![臘肉炒蒜毫怎麼做-臘肉炒蒜毫的做法]( "臘肉炒蒜毫怎麼做-臘肉炒蒜毫的做法")
- 食材明細主料蒜毫（1斤）臘肉（1塊）調料生抽（15ml）料酒（15ml）白糖（10g）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒蒜毫的做法步驟1、蒜毫去除頭尾洗淨，臘肉去除外表的部分。2、蒜毫切段，臘肉肥瘦分開切丁。3、鍋中放少許油，放肥臘肉煸炒出油。4、放瘦臘肉煸炒，加入蒜毫炒至斷生。5、放生抽，料...
- 8963
![家常菜蒜毫炒肉如何做簡單又好吃]( "家常菜蒜毫炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：100蒜毫：100胡蘿蔔：10輔料油：適量葱花：適量澱粉：適量醬油：適量花椒麪：適量具體步驟1.瘦肉切片洗淨後用玉米澱粉和花椒麪抓勻備用。2.鍋燒熱放入適量植物油。3.放入胡蘿蔔片炒至金黃色。4.加入肉片和葱花...
- 23388
![肉絲蒜毫怎麼做-肉絲蒜毫的做法]( "肉絲蒜毫怎麼做-肉絲蒜毫的做法")
- “簡簡單單一炒菜。”食材明細主料蒜毫（適量）豬裏脊肉（適量）輔料姜（適量）五香粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲蒜毫的做法步驟1、蒜毫洗淨切段2、裏脊肉切跟蒜毫差不多的絲3、鍋內放適量植物油，燒熱後加入肉絲煸炒至發白後，依次加入姜、五香粉、生抽、...
- 14848
![蒜薹炒臘腸的做法 家常菜之蒜薹炒臘腸 蒜薹炒臘腸怎麼做]( "蒜薹炒臘腸的做法 家常菜之蒜薹炒臘腸 蒜薹炒臘腸怎麼做")
- 食材明細主料蒜薹（半斤）臘腸（1根）輔料油和鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒臘腸的做法步驟1、蒜薹去頭去尾後，掐成3~5cm的段，用清水洗乾淨2、臘腸用温水清洗乾淨，切成片3、鍋中放少許油，倒入蒜薹中火慢慢翻炒（臘腸中會炒出油，所以不用加太多油）4、待蒜薹炒至稍稍變色時...
- 14837
![蒜薹炒臘肉的做法 蒜薹炒臘肉 蒜薹炒臘肉怎麼做]( "蒜薹炒臘肉的做法 蒜薹炒臘肉 蒜薹炒臘肉怎麼做")
- “這道菜是超級下飯的一道菜。噴香的臘肉，軟嫩彈滑，配上脆爽的蒜薹，香辣下飯。最重要的是，這是一道簡單的菜！零難度，只要你不閉着眼睛放鹽，那就不會出錯。”食材明細主料臘肉（100g）蒜薹（200g）輔料葱（一段）姜（一塊）蒜（一頭）幹辣椒（六個）配料鹽（半茶匙）五香粉（一茶匙）蒸魚豉油（一湯匙）雞精（一茶匙）微辣...
- 20469
![蒜毫肉片怎麼做-蒜毫肉片的做法]( "蒜毫肉片怎麼做-蒜毫肉片的做法")
- 食材明細主料肉（適量）蒜毫（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜毫肉片的做法步驟1、蒜毫切斷洗淨，肉中放糰粉抓2、耗油，醬油，鹽3、先把肉炒熟，炒肉時我放的醬油，耗油4、鍋裏放油，油熱了把蒜毫倒入鍋中翻炒，炒會放水，醬油，肉片，鹽，最後放耗油...
- 16473
![家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法]( "家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法")
- “臘肉是道家常菜，臘味十足，是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉（500克）青蒜苗（3根）青尖椒（5個）輔料大蒜子（3粒）姜（小塊）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒臘肉的做法步驟1、臘肉，蒜苗，尖椒，蒜粒，姜洗淨備用2、臘肉切片3、尖椒切條，蒜苗切...
- 26840
![蒜毫炒臘肉怎麼做-蒜毫炒臘肉的做法]( "蒜毫炒臘肉怎麼做-蒜毫炒臘肉的做法")
- 食材明細主料蒜毫（1斤）臘肉（1塊）調料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（5g）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜毫炒臘肉的做法步驟1、蒜毫和臘肉準備。2、蒜蒜毫去除頭尾洗淨切丁，臘肉肥瘦分別切丁。3、鍋中放少許油，炒肥臘肉出油。4、放入瘦臘肉煸炒半分鐘。5、放入蒜毫丁和紅椒丁，煸炒斷生...
- 7311
![肉炒蒜毫怎麼做-肉炒蒜毫的做法]( "肉炒蒜毫怎麼做-肉炒蒜毫的做法")
- 食材明細主料蒜毫（適量）豬肉（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒蒜毫的做法步驟1、鍋中熱油，煸炒肉片2、倒入醬油翻炒肉片入味3、倒入蒜毫至鍋中4、炒至蒜毫無辣味，加入鹽及味精調味5、出鍋裝盤...
- 18782
![大蒜炒臘肉的做法 【大蒜炒臘肉】 大蒜炒臘肉怎麼做]( "大蒜炒臘肉的做法 【大蒜炒臘肉】 大蒜炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒臘肉的做法步驟1、大蒜適量洗淨。2、切段，分成蒜白和蒜綠。3、臘肉切片，把肥瘦分開。4、先把肥的部分煸炒出油。5、煸炒到什麼程度根據自己的喜好。6、然後下入瘦的部分繼續煸炒...
- 24586
![鱈魚餅炒蒜毫怎麼做-鱈魚餅炒蒜毫的做法]( "鱈魚餅炒蒜毫怎麼做-鱈魚餅炒蒜毫的做法")
- 食材明細主料鱈魚餅（2個）蒜毫（1把）輔料醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鱈魚餅炒蒜毫的做法步驟1、準備好的食材。2、蒜毫切段，魚餅切片。3、鍋中加油，放入蒜毫翻炒。4、少加醬油，放入魚餅翻炒。5、裝盤。成品。...
- 4277
![家常蒜薹炒肉怎麼做-家常蒜薹炒肉的做法]( "家常蒜薹炒肉怎麼做-家常蒜薹炒肉的做法")
- “家常小炒。”食材明細主料蒜薹（300g）瘦肉（100g）輔料青椒（2個）調料鹽（適量）味精（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜薹炒肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切寸段，青椒去籽，瘦肉切絲。2、炒鍋放油燒熱，放入肉絲煸幹水分。3、放入蒜薹、青椒同炒。4、待蒜薹炒至變色，放適量鹽...
- 4426
![蒜毫炒肉怎麼做-蒜毫炒肉的做法]( "蒜毫炒肉怎麼做-蒜毫炒肉的做法")
- 食材明細主料蒜毫（適量）輔料豬肉（適量）調料醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜毫炒肉的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋中加油，放入豬肉翻炒。3、翻炒到微微發黃。4、放入蒜毫翻炒。5、繼續翻炒。6、放入醬油7、裝盤。...
- 9345
![蒜毫炒雞蛋怎麼做-蒜毫炒雞蛋的做法]( "蒜毫炒雞蛋怎麼做-蒜毫炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料蒜毫（適量）雞蛋（2個）輔料醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜毫炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中加油，倒入蛋液。3、放入蒜毫翻炒。4、倒入醬油。5、放入雞蛋。6、裝盤。...
- 21756
![蒜薹炒臘肉的做法 經典家常菜------【蒜薹炒臘肉】 蒜薹炒臘肉怎麼做]( "蒜薹炒臘肉的做法 經典家常菜------【蒜薹炒臘肉】 蒜薹炒臘肉怎麼做")
- “很經典的一款家常菜，而且是百吃不厭，蒜薹和臘肉炒那是超級下飯，不知不覺一碗米飯見底了。臘肉是過年前自己醃的醬油臘肉，比外面賣的臘肉好吃多了，肥瘦自己選擇，每年多醃些，放在冰箱冷凍室裏，可以吃到來年的冬天。”食材明細主料蒜薹（1把）自制臘肉（1塊）輔料玉米油（適量）鮮醬油（適量）幹辣...
- 8902
![蒜毫蘑菇炒肉怎麼做-蒜毫蘑菇炒肉的做法]( "蒜毫蘑菇炒肉怎麼做-蒜毫蘑菇炒肉的做法")
- 食材明細主料蒜毫（適量）豬肉（適量）輔料蘑菇（適量）調料油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜毫蘑菇炒肉的做法步驟1、準備好的食材。2、蘑菇焯水，切片。3、豬肉切片。4、鍋中加油，放入豬肉翻炒。5、放入蒜毫和蘑菇翻炒。6、繼續翻炒。加入醬油。7、裝盤。...
- 11191
![家常蒜苗炒肉怎麼做-家常蒜苗炒肉的做法]( "家常蒜苗炒肉怎麼做-家常蒜苗炒肉的做法")
- “帝都叫蒜苗，有些地方叫蒜薹。管它叫啥，好吃就行。”食材明細主料蒜苗（一把）豬肉絲（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蒜苗炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段2、豬肉切絲，用料酒，五香粉醃十分鐘3、熱鍋熱油，放入豬肉絲，炒散至變色4、放...
- 11844
![蒜苗炒臘肉的做法 【蒜苗炒臘肉】 蒜苗炒臘肉怎麼做]( "蒜苗炒臘肉的做法 【蒜苗炒臘肉】 蒜苗炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料唐人神五花肉（200克）蒜苗（150克）紅椒（4枚）輔料鹽（適量）雞精（適量）加飯酒（少許）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒臘肉的做法步驟1、唐人神五花臘肉，蒜苗，紅椒。2、臘肉要在蒸鍋裏蒸2分鐘軟了，才好清洗乾淨。3、把所有食材切好備用。4、鍋裏熱油，下紅椒爆出味道。...
- 16599
![蒜毫炒雞丁怎麼做-蒜毫炒雞丁的做法]( "蒜毫炒雞丁怎麼做-蒜毫炒雞丁的做法")
- 食材明細主料蒜毫（1把）雞胸（1塊）調料生抽（2勺）白糖（5g）料酒（3勺）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜毫炒雞丁的做法步驟1、蒜毫洗淨，雞胸解凍。2、切丁。3、鍋中放葱薑蒜花椒油炒雞丁至變色。4、然後放入蒜毫炒斷生，加生抽，料酒，白糖炒勻。5、盛出，放在米飯上。...
- 15185
![蒜苗炒臘肉的做法 【天津】蒜苗炒臘肉 蒜苗炒臘肉怎麼做]( "蒜苗炒臘肉的做法 【天津】蒜苗炒臘肉 蒜苗炒臘肉怎麼做")
- “臘肉是中國醃肉的一種，由於通常是在農曆的臘月進行醃製，所以稱作“臘肉”。薰好的臘肉，表裏一致，煮熟切成片，透明發亮，色澤鮮豔，黃裏透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，不僅風味獨特，而且具有開胃、去寒、消食等功能。湖北臘肉保持了色、香、味、形俱佳的特點，素有“一家煮肉百...
- 25841
![臘腸炒蒜薹的做法 “家常小炒”臘腸炒蒜薹 臘腸炒蒜薹怎麼做]( "臘腸炒蒜薹的做法 “家常小炒”臘腸炒蒜薹 臘腸炒蒜薹怎麼做")
- “蒜薹是這個季節的時令菜，其營養成分很高，有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素、煙酸、尼克酸和微量元素等人體所需營養成分。具有温中下氣、補虛、調和臟腑，以及防癌、殺菌的功效，還對腹痛、腹瀉有一定療效。遠道而來的原味臘腸，據説是自家手工做的，一直...
- 23387
![農家蒜苗炒臘肉怎麼做-農家蒜苗炒臘肉的做法]( "農家蒜苗炒臘肉怎麼做-農家蒜苗炒臘肉的做法")
- “湖南臘肉是湖南的一道特色菜、其色彩紅亮，煙燻鹹香，肥而不膩，鮮美異常，歷史悠久，中外馳名。”食材明細主料臘肉（250g）蒜苗（150g）輔料紅椒（10g）姜（10g）配料生抽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家蒜苗炒臘肉的做法步驟1、將蒜苗、臘肉洗淨。2、把蒜苗切段、臘肉切片，臘...
- 21222
![魚豆腐蒜毫炒雞蛋怎麼做-魚豆腐蒜毫炒雞蛋的做法]( "魚豆腐蒜毫炒雞蛋怎麼做-魚豆腐蒜毫炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料魚豆腐（適量）蒜毫（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）醬油（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚豆腐蒜毫炒雞蛋的做法步驟1、蒜毫。2、準不好的食材。3、雞蛋打散魚豆腐切塊蒜毫切段。4、鍋中加油加雞蛋。5、放入蒜毫和魚豆腐翻炒。6、放入醬油，翻炒，加入雞蛋。7、裝盤。...
- 23801
![蒜毫炒木耳怎麼做-蒜毫炒木耳的做法]( "蒜毫炒木耳怎麼做-蒜毫炒木耳的做法")
- “蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分，其中含有的粗纖維，可預防便祕。蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。它能保護肝臟，誘導肝細胞脱毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致...
- 4889
![蒜毫炒香菇怎麼做-蒜毫炒香菇的做法]( "蒜毫炒香菇怎麼做-蒜毫炒香菇的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜毫炒香菇的做法步驟1、蒜毫剪去根洗淨。2、蒜毫切段焯水。3、香菇剪去根洗淨。4、香菇切段。5、胡蘿蔔削皮切條。6、鍋里加油。7、先炒胡蘿蔔和香菇翻炒。8、加焯過水的蒜毫和醬油...
- 30484
味味甜
