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關於羊肉酸菜餃子怎麼做的餐飲百科

羊肉酸菜餃子怎麼做-羊肉酸菜餃子的做法
  • 羊肉酸菜餃子怎麼做-羊肉酸菜餃子的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)酸菜(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羊肉酸菜餃子的做法步驟1、將羊肉剁成末,拌入水澱粉、雞蛋。2、準備好葱、姜。3、把酸菜剁成末。不要太細,否則一煮吃到嘴裏就沒有感覺。4、把所有材料攪拌均勻,分次加水,朝一...
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豬肉酸菜餃子怎麼做-豬肉酸菜餃子的做法
  • 豬肉酸菜餃子怎麼做-豬肉酸菜餃子的做法

  • 食材明細主料五花肉(500克)酸菜(500克)餃子皮(適量)輔料大葱(50克)洋葱(50克)姜(20克)花椒(20克)食用油(100克)雞精(10克)八角(10克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉酸菜餃子的做法步驟1、五花肉剁碎放入容器備用。2、準備酸菜,温水清洗兩遍。3、準備雞精、大葱、洋葱、姜切末備用4、準...
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羊肉芹菜餃子怎麼做-羊肉芹菜餃子的做法
  • 羊肉芹菜餃子怎麼做-羊肉芹菜餃子的做法

  • “首先願親們冬至安康!冬至是中國農曆中一個重要的節氣,這一天黑夜最長,陰氣最重,冬至後,陽氣緩緩回升,白天慢慢變長,是陰陽轉化的關鍵節氣,也是夏病冬防、冬病冬治的最好時機。冬至養生要藏陽氣,重在躲寒涼,飲食不可過鹹,鹹傷腎,損傷陽氣。冬至補陽可食用羊肉、牛肉等温熱的食物防三...
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羊肉蔬菜餃子湯怎麼做-羊肉蔬菜餃子湯的做法
  • 羊肉蔬菜餃子湯怎麼做-羊肉蔬菜餃子湯的做法

  • “餃子包多了,嫌冷凍的餃子不好煮,就全煮熟了,隔頓用剩的熟餃子和羊肉一起做了個湯飯,有肉,有菜有主食,地道的美味一鍋端。”食材明細主料羊肉(250g)金針菇(100g)土豆(1個)藕(100g)剩餃子(適量)輔料芝麻醬(2匙)韭菜花(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)羊肉蔬菜餃子湯的做法步驟1、...
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酸菜肉末餃子怎麼做-酸菜肉末餃子的做法
  • 酸菜肉末餃子怎麼做-酸菜肉末餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)温水(260克)酸菜(適量)肉末(適量)調料生抽(少許)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜肉末餃子的做法步驟1、麪糰靜置20分鐘,500克麪粉,260克温水揉成光滑麪糰。2、酸菜加生薑。3、加肉末。4、加少許生抽,香油,適量清水順着一個方向攪拌均勻。5、取面...
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豬肉酸菜餡兒餃子 豬肉酸菜餡兒餃子怎麼做-豬肉酸菜餡兒餃子的做法 【東北】
  • 豬肉酸菜餡兒餃子 豬肉酸菜餡兒餃子怎麼做-豬肉酸菜餡兒餃子的做法 【東北】

  • “那句“翠花上酸菜”,你聽過麼?酸菜,那在東北這疙瘩可是名菜。。。要説在早可能是因為物質條件差,冬天買不到也買不起新鮮蔬菜,所以就把秋天的大白菜醃了一缸又一缸。。。可是奇怪的是,東北人這酸菜呀,從小吃到大,就是吃不夠。。。要是離了家鄉,保準都想這口兒。。。酸菜的吃法蠻...
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酸菜豬肉餃子的做法 東北特色——酸菜豬肉餃子 酸菜豬肉餃子怎麼做
  • 酸菜豬肉餃子的做法 東北特色——酸菜豬肉餃子 酸菜豬肉餃子怎麼做

  • “電腦裏儲存了好多,一直沒時間整理。時間都到哪去了?從今天起爭取每天一道菜,這是給自己下的任務。直到整理完剩餘的圖片。”食材明細主料酸菜(一棵)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)玉米油(適量)葱姜(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸菜豬肉餃子的做法步...
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白菜羊肉餃子怎麼做-白菜羊肉餃子的做法
  • 白菜羊肉餃子怎麼做-白菜羊肉餃子的做法

  • “好久沒吃餃子了,今天動手做起來,熱愛美食的人都是熱愛生活的人!!”食材明細主料白菜(一顆)羊肉(300克)大葱(100克)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)味極鮮(適量)清油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜羊肉餃子的做法步驟1、白菜一顆洗淨控水待用2、剁碎放入鹽殺水3、羊肉肥瘦各半剁碎4...
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酸菜肉餡水餃的做法 年夜餃子~酸菜肉餡水餃 酸菜肉餡水餃怎麼做
  • 酸菜肉餡水餃的做法 年夜餃子~酸菜肉餡水餃 酸菜肉餡水餃怎麼做

  • 食材明細主料酸菜(1顆)輔料豬肉(1塊)花椒粉(半勺)生抽(2勺)香油(少許)油(適量)葱花(適量)鹽(適量)雞精(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜肉餡水餃的做法步驟1、酸菜洗淨切碎攥出。2、肉加葱花、生抽、花椒粉、香油、鹽、雞精、油拌勻,再加入酸菜拌勻。3、麪粉和好醒一會。4、包餃...
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酸菜豬肉餃子怎麼做-酸菜豬肉餃子的做法
  • 酸菜豬肉餃子怎麼做-酸菜豬肉餃子的做法

  • “東北特有的酸菜豬肉餡餃子,酸鹹開胃。”食材明細主料麪粉(280g)清水(145g)酸菜(200g)豬肉餡(100g)輔料大葱(2根)調料鹽(4g)食用油(10g)香油(3g)小黃姜(4g)清水(50g)六月鮮特級醬油(12g)六月鮮紅燒醬油(4g)味達美臻品蠔油(5g)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜豬肉餃子的做法步驟1、麪粉、清水...
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羊肉餃子怎麼做-羊肉餃子的做法
  • 羊肉餃子怎麼做-羊肉餃子的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)韭菜(適量)輔料餃子皮(適量)調料十三香(適量)鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉餃子的做法步驟1、切碎的韭菜和剁碎的羊肉,放入蠔油,十三香,雞精,鹽,花生油。2、攪拌均勻入味。3、餃子皮可買現成或者自己揉麪擀皮。4、餃子...
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酸菜肉餡餃子怎麼做-酸菜肉餡餃子的做法
  • 酸菜肉餡餃子怎麼做-酸菜肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料肉餡(適量)酸菜(適量)餃子皮(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)雞精(適量)薑末(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜肉餡餃子的做法步驟1、酸菜一顆。2、切細擠幹水。3、下鍋炒幹水。4、加入花生油,薑末翻炒香,加入少量醬油。5、炒好的酸菜。6、肉餡中加入醬油,蠔油,雞精,醬...
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羊肉白菜餃子怎麼做-羊肉白菜餃子的做法
  • 羊肉白菜餃子怎麼做-羊肉白菜餃子的做法

  • “冬天,羊肉白菜餃子是北方人愛吃的餃子之一。而白菜餡既要鬆軟又要拌餡不流湯汁,白菜的處理方法很重要,這個食譜把大廚處理白菜的方法分享一下,如果愛吃白菜餡的,不放用一下這個處理白菜的方法。”食材明細主料羊肉(350g)五花肉(150g)大白菜(600g)輔料大葱(350g)生薑末(適量)調料鹽(適量...
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餃子皮版 酸菜豬肉水餃怎麼做-酸菜豬肉水餃的做法 酸菜豬肉水餃
  • 餃子皮版 酸菜豬肉水餃怎麼做-酸菜豬肉水餃的做法 酸菜豬肉水餃

  • “很多年輕人都不會醃菜買的袋裝酸菜包的餃子味道也很好呢這個步驟完全數以懶人教程可以值得一試”食材明細主料豬肉(500G)酸菜(500G)餃子皮(1000G)輔料鹽(1勺)蠔油(1/3勺)糖(1/3勺)雞精(1勺)十三香(少許)豆油(2勺(或色拉油))鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜豬肉水餃的做法步驟1、調料...
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酸菜豬肉餡餃子怎麼做-酸菜豬肉餡餃子的做法
  • 酸菜豬肉餡餃子怎麼做-酸菜豬肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉(400G)酸菜(500G)麪糰(1個)輔料葱(適量)姜(適量)五香粉(適量)醬油(適量)油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸菜豬肉餡餃子的做法步驟1、酸菜用水洗兩遍。2、將酸菜中的水擠幹。3、將姜葱五香粉料酒耗油醬油放到肉裏,攪拌均勻。最好醃製一小時,使肉...
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豬肉酸菜餡餃子怎麼做-豬肉酸菜餡餃子的做法
  • 豬肉酸菜餡餃子怎麼做-豬肉酸菜餡餃子的做法

  • “愛吃這個餡的,酸菜是買的現成的袋裝的,但這個味道接近自家醃製的。”食材明細主料酸菜(1袋)豬肉餡(適量)麪粉(400g)水(220g)輔料葱(1顆)生抽(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)香油(適量)鹽(3勺)雞精(1勺)油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉酸菜餡餃子的做法步驟1、準備好食材,麪包機中400g...
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羊肉香菜餡餃子
  • 羊肉香菜餡餃子

  • 每當涼風瑟瑟,寒意來襲時,人們多半都會想要來一份熱氣騰騰的美食來驅走寒冷,温暖身體。而羊肉性温,有補血温經、温補脾胃、補肝明目的功效。古話説,舒服不如倒着,好吃不如餃子。在嚴寒凜冬之季,來一份熱騰騰的羊肉香菜餃子,該是多麼地美味啊。一、食材準備主料:羊肉400克、香菜400...
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羊肉韭菜餃子怎麼做-羊肉韭菜餃子的做法
  • 羊肉韭菜餃子怎麼做-羊肉韭菜餃子的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊肉韭菜餃子的做法步驟1、韭菜洗好晾乾2、羊肉剁碎。3、把羊肉和韭菜剁好放一起,再切大葱和姜,把葱姜剁碎和韭菜羊肉放一起,盆子裏打一個鮮雞蛋。然後加入食用油和香油、鹽、雞精...
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酸菜豬肉餃子的做法 這麼好吃呢,酸菜豬肉餃子 酸菜豬肉餃子怎麼做
  • 酸菜豬肉餃子的做法 這麼好吃呢,酸菜豬肉餃子 酸菜豬肉餃子怎麼做

  • 食材明細主料豬肉肥瘦肉(300克)麪粉(600克)酸菜(200克)葱(一根小)輔料料酒(一勺)海天生抽(3勺)味精(半勺)雞精(半勺(可不放)鹽(半勺)老抽(1勺)五香粉(調料勺半勺)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜豬肉餃子的做法步驟1、準備食材,買來一袋酸菜用一半、肉攪成肉餡,葱切碎,麪粉用水和成軟硬適中的...
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酸湯羊肉水餃怎麼做-酸湯羊肉水餃的做法
  • 酸湯羊肉水餃怎麼做-酸湯羊肉水餃的做法

  • “冬天來一碗酸湯羊肉蘿蔔餃子很應景噢😊~”食材明細主料羊腿肉(500g)胡蘿蔔(1根)雪花粉(400g)輔料葱姜(適量)花椒(50g)香菜(3-4根)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸湯羊肉水餃的做法步驟1、【煮花椒水】水開放入50克洗淨的花椒,小火慢熬出花椒味,過濾出花椒,花椒水自然放涼備用。2、...
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酸辣餃子羊肉湯怎麼做-酸辣餃子羊肉湯的做法
  • 酸辣餃子羊肉湯怎麼做-酸辣餃子羊肉湯的做法

  • “頭伏的餃子二伏的面,這不包餃子包多了,就一鍋都煮了,用剩餃子隔頓做了個湯飯。肉,菜都有,能量滿滿棒棒噠。”食材明細主料羊肉(250g)土豆(1個)藕(100g)金針菇(100g)芝麻醬(2匙)韭菜花(半匙)植物油(20g)剩餃子(適量)輔料生抽(1匙)醋(3匙)辣椒油(1匙)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)酸辣餃子...
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羊肉餡紅皮餃子 羊肉餡紅皮餃子怎麼做-羊肉餡紅皮餃子的做法 蔬菜麪食
  • 羊肉餡紅皮餃子 羊肉餡紅皮餃子怎麼做-羊肉餡紅皮餃子的做法 蔬菜麪食

  • “蔬菜麪食現在比較時尚、從我看見超市賣的彩色意大利麪、我開始學習用胡蘿蔔、南瓜、紫色橄欖、西紅柿、菠菜等做麪食。結果非常好吃、有利於吸收和消化、而且是美食、天然的色彩、具有獨特的魅力。”食材明細主料麪粉(200克)輔料西紅柿(2個)羊肉餡(100克)配料香葱(3顆)鹹鮮(口味...
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豬肉酸菜餡餃子的做法 大東北豬肉酸菜餡餃子 豬肉酸菜餡餃子怎麼做
  • 豬肉酸菜餡餃子的做法 大東北豬肉酸菜餡餃子 豬肉酸菜餡餃子怎麼做

  • “臘八節吃的豬肉酸菜餡的餃子好吃不如餃子”食材明細主料豬肉(2斤)酸菜(2斤)輔料雞湯寶(2小盒)大葱(2根)姜(一塊)醬油(5匙)十三香(1匙)鹽(適量)熟油(5勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉酸菜餡餃子的做法步驟1、把酸菜多洗幾遍剁成一小塊一小塊的2、把切好的酸菜餡用手把多餘的水分...
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酸菜牛肉餃子怎麼做-酸菜牛肉餃子的做法
  • 酸菜牛肉餃子怎麼做-酸菜牛肉餃子的做法

  • “前段時間,跟着小朋友一起出去寫生,幾個家長一起聊天,除了孩子就是吃的。一個姐姐説她不會做飯,一説到做飯就怕,但家裏也沒有其它人做,真心是硬着頭皮做了幾十年,自評做飯超級難吃。説實話,我覺得做飯並不是一件難事兒,這是個每天都要做的事情,如果每天都有一點點兒進步,幾十年下來...
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牛肉酸菜餡餃子怎麼做-牛肉酸菜餡餃子的做法
  • 牛肉酸菜餡餃子怎麼做-牛肉酸菜餡餃子的做法

  • 食材明細主料牛肉(500g)輔料酸菜(700g)二斤麪粉(適量)調料生抽(1勺)花椒大料泡水(3勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)胡椒粉(10g)精鹽(2匙)調料油(4勺)大葱(3根)姜(一塊)酸鹹(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉酸菜餡餃子的做法步驟1、花椒大料泡水。2、三根葱和一塊姜切碎。3、温水和麪。4、酸菜切碎。5、牛...
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