![東北雞蛋醬的做法 東北雞蛋醬——下飯神器 東北雞蛋醬怎麼做]( "東北雞蛋醬的做法 東北雞蛋醬——下飯神器 東北雞蛋醬怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（3個）輔料尖椒（1個）調料豆瓣醬（1勺）醬油（1勺）水澱粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）東北雞蛋醬的做法步驟1、雞蛋打散，鍋中下寬油將雞蛋炒熟炒散，盛出備用2、鍋中留底油，放入尖椒丁翻炒一下，加入炒好的雞蛋，加入3大勺黃豆醬，半碗水，燜煮兩分鐘3、加醬油調色，淋入水...
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![雞蛋醬的做法 東北家常醬—雞蛋醬 雞蛋醬怎麼做]( "雞蛋醬的做法 東北家常醬—雞蛋醬 雞蛋醬怎麼做")
- “配面或是沾菜都是很美味的呢。”食材明細主料雞蛋（適量）辣椒（適量）輔料葱（適量）大醬（適量）五香粉（適量）雞精（適量）糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋醬的做法步驟1、主要材料，大醬是家裏做的，很香。2、調醬油汁，放入糖、五香粉、雞精。3、放入醬油。4、葱切成葱花，辣...
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![五分鐘教你做出下飯神器！-雞琵琶腿怎麼做好吃]( "五分鐘教你做出下飯神器！-雞琵琶腿怎麼做好吃")
- 大雞腿因形似樂器琵琶，而得名琵琶腿。雞會經常活動腿部，所以雞腿上的肉肉質緊實，勁道Q彈，是家中常見的美食烹調食材。琵琶腿的做法多樣，美味香嫩的雞腿可以有各式各樣的搭配，濃香四溢的琵琶腿就着軟糯香甜的米飯，真是老少皆宜的家常美食，備受喜愛的下飯神器!那麼雞琵琶腿怎麼做好...
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![瀘縣叉椒回鍋肉——你的下飯神器圖解]( "瀘縣叉椒回鍋肉——你的下飯神器圖解")
- 作為一個地地道道的重慶妹子，喜歡回鍋肉真的喜歡到骨子裏了，各種回鍋肉我都好愛，叉椒回鍋肉、蒜苗回鍋肉、苕皮回鍋肉、餅子回鍋肉等，今天給大家帶來的是這款叉椒回鍋肉，迴歸肉的香濃配上青椒的清新，太美味了。主料二刀肉：三百克青尖椒：八個小米椒：兩個蒜苗：兩根輔料生薑：一塊葱：一根...
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![真的是下飯神器圖解-耗油洋葱腐竹炒肉]( "真的是下飯神器圖解-耗油洋葱腐竹炒肉")
- 這道菜營養價值極其豐富，有條件的我們可以選擇自己製作的腐竹是最好的，沒有添加劑，吃着會更放心一些，如果嫌麻煩也可以買，用耗油做的這道菜，在加上肉絲和菜絲，真的是下飯神器，豬肉可以選擇帶點肥的，這樣的口感會更好，更鮮嫩主料腐竹：5,6根豬肉：適量輔料洋葱：適量料酒耗油鹽糖：適量詳細...
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![東北雞蛋醬面的做法 【炸醬麪，花樣做】：東北雞蛋醬面 東北雞蛋醬面怎麼做]( "東北雞蛋醬面的做法 【炸醬麪，花樣做】：東北雞蛋醬面 東北雞蛋醬面怎麼做")
- “東北人的農家平常最喜歡吃的家常炸醬，就是炸雞蛋醬，用來拌麪非常好吃。”食材明細主料麪條（適量）輔料青辣椒（1根）紅辣椒（1根）雞蛋（3枚）配料欣和大醬（適量）葱白（適量）白糖（適量）醬香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）東北雞蛋醬面的做法步驟1、將大醬倒入碗中，入沸水蒸鍋蒸10分鐘。2、青紅...
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![下飯神器炒粉絲圖解]( "下飯神器炒粉絲圖解")
- 粉絲是一道家常食品，他的做法有很多，煮、拌、炒、燙，等等，這裏介紹的這款炒粉絲，是用火腿腸丁加上香辣蝦醬炒制而成，非常的下飯喲！而且做法也比較簡單，保證你一學就會，味道香辣鹹鮮，是一道下飯神器，趕快來學吧！主料粉絲：100克午餐肉：100克輔料香辣蝦醬：一大勺生薑：一小塊大蒜：2瓣料酒：1勺生...
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![東北炸雞蛋醬怎麼做-東北炸雞蛋醬的做法]( "東北炸雞蛋醬怎麼做-東北炸雞蛋醬的做法")
- “春夏季節，東北人都愛拿一些生的新鮮蔬菜蘸醬吃，那是超級的好吃超級的下飯。新炒好的雞蛋醬，無論是吃麪還是拌菜，口味都是一級棒！！做雞蛋醬非常簡單，接着往下看就知道啦！”食材明細主料東北大醬（150克）輔料雞蛋（2個）配料油（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）東北炸雞蛋醬...
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![東北雞蛋醬的做法 炎炎夏日輕鬆完勝三餐的經典東北雞蛋醬 東北雞蛋醬怎麼做]( "東北雞蛋醬的做法 炎炎夏日輕鬆完勝三餐的經典東北雞蛋醬 東北雞蛋醬怎麼做")
- “和雞蛋醬第一次親密接觸，是老爸炸上一碗香氣撲鼻的辣味雞蛋醬，拌上用清水煮出的麪條，讓我吃了一碗還想盛一碗的節奏！雞蛋醬的魅力是讓人一看就想到吃的時候的香，饞的讓人口水稀里嘩啦的……一個字：“香”啊。這個香味非常的增進食慾，嚐到嘴裏辣味是慢慢的釋放出來的。您不要小...
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![大醬炒雞蛋的做法 5分鐘搞定東北人家至愛無敵下飯菜：大醬炒雞蛋 大醬炒雞蛋怎麼做]( "大醬炒雞蛋的做法 5分鐘搞定東北人家至愛無敵下飯菜：大醬炒雞蛋 大醬炒雞蛋怎麼做")
- “説起大醬炒雞蛋，在東北可是家喻户曉的一道最平民名菜，只需5分鐘，一種調料，兩樣食材就能讓人美美、飽飽的吃上2碗飯，超級無敵下飯菜。大醬對於東北人來説堪稱至愛，誰家餐桌都不能缺的食物，燉肉用它，燉魚用它，炒菜也有它的影子，就像四川人離不開辣椒、山西人離不開陳醋一樣，大醬在東...
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![一碗有靈魂的酸菜魚-冬季下飯神器]( "一碗有靈魂的酸菜魚-冬季下飯神器")
- 每當不知道吃什麼的時候，第一個想到的總是酸菜魚，給我一碗酸菜魚，可以吃下三碗飯!小編也是閲“魚”無數的人了，跟着小編的味蕾走，絕對不會出錯!今天就帶你打卡漁人傑酸菜魚。做酸菜魚，魚肉的鮮嫩是關鍵。店裏選用肉質肥美的黑魚。隨手拎起一片，薄得晶瑩剔透，簡直會發光;而且這裏...
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![下飯神器圖解-清炒甜玉米]( "下飯神器圖解-清炒甜玉米")
- 玉米是我唯一超級愛的水果蔬菜，它不僅甜而且水分很充實，玉米在菜品中不僅可以作為主材也可以做為輔材，比如水煮玉米包、青椒炒玉米、油炸水果玉米，烤玉米等等，作為輔材可以增加甜味，也能夠和米飯一起煮，增加米飯的香味，所以今天就講講怎麼做清炒甜玉米。主料玉米：200克輔料糖：適量...
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![醃製白蘿蔔——你的下飯神器圖解]( "醃製白蘿蔔——你的下飯神器圖解")
- 酸甜可口的醃蘿蔔和大白飯簡直是絕配，之前在飯店裏吃過一次，當時還問服務員可不可以單點泡蘿蔔塊，後來自己做了一次，結果糖放少了，做出來沒那個味兒，這次吸取教訓，泡出來的蘿蔔那才叫一個巴適哦。下面是做法。主料蘿蔔：1根泡椒：適量輔料白醋：適量白糖：適量鹽：適量小米椒：適量詳細步驟：...
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![下飯神器小炒滑菇如何做簡單又好吃]( "下飯神器小炒滑菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘有的菜賣相不好但是吃着好吃，對於吃貨們來説，賣相那都可以忽略的，口感好才是王道。下面小編為大家介紹的是下飯神器小炒滑菇，它就是賣相不好，看着黏糊糊的，但是口感超級順滑，爽脆，加點小米辣，可以讓你吃上兩三碗飯...
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![醬醃萵苣——你的下飯神器圖解]( "醬醃萵苣——你的下飯神器圖解")
- 我喝粥的時候喜歡配一些醃菜和鹹菜，醃萵筍就是我喜歡吃的小菜之一，現在外面的袋裝醃萵筍不僅添加劑多，甚至還有防腐劑，吃起來不放心，而且味道也不新鮮，萵筍的清香完全泡沒了，所以還是自己做比較好，下面我們開始吧。主料萵筍：1根輔料蒜：8個幹辣椒：8個鹽：適量醬油：適量詳細步驟：第一步萵...
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![東北雞蛋炸醬麪的做法 東北雞蛋炸醬麪！我的一絕！！ 東北雞蛋炸醬麪怎麼做]( "東北雞蛋炸醬麪的做法 東北雞蛋炸醬麪！我的一絕！！ 東北雞蛋炸醬麪怎麼做")
- “夏季炎熱，晚餐吃點什麼？？還是吃點比較清淡，簡單的。今天就做炸醬麪吧！！！自制東北雞蛋醬，每次吃的很撐呵呵！！”食材明細主料拉麪（適量）醬（一袋100g）雞蛋（兩個）輔料紅幹辣椒（適量）葱（適量）青尖椒（1個）香菜（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北雞蛋炸醬麪的做法步驟1、買現成的拉麪根據人的...
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![餐桌上的下飯神器——青椒臘肉圖解]( "餐桌上的下飯神器——青椒臘肉圖解")
- 關於臘肉做法，每家每户各有千秋，但味道上實際不同。接下來我將告訴你們關於我家媽媽的青椒炒臘肉的獨家祕方，保證你們會喜歡的。自己做的青椒炒臘肉再好吃也頂不過多年經驗的母親，因為我們吃的不僅僅是菜的味道，還有來自母親愛的關懷主料臘肉：一塊蒜苗：適量青椒：適量紅辣椒：一段輔...
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![蛋糕卷神器怎麼做-蛋糕卷神器的做法]( "蛋糕卷神器怎麼做-蛋糕卷神器的做法")
- 食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（適量）奶油（200g）輔料木糖醇（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋糕卷神器的做法步驟1、不是導入模具而是用刮板塗在模具上，烤制20分鐘即可。2、先將蛋糕脱模，反過來，將奶油用刮板塗在蛋糕捲上。3、捲成卷狀後切開即可。小竅門為什麼低筋麪粉適...
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![辣椒炒雞蛋的做法 下飯神器～辣椒炒雞蛋 辣椒炒雞蛋怎麼做]( "辣椒炒雞蛋的做法 下飯神器～辣椒炒雞蛋 辣椒炒雞蛋怎麼做")
- “青椒炒雞蛋的功效與作用是解熱鎮痛、增加食慾、幫助消化、降脂減肥。青椒中含有的香辣味能夠刺激唾液和胃液的分泌，起到促進腸道蠕動和增加食慾的作用，還能夠促進脂肪的新陳代謝，預防脂肪堆積，有利於減肥，適合降脂減肥的人羣食用，還能夠維持皮膚的彈性。”食材明細主料雞蛋（5...
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![這樣的下飯神器快來一起做吧圖解-如何製作辣椒醬]( "這樣的下飯神器快來一起做吧圖解-如何製作辣椒醬")
- 喜歡吃辣的朋友肯定更喜歡吃蒜蓉辣椒醬，蒜蓉辣椒醬，不管是燒烤還是炒菜，都可以使味道更加的獨特，因為小辣椒的水分比較少，所以做出來的辣椒醬味道也會更好吃，加上蒜蓉之後更有一番獨特的風味兒，不管是吃麪條還是吃米飯配上，簡直是太美味了。主料小辣椒：500克大蒜：50克輔料姜：50克鹽：5...
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![東北雞蛋醬怎麼做-東北雞蛋醬的做法]( "東北雞蛋醬怎麼做-東北雞蛋醬的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3顆）輔料海天黃豆醬（3大勺）調料小葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北雞蛋醬的做法步驟1、準備食材，雞蛋打散加料酒去腥，攪拌均勻。2、熱鍋熱油，炒雞蛋液。3、雞蛋8成熟，放豆瓣醬。4、攪拌均勻，加適量冷水，熬製濃稠，放葱花。5、出鍋盛碗裏，就可以吃了。...
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![醃韭菜花圖解-必備下飯神器]( "醃韭菜花圖解-必備下飯神器")
- 醃韭菜花是主食的好夥伴。無論是拌飯、配粥、做包子餡料、夾油條，醃韭菜花都是一個好選擇。如果是我的話，光是搭配醃韭菜花，就能吃下整整三碗米飯。醃韭菜花成本低廉、製作簡單、風味獨特。這麼實惠美味的小菜，怎麼能不擁有呢！主料韭菜花：1斤梨：半個輔料姜：1個鹽：7勺詳細步驟：第一...
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![夏天開胃下飯的神器圖解-醋泡姜]( "夏天開胃下飯的神器圖解-醋泡姜")
- 夏天是吃鮮姜的季節，每年夏天我都會泡一些醋泡姜來吃，就好像俗語説的冬吃蘿蔔夏吃薑。醋泡姜的製作非常簡單，所需食材，鮮姜，冰糖，蘋果醋，當然，香醋和白醋都是可以的。用蘋果醋泡過的姜，口味稍稍偏甜，用白醋泡出來的口味更加酸爽。主料鮮姜：200克輔料冰糖：20克蘋果醋：適量詳細步驟：第一...
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![下飯神器不是吹的圖解-醬爆茄子是如何做成的]( "下飯神器不是吹的圖解-醬爆茄子是如何做成的")
- 要比下飯神奇誰最下飯，當然還是醬爆茄子！全國東南西北方向的人就沒有一個不愛吃，哦，你要是不愛吃啊，當我沒説。那這麼好吃的醬爆茄子是如何做成的呢？別急，且待我跟你一一解析，保管你一看就會主料茄子：3根輔料豆瓣醬：大勺小米椒：適量姜蒜：適量青椒：適量雞精：適量生抽：適量食鹽：適量詳細步...
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![大醬炒雞蛋的做法 東北人的最簡單最愛下飯菜——大醬炒雞蛋 大醬炒雞蛋怎麼做]( "大醬炒雞蛋的做法 東北人的最簡單最愛下飯菜——大醬炒雞蛋 大醬炒雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（四個）輔料大葱（一顆）配料東北大醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大醬炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打好，攪拌均勻2、鍋裏放量略多一點的油，這個菜一定要油多一點才好吃，否則雞蛋炒出來乾巴巴的。3、燒至七成熱下雞蛋液4、等到起泡，用勺子炒勻。成絮狀是最好的...
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味味甜
