- “這道菜菜不僅可以當正餐,還可以當零食,口感很好,芝麻香濃,吃的時候還有點象吃蝦的感覺呢,要不你也試試吧。海鮮菇營養豐富,蛋白質佔14.7%,碳水化合物43.2%,脂肪4.31%,纖維素15.4%;富含18種氨基酸。海鮮菇味道鮮美,質地脆嫩,營養價值高,是一種低熱量、低脂肪的保健食品。唯一不...
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- 我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅,那麼大家有吃過鮮花餅嗎?由於雲南盛產鮮花,所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅,有鮮花的香味,又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味道也不同。沒試過鮮花餅的小夥伴一起跟着小編來看看吧!鮮花餅哪個牌子最正宗1.嘉華鮮花...
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- “感謝美食天下!第一次用美食天下是09年,一直伴隨我!現在結婚生子,又愛上了烘焙!發個菜譜給自己留個紀念!”食材明細主料低筋麪粉(260克)黃油(15克)芝麻(20克)雞蛋(2個)糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻磨牙棒的做法步驟1、準備原料2、黃油軟化,加入白糖攪拌均勻,不用打發3...
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- “剛入手一個法棒模具,興高采烈用上了,感覺棒極啦!”食材明細主料高筋粉(500g)輔料酵母(4g)鹽(5g)白糖(4g)水(250ml)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)正宗法棒的做法步驟1、酵母加水加糖攪拌均勻,靜止,至酵母有了活性後(冒小泡),和麪(鹽混在麪粉裏),發酵至兩倍大後,分三份擀成厚片捲起整理成條...
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- “越嚼越香的麪包棒,外韌內軟,晚上追劇的時候來一根很好。”食材明細主料高筋粉(200克)砂糖(15克)酵母(3克)清水(120克)鹽(3克)橄欖油(20克)輔料黑白芝麻(10克)清淡(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻麪包棒的做法步驟1、麪包機裏放入除橄欖油和芝麻之外的所有材料,啟動一個揉麪程序。2、...
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- “做一款小零食,特別美味。”食材明細主料南瓜(1塊)糯米粉(300克)輔料白砂糖(30克)純牛奶(少許)白芝麻(少許)甜香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜芝麻棒的做法步驟1、南瓜削皮蒸熟,搗成泥,放入白砂糖。2、放入糯米粉,攪拌成絮狀。3、揉成麪糰,醒5分鐘。4、麪糰取一段,搓成長條,切成小劑...
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- “每天甜味兒的零食,會不會長胖呢,來個鹹香的麪包棒吧,嘿嘿~~”食材明細主料高筋粉(200克)低筋粉(50克)輔料黃油(10克)鹽(10克)細砂糖(10克)水(150g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝麻加餐棒的做法步驟1、後油法揉至擴展階段2、蓋上保鮮膜放在温暖處發酵至2倍大3、排氣分成兩等分蓋...
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- “這款餅乾很香脆,同時有着濃濃的黑芝麻香味,是一款很不錯的休閒甜點喲!”食材明細主料原味黑芝麻糊(一袋(45g))紅薯澱粉(30g)低筋麪粉(50g)雞蛋(1個)紅糖(20g)水(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻棒棒餅的做法步驟1、先用適量熱水將紅糖溶化,再打入一個雞蛋,攪拌均勻後加入澱...
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- “零失敗,無黃油,低熱量,做法也很簡單,由於個人不喜歡黃油的味道就做了這個餅乾,美味一起分享,推薦給親們~~~”食材明細主料低筋麪粉(30克)牛奶(50克)黑白芝麻(適量)輔料高筋麪粉(35克)鹽(一克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻棒棒餅乾的做法步驟1、所需配料稱好備用。2、麪粉裏...
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- “滿口芝麻香.讓人慾罷不能,.低糖更好吃.不容錯過....”食材明細主料黃油(30克)低筋麪粉(130克)細砂糖(30克(或糖粉))雞蛋(1個(儘量挑大的))輔料芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻棒餅乾的做法步驟1、準備好所有材料,並用ACA小稱稱出所需重量.2、黃油隔熱水融化後,加入...
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- “不用黃油的阿拉棒熱量更低,口感酥香,甜度適中,簡單易做的磨牙棒,用來當零食很不錯哦,健康零添加!”食材明細主料美玫低筋麪粉(100克)雞蛋液(50克)白砂糖(20克)黑芝麻(5克)白芝麻(5克)玉米油(15克)輔料鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻阿拉棒的做法步驟1、食材分別稱好備用。...
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- “這款餅乾的鹹香口感讓你吃了就停不下來,這麼嘎嘣脆的小磨牙棒,帶着出去遊玩或者當作休閒點心都是不錯的選擇。”食材明細主料低筋麪粉(260克)雞蛋(2個)糖粉(50克)無鹽黃油(15克)芝麻(10克)輔料海苔(4片)清淡(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻海苔棒的做法步驟1、黃油切小塊室温軟化...
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- 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
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- 如果説餐飲市場上有什麼美食是既好吃,又便宜的,那麼一定有麻辣燙的一席之地,麻辣燙作為一個口味多變,而且容易讓人上癮的美食,它在餐飲市場上有着不可取代的地位,所以加盟一個麻辣燙店一個正確的選擇,那麼麻辣燙哪裏最正宗?趕緊跟隨小編一起來看看吧!麻辣燙哪裏最正宗1.吉阿婆麻...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “這一款脆脆的小點心,很適合下午茶的小零食哦”食材明細主料低筋麪粉(125g)黃油(10g)糖粉(30g)輔料芝麻(5g)海苔(1至2片)雞蛋(1個)配料鹽(1g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻海苔阿拉棒的做法步驟1、將黃油放在室温自然軟化,然後攪拌順滑,篩入鹽和糖粉用手混合均勻,接着分幾次加入...
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- 田螺是有些人喜歡吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎麼處理田螺,那麼今天這篇文章為大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜歡吃田螺的話,那麼你一定要學習正宗麻辣田螺的做法,各人在家裏也能輕鬆的做出外面的風味哦!一、正宗麻辣田螺的做法準備好我們需要用...
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- “作為一款小零食真的不錯吆,香香脆脆的,我沒放糖,喜歡甜的,可以加入適量的糖”食材明細主料低粉(150g)紅薯(150g)黑芝麻(適量)黃油(90g)鹽(2g)白芝麻(適量)輔料蛋白(少許)蛋黃(1個)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻紅薯棒的做法步驟1、紅薯煮熟壓成泥2、取一盆,放入低粉,加入切成小塊的黃...
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- 説到上海的小吃文化就不能不説一説上海的生煎包了,上海的生煎包店鋪種類繁多,而且每家都有各自的特色,消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大,而且在煎至金黃以後,無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時,這些生煎包店為了不斷的擴充自己的業務量,也會根據現在市...
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- “這款麪包棒香脆可口,是非常好的解饞零食。也是和自由學的(做了部分更改),感謝自由JM(不知是姐姐還是妹妹)創造了這麼多的好方子。”食材明細主料高粉(100g)糯米粉(60g)全麥粉(40g)輔料水(120g)配料糖(5g)鹽(4g)油(10g)酵母(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芝麻棒的做法步驟1、高粉100g...
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- “可欣絮絮叨叨(烘焙交流羣222304976):這款餅乾製作方法非常簡單,食材都是家裏可以找到,作為兒童磨牙,辦公室桌邊零食,郊遊攜帶都是很不錯的選擇。如果喜歡創新,可以把芝麻換成其他的配料,如葡萄乾、杏仁,只需要將配料切碎,在進行第四步驟時,將配料揉入麪糰中,再進行下面的步驟即可,是...
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- 如果你們想要在成都去開一家麻辣燙店的話,那麼相信今天小編的這篇文章能夠給你們的創業帶來很多的幫助,因為想要進行餐飲創業的話,選擇一個好的項目其實是非常重要的,今天小編就在這裏給你們詳細的介紹一下成都麻辣燙哪家最正宗?給你們介紹幾個非常靠譜的麻辣燙品牌。成都麻...
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- “適合小白操作的鹹味小零食”食材明細主料黃油(25克)糖粉(30克)雞蛋(1個)低筋麪粉(150克)鹽(2克)輔料黑芝麻(8克)海苔(4克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海苔芝麻阿拉棒的做法步驟1、海苔剪碎備用。2、黃油室温軟化。3、加入鹽,糖粉。4、用蛋抽拌勻(無需打發)。5、加入蛋液攪拌均勻(留...
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- ““有時親朋好友不請自到,家裏又沒啥吃的招待客人,不如做一些快手又沒有廚藝的小零食””食材明細主料普通麪粉(90g)雞蛋(1個)玉米油(10g)輔料白芝麻(40g)牛奶(10g)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥芝麻棒的做法步驟1、食材備好2、麪粉加入一個雞蛋一勺油一小勺鹽拌勻3、和成面...
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- 上海最正宗的上海菜主要有紅燒肉、醃篤鮮、白斬雞等。紅燒肉作為上海最正宗的上海菜代表之一,有着其獨特的味道。與其他地方的紅燒肉做法不同,上海紅燒肉在烹飪過程中,只使用一些酒、醬油以及一些糖,不添加任何其他的調味品,因此上海紅燒肉的口感細膩,肉質肥而不膩,且肉香濃郁,口...
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