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關於泰式咖哩蟹的最正宗做法的餐飲百科

泰式咖哩蟹怎麼做-泰式咖哩蟹的做法
  • 泰式咖哩蟹怎麼做-泰式咖哩蟹的做法

  • “這道菜是看電視學來的,非常家常的做法,非常簡單的做法,一學就會,而且味道不錯,吃完蟹剩下的咖哩汁可以用來做炒飯、加點芝士做局飯,一點不浪費。”食材明細主料梭子蟹(3只)雞蛋(1個)洋葱(半個)椰奶(適量)輔料生粉(50G)老薑(5片)咖哩(1條)鹽(少許)胡椒(適量)黃酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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泰式咖哩蝦如何做簡單又好吃
  • 泰式咖哩蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘咖喱雞,咖喱牛肉,咖喱飯,甚至連咖喱炒飯我們都吃過,那麼咖哩蝦呢?咖喱蝦是泰國美食。泰式的咖喱一般來説都是用椰漿混合的,所以不會太辣會有一點點椰子甜。肥嫩的蝦肉飽含着濃郁的咖喱汁,口感十分棒!這道菜也算是...
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我想開店-泰式奶茶最正宗的品牌現在是哪個
  • 我想開店-泰式奶茶最正宗的品牌現在是哪個

  • 餐飲提問:泰式奶茶最正宗的品牌現在是哪個?我想開店小小個子回答:素匠泰茶和暹香泰茶。FJgay169回答:泰尋泰茶。不過門檻聽説很高,你比較好自己問問。其他泰茶不建議加入,都是山寨的。...
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Tree正宗泰式佳餚-芒果樹Mango
  • Tree正宗泰式佳餚-芒果樹Mango

  • 芒果樹用優質的產品和貼心的服務,在市場上擁有極高的口碑和認可度,經過多年的發展,芒果樹已經在全球擁有許多個分店和加盟店,成為國際知名的泰國菜餐廳品牌,芒果樹用自身產品打動人心,在追求產品口味多樣,品種多樣的同時,不忘初心,堅持做出比較好吃的泰國菜而努力。芒果樹在選材上...
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泰式咖哩魚如何做簡單又好吃
  • 泰式咖哩魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料椰奶1罐:400毫升魚肉(沒有骨):400雲南小白瓜:2根徹片芥蘭菜1斤(取花和頸部分):徹成4公分條紅色圓椒:1個徹塊輔料?泰國青咖哩醬3茶匙?魚露1茶匙?青檸檬汁1茶匙?黃糖粉2茶匙?香菜葉徹碎1/4杯:適量具體步驟1.將咖...
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泰式咖喱蟹的做法 金秋螃蟹走起~泰式咖喱蟹初嘗試! 泰式咖喱蟹怎麼做
  • 泰式咖喱蟹的做法 金秋螃蟹走起~泰式咖喱蟹初嘗試! 泰式咖喱蟹怎麼做

  • 食材明細主料螃蟹(適量)洋葱(適量)青紅椒(適量)大蒜(適量)輔料椰子粉(適量(椰漿))泰式咖喱醬(適量)鹽(適量)黃油(適量(植物油))微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式咖喱蟹的做法步驟1、首先準備材料,安佳黃油一塊、椰子粉一包(用椰漿更好,省得化開)這瓶咖喱醬是我一號店上買捲筒紙的時候順便買...
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泰式綠咖哩雞的做法 家常菜餚@@泰式綠咖哩雞 泰式綠咖哩雞怎麼做
  • 泰式綠咖哩雞的做法 家常菜餚@@泰式綠咖哩雞 泰式綠咖哩雞怎麼做

  • “這泰式綠咖喱雞煮出來看不到綠色的。我是買現成的泰國青咖喱膏,不知道是不是份量放的少,煮出來沒有我想象的綠。以後自己買材料攪拌或者會更好。雖然賣相沒有綠色,不過一樣好吃。來嚐嚐吧!”食材明細主料雞肉(適量)土豆(適量)豆腐卜(適量)輔料小葱(適量)蒜米(適量)姜茸(適量)指天椒(適量...
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正宗泰式冬陰功湯怎麼做-正宗泰式冬陰功湯的做法
  • 正宗泰式冬陰功湯怎麼做-正宗泰式冬陰功湯的做法

  • “今天終於把原料湊齊,做一做正宗的泰國家喻户曉的國菜,開胃濃郁的酸辣蝦湯。”食材明細主料大蝦(4個)草菇(5個)輔料香茅草(50g)南姜(適量)冬陰功醬(1大勺)紅線椒(1個)檸檬(半個)檸檬葉(2片)椰子粉(30g)魚露(適量)料酒(少許)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)正宗泰式冬陰功湯的做法步驟1、南姜和...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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香辣泰式咖喱蟹怎麼做-香辣泰式咖喱蟹的做法
  • 香辣泰式咖喱蟹怎麼做-香辣泰式咖喱蟹的做法

  • “用純正的泰國咖喱做出來的美食就是不一樣的香,這次用泰國咖喱做一道泰式咖喱蟹,用我兒子説的一句話,好吃到爆🤭😜”食材明細主料活螃蟹(500克)洋葱(半個)甜椒(半個)葱(1顆)蒜(5粒)雞蛋(1個)薑片(3塊)露莎士咖喱醬(3大匙)輔料水(半碗)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣泰式咖喱蟹的做法步...
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泰式咖哩雞如何做簡單又好吃
  • 泰式咖哩雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料棒棒腿:2只洋葱:1顆馬鈴薯:2顆紅蘿蔔:1條蒜末:20公克水:1500cc印度咖哩粉:25公克沙拉油:2大匙料理米酒:1大匙月桂葉:4片蕃茄醬:50公克椰漿:2大匙魚露:2大匙白胡椒粉:1小匙細砂糖:1大匙輔料具體步驟1.洋葱、馬鈴薯及紅蘿...
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泰式咖喱蟹怎麼做-泰式咖喱蟹的做法
  • 泰式咖喱蟹怎麼做-泰式咖喱蟹的做法

  • “喜歡吃咖喱又喜歡吃蟹的小夥伴們有口服了,一道簡單易做的泰式咖喱蟹噹噹噹要上桌咯~~”食材明細主料愛爾蘭黃道蟹(麪包蟹)(一隻)輔料咖喱醬(五勺)玉米粉(一包)洋葱(一個)姜蒜(各一個)小米椒(三五個)椰漿(椰汁)(一罐)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式咖喱蟹的做法步驟1、清理黃道蟹,拔...
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泰式椰香咖喱蟹怎麼做-泰式椰香咖喱蟹的做法
  • 泰式椰香咖喱蟹怎麼做-泰式椰香咖喱蟹的做法

  • “大家都知道十月份是吃螃蟹的最佳季節。但其實五月份也不錯。五月份的梭子蟹個頭不大,但肉還是挺足的。我個人覺得,個頭大的螃蟹,最佳的烹調方式就是清蒸,因為蟹的原味就非常鮮美,只需簡單的姜醋汁,就已經足以,過多的調味料會掩蓋螃蟹本身的鮮甜。這種個頭不大,但肉又很多的比較...
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泰式咖喱炒蟹怎麼做-泰式咖喱炒蟹的做法
  • 泰式咖喱炒蟹怎麼做-泰式咖喱炒蟹的做法

  • 食材明細主料毛蟹(兩隻)梭子蟹(兩隻)輔料小葱(適量)生薑(適量)香菜(適量)粉絲(適量)配料檸檬汁(適量)椰汁(一罐)咖喱塊(適量)料酒(適量)鹽(適量)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式咖喱炒蟹的做法步驟1、原料圖。2、粉絲提前泡發。3、蟹入沸水中汆水。4、撈出後將蟹殼分開,蟹肉一份為二,去除絨...
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泰式黃咖喱螃蟹怎麼做-泰式黃咖喱螃蟹的做法
  • 泰式黃咖喱螃蟹怎麼做-泰式黃咖喱螃蟹的做法

  • “秋風起,蟹滿地。秋天正是吃蟹的好時節。此時的螃蟹黃多油滿,美味營養。泰式黃咖喱蟹色澤鮮亮、味道濃郁。蟹肉的香氣融合了咖喱的濃厚,配上一碗白米飯,再適合不過了。”食材明細主料青蟹(適量)羅勒葉(適量)西芹(適量)太陽番茄(適量)南瓜(適量)椰漿(適量)小葱(適量)美人椒(適量)長茄(適量)輔料...
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口感豐富的泰式咖哩炒蟹如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的泰式咖哩炒蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花蟹:2只輔料咖喱醬:3湯勺高湯:半杯酒:適量蒜:適量九層塔:適量三花淡奶:1湯勺魚露:1湯勺葱:適量紅椒片:適量椰奶:3湯勺姜:適量生粉:適量具體步驟1.將肉蟹洗淨去鰓切塊,沾上生粉後泡油稍炸撈起備用.2.倒出炸油,僅留...
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正宗泰式咖喱肉丸如何做簡單又好吃
  • 正宗泰式咖喱肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘泰式咖喱肉丸是一道材料多。營養豐富的出名的菜。各大酒店飯店都會有這道菜在菜單上。這道菜包含着咖喱粉,土豆,瘦肉,青菜,胡蘿蔔。玉米澱粉。做法簡單。做成功出鍋後。是一道色香味俱全的非常受歡迎的菜。青...
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泰式綠咖哩雞如何做簡單又好吃
  • 泰式綠咖哩雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:4只小罐頭筍片:1罐玉米筍:8條綠咖哩膏:1湯匙輔料油:適量洋葱:1個九層塔:1棵椰汁:1罐油鹽:適量魚露:適量水:適量生粉:適量糖:適量具體步驟1.雞肉切片,用油、鹽、魚露、水、粉、糖等醃15分鐘。洋葱去皮切片,玉米筍...
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泰式甜辣蟹斗的做法 泰式甜辣蟹鬥! 泰式甜辣蟹鬥怎麼做
  • 泰式甜辣蟹斗的做法 泰式甜辣蟹鬥! 泰式甜辣蟹鬥怎麼做

  • 食材明細主料梭子蝥(2個)肉末(100克)青菜(適量)輔料花雕酒(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹽(適量)泰式甜辣醬(適量)生粉(適量)聖女果(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)泰式甜辣蟹斗的做法步驟1、蟹上鍋蒸10分鐘,拆出蟹肉,蟹殼用牙刷刷乾淨備用。2、蟹肉和肉末放入碗中,調入少許鹽、花雕酒、胡...
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在家做的泰式咖哩炒蟹如何做簡單又好吃
  • 在家做的泰式咖哩炒蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將肉蟹洗淨去鰓切塊,沾上生粉後泡油稍炸撈起備用.2.倒出炸油,僅留少許油在鍋底,爆香姜葱蒜和泰式咖喱醬,將蟹回鍋快炒並依序下酒,魚露,高湯,椰漿,三花淡奶燴煮入味起鍋前放下紅椒片,九層塔...
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咖哩蟹炒年糕怎麼做-咖哩蟹炒年糕的做法
  • 咖哩蟹炒年糕怎麼做-咖哩蟹炒年糕的做法

  • 食材明細主料梭子蟹(一隻)輔料年糕(2根)洋葱(半個)黃油(40G)澱粉(8G)水(150ML)配料印度咖哩醬(30G)三花植脂淡奶(200ML)美極鮮雞粉(5G)鹽(一小匙)色拉油(400ML)新鮮羅勒(適量)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩蟹炒年糕的做法步驟1、所有食材。2、把年糕切成片浸泡在水中10分鐘。3、將梭子蟹...
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泰式咖喱椰香蟹的做法 泰式咖喱椰香蟹+焗蟹鬥(無油健康) 泰式咖喱椰香蟹怎麼做
  • 泰式咖喱椰香蟹的做法 泰式咖喱椰香蟹+焗蟹鬥(無油健康) 泰式咖喱椰香蟹怎麼做

  • “以前做泰式咖喱蟹是先將蟹下油鍋,但這次嘗試進行無油製作,保證健康的同時又滿足味蕾”食材明細主料愛爾蘭麪包蟹(一隻)輔料料酒(少許)香茅粉(少許)檸檬汁(少許)薄荷葉(少許)泰式咖喱(少許)椰漿(200ml)芝士(一片)鹽(少許)雞精(少許)魚露(極少)辣油(極少)奶香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式咖喱...
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正宗泰國菠蘿炒飯怎麼做-正宗泰國菠蘿炒飯的做法
  • 正宗泰國菠蘿炒飯怎麼做-正宗泰國菠蘿炒飯的做法

  • “很喜歡泰國菜,每次去必點的就是菠蘿飯啦。和泰國朋友取了經,今天小試身手,味道不能説好,那是相當好啊,小夥伴們快試試吧。”食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(半個(去籽))菠蘿(半個)隔夜米飯(一盤(泰國長米))蝦仁(15個)腰果(一把(核桃仁))葱(2根)洋葱(半個)輔料咖喱粉(6匙)大蝦膏(1勺)鹽(1匙)白胡椒粉(3匙)魚露...
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泰式椰漿咖喱蟹怎麼做-泰式椰漿咖喱蟹的做法
  • 泰式椰漿咖喱蟹怎麼做-泰式椰漿咖喱蟹的做法

  • “不知是否是鮑叔這閩商華僑眾多的緣故,近年來不少東南亞餐館如雨後春筍般湧現。嘗試異國料理是一件極富趣味的事情,驚喜與踩雷兼具的刺激體驗往往更令人印象深刻。南洋菜算是國內比較讓人接受的嘗試,香料、咖喱與椰漿的經典結合是鮑叔對南洋菜的最深印象,今天就為大家介紹一...
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泰式青咖哩雞如何做簡單又好吃
  • 泰式青咖哩雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:500輔料魚露:100毫升羅望子水(英文:TAMARIND:100毫升椰槳:一罐200毫升開水:400毫升雞精:1匙荷蘭豆:100西紅柿:2個徹塊茄子:4個徹塊具體步驟1.用油加熱炒鍋,倒入青咖哩醬30秒聞到香味2.加入黃糖,魚露煮到稠而起...
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