![好喝的黃瓜花蛤湯如何做簡單又好吃]( "好喝的黃瓜花蛤湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花蛤：100黃瓜：1根輔料生薑：適量水：適量鹽：適量具體步驟1.準備好花蛤，將其洗淨2.黃瓜切成塊3.生薑切成絲4.將黃瓜、花蛤和生薑放入盆裏5.加入適量的水和鹽6.放入鍋裏蒸烹飪技巧花蛤有很多的泥沙，一定要洗乾淨...
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![黃瓜花蛤湯如何做簡單又好吃]( "黃瓜花蛤湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料花蛤：300黃瓜：一根輔料鹽巴：少量姜：4片具體步驟1.將黃瓜切絲2.花蛤洗淨放入鍋中，鍋中倒入冷水，把薑片下去3.冷水開後，倒入切好的黃瓜4.黃瓜放入後再煮片刻就可以起鍋了烹飪技巧花蛤要放入冷水中煮...
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![花蛤豆腐黃瓜湯怎麼做-花蛤豆腐黃瓜湯的做法]( "花蛤豆腐黃瓜湯怎麼做-花蛤豆腐黃瓜湯的做法")
- “夏日裏最需要來碗清淡的湯湯水水了”食材明細主料花蛤（200g）豆腐（半塊）黃瓜（1只）輔料葱頭油（適量）芹菜（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花蛤豆腐黃瓜湯的做法步驟1、花蛤浸泡淡鹽水一小時吐沙洗淨，豆腐沖洗下切方塊，黃瓜削皮洗淨切片2、湯鍋裝水燒開，下入豆腐3...
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![絲瓜花蛤湯的做法 【絲瓜花蛤湯】 絲瓜花蛤湯怎麼做]( "絲瓜花蛤湯的做法 【絲瓜花蛤湯】 絲瓜花蛤湯怎麼做")
- “早起的鳥兒有蟲吃！無論是大暑或大寒節氣，想要買到滿意的菜都要趕早。冬至進補時買菜，若去菜市場太遲，來到牛、羊肉攤連骨頭都不留給你；而像現在大暑時節，貝殼類攤位，上午10點半左右再去便只剩下一些歪瓜裂栆了。經常跟先生開玩笑，問能不能去他單位食堂後勤負責採購？説若是聘用我...
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![花蛤冬瓜湯的做法 潮音潮人：花蛤冬瓜湯 花蛤冬瓜湯怎麼做]( "花蛤冬瓜湯的做法 潮音潮人：花蛤冬瓜湯 花蛤冬瓜湯怎麼做")
- “菲律賓蛤仔，潮汕俗名可叫花蚶、花蛤，它肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。説起潮汕美食，大多都離不開海鮮，現在我來教大家做一道鮮湯吧：花蛤冬瓜湯”食材明細主料花蛤（200克）冬...
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![黃花菜鮮蛤湯滷麪怎麼做-黃花菜鮮蛤湯滷麪的做法]( "黃花菜鮮蛤湯滷麪怎麼做-黃花菜鮮蛤湯滷麪的做法")
- “純正的滷湯中，一定不要缺少黃花菜，其實，還有一個重要的食材，已經很少能夠買的正宗的，那就是山蘑。記得小時侯，外婆做的滷麪，那叫一個香，湯汁，用的是白蛤湯，那叫一個鮮呢。”食材明細主料鮮麪條（200克）黃花菜（30克）木耳（20克）雞蛋（1號）輔料葱（適量）蒜（適量）八角（適量）水澱粉（適量）香菜（適量）配料鹽（適...
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![老黃瓜炒花蛤怎麼做-老黃瓜炒花蛤的做法]( "老黃瓜炒花蛤怎麼做-老黃瓜炒花蛤的做法")
- “老黃瓜，是老公單位的閒置的菜地種的，今天夏天我們沒少去摘它。這種黃瓜是水果黃瓜，生吃最好小小的，嫩嫩的，一旦長大了，老了，就沒人要了，但我喜歡。因為，老的黃瓜，可以炒來吃，它不似其它老黃瓜那樣有酸味，卻有淡淡的香，用來炒花蛤，與花蛤的湯汁一結合，鮮極了。”食材明細主料花蛤（適量）輔...
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![黃瓜豆瓣蛤蜊湯的做法 老黃瓜豆瓣蛤蜊湯 黃瓜豆瓣蛤蜊湯怎麼做]( "黃瓜豆瓣蛤蜊湯的做法 老黃瓜豆瓣蛤蜊湯 黃瓜豆瓣蛤蜊湯怎麼做")
- “我的家鄉在蘇北，有着長長的海岸線，蔬菜與貝類，是家鄉人飯桌上最常見的菜。老黃瓜豆瓣蛤蜊湯，有着海鮮的鮮，又有着蔬菜的可口，就是非常傳統的家鄉菜。”食材明細主料蛤蜊（500克）老黃瓜（1條）輔料豆瓣（120克）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）葱（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普...
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![絲瓜花蛤湯的做法 美容又養顏，絲瓜花蛤湯！ 絲瓜花蛤湯怎麼做]( "絲瓜花蛤湯的做法 美容又養顏，絲瓜花蛤湯！ 絲瓜花蛤湯怎麼做")
- “絲瓜是一種夏日特有的蔬菜絲瓜絲瓜藤莖的汁液具有美容去皺的特殊功能，想要變得年輕的女孩子們還不學做起來！！！！”食材明細主料絲瓜（半根）花蛤（200g）輔料葱花（5g）姜（2片）調料鹽（3g）胡椒粉（2g）食用油（5g）料酒（10g）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜花蛤湯的做法步驟1、洗淨的絲瓜去頭去尾，...
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![絲瓜花蛤豆腐湯怎麼做-絲瓜花蛤豆腐湯的做法]( "絲瓜花蛤豆腐湯怎麼做-絲瓜花蛤豆腐湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1根）豆腐（1塊）花蛤（150克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜花蛤豆腐湯的做法步驟1、食材：絲瓜。2、豆腐。3、花蛤（已吐完泥沙洗淨）。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊，待用。6、將豆腐放在案板上切開。7、將花蛤和...
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![黃蛤冬瓜湯怎麼做-黃蛤冬瓜湯的做法]( "黃蛤冬瓜湯怎麼做-黃蛤冬瓜湯的做法")
- “黃蛤和花蛤在外觀上面的區別還是比較明顯的，黃蛤的形狀呈現一定的圓形，而花蛤則是一種橢圓的扁平狀；在顏色上面也可以進行相應的辨別，黃蛤顏色呈現出淡黃色，而花蛤的顏色比較複雜，帶有花紋。最明顯的區別就是黃蛤的兩個觸角頂端是紅色的。”食材明細主料黃蛤（400g）冬瓜（500g）輔料...
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![絲瓜花蛤湯怎麼做-絲瓜花蛤湯的做法]( "絲瓜花蛤湯怎麼做-絲瓜花蛤湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（2根）花蛤（210克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜花蛤湯的做法步驟1、食材：絲瓜。2、花蛤（已洗淨）。3、薑片。4、將絲瓜去皮清洗一下，放在案板上切成滾刀塊，待用。5、將花蛤下入清水鍋中，擱入薑片，加點料酒煮開。6、接...
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![花蛤冬瓜湯怎麼做-花蛤冬瓜湯的做法]( "花蛤冬瓜湯怎麼做-花蛤冬瓜湯的做法")
- “夏天就適合喝各種清淡的湯，既營養，又補充水分。”食材明細主料花蛤（500g）冬瓜（500g）輔料葱（一根）生薑（一塊）調料花生油（適量）鹽（1匙）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤冬瓜湯的做法步驟1、準備食材。花蛤清洗乾淨，冬瓜去皮切片。2、起鍋燒油，下葱姜爆香。3、倒入冬瓜，翻炒均勻。4、...
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![黃瓜雞蛋蛤蜊湯怎麼做-黃瓜雞蛋蛤蜊湯的做法]( "黃瓜雞蛋蛤蜊湯怎麼做-黃瓜雞蛋蛤蜊湯的做法")
- 食材明細主料黃瓜（一根）雞蛋（兩個）蛤蜊（適量）紫菜（適量）輔料鹽（1.5小勺）醬油（一匙）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜雞蛋蛤蜊湯的做法步驟1、蛤蜊洗刷乾淨外殼，煮熟取肉2、煮蛤蜊的水靜置沉澱備用3、其他料按圖切好，雞蛋要攪散4、起鍋燒油放入葱姜...
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![冬瓜豆腐花蛤湯怎麼做-冬瓜豆腐花蛤湯的做法]( "冬瓜豆腐花蛤湯怎麼做-冬瓜豆腐花蛤湯的做法")
- “冬瓜的清甜搭配上花蛤的鮮美，豆腐為清湯注入了幾分濃郁，幾縷薑絲去腥，入眼是一清二白，入喉是無窮回味，嗦一片花甲，喝一口湯，讓人忍不住就一碗接一碗。”食材明細主料冬瓜（400g）花蛤（200g）內酯豆腐（400g）輔料蝦乾（25g）姜（少量）葱（少量）蒜（少量）料酒（1大勺）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![黃花菜鮮蛤打滷麪的做法 黃花菜鮮蛤湯打滷麪 黃花菜鮮蛤打滷麪怎麼做]( "黃花菜鮮蛤打滷麪的做法 黃花菜鮮蛤湯打滷麪 黃花菜鮮蛤打滷麪怎麼做")
- “我們當地所做的純正的滷湯中，一定不要缺少黃花菜，其實，還有一個重要的食材，已經很少能夠買的正宗的，那就是山蘑。記得小時侯，外婆做的滷麪，那叫一個香，湯汁，用的是白蛤湯，那叫一個鮮呢。”食材明細主料鮮麪條（適量）輔料黃花菜（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）香菜（適量）配料葱（適量）蒜（適量）八角（適量...
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![冬瓜花蛤湯怎麼做-冬瓜花蛤湯的做法]( "冬瓜花蛤湯怎麼做-冬瓜花蛤湯的做法")
- “花蛤營養價值挺高，炒、烤、煮、蒸味道都不錯，但是有沙就會很影響吃飯的好心情，今天就教大家一個簡單的去沙的辦法。”食材明細主料花蛤（適量）冬瓜（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜花蛤湯的做法步驟1、市場上買花蛤的都説自己的花蛤沒沙，實際...
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![花蛤絲瓜米粉湯怎麼做-花蛤絲瓜米粉湯的做法]( "花蛤絲瓜米粉湯怎麼做-花蛤絲瓜米粉湯的做法")
- 食材明細主料花蛤（適量）絲瓜（1根）米粉（1片）輔料姜（適量）葱頭（適量）配料料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤絲瓜米粉湯的做法步驟1、材料圖2、花蛤買回來提前用淡鹽水泡2小時以上再清洗乾淨3、絲瓜去皮洗淨切片，薑切片，葱頭切碎4、熱油鍋炒香薑片葱碎5、...
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![花蛤絲瓜湯怎麼做-花蛤絲瓜湯的做法]( "花蛤絲瓜湯怎麼做-花蛤絲瓜湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1根）花蛤（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤絲瓜湯的做法步驟1、材料圖2、花蛤買回來用淡鹽水泡2小時以上再清洗乾淨3、絲瓜去皮洗淨切片，姜切絲4、湯鍋放適量水加入薑絲煮開5、放入花蛤煮開6、花蛤開口後放絲瓜7、煮開...
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![冬瓜花蛤肉湯怎麼做-冬瓜花蛤肉湯的做法]( "冬瓜花蛤肉湯怎麼做-冬瓜花蛤肉湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）花蛤肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜花蛤肉湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊放入鍋中加入適量水大火燒開轉小火。2、煮至冬瓜熟透。3、花蛤肉洗淨。4、放入煮熟的冬瓜中燒開後加入適量鹽和油即可。5、成品。...
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![老黃瓜花蛤火腿湯怎麼做-老黃瓜花蛤火腿湯的做法]( "老黃瓜花蛤火腿湯怎麼做-老黃瓜花蛤火腿湯的做法")
- 食材明細主料老黃瓜（1根）花蛤（300克）金華火腿片（少許）輔料老乾媽（適量）味極鮮醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）老黃瓜花蛤火腿湯的做法步驟1、準備材料。2、老黃瓜削皮去籽切片。3、姜爆香，入火腿絲煸炒30秒。4、倒入花蛤炒1分鐘後倒入料酒。5、等到花蛤的殼似開非開時倒...
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![黃瓜蛋花湯的做法 “ 快手湯 ”黃瓜蛋花湯 黃瓜蛋花湯怎麼做]( "黃瓜蛋花湯的做法 “ 快手湯 ”黃瓜蛋花湯 黃瓜蛋花湯怎麼做")
- “一道鮮美的湯，滑嫩爽口，清香好喝，簡單易學！”食材明細主料黃瓜（適量）雞蛋（兩個）輔料油（適量）葱（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）香油（適量）十三香（適量）鹹香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜蛋花湯的做法步驟1、成品圖。2、鍋裏適量油，葱花爆鍋。3、加入適量清水，十三香，鹽。4、黃瓜適量。...
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![花蛤苦瓜湯怎麼做-花蛤苦瓜湯的做法]( "花蛤苦瓜湯怎麼做-花蛤苦瓜湯的做法")
- “苦瓜清熱解毒。除了可以涼拌，乾煸，炒菜油，做湯也是不錯。裏面加了點花蛤和豆腐。這個湯略略帶一點點苦味。特別清熱下火。”食材明細主料花蛤（半斤）苦瓜（一個）泡姜（半塊）大葱（半根）豆腐（一塊）輔料料酒（一匙）白胡椒粉（少許）鹽（少許）雞精（半匙）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤苦瓜湯的做...
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![冬瓜海帶花蛤湯怎麼做-冬瓜海帶花蛤湯的做法]( "冬瓜海帶花蛤湯怎麼做-冬瓜海帶花蛤湯的做法")
- “各有各愛啊，我愛那位只愛辣炒花蛤，配一杯冰啤，可以慢調斯理的吃上老半天，每次無論是他或我買回花蛤，除了給他按老套路老方法炒，我總是要剋扣下少許，自已來個創新，對此，那人總是嗤之以鼻，説，啥食材總有最適合它的吃法，其它，我都不吉歡！你不喜歡，我喜歡，自已搗騰，吃起來更有勁，更何況，這菜還...
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![文蛤黃瓜湯怎麼做-文蛤黃瓜湯的做法]( "文蛤黃瓜湯怎麼做-文蛤黃瓜湯的做法")
- “文蛤煮黃瓜湯鮮甜，文蛤雖鮮但量還是不能多，多了會偏澀就不好，我們這裏煮文蛤通常都是下點豬肉來增加肉香油脂也能使湯水更滑不澀。”食材明細主料文蛤（250g）黃瓜（1條）豬瘦肉（150g）輔料芹菜末（適量）雞粉（0.5勺）魚露（適量）胡椒粉（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）文蛤黃瓜湯的做法步...
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味味甜
