- 食材明細主料豬肉絲(100g)南瓜(50g)洋葱(50g)青椒(2個)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜瓣(適量)醬油(適量)醋(適量)豆瓣醬(適量)水澱粉(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蔬菜炒肉絲的做法步驟1、豬肉絲加水澱粉、少量的油、鹽、雞精、豆瓣醬、醬油、醋、水拌勻,南瓜、洋葱、青椒切絲...
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- “肉絲嫩滑,蔬菜爽口,魚香汁的酸甜,這一道美味可謂是天作之合,很香很下飯。”食材明細主料萵筍(100克)豬瘦肉(100克)大木耳(一大朵)胡蘿蔔(一根)大葱(一根)青椒(一個)紅椒(一個)輔料大蒜(4瓣)紅油(適量)老抽(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)幹澱粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
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- “秋天的捲心菜價格便宜,營養價值非常高,別錯過。”食材明細主料豬肉(一塊)捲心菜(小半個)輔料小米辣(一根)大蒜(2瓣)大葱(適量)調料鹽(適量)生抽(半勺)蠔油(小半勺)胡椒粉(少許)玉米澱粉(2g)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)家常捲心菜炒肉絲的做法步驟1、豬肉切成絲兒,放入一勺生抽...
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- 食材明細主料肉絲(適量)韭菜花(適量)輔料紅燈籠椒(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒韭菜花的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入已經用生抽胡椒粉白糖醃過的肉絲。2、炒出香味後把紅燈籠椒絲加入一起炒。3、將肉絲與紅燈籠椒比炒均勻。4、把韭菜花放入一起翻炒。5、...
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- 食材明細主料肉(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)調料油(適量)十三香(適量)醬油(適量)牛肉粉(適量)鹽(適量)耗油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒肉絲的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:適量豬瘦肉,改刀切絲備用。3、適量胡蘿蔔青椒改刀切絲備用。4、鍋裏適量油,葱姜...
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- “家常菜,做起來簡單,省時省力。平時我都是每樣菜炒雞蛋。現在3樣菜和起來炒。感覺挺好吃的,所以發上來,大家指導。”食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(1個)黃瓜(1個)洋葱(半個)輔料葵花油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋炒蔬菜的做法步驟1、兩個雞蛋打到...
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- “菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維。長角豆含有各種維生素和礦物質。而蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜,除含有多種維生素外,還藴藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。”食材明細主料長角豆(適量)輔料包菜花(適量)蘿蔔(適量)肉片(適量)配料蒜米(適量)小葱(適...
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- 食材明細主料大米(適量)琵琶腿(一個)輔料白菜(適量)白蘿蔔(適量)調料鹽(適量)千禾生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常雞肉蔬菜粥的做法步驟1、清洗好白菜胡蘿不切好備用,琵琶腿需要切好用水侵泡,來回換幾趟水,直到水清.準備好備用。2、東北大米洗淨,侵泡15-20分鐘.以方便煮...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:50青椒:50黃瓜:100輔料油:適量鹽:適量葱花:適量肉:適量具體步驟1.準備食材2.黃瓜、青椒、胡蘿蔔、洗乾淨切碎,肉切片,準備葱花3.鍋燒熱倒油葱爆香將肉放入煸炒放適量的醬油煸炒4.將青椒、胡蘿蔔放入煸...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料絲瓜:2根豬裏脊肉:100輔料鹽:適量辣椒:1個醬油:適量油:適量澱粉:適量具體步驟1.絲瓜去皮,裏脊肉切絲加澱粉和醬油拌勻2.絲瓜切絲,辣椒切絲3.先炒肉絲4.炒好盛出5.另起鍋炒絲瓜6.炒軟7.加入肉絲8.調入鹽9.翻炒...
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- “這道《時蔬炒肉片》實際上是冰箱裏的蔬菜大集合,原因是某隻吃貨,打開冰箱後,居然犯愁了,今天吃啥好呢?青椒肉絲?雙椒肉絲?木耳肉片?………似乎都不是吃貨想要的,思來想去,索性就炒雜蔬吧,營養豐富啊,\(^o^)/~”食材明細主料豬肉片(80g)口蘑(2個)胡蘿蔔(1個)青椒(2個)甜椒(2個)木耳(2朵)輔料料...
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- “眾所周知北方人愛吃麪食,我家的麪食也是主打,隔三差五就會做上一頓麪條。不論是什麼做法,最好吃的還是手擀麪。非常神奇的是手擀麪出來的口感就是和機器壓出來的就是有差別。今天擀了一些麪條,用來做一道最家常的青菜肉絲炒麪,加入少許六月鮮調味,味道非常不錯。”食材明細主...
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- “普通的家常炒菜,發上來和大家交流。”食材明細主料牛肉(50g)白蘑菇(100g)青椒(2個)西葫蘆(1個)輔料葵花籽油(1勺)葱(1顆)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒時蔬的做法步驟1、牛肉,西葫蘆,白蘑菇切片。青椒用手撕成塊。葱切碎。2、炒鍋放入葵花油炒牛肉。3、再放入...
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- 準備時間:6分鐘    烹飪時間:18分鐘主料米飯:1到2碗雞蛋:1個蔬菜:2根或適量肉絲:50輔料李錦記財神蠔油:適量廚邦醬油:適量生粉:適量老乾媽:適量具體步驟1.1肉絲先放入料酒,蠔油,醬油,生粉醃製。如果喜歡吃辣的話,放點讓所有人都血脈噴張的女人(老乾媽)。蔬...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:300輔料洋葱:100番茄:1個葱:適量花生油:適量鹽:1小勺生粉:適量菜椒:1個味精:1小勺具體步驟1.牛肉切片,用生粉先醃製5分鐘。2.洋葱和菜椒切絲,不用切得太細,番茄切塊。3.鍋中加適量油。4.爆香洋葱。5.洋葱變...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮蔬炒燻肉是一款既健康又美味的家常菜,裏面用的蔬菜都是很有營養的,可以補充人體所需的多種維生素,胡蘿蔔更是含有豐富的胡蘿蔔素。玉米是粗糧可以促進消化,改善便祕。百合有着清熱解毒的作用,這麼多種的蔬菜...
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- “這道菜簡單易做,肉蛋菜面搭配合理,味道不錯,生活忙碌的時候經常做這個,趕快試試看吧!”食材明細主料肉絲(適量)麪餅(適量)雞蛋(兩個)胡蘿蔔(適量)洋白菜(半個)紫洋葱(小半個)輔料蒜末(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)甜麪醬(少許)玉米油(適量)澱粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬裏脊肉:350茭白:1根胡蘿蔔:1根輔料雞蛋清:1個白胡椒:少許薑末:適量蒜末:適量香油:少許料酒:適量剁椒:1湯勺醋:20蠔油:10製作時間:30—45分鐘食鹽:適量白糖:15醬油:少許澱粉:適量葱末:適量具體步驟1.裏脊肉洗淨,切成長...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:400魔芋豆腐:1000冬瓜:400紅椒:250玉米粒:250輔料鹽:適量姜:適量紅油豆瓣汁:適量油:適量澱粉:適量具體步驟1.將魔芋豆腐和冬瓜切成條。2.玉米粒洗淨,紅椒切成絲。3.肉絲上撒上一些澱粉和鹽調均。4.將姜蒜和...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:適量青筍:適量輔料油:適量澱粉:適量鹽:適量紅椒:適量具體步驟1.材料準備~2.先放入紅辣椒和肉絲爆鍋~3.然後放入筍絲和調料翻炒一會就可以了~4.出鍋用少許水澱粉勾芡。...
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- “一碗好面,不需要多麼華麗的食材,只需簡簡單單、隨手取材,便可讓人吃得心滿意足。北京連續霧霾,雖然大環境咱們報怨解決不了,但咱從飲食上多注意點,將危害降低到最低。居家過日子,雖然不能像酒店一樣吃着多華麗,但是卻可以自己做出美味可口的食物來。葷素搭配是最好的,能自己手工...
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- 食材明細主料包菜(半個)輔料裏脊肉(150g)蒜末(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常包菜炒肉絲的做法步驟1、食材,牛心包菜半個。2、洗淨切絲。3、裏脊肉切絲。4、用生抽,料酒,蠔油,鹽,胡椒粉,蛋清一個抓勻,醃製10分鐘入底味。5、起鍋放油,油可以多點,先把裏脊肉絲滑炒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑豆芽:100胡蘿蔔:100五花肉:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備一些黑豆芽2.再準備一些胡蘿蔔3.以及一些五花肉4.首先將胡蘿蔔放入水中焯一下5.熱鍋冷與,先將黑豆芽放入鍋中煸炒至軟6.然户加入豬肉片一...
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- 食材明細主料豬裏脊(適量)輔料泡姜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)美人椒(適量)配料味精(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒肉絲的做法步驟1、食材準備2、所有食材切絲3、肉切絲,用少許胡椒粉和鹽醃幾分鐘4、醃好的肉絲和上水澱粉備用!5、鍋裏倒油等...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘早上來上這樣的一碗蔬菜鮮肉炒飯,這一天都是元氣滿滿。這道蔬菜鮮肉炒飯,方便省事,簡單易學,食材豐富,口味多樣,營養價值自然也是少不了的。要是再搭配上一碗湯,那真是棒極了,很適合新手來做。其中蔬菜肉也可根據...
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