![花式麪包的做法 花式麪包，享受一份純手工的樂趣 花式麪包怎麼做]( "花式麪包的做法 花式麪包，享受一份純手工的樂趣 花式麪包怎麼做")
- “做麪包不僅僅是烘焙裏最費時間最費體力的活兒，還有漫長而消磨耐性的發酵過程。老媽説在家做麪包太不划算了，忙活了一天也只能做出那麼幾個來，性價比太低了。呵呵，如果真要這麼説就沒人喜歡在家自己做烘焙了。幾盤餅乾、幾個小蛋糕也夠讓人忙活幾個小時的。可是看到麪糰在自...
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![花式麪包風遜如何做簡單又好吃]( "花式麪包風遜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高粉：300輔料鹽：適量酵母：3油：適量糖：25牛奶：170具體步驟1.除油外，所有混合2.揉成團3.出筋時，加入油4.揉出膜5.滾圓準備一發6.一發至不反彈，即表示一發完成7.稱重分割成16個小球8.取一球，搓成長條9.取四個，擺成井...
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![自制花式麪包如何做簡單又好吃]( "自制花式麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料水：75酵母粉：1中粉：100輔料鹽：1白糖：20具體步驟1.中種麪糰的材料（中粉100克，水75克，酵母1克。），全部放在一個容器內，拌至無干粉，等待發酵，發至4倍大小即可使用。2.主麪糰中的糖和鹽用開水沏開。3.涼後加入麪粉、中種...
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![花式麪包的做法 麪包機版花式麪包 花式麪包怎麼做]( "花式麪包的做法 麪包機版花式麪包 花式麪包怎麼做")
- “這是去姐家之前匆忙給姐的孫子做的麪包，孩子網上看到我發的玫瑰花面包，特喜歡，不過要求用麪包機作個大面包。偶的麪包機已經老化了，忘記在外圍包上錫紙，出來的結果有點不過了哦！不過味道蠻好，尤其是那個看上去有點深色的邊邊還酥酥脆脆的，好吃！”食材明細主料高筋粉（300g）牛奶（130g...
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![花式麪包怎麼做-花式麪包的做法]( "花式麪包怎麼做-花式麪包的做法")
- “同學來哈旅遊，白天陪她出遊，晚上她休息，我烘焙，為第二天早餐烤制了一款花式麪包，滿屋飄香，讓正在休息的同學也是垂涎欲滴了！”食材明細主料高筋粉（300g）蛋液（40g）牛奶（140g）白糖（40g）輔料黃油（30g）酵母（4g）鹽（2g）葡萄乾（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）花式麪包的做法步驟1、將牛奶、蛋...
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![自己做的花式麪包如何做簡單又好吃]( "自己做的花式麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：300輔料雞蛋：1個奶粉：20黃油：40酵母：3鹽：3具體步驟1.先打一個雞蛋在麪包機裏，待用。2.加水150g，白砂糖60g。3.麪粉300g。4.奶粉20g，酵母3g5.用麪包機和麪，30分鐘，取出醒會，再和20分鐘。6.取出醒10分鐘，包...
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![自制的花式麪包如何做簡單又好吃]( "自制的花式麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：200輔料油：15酵母：3雞蛋：50鹽：3白砂糖：20芝麻：適量具體步驟1.取100g高筋粉和3g鹽於小碗中2.另取100g麪粉，3g酵母，20g砂糖，30g雞蛋於大盆中3.加入100g清水於盆中，攪拌兩三分鐘，直至有微小氣泡4.將小碗中...
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![扭紋花式麪包怎麼做-扭紋花式麪包的做法]( "扭紋花式麪包怎麼做-扭紋花式麪包的做法")
- “喜歡花式麪包，隨手切切、擰擰，就是一朵漂亮的花，簡單，卻給我們帶來喜悦。”食材明細主料中粉（100克）水（75克）酵母（1克）輔料中粉（130克）糖（20克）鹽（1克）水（100克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）扭紋花式麪包的做法步驟1、中種麪糰的材料（中粉100克，水75克，酵母1克。），全部放在一個容器內，拌至...
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![花式夾心麪包怎麼做-花式夾心麪包的做法]( "花式夾心麪包怎麼做-花式夾心麪包的做法")
- “還有很多果醬，做好一直都在凍着，在不吃就會過期了，做麪包消耗掉吧。夾心的麪包很好吃，早餐搭配米粥不錯。”食材明細主料新良麪包粉（500g）輔料植物油（30g）糖（80g）雞蛋（一個）酵母粉（5g）温水（250g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花式夾心麪包的做法步驟1、準備主要食材。2、把液體部...
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![椰蓉花式麪包怎麼做-椰蓉花式麪包的做法]( "椰蓉花式麪包怎麼做-椰蓉花式麪包的做法")
- “早餐包子油條靠邊站，這麪包外表金黃酥脆，椰香四溢，層層疊疊，撕一片綿軟拉絲，咬一口脣齒留香，端上桌全家人搶着吃，怎麼吃都不會膩，真解饞！”食材明細主料日式吐司粉（300g）簡醇酸奶（150g）蛋液（40g）白糖（20g）色拉油（35g）酵母（3g）鹽（2g）餡料椰蓉（70g）蛋液（25g）椰子油（25g）簡醇酸奶（25g）白糖（20g）甜味（口味）烤（工...
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![快手花式麪包怎麼做-快手花式麪包的做法]( "快手花式麪包怎麼做-快手花式麪包的做法")
- “有些朋友説到做麪包，總是選擇“急流勇退”。首先那個“手套膜”都讓人頭大，更不用説其他注意事項繁多、步驟繁瑣了。今天分享一款普通麪粉快手面包的做法，學會了就會愛上做麪包咯~注：只需要有一台小和麪機和廚房稱重稱就完美了。”食材明細中種普通麪粉（175g）白砂糖（5g）耐高糖...
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![花式香腸麪包怎麼做-花式香腸麪包的做法]( "花式香腸麪包怎麼做-花式香腸麪包的做法")
- “想做好麪包,最基礎的就是要揉麪,面一定要揉到展開,出現手套膜,這樣發酵出來的麪包才會細膩,好吃.今天做的花式的,一共做了三個樣子的,自己喜歡那個就選一下吧,也很好做地”食材明細主料高筋麪粉（140克）酵母（3克）雞蛋液（10克）牛奶（20克）温水（60克）糖（20克）鹽（1/2勺）黃油（15克）香腸（5根）輔...
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![豆沙花式麪包怎麼做-豆沙花式麪包的做法]( "豆沙花式麪包怎麼做-豆沙花式麪包的做法")
- “想試試湯種做出來的麪包是什麼樣的。”食材明細主料麪粉（350克）酵母（6克）雞蛋（35克）水（80克）油（30克）糖（45克）輔料自制豆沙（500克）麪粉（20克）水（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙花式麪包的做法步驟1、酵母化水。裏面白色那一個是湯種麪糰，忘了單獨拍。事先用20g麪粉加100g水拌...
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![蓮蓉花式麪包怎麼做-蓮蓉花式麪包的做法]( "蓮蓉花式麪包怎麼做-蓮蓉花式麪包的做法")
- “一塊麪團，經過一揉一捏、一折一編，即能變幻出無數的形狀、無數的味道，一款花樣新穎的麪包，令人食慾大增、回味無窮。”食材明細主料高筋麪粉（500克）玉米油（50克）雞蛋（2個）白糖（60克）鹽（4克）酵母（5克）牛奶（260克）輔料蓮蓉餡（150克）全蛋液（適量（刷表面））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮蓉花...
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![南瓜花式麪包怎麼做-南瓜花式麪包的做法]( "南瓜花式麪包怎麼做-南瓜花式麪包的做法")
- “不經意間發現，我是如此的喜歡南瓜，用南瓜做烘焙已經做了不少品種了，某人好像也開始喜歡上了南瓜花式麪包”食材明細主料高筋麪粉（320克）牛奶（170克）黃油（28克）雞蛋（一個）白砂糖（55克）南瓜泥（180克）輔料酵母（4克）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜花式麪包的做法步驟1、準備好做面...
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![紅豆花式麪包怎麼做-紅豆花式麪包的做法]( "紅豆花式麪包怎麼做-紅豆花式麪包的做法")
- “這道麪包加入了紅豆沙，使得麪包的風味大大的得到了提升，喜歡的可以試試。”食材明細主料高筋麪粉（300克）紅豆沙（350克）輔料牛奶（190克）酵母（3克）鹽（2克）雞蛋液（少許）老面（100克）黃油（18克）白砂糖（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆花式麪包的做法步驟1、準備所有材料2、麪包桶內依...
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![花式椰蓉麪包怎麼做-花式椰蓉麪包的做法]( "花式椰蓉麪包怎麼做-花式椰蓉麪包的做法")
- “今天這款麪包是經常做的一個方子，是我家寶寶怎麼也吃不夠的麪包。今天是寶寶生日，一邊做着別的，一邊做着這個麪包，也許是由於非常熟練吧，做出來的成品真是太好了，不管是外觀還是顏色，都非常漂亮，最重要的是味道那是真的超級棒，寶寶一口一個“香”字地説着，真的讓人非常有成就感。...
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![花式麪包圈的做法 我愛櫻桃季の花式麪包圈 花式麪包圈怎麼做]( "花式麪包圈的做法 我愛櫻桃季の花式麪包圈 花式麪包圈怎麼做")
- “這個不是甜甜圈，不是焙果，就是麪包圈。我懶嘛，懶得炸，懶得煮，所以直接做麪包圈囉！這是上次那個卡梅拉小雞之後做的，用的是“總統”淡奶油，裱這種小朵朵花還是很成型，但是裱玫瑰是不行的，花瓣要塌！所以，裱花還是要安佳！”食材明細主料高筋粉（250g）蛋（13g）淡奶油（25g）奶（140g）輔料酵母（4g）去核大...
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![紫薯花式麪包的做法 【紫薯花式麪包】 紫薯花式麪包怎麼做]( "紫薯花式麪包的做法 【紫薯花式麪包】 紫薯花式麪包怎麼做")
- “紫薯富含更多的維生素B族，保持皮膚彈性，預防疾病；柔軟豐富的膳食纖維，幫助緩解便祕，減輕體重；同時生糖指數和熱量也比米飯低很多，益於糖尿病患者輔助治療糖尿病，降低血糖。而紫薯又給薯類增加了一道亮點，就是超級抗氧化成分花青素，可阻礙自由基對人體的侵害，預防人體的衰老。大愛...
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![編花兒 花式牛奶麪包怎麼做-花式牛奶麪包的做法 花式牛奶麪包]( "編花兒 花式牛奶麪包怎麼做-花式牛奶麪包的做法 花式牛奶麪包")
- “自己做麪包，是一種快樂的生活態度。這個麪包是用君之的方子。”食材明細主料雞蛋（20g）高筋麪粉（200g）牛奶（100g）鹽（4g）乾酵母（1小勺）白砂糖（20g）輔料黃油（30g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）花式牛奶麪包的做法步驟1、將所有材料放入麪包機，選和麪程序，約20分鐘後加入軟化黃油，再次揉...
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![花式甜麪包怎麼做-花式甜麪包的做法]( "花式甜麪包怎麼做-花式甜麪包的做法")
- “早餐基本都是吃麪包。換個造型，做花式麪包點亮餐桌。寶貝們吃的開心，可以多吃一點了。紅曲粉是天然顏色，搭配做麪包的花，可以放心吃的。花式麪包很柔軟，口感綿中有韌性，撕開面包有拉絲，美味的麪包搭配一杯牛奶，作為早餐營養又健康。”食材明細主料麪包粉（白色150g+紅色100g）輔料...
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![花式心形麪包怎麼做-花式心形麪包的做法]( "花式心形麪包怎麼做-花式心形麪包的做法")
- “最近喜歡上折騰麪包，不斷在學習花式麪包如果想親手做點早點或者下午茶送給TA做禮物，這款有愛的小麪包，一定會替你表達心意--真心可鑑……麪包為了口感更好，我採用的是中種法制作”食材明細主料高筋麪粉（150g+90g）低筋麪粉（60g）牛奶（140g+50g）奶粉（10g）蛋黃（1個）輔料糖（40g+30g）酵母（3g）黃...
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![花式火腿麪包怎麼做-花式火腿麪包的做法]( "花式火腿麪包怎麼做-花式火腿麪包的做法")
- “一款經典的鹹香調理麪包。很開胃可口~”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）水（135克）雞蛋（25克）奶粉（10克）鹽（3克）酵母（3克）糖（25克）黃油（20克）輔料火腿腸（6根）全蛋液（適量）香葱（適量）黑胡椒粉（適量）橄欖油（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花式火腿麪包的做法步驟1、將除黃油以外的麪包體...
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![紫薯花式麪包怎麼做-紫薯花式麪包的做法]( "紫薯花式麪包怎麼做-紫薯花式麪包的做法")
- “這款麪包屬於甜麪包類型，真的又柔軟又好吃，紫薯泥甜甜糯糯的！搭配在一起的口感棒棒噠~將紫薯捲入麪糰中，隨便做個造型，烤出來都那麼美，孩子説有點不捨得吃了，哈哈！”食材明細主料高筋麪粉（200克）低筋麪粉（20克）雞蛋液（20克）白糖（40克）牛奶（110克）安琪酵母（3克）紫薯泥（200克）輔料黃油（25克）甜香（...
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![椰汁花式麪包怎麼做-椰汁花式麪包的做法]( "椰汁花式麪包怎麼做-椰汁花式麪包的做法")
- “現在幾乎每個週日都在準備工作日的早餐，每次都做一大批，冷凍保存，然後週一至週五早餐。加了椰漿的麪包體很香，我喜歡吃豆沙餡的包子，也喜歡吃火腿腸，所以這次做了兩款花式麪包，一共10個。”食材明細主料椰漿（120克）酵母（6克）黃油（40克）奶粉（8克）雞蛋（40克）水（120克）細砂糖（80克）金象高筋粉（40...
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味味甜
