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關於蒜薹炒肉的餐飲百科

下酒菜蒜薹炒肉如何做簡單又好吃
  • 下酒菜蒜薹炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜薹:500豬肉:200輔料油:適量澱粉:適量醬油:少許小葱:適量胡椒粉:少許鹽:適量具體步驟1.蒜薹切段2.用水焯一下3.撈出蒜薹4.備好肉絲葱花5.油加熱加入肉絲6.加胡椒粉7.加葱花8.加醬油9.加蒜薹10.加鹹鹽11.加入...
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外婆教我做蒜薹炒肉如何做簡單又好吃
  • 外婆教我做蒜薹炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:200瘦肉:150輔料料酒:適量澱粉:適量姜蒜:適量油:適量鹽:適量自制辣椒油:適量生抽:適量味精:適量胡椒粉:適量具體步驟1.瘦肉切好。蒜薹洗淨切好、姜蒜切好、2.瘦肉裏面加入適量的料酒和胡椒粉澱粉攪拌醃製20...
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蒜薹炒肉怎麼做-蒜薹炒肉的做法
  • 蒜薹炒肉怎麼做-蒜薹炒肉的做法

  • 食材明細主料蒜薹(一把)肉(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)十三香(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、成品圖。2、蒜薹洗乾淨,切小段備用。3、適量肉切絲備用。4、鍋裏適量油,姜爆鍋,十三香少許,放入肉絲翻炒斷生,放入蒜薹,加入適量鹽,醬油...
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念念不忘的蒜薹炒肉如何做簡單又好吃
  • 念念不忘的蒜薹炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜薹:150豬肉:100輔料油:適量花椒:適量鹽:適量姜:適量醬:適量老抽:適量具體步驟1.蒜薹切成段。2.肉切成塊,用老抽醃上,這樣吃,肉比較嫩。3.準備好姜,花椒,姜切塊,4.油熱後,放入姜花椒,爆香。5.倒入一勺豆瓣醬。6.然後...
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蒜薹炒肉如何做簡單又好吃-簡易版
  • 蒜薹炒肉如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料蒜薹:400瘦肉:150輔料醬油:適量食用油:適量小紅椒:適量料酒:適量澱粉:適量大蒜:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.蒜薹洗淨切段,瘦肉切薄片用醬油、料酒、鹽、雞精,澱粉適量醃好2.小紅椒切小段,大蒜切片3.熱鍋入油放入辣...
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健康美食之蒜薹炒肉如何做簡單又好吃
  • 健康美食之蒜薹炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:200豬肉:200輔料鹽:適量辣皮子:適量油:適量姜:適量雞精:適量味極鮮:適量醬油:適量花椒粒:適量具體步驟1.蒜薹洗淨切成寸段2.肉切片,辣皮子、姜切好待用3.鍋內油熱後放入肉片翻炒4.肉炒至斷生,放入少量鹽、花...
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「首發」蒜薹炒肉如何做簡單又好吃
  • 「首發」蒜薹炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:100蒜薹:300輔料鹽:適量油:適量醬油:適量葱花:適量具體步驟1.洗淨蒜薹,切成段。2.準備五花肉3.把切好的五花肉爆炒一下,然後再放入葱花和薑絲。4.放入醬油調味。5.放入切好的蒜薹翻炒,翻炒後放入鹽。6.最...
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蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉裏的小祕密 蒜薹炒肉怎麼做
  • 蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉裏的小祕密 蒜薹炒肉怎麼做

  • “蒜薹炒肉人人都會做,人人都做過,但一點小不同會帶來不一樣的味道。我相信每個家庭大廚都有自己的小祕訣吧~”食材明細主料蒜薹(適量)醬肉(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)澱粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、所需食材:蒜薹、甜椒、醬肉。2、蒜薹切段。3...
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蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做
  • 蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(400克)輔料大豆油(30克)豬瘦肉(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)幹澱粉(5克)生抽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、將蒜薹摘洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨,切成細絲裝入碗中,加入料酒,幹澱粉。3、熱鍋放油燒熱,放入...
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媽媽教我做蒜薹炒肉如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我做蒜薹炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉絲:100蒜薹:200輔料油:適量味精:適量鹽:適量澱粉:適量具體步驟1.準備好所有材料2.豬瘦肉切成長絲,放入碗中加醬油和水澱粉(用適量水調勻的澱粉),用筷子沿順時針方向拌勻,放置幾分鐘,再加入水,用筷子沿順時針方向...
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從此戀上蒜薹炒肉如何做簡單又好吃
  • 從此戀上蒜薹炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:500豬肉:50輔料胡椒粉:適量油:適量鹽:適量葱花:適量水澱粉:適量具體步驟1.將蒜薹洗淨,然後切段2.葱花熗鍋,放入肉絲翻炒3.然後放入蒜薹翻炒4.大火炒5分鐘,加入鹽,胡椒粉5.再炒2分鐘,加入水澱粉,出鍋6.裝盤即...
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香噴噴的蒜薹炒肉如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的蒜薹炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蒜苗:250肉絲:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟買回來的肉絲,放點生粉,料酒,鹽,僵一下。備用蒜苗,洗乾淨,切段。備用熱鍋,下肉絲炒。煸炒至肉絲7分熟。煸炒至7分熟,撩起。備用再放點油。準備炒蒜苗放下蒜苗煸炒。蒜...
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媽媽做的蒜薹炒肉如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的蒜薹炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:250豬肉:100西紅柿:100輔料油:適量花椒粉:適量味精:適量鹽:適量大香粉:適量醬油:少量青椒:1個具體步驟1.將肉切片2.將蒜薹切成段,大約5cm左右3.倒入油適量,加熱後將肉片倒入鍋中翻炒,至肉色發黃後加入適量的...
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蒜薹炒肉(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 蒜薹炒肉(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:200蒜薹:250青椒:2個輔料鹽:適量生抽:適量郫縣豆瓣醬:1勺油:適量雞精:適量料酒:適量具體步驟1.煮熟的五花肉切片2.青椒去籽切好3.蒜薹去掉頭尾洗乾淨切段4.炒鍋燒熱放適量油5.放入五花肉煸炒,放適量料酒...
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「美味可口」蒜薹炒肉如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」蒜薹炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:250豬瘦肉:100胡蘿蔔:100輔料油:適量味精:適量鹽:適量醬油:適量香油:適量具體步驟1.將豬瘦肉切成小片用醬油、料酒和澱粉抓勻,放置五分鐘。2.蒜薹洗淨,切成小段。3.熱鍋,放油,放入薑絲。4.再放入幾粒葱花,放...
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易做的蒜薹炒肉如何做簡單又好吃
  • 易做的蒜薹炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:150裏脊肉:100輔料葱花:適量醬油:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.蒜薹洗淨,掐去兩邊。2.切成2釐米段。3.裏脊肉切好。4.鍋內放油。5.油熱炒肉,放少許醬油。6.放蒜薹翻炒一會兒。7.加入鹽、葱花,在炒一會就...
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從此愛上蒜薹炒肉如何做簡單又好吃
  • 從此愛上蒜薹炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料背肌肉:300蒜薹:350輔料姜:適量豆瓣:1勺老抽:10ml花椒:適量澱粉:2勺油:適量鹽:適量生抽:10ml具體步驟1.將蒜薹、肉、生薑、葱花等準備好,洗淨瀝乾。2.蒜薹切段備用。3.肉切絲放入生抽一勺、豆瓣一勺、澱粉2大勺,...
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家有大廚之蒜薹炒肉如何做簡單又好吃
  • 家有大廚之蒜薹炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:500肉:200輔料鹽:適量五香粉:適量油:適量味精:適量具體步驟1.準備切好的蒜薹,肉。2.把肉放入鍋中炒至變色。3.放入蒜薹。4.放入適量的鹽。5.五香粉。6.老抽,炒至蒜薹微軟。7.最後放入味精。炒均勻即可。...
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美味可口的蒜薹炒肉如何做簡單又好吃
  • 美味可口的蒜薹炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:350輔料油:適量瘦肉:100老抽:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.蒜薹擇淨,洗好,切小段備用2.瘦肉切細絲3.燒熱鍋,放油,油6成熱的時候放入肉絲煸炒4.肉絲煸炒至發白,放入老抽翻炒上色(之後少了一張照片,因為接了...
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「自創」蒜薹炒肉如何做簡單又好吃
  • 「自創」蒜薹炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜薹:250輔料黑木耳:適量鹽:適量五花肉:適量油:適量胡蘿蔔:半根具體步驟1.準備蒜薹和胡蘿蔔,洗淨,蒜薹切段,胡蘿蔔切片,待用。2.木耳發泡一會,去掉硬梗,手撕成小塊,待用。3.葱花切成末,待用。4.先把蒜薹用水炒一下,...
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蒜薹炒肉如何做簡單又好吃-懶人版
  • 蒜薹炒肉如何做簡單又好吃-懶人版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:200蒜薹:300輔料油:適量醬油:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.蒜薹洗淨,切斷2.豬肉切片3.油熱放入肉片翻炒變色4.放入料酒去腥5.醬油調色,調味兒6.放入一勺鹽7.倒入準備好的蒜薹翻炒一分鐘即可出鍋烹飪技...
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美味蒜薹炒肉如何做簡單又好吃
  • 美味蒜薹炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:適量瘦豬肉:適量輔料胡蘿蔔:適量木耳:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.備料:蒜薹切段,瘦豬肉切片,胡蘿蔔切條,木耳切絲,葱薑末。2.葱姜爆鍋炒肉,料酒,醬油,十三香,炒至八分熟,備用。3.胡蘿蔔條下鍋煎炸。4.放入蒜薹...
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蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做的菜譜
  • 蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做的菜譜

  • “蒜薹炒肉做法比較簡單,口味鮮美,營養豐富,很適合日常的餐桌。”食材明細主料蒜薹(250克)豬通脊(200克)輔料老抽(5克)生抽(5克)鹽(適量)白砂糖(5克)澱粉(適量)料酒(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、食材:蒜薹、豬通脊等。2、通脊切絲。3、加入料酒、生抽,抓勻。再...
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色澤鮮亮的蒜薹炒肉如何做簡單又好吃
  • 色澤鮮亮的蒜薹炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:400豬肉:100輔料紅辣椒:2個醬油:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.將蒜薹切2cm的段,紅辣椒切小塊2.新鮮豬肉切片3.熱鍋熱油,放入豬肉煸炒出香味兒,加點鹽和醬油。4.再放入蒜薹爆炒5.最後加入紅辣椒一起翻炒均...
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如何做簡單又好吃-家常蒜薹炒肉
  • 如何做簡單又好吃-家常蒜薹炒肉

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料蒜薹:適量輔料鹽:適量具體步驟將蒜薹洗淨切段。準備好豆瓣醬和葱花。豬裏脊切成絲。用少量鹽、雞精、料酒、生抽醃製一下,加一調味匙生粉,加點水,拌勻。起油鍋,放肉絲快炒,一變色加入少許醬油炒勻,就盛出備用...
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