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關於土豆酥餅怎麼做的餐飲百科

土豆酥餅怎麼做-土豆酥餅的做法
  • 土豆酥餅怎麼做-土豆酥餅的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)麪粉(適量)輔料香腸(適量)洋葱(適量)青椒(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆酥餅的做法步驟1、麪粉放大碗裏,徐徐倒入開水,攪拌成絮狀。2、把麪糰揉成團放一邊合蓋醒30分鐘。3、土豆煮熟後去皮壓成泥。4、洋葱,青椒分別切成小丁。...
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酥香土豆餅如何做簡單又好吃
  • 酥香土豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:26分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:3箇中筋麪粉:適量澱粉:適量雞蛋:2個輔料鹽:3勺雞精:1勺食用油:適量具體步驟1.雞蛋打散備用加入3勺鹽一勺雞精澱粉2勺2.土豆蒸熟後剝皮再壓成泥3.土豆泥倒入雞蛋液里加入麪粉攪拌均勻後放置20分鐘4.然後...
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酥炸土豆球的做法 【酥炸土豆球】 酥炸土豆球怎麼做
  • 酥炸土豆球的做法 【酥炸土豆球】 酥炸土豆球怎麼做

  • “小時候就喜歡吃土豆,到現在一直都沒有改變,土豆一直是喜歡的菜之一,煎炒烹炸無論怎麼做,土豆絲、土豆餅、紅燒土豆、乾煸土豆等等,或是和各種肉類搭配都好吃,百吃不厭。今天來一道酥炸土豆球,外酥裏嫩,焦香十足,你要不要試一試?”食材明細主料土豆(適量)糯米粉(適量)火腿腸(適量)牛奶(適...
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酥香的酥餅土豆絲如何做簡單又好吃
  • 酥香的酥餅土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘酥香的酥餅土豆絲,看起來有點像麥當勞的漢堡包,不過這比漢堡包還要好吃哦。而且它是素的,沒有肉,老是胖吃漢堡包會長胖的妹子,就可以選擇這個酥香的酥餅土豆絲,包你滿意哦。我挺喜歡吃老乾媽的,所以要是你們不喜...
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土豆餅怎麼做酥脆
  • 土豆餅怎麼做酥脆

  • 用油煎制。想要做出的土豆餅酥脆可口,可以將土豆切成絲或者剁成土豆泥,加入雞蛋和麪粉攪拌均勻。在煎制土豆餅時,不能用大火以免土豆餅變糊,口感變差。麪粉可以用小麥麪粉,小麥麪粉的口感更有勁道,也可以加入一些玉米粉增加土豆餅的口感。...
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黑土豆曲奇餅的做法 酥軟的黑土豆曲奇餅 黑土豆曲奇餅怎麼做
  • 黑土豆曲奇餅的做法 酥軟的黑土豆曲奇餅 黑土豆曲奇餅怎麼做

  • “用紫色的土豆泥做出的曲奇餅乾酥酥軟軟漂亮有好吃”食材明細主料黑土豆(3個)黃油(10克)輔料鹽(2g)黑胡椒粉(1g)鹹香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑土豆曲奇餅的做法步驟1、食材蒸熟的黑土豆2、土豆壓成細泥加入鹽,黑胡椒粉,黃油3、放入不粘鍋裏炒一下4、裝入裱花袋5、把土豆泥...
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土豆餅的做法 原裝土豆餅 土豆餅怎麼做
  • 土豆餅的做法 原裝土豆餅 土豆餅怎麼做

  • “土豆的做法很多,今天我做了一道既簡單又美味的土豆餅待客,深獲好評。這可是我在準備其他菜的同時,穿插進行的,除了去皮等用了幾分鐘時間,其他時間都在做別的菜。幾個菜基本是在同一時間大功告成。”食材明細主料小土豆(1斤)輔料五香椒鹽(適量)食用油(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗...
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土豆餅的做法 DIY土豆餅 土豆餅怎麼做
  • 土豆餅的做法 DIY土豆餅 土豆餅怎麼做

  • 食材明細主料土豆(4個)輔料雞蛋(1顆)麪粉(適量)配料鹽(適量)白砂糖(適量)牛奶(100克)葱花(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆餅的做法步驟1、土豆蒸好,做土豆泥!!2、做好的土豆泥先放好備用!3、打雞蛋4、加入牛奶適量。5、加白砂糖適量。6、加麪粉拌勻!7、將土豆泥倒入,拌勻。用模具...
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香酥土豆餅如何做簡單又好吃
  • 香酥土豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個洋葱:1個麪粉:適量輔料橄欖油(如果沒有別的油也可以):適量鹽:適量黑胡椒粉:適量番茄醬:適量味極鮮:適量糖:適量具體步驟1.土豆洋葱洗好去皮2.切丁加面加水和好3.再加入番茄醬味極鮮鹽和好4.電餅鐺上加油...
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煎土豆絲餅怎麼做酥脆
  • 煎土豆絲餅怎麼做酥脆

  • 土豆切絲之後不要泡在水中,保留土豆中的澱粉。用來煎土豆絲餅的面要提前準備好;土豆絲和麪混合均勻之後放在電餅鐺中,電餅鐺要記得提前預熱,多加油;煎的時間不要太久,煎至兩面金黃即可,時間久了容易糊;煎好了之後可以灑上芝麻增香。...
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土豆餅怎麼做才可以香酥
  • 土豆餅怎麼做才可以香酥

  • 1、不沖洗。要利用土豆裏面的澱粉,讓土豆餅起到一個聚集的一個作用,一旦把土豆沖泡乾淨了,裏面的澱粉就會流失,就沒有黏的作用了。2、不加麪粉。要加澱粉,不能加麪粉,因為澱粉能降低麪粉的筋力。3、不能開大火。小火烹飪可以使其表面金黃酥脆。...
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土豆豆沙酥怎麼做-土豆豆沙酥的做法
  • 土豆豆沙酥怎麼做-土豆豆沙酥的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)豆沙(適量)輔料黃油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆豆沙酥的做法步驟1、土豆去皮切片。2、上鍋蒸熟。3、土豆壓成泥放入黃油。4、攪拌均勻。5、包上豆沙。6、放在鋪了油紙的烤盤上,刷上蛋液,撒黑芝麻,烤箱上下火180°烤20分鐘。7、成品圖。...
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酥餅土豆絲怎麼做-酥餅土豆絲的做法
  • 酥餅土豆絲怎麼做-酥餅土豆絲的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(300g)温水(180g)酵母(3g)椒鹽粉(適量)植物油(適量)胡蘿蔔(半根)土豆(1個)糖(適量)花椒(適量)老乾媽(適量)醋(適量)鹽(適量)原味(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥餅土豆絲的做法步驟1、酵母溶於温水中靜置一會兒2、將酵母水倒入麪粉中3、用筷子攪拌一下,揉成團,發酵至兩倍大4、...
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土豆酥怎麼做-土豆酥的做法
  • 土豆酥怎麼做-土豆酥的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)胡蘿蔔丁(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆酥的做法步驟1、土豆去皮切片上鍋蒸熟。2、壓成泥。3、放胡蘿蔔丁葱花和鹽。4、打入一個雞蛋,放適量澱粉。5、攪拌均勻,裝在裱花袋裏。6、鍋中燒油,...
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香酥土豆餅怎麼做-香酥土豆餅的做法
  • 香酥土豆餅怎麼做-香酥土豆餅的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)胡蘿蔔(30克)豌豆(20克)玉米澱粉(適量)輔料鹽(2克)椒鹽粉(2克)玉米油(12克)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥土豆餅的做法步驟1、土豆去皮切塊蒸熟待用。2、土豆搗成泥,加入鹽和椒鹽粉攪拌均勻待用。3、胡蘿蔔丁,豌豆煮熟待用。4、胡蘿蔔,豌豆用清水沖洗,瀝乾水...
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香酥土豆怎麼做-香酥土豆的做法
  • 香酥土豆怎麼做-香酥土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料幹辣椒(適量)香葱花(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(適量)白糖(適量)胡椒(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生粉(適量)雞精(適量)麻辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥土豆的做法步驟1、1、把香葱洗淨切好。2、2、把幹辣椒、姜、蒜切好。3、3、把土豆去皮洗淨切片,用保鮮袋裝...
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苦蕎土豆餅的做法 外酥裏嫩的苦蕎土豆餅 苦蕎土豆餅怎麼做
  • 苦蕎土豆餅的做法 外酥裏嫩的苦蕎土豆餅 苦蕎土豆餅怎麼做

  • “最近各APP上很火的,在家可以自己做的小餅,現在和大家分享一下苦蕎土豆小餅的做法,滿足每個人的味蕾。小蕎已經試吃了,味道相當不錯呀!”食材明細主料雁門清高苦蕎粉(60g)小麥粉(300g)土豆(1-2個)輔料雞蛋(3顆)胡蘿蔔(1個)小葱(1根)菠菜(少許)食用油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(少許)葱香(口味)煎(工藝)半...
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土豆鹹酥脆餅怎麼做-土豆鹹酥脆餅的做法
  • 土豆鹹酥脆餅怎麼做-土豆鹹酥脆餅的做法

  • 食材明細主料土豆泥(200克(土豆去皮煮熟後壓成泥))馬鈴薯澱粉(60克)輔料色拉油(30克)胡椒粉(若干)鹽(若干)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆鹹酥脆餅的做法步驟1、將以上所有材料混合均與後,揉成團狀2、將土豆團放在保鮮膜上壓扁,然後用擀麪裝擀成長方形的大約3毫米的薄皮3、切成...
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豆沙酥餅的做法 皮脆內酥之—豆沙酥餅 豆沙酥餅怎麼做
  • 豆沙酥餅的做法 皮脆內酥之—豆沙酥餅 豆沙酥餅怎麼做

  • “記錄2018年12月11日女兒的下午茶點心豆沙酥餅是明間一種經典的傳統小吃。外觀色白,有豆沙及酥奶香味,皮酥餡軟,口感很好,老幼皆宜,是家裏喜歡的酥餅之一。”食材明細水油皮材料低粉(240克)豬油(113克)糖粉(20克)水(105克)油酥材料豬油(113克)低粉(240克)輔料豆沙(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小...
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香酥土豆絲餅怎麼做-香酥土豆絲餅的做法
  • 香酥土豆絲餅怎麼做-香酥土豆絲餅的做法

  • “土豆控喜歡變着花樣做土豆,這個土豆絲餅即下飯,又省事,絕不會弄髒廚房,真是懶主婦的首選哪!”食材明細主料土豆(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)香酥土豆絲餅的做法步驟1、葱切絲2、土豆去皮,洗淨,用檫子把土豆檫成絲3、放入一勺半...
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土豆餅的做法 【土豆餅】 土豆餅怎麼做
  • 土豆餅的做法 【土豆餅】 土豆餅怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)小葱(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)植物油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆餅的做法步驟1、土豆去皮,切成厚片。2、胡蘿蔔、火腿腸、小葱切成丁。3、將土豆放鍋裏蒸熟。4、土豆蒸熟後涼一小會,放入保鮮袋內,用擀麪杖壓成泥。5...
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土豆絲餅的做法 外酥裏嫩--土豆絲餅 土豆絲餅怎麼做
  • 土豆絲餅的做法 外酥裏嫩--土豆絲餅 土豆絲餅怎麼做

  • “簡單又好吃的土豆絲餅,不管是作為忙碌早晨的早餐,還是正餐的主食或是輕鬆下午茶,外酥裏嫩的土豆絲餅都一樣美味可口~~~~”食材明細主料土豆(1個)洋葱(1/5個)輔料辣椒粉(1/4匙)麪粉(2匙)黑胡椒粉(1/3匙)配料鹽(適量)油(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆絲餅的做法步驟1、土豆去...
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土豆餅的做法 【北京】土豆餅 土豆餅怎麼做
  • 土豆餅的做法 【北京】土豆餅 土豆餅怎麼做

  • “土豆是咱們平時常吃而且喜歡的塊莖類食物,它既能做主食,又可做菜。煎炒燉拌,幾乎全能。今天我用土豆做個土豆餅,特別受小朋友的喜歡。我兒子吃了一大盤,還説過幾天讓我再接着做。土豆蒸熟壓成泥,放適量的澱粉和成團,再擀成片,切個模,不要油炸只需油煎,就能得到外焦裏嫩的土豆餅。...
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酥酥脆脆的小餅乾圖解-椒鹽土豆餅
  • 酥酥脆脆的小餅乾圖解-椒鹽土豆餅

  • 椒鹽土豆餅,酥酥脆脆的小餅乾,這幾天買了一些土豆,就想嘗試做做這個土豆餅,朋友們喜歡也可以試一下哦。其實這個椒鹽土豆餅的做法其實十分簡單易學的呢,下面就讓我們來看看這個酥酥脆脆的小餅乾是到底是怎麼做出來的吧嘻嘻~主料土豆:300克泥麪粉:200克輔料胡椒粉:1小匙細鹽:半茶匙...
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土豆餅的做法 繽紛土豆餅 土豆餅怎麼做
  • 土豆餅的做法 繽紛土豆餅 土豆餅怎麼做

  • “媛媛我是個美食愛好者,只要是美食我都喜歡吃,素食我也超級喜歡,我覺得吃素有很多的好處,可以清腸胃,減肥,對我來説還真是需要,嘿嘿。我超級喜歡吃大豆類的產品,買了一些【大豆拉絲蛋白-絲】,我非常的喜歡,平時經常買來吃,這種食品非常的有營養哦,富含豐富的蛋白質,完全不含膽固醇,彈...
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