丸子怎麼做-紅薯小丸子的做法

  • “最正宗紅薯丸子都是用麪粉和紅薯製作而成,口感緊實不油膩,空口吃也很美味,冬天下火鍋也是不錯的配菜😄😄”食材明細主料紅薯(400克)麪粉(120克)輔料食用油(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯小丸子的做法步驟1、紅薯去皮洗淨,蒸熟後搗成紅薯泥2、紅薯泥加入麪粉揉勻備用...
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紅薯丸子怎麼做-紅薯丸子的做法
  • 紅薯丸子怎麼做-紅薯丸子的做法

  • 食材明細主料蜜薯(4個)輔料糯米粉(適量)玉米油(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯丸子的做法步驟1、紅薯洗乾淨去皮,上蒸鍋蒸熟。2、紅薯趁熱加入白糖,壓成泥攪勻,放涼後再加入糯米粉和成團。3、揉成小球備用。4、鍋內倒油燒至五成熱,下入紅薯球,慢慢攪動一下...
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儲存紅薯的方法步驟你知道嗎
  • 儲存紅薯的方法步驟你知道嗎

  • 紅薯與馬鈴薯屬於同一個科屬的植物,也都是我們生活中很常見的蔬菜,不過,大家經常會發現如果買來的紅薯太多,放置時間久了就會長出新芽,紅薯本身也會變得皺皺巴巴,那麼,買回紅薯以後,我們究竟應該如何保存呢?今天就來教大家幾招吧。一、儲存紅薯的方法步驟1、新收穫的甘薯根部仍然...
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炸紅薯丸子的做法 美味炸紅薯丸子 炸紅薯丸子怎麼做
  • 炸紅薯丸子的做法 美味炸紅薯丸子 炸紅薯丸子怎麼做

  • “炸紅薯丸子外酥裏糯,吃貨們有口福了。”食材明細主料麪粉(適量)紅薯(2-3個)輔料油(適量)白糖(1-2勺)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸紅薯丸子的做法步驟1、紅薯洗淨,去頭去尾去皮,再切成小塊,隨便怎樣切。2、把紅薯放入鍋裏煮熟。3、把紅薯搗成紅薯泥,加入白糖攪拌均勻。(白糖根...
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清蒸素丸子怎麼做-清蒸素丸子的做法
  • 清蒸素丸子怎麼做-清蒸素丸子的做法

  • “素丸子蒸起來少油清淡,味道也是很好滴。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豆渣(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)葱(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸素丸子的做法步驟1、打豆漿濾出的豆渣。2、白蘿蔔擦成絲,加鹽搓軟。3、擠去水分。4、放入麪粉、雞蛋、葱...
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紅薯丸子的做法 【被辜負的好意】紅薯丸子 紅薯丸子怎麼做
  • 紅薯丸子的做法 【被辜負的好意】紅薯丸子 紅薯丸子怎麼做

  • “家人到我家做客時,知道我喜歡紅薯,特意給我帶了好些來~~~個頭很大,而且紅薯上還帶着些許新鮮的泥土~~~我瞠目結舌,問他們哪來的~~這麼新鮮的紅薯不像買的呀~~~後來我才知道,原來是熱心的農民伯伯們送的~~~本來是件好事,結果生生被我弄成了愁事~~我這人有個不好的習慣,越是喜歡...
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清蒸丸子怎麼做-清蒸丸子的做法
  • 清蒸丸子怎麼做-清蒸丸子的做法

  • “丸子,園園的,有團團園園的寓意”食材明細主料肉餡(適量)胡羅卜(適量)木耳(適量)香菇(適量)娃娃菜(一顆)澱粉(適量)輔料鹽(少許)葡萄酒(少許)葱(少許)姜(少許)芝麻油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清蒸丸子的做法步驟1、超市買的肉餡,自己再剁剁。在剁時加入些葱、姜一起剁碎。2、剁好的...
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紅薯丸子的做法 紅薯丸子(芋圓) 紅薯丸子怎麼做
  • 紅薯丸子的做法 紅薯丸子(芋圓) 紅薯丸子怎麼做

  • 食材明細主料熟紅薯(350g)木薯粉(200g)輔料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯丸子的做法步驟1、準備食材,紅薯去皮蒸熟,約350g2、紅薯裝保鮮袋裏捏成泥3、把紅薯倒入大盆裏4、倒入木薯粉,留下些粉(用來成品防粘)5、戴上一次性手套,把紅薯和木薯粉充分攪拌,混合成麪糰6、...
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蛋清紫薯丸子怎麼做-蛋清紫薯丸子的做法
  • 蛋清紫薯丸子怎麼做-蛋清紫薯丸子的做法

  • “不要求蛋清把紫薯丸子包裹的緊緊的,就是簡單蘸一下,似有似無,炸出來後,有蛋清的地方、蛋清酥脆,紫薯細嫩。非常好吃的一個小妙招。小孩子喜歡的不得了。”食材明細主料紫薯(250g)蛋清(2個)輔料糯米粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)蛋清紫薯丸子的做法步驟1、紫薯用蒸鍋蒸...
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紅薯丸子的做法 【小食】紅薯丸子 紅薯丸子怎麼做
  • 紅薯丸子的做法 【小食】紅薯丸子 紅薯丸子怎麼做

  • “小時候,是要到過年了,才能有這些小零嘴,媽媽會炸各種丸子,我們就會在邊上,媽媽一邊炸,我們就一邊吃,還沒有等涼,就迫不及待了,差點要把嘴巴燙去;揉丸子,我是最拿手的,我一邊揉圓,媽媽一邊放進去,我們配合可好了,女兒就是媽媽的小助手~~”食材明細主料糯米粉(100克)紅薯(150克)輔料白糖(10克)甜...
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炸紅薯丸子的做法 【四川】炸紅薯丸子 炸紅薯丸子怎麼做
  • 炸紅薯丸子的做法 【四川】炸紅薯丸子 炸紅薯丸子怎麼做

  • “香甜可口,外脆裏糯的紅薯丸子~”食材明細主料紅薯(50g)糯米粉(60g)白糖(10g)輔料温水(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸紅薯丸子的做法步驟1、紅薯隔水蒸20分鐘2、去皮、搗成泥3、放入糯米粉、白糖。攪拌均勻4、加少許温水5、揉成團6、分成幾個大小相同的麪糰,搓圓7、鍋...
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做紅薯澱粉的步驟有哪些
  • 做紅薯澱粉的步驟有哪些

  • 紅薯澱粉就是通過一定的手段和工具將紅薯做成麪粉的形態,就類似於土豆澱粉可以用來做土豆粉一樣,紅薯澱粉也可以用來烹飪紅薯粉的美食,今天,就想帶大家回原生態的時代,教大家則呢能夠做紅薯澱粉,大家跟着我接着看吧,收穫滿滿。一、做紅薯澱粉的步驟從紅薯中提取澱粉的方法很多。...
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紅薯丸子的做法 【山東】香甜紅薯丸子 紅薯丸子怎麼做
  • 紅薯丸子的做法 【山東】香甜紅薯丸子 紅薯丸子怎麼做

  • “冬季是吃紅薯的季節,用紅薯做些香甜的丸子,小朋友一定會喜歡哦。”食材明細主料紅薯(適量)糯米粉(適量)輔料蛋液(適量)澱粉(適量)花生油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯丸子的做法步驟1、紅薯切片用微波爐叮十分鐘熟透。2、捏碎紅薯加入糯米粉。3、捏成團。4、揪成小塊...
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紅薯丸子湯怎麼做-紅薯丸子湯的做法
  • 紅薯丸子湯怎麼做-紅薯丸子湯的做法

  • 食材明細主料純紅薯粉(200g)輔料粉絲(1捆)香菜(5根)胡椒粉(2g)香油(1勺)鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯丸子湯的做法步驟1、開水燙粉,水不能多了,掌握能定型就好了。2、揉成小團。3、水燒開煮丸子,煮到丸子透明就熟了。4、熟了放入香菜,粉絲,胡椒粉,香油,少許鹽就出鍋了,純紅...
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紅薯粉丸子怎麼做-紅薯粉丸子的做法
  • 紅薯粉丸子怎麼做-紅薯粉丸子的做法

  • “將紅薯用擦子擦成碎屑,洗去澱粉,攥幹水份,再摻適量麪粉、水澱粉後調味,搓成丸子,上籠蒸熟,炒番茄醬或蒜泥汁蘸食,風味獨特。”食材明細主料紅薯(1000g)輔料麪粉(適量)水澱粉(適量)調料鹽(適量)葱薑末(少許)五香粉(少許)味精(少許)葱油(2勺)小米椒(2個)自制番茄醬(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)黃瓜絲(適...
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蒸紅薯紅棗糯米粉丸子怎麼做-蒸紅薯紅棗糯米粉丸子的做法
  • 蒸紅薯紅棗糯米粉丸子怎麼做-蒸紅薯紅棗糯米粉丸子的做法

  • 食材明細主料紅薯(蒸熟的,100g)糯米粉(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蒸紅薯紅棗糯米粉丸子的做法步驟1、食材,蒸熟的紅薯壓成泥,加點白糖,放入糯米粉。2、加入紅棗碎。3、下手揉成團。4、分成小劑子,搓圓。5、把圓子墊在油紙上,入蒸鍋蒸制15分鐘。6、蒸好的,滿...
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紅薯丸子的做法 簡單美味的紅薯丸子 紅薯丸子怎麼做
  • 紅薯丸子的做法 簡單美味的紅薯丸子 紅薯丸子怎麼做

  • “現在正是吃紅薯的時節。外面買着吃雖然方便,但是衞生問題還是不放心啊。而且自己做着給家人吃又多了分心意哪。為了家人的健康,那我們就開始吧!”食材明細主料紅薯(適量)糯米(適量)輔料紅糖(適量)麪包糠(適量)黑芝麻(適量)蛋黃液(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯丸子的做法...
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清蒸紅薯怎麼做-清蒸紅薯的做法
  • 清蒸紅薯怎麼做-清蒸紅薯的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸紅薯的做法步驟1、紅薯洗乾淨。2、蒸鍋放入水加熱,把紅薯放蒸屜上。3、大火蒸20分鐘,用筷子叉入紅薯,內芯熟透即可。4、成品圖。...
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紅薯丸子的做法 紅薯丸子🍠 紅薯丸子怎麼做
  • 紅薯丸子的做法 紅薯丸子🍠 紅薯丸子怎麼做

  • 食材明細主料紅薯(3小個)輔料糯米粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯丸子的做法步驟1、紅薯去皮蒸熟,大約25分鐘2、紅薯壓成泥,加入糯米粉或者麪粉,拌均勻3、揉成丸子狀4、熱鍋,加入油燒至7分熱,放入丸子炸5、炸至金黃色撈出6、成品,外酥裏軟小竅門土豆也可以同樣做法,還...
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自制紅薯粉條的步驟有哪些
  • 自制紅薯粉條的步驟有哪些

  • 説到紅薯粉條這種食物想必不少朋友們一定都很喜歡吃吧,其實紅薯粉條這種食物味道很好,而且營養價值十分豐富,入口的口感也是十分有嚼勁,因此受到不少人的喜愛和推薦,那麼,自制紅薯粉條的步驟有哪些呢?不妨讓我們一起去了解看看吧。一、自制紅薯粉條的步驟有哪些1、紅薯的選擇在...
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