- “您對無油煙或少油煙菜感興趣嗎?如果您是志同道合者,請加入這一行列,讓我們一起開動腦筋,共同努力開發更多既不犧牲美味又可減少油煙霧污染的無油煙或少油煙菜譜吧!”食材明細主料硬豆腐(適量)輔料生抽(適量)芝麻油(適量)芝麻(適量)糖(適量)韓國辣椒醬(適量)蒜容(適量)紅葱頭丁(適量)微辣(口味...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道菜也是在韓劇裏面看到了,看着他們吃感覺特別好吃,尤其是在深夜補劇的時候,那時候正是餓了,就特別想吃東西,可還是得忍住。後來也就自己做了韓國辣醬燉豆腐吃,第一次做味道沒有想象中那麼好吃,不過我還是很喜...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料嫩豆腐:一塊梭子蟹肉:一碗輔料韓國辣醬:三大勺香菜:三根葱:一段糖:適量料酒:適量白酒:適量黑胡椒:少許具體步驟1.將嫩豆腐切塊,香菜切碎、從切成葱花2.熱油,倒入剝好的蟹肉,倒入白酒、料酒翻炒3.倒入韓國辣醬和適...
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- “天氣越來越冷,是時候來一碗熱熱的羊肉湯暖和暖和啦~羊肉湯的製作方法十分簡單,這樣做出來的羊肉湯不羶不膩,喜歡的小夥伴一起來看看吧~”食材明細主料羊肉(300克)豆腐(200克)桔皮(50克)香菇(2朵)西紅柿(1個)葱(1根)姜(2片)香菜(1根)植物油(30克)鹽(2克)輔料清水(適量)調料松茸骨湯調味料(1瓶)清淡(...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鱈魚:1條豆腐:半塊輔料韓式辣椒醬:2大匙大蒜:3瓣花椒:5粒鹽:適量具體步驟1.所有材料準備好,鱈魚洗淨切小塊、大蒜拍鬆後切成小塊2.鍋中倒入少許橄欖油,燒熱,翻入大蒜粒、花椒粒爆香3.倒入切好的鱈魚塊,滑炒,不要翻炒...
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- “這是偶那韓留歸來的閨友教偶做一款韓菜,味道也是灰常灰常滴好,跟大家分享一下。豆腐可是好東西,它營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐為補益清熱養生食品,經常吃豆腐,可補中益氣、清熱潤燥、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的韓國辣醬燉豆腐,辣辣的,可以做跟白飯一起做早餐吃,湯飯,很美味,做法和製作原料都很簡單,偶爾偷懶的時候會很喜歡做這道菜,湯拌飯,特別好吃,而且其實除了豆腐之外,還可以自由發揮放其它的任何菜和蘑菇,或者也可...
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- 食材明細主料老豆腐(適量)輔料韓式辣醬(適量)青蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬燉豆腐的做法步驟1、豆腐切塊,老豆腐和嫩豆腐均可。2、韓式辣醬準備就緒。3、青蒜切碎裝盤。4、平底鍋預熱入油燒熱倒入豆腐塊煸炒。5、放入一勺辣椒醬。6...
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- “一直很喜歡吃這個菜,辣辣的,熱乎乎的,一碗米飯,一碗豆腐湯,吃到鼻尖冒汗,怎一個爽字了得!”食材明細主料五花肉(適量)豆腐(一塊)輔料辣白菜(適量)配料韓式辣椒醬(適量)葱花(適量)五香粉(適量)雞精(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式豆腐湯的做法步驟1、準備原材料,...
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- “風味煎豆腐,是比較常見的韓式菜餚,鹹香微辣,外焦裏嫩~~另外豆腐富含植物蛋白,常吃保健康~是個很不錯的下酒菜呢~~”食材明細主料北豆腐(2盒)輔料洋葱(1/3個)牛肉高湯(半碗)配料醬油(6大勺)香油(1.5大勺)料酒(1.5大勺)蒜末(適量)辣椒麪(4小勺)糖稀(1大勺)大葱(一段)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通...
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- “這道菜是我拿手菜,做過很多次,都非常受歡迎,今天吃飯,這盤豆腐是第一個光盤的,口味鹹仙帶蒜蓉味,微辣的,非常好吃。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料雞精(1匙)葱(1段)姜(兩片)醬油(2匙)香菜(適量)辣椒麪(3匙)胡椒粉(1匙)蒜(大半頭)香油(半匙)鹽(2匙)十三香(2匙)澱粉(2匙)糖(1匙)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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- “喜歡簡單的生活,簡單的味道,白菜燉豆腐原汁原味,沒有添加好多調味料,但是卻嚐到了最最美味的💐💐極其簡單的燉菜,沒有什麼難度,但是味道卻是最美味的,可能有些人吃不慣,因為沒有雞汁啊味精什麼的,就是原味,原味”食材明細主料粉條(適量)五花肉(適量)白菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)油(適量)生...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘韓式辣豆腐,這是一道來自韓國的豆腐,做法很簡單,但是味道十分特別,跟我們傳統的做法不一樣。味道卻很特別,主要味道是辣,在冬天的時候吃十分暖。顏色看起來十分誘人,讓人忍不住嘗一口。而且這樣做出來的豆腐非常...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘出生在海邊城市的我,經常回到海灘上的海灘散步,聽海浪,吹海風,這樣的生活並不容易!出生在沿海城市,所以我特別喜歡吃海鮮,尤其是喜歡吃海鮮,今天吃海鮮,推薦魚燉豆腐,豆腐魚燉豆腐,豆腐真的很好,很健康,這道菜都很健...
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- 食材明細主料泥鰍(適量)豆腐(適量)輔料韓國辣醬(適量)老抽(適量)五香粉(適量)葱(適量)姜(適量)大蒜(適量)白酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式泥鰍燉豆腐的做法步驟1、泥鰍宰殺去內臟,洗淨血污2、豆腐切塊用淡鹽水浸泡備用3、準備好韓國辣醬4、舀一勺韓國辣椒,用清水化開待用5、...
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- “眾所周知,韓餐以燉和拌為主,很少有炒菜。這道菜是在韓食館第一次嚐到,覺得還不錯,回來後嘗試做了一下,還原度頗高,和大家一起分享吧。”食材明細主料水豆腐(一塊)輔料葱(適量)蠔油(適量)生抽(適量)味素(適量)花椒麪(適量)食鹽(適量)清水(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓...
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- “怎麼吃深海魚又不貴又不缺營養…三文魚頭燉凍豆腐…麥德龍冰鮮的魚頭14塊一斤,一個魚頭27塊錢…咋算都是賺到了”食材明細主料三文魚頭(1000克)輔料料酒(一瓶蓋)魔芋(300克)凍豆腐(300克)西紅柿(1個)葱(一根)白糖(少許)姜(3片)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韓式三文魚燉豆腐的做法步...
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- 準備時間:12分鐘    烹飪時間:15分鐘特別想吃豆腐。但是又覺得豆腐太清淡了。想來點重口味的。正好朋友從韓國回來帶回來一大包韓國辣醬,就做了這道韓國辣醬燉豆腐了。味道特別的好吃哦。真的不是我自誇。這個韓國辣醬果然名不虛傳。要比我們...
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- “冬日來,吃上一碗暖暖的燉菜,清淡營養,且不失美味,微辣鮮香的口感,很是去寒。”食材明細主料蟹味菇(180克)凍豆腐(150克)輔料乾紅椒(適量)葱(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)高湯精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐燉蟹味菇的做法步驟1、準備食材。2、蟹味菇去根洗淨。...
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- “這是一道超有氣氛的菜。放的蔬菜和肉任意搭配。比較傳統的是午餐肉,年糕,五花肉。昨天一羣減肥ING人聚餐,就放了些魷魚和瘦牛肉。韓劇中的火鍋端上桌來,每每都驚豔非常,那是因為韓國人非常在意擺盤。我這也是九牛二虎擺成這樣的,拋磚引玉吧。”食材明細主料辣白菜(200克)金針菇...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱈魚:2條豆腐:一塊輔料洋葱:半個韓式辣醬:適量辣椒麪:適量大喜大牛肉粉:適量大葱:適量姜:適量香葱:一小根大蒜:適量具體步驟1.大葱、薑切片,香葱切末,大蒜切末。2.取一小碗,放3勺辣醬,一勺辣椒麪,一勺大喜大牛肉粉,香葱末...
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- “在東北到了冬天白菜和凍豆腐是家裏常做的菜,雖然不及別的蔬菜顏色那麼靚麗,不過做好了也是一道美味佳餚。今天就重温一下這道東北家常菜。”食材明細主料大白菜(適量)凍豆腐(適量)五花肉(適量)輔料幹辣椒(2、3個)葱(適量)姜(適量)配料花椒(適量)料酒(適量)老抽(適量)精鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口...
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- “自從淮南王劉安無意中發明了“豆腐”,這一神奇的食物就征服了中國人的味蕾。時至今日衍生的豆製品不計其數,“豆腐”也成了老百姓餐桌的常客。豆腐是由“黃豆”製作而成,黃豆含有豐富的蛋白質、卵磷脂、氨基酸等等.......而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收,可以説營養是相...
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- “前幾天入手了9種口味的烤翅醃料,奧爾良的、照燒的、土耳其的,還有韓國泡菜味的。忽然很想試試韓國泡菜味好不好吃,可是天天烤雞翅,烤雞腿,都吃得夠夠了,換點什麼新花樣呢?在菜市場轉呀轉呀,轉了半天也沒想好做啥,一下子看到賣豆腐的,忽然想起烤豆腐來了,於是花了2塊5買了一塊豆腐,...
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- 豆腐在燉之前,可以放在鹽水中浸泡三分鐘,這樣可以使豆腐更加入味。燉豆腐的時候,需要水開後,轉小火慢燉,這樣可以使豆腐的口感變得更好。燉豆腐使用的火候不宜過大,以免將豆腐煮破,影響豆腐的美觀。豆腐可以單獨燉,也可以搭配肉末等食材一起燉。...
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