![釀豆腐的做法 柳州特色之釀豆腐 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 柳州特色之釀豆腐 釀豆腐怎麼做")
- “這道釀豆腐是我們當地逢年過節必不可少的菜品之一，製作起來有點複雜，口感很濃郁且回味無窮！美食麪前，挑戰自己！看着各式各樣的簡單食材在自己的手中變成一道道讓人垂誕的美食，是不是很有喜悦的感覺？”食材明細主料前腿肉（3斤）檳榔芋（2斤）木耳（100克）香菇（100克）糯米（2斤）蒜苗（100克）豆腐泡...
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![特色日本豆腐的做法 家常菜餚@@特色日本豆腐 特色日本豆腐怎麼做]( "特色日本豆腐的做法 家常菜餚@@特色日本豆腐 特色日本豆腐怎麼做")
- “日本豆腐又稱內脂豆腐、雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，雖質感似豆腐，卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美...”食材明細主料日本豆腐（適量）雞蛋（適量）肉末（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）葱香（口味）煮（工...
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![豆腐年糕湯的做法 嵊州特色小吃~~豆腐年糕湯 豆腐年糕湯怎麼做]( "豆腐年糕湯的做法 嵊州特色小吃~~豆腐年糕湯 豆腐年糕湯怎麼做")
- 食材明細主料年糕條（50克）雞蛋（2個）茭白（1根）胡蘿蔔（半根）豆腐（半塊）雪菜（20克）臘腸（1根）調料醯官醋（1勺）六月香輕鹽牡蠣醬油（1勺）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豆腐年糕湯的做法步驟1、雞蛋煎薄片，茭白，胡蘿蔔，臘腸全切絲，年糕條，豆腐和雪菜準備就緒。2、臘腸下油鍋煸炒出油。3、茭白絲，胡蘿...
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![雙色豆腐的做法 南昌特色之雙色豆腐 雙色豆腐怎麼做]( "雙色豆腐的做法 南昌特色之雙色豆腐 雙色豆腐怎麼做")
- 食材明細主料絹豆腐（適量）豬血（適量）豬肉末（50克）輔料薑末（少許）蒜末（少許）辣椒末（少許）葱末（少許）料酒（1茶匙）蒜蓉辣醬（1湯匙）老抽（1湯匙）鹽（1小勺）雞精（1小勺）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙色豆腐的做法步驟1、豆腐和豬血切成比麻將稍小的正方形塊狀。2、準備好所有配料。3、豆...
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![客家特色小吃——釀豆腐-客家特色小吃——生魚膾]( "客家特色小吃——釀豆腐-客家特色小吃——生魚膾")
- 客家族,是世界上分佈範圍最廣的漢族民系之一。在中國，其主要居住在廣東、福建、江西等地，在客家人的遷移歷史中，廣東梅州則最主要的集散中心，成為客家人的主要聚居區之一。自古民以食為天，一方水土養育一方人，在客家族遷移發展的過程中，美食自然也在發展。今天，小編就給大家介紹...
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![釀油腐的做法 特色粵菜之—釀油腐 釀油腐怎麼做]( "釀油腐的做法 特色粵菜之—釀油腐 釀油腐怎麼做")
- 食材明細主料油腐（油豆腐）（13個）五花肉（400克）牛肉（300克）韭菜（300克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）釀油腐的做法步驟1、.把五花肉和牛肉剁碎，韭菜切碎，混在一起，加生粉半碗，醬油，花生油，鹽，一點果皮一起攪拌。2、買回來的油腐。3、在油腐上方撕開一小口，把肉餡塞進去，填得滿滿的。4、鍋...
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![特色釀豆腐如何做簡單又好吃]( "特色釀豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米：100五花肉：200油豆腐：100輔料鹽：適量油：適量葱頭：5個蝦米：少量具體步驟1.糯米拿水浸泡20分鐘左右，瀝乾水2.油豆腐洗淨備用3.蝦米拿油爆香4.五花肉剁碎，撈勻葱頭，糯米。蝦米，放鹽調味5.將調好得餡塞進豆腐裏...
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![釀豆腐泡的做法 釀豆腐泡---釀豆腐的做法 釀豆腐泡怎麼做]( "釀豆腐泡的做法 釀豆腐泡---釀豆腐的做法 釀豆腐泡怎麼做")
- “這跟之前我做的“蝦包”菜譜有異曲同工之妙，餡都是一樣的，換到搭配豆腐果做外皮，有不同的味道，多了一份“咔嘰咔嘰”的口感，讓人吃得更開心，下面分享做法。”食材明細主料碎肉（350g）幹蝦米（40g）馬蹄（100g）輔料蠔油（1湯匙）鹽（1茶匙）醬油（半湯匙）亦舒堂火麻油（1茶匙）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時...
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![釀豆腐的做法 美味釀豆腐 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 美味釀豆腐 釀豆腐怎麼做")
- “做法簡單口感嫩滑的福建釀豆腐，是閩菜菜譜裏的常見菜。豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；有降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病的作用。此外，豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。此菜...
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![特色豆腐怎麼做-特色豆腐的做法]( "特色豆腐怎麼做-特色豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料青豆（適量）泡椒（2-3個）五花肉（適量）葱段（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）特色豆腐的做法步驟1、熱油豆腐煎一下。2、我用另外一個鍋煎五花肉。3、加入水，放入五花肉和4個泡椒，薑片。4、水開，放入青豆。5、煮10分鐘。6、最後加入適量水和葱段...
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![如何做簡單又好吃-特色糯米釀豆腐]( "如何做簡單又好吃-特色糯米釀豆腐")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料豆腐：適量輔料糯米：適量具體步驟1.糯米提前2-3個鐘泡水2.蝦米泡水30分鐘左右3.肉，蝦米，香菇，臘腸，一瓣蒜剁碎，加入適量的香油，雞精，鹽，胡椒粉抓均勻。5.把炒好的餡兒分別裝進豆腐泡里拉~~6.可以下鍋蒸熟啦。。最...
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![柳州釀豆腐果怎麼做-柳州釀豆腐果的做法]( "柳州釀豆腐果怎麼做-柳州釀豆腐果的做法")
- “豆腐果如果就這樣吃就缺乏內容了，在柳州我們用肉餡、糯米、荔浦芋釀在豆腐果裏，味道大不一樣了，然後用於燜或蒸或直接下火鍋。最重要的是在釀的過程中，那是一種小資生活。”食材明細主料豆腐果（10個）輔料豬肉（250克）荔浦芋（40克）糯米（40克）幹香茹（10克）幹木耳（10克）香葱（10克）姜（適量）蒜（適...
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![特色菜湖南釀豆腐如何做簡單又好吃]( "特色菜湖南釀豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘湖南釀豆腐是一款比較好吃的特色美食，所以愛吃的人非常的多，這款美食口感不錯，吃起來味道好，最重要的是豆腐口感細膩，對身體營養價值有好處，所以大家都愛吃的一款美食，可以多吃喲，喜歡吃的人可以嘗試一下，對身體健...
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![釀豆腐的做法 客家釀豆腐 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 客家釀豆腐 釀豆腐怎麼做")
- “一直都挺喜歡吃釀豆腐這道菜，不過從沒嘗試過自己煮，難得週六，起了個大早，買了兩大袋子菜，興致突然來了，於是，便有了這道菜的成品，哈哈~”食材明細主料油豆泡（200g）輔料豬肉（250g）配料醬油（適量）葱（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）釀豆腐的做法步驟1、買回來的豆泡，沖洗一下，晾乾水...
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![釀豆腐的做法 【閩菜】--釀豆腐 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 【閩菜】--釀豆腐 釀豆腐怎麼做")
- “菜的特點：鹹鮮口味，湯汁醇厚，鮮嫩滑潤，口味鮮美。”食材明細主料豆腐（800克）豬肉（150克）輔料蝦米（25克）香菇（50克）木耳（30克）大葱（10克）配料醬油（5克）鹽（5克）料酒（10）白砂糖（10克）澱粉（10克）味精（3克）胡椒粉（3克）色拉油（30克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）釀豆腐的做法步驟1、先把豬肉切成泥。2、葱...
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![腐皮素菜卷之特色卷各類素菜]( "腐皮素菜卷之特色卷各類素菜")
- 想必大家都知道腐皮素菜卷這類特色美食，在炎炎夏日裏，坐上這樣一個美食是最清涼解暑的東西了，那麼對於大家而言有沒有一些方式來讓大家就是可以在家裏製作這樣一個美食呢，答案是肯定的，下面我給大家介紹一些製作腐皮素菜卷的方式吧。腐皮素菜卷之特色卷各類素菜一、腐皮素菜卷...
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![東北特色燉菜之白菜凍豆腐五花肉圖解]( "東北特色燉菜之白菜凍豆腐五花肉圖解")
- 之前有個室友是東北那邊的，他説他從小到大，冬天總是離不開這道白菜豆腐燉五花肉，老是聽他提起，我也想直到這道菜到底是個什麼滋味兒能令他如此念念不忘，於是趁有個空閒的週末，讓他手把手教我做了一下，味道真絕。主料五花肉：適量白菜：六片排骨：六塊輔料葱薑蒜：適量幹辣椒：六個鹽：適量料...
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![#特色美食#釀豆腐如何做簡單又好吃]( "#特色美食#釀豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：4塊肉餡：100輔料油：適量鹽：適量澱粉：5ml香葱：適量具體步驟1.準備好豆腐2.準備好肉餡3.豆腐按自己喜歡的切塊4.中間挖出裝肉餡的小洞5.填滿肉餡6.釀好的豆腐7.鍋里加入油燒熱後（轉小火）8.豆腐釀有肉的一...
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![酸筍炒牛肉的做法 柳州特色之酸筍炒牛肉 酸筍炒牛肉怎麼做]( "酸筍炒牛肉的做法 柳州特色之酸筍炒牛肉 酸筍炒牛肉怎麼做")
- “酸酸辣辣的下飯菜！酸筍是我們廣西獨有的一種特色，無論大街小巷、家家户户都會聞到炒酸筍的濃郁味道，很特別，很多人吃不慣，但是廣西人比較喜歡吃：下稀飯、炒菜、湯粉各種各樣的吃法應有盡有！酸筍做法：夏天筍子多的時候，買新鮮筍子洗淨瀝水，放入乾淨無油的罈子裏面，加入純淨水或者井...
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![柳州風味之酸辣雞腳怎麼做-柳州風味之酸辣雞腳的做法]( "柳州風味之酸辣雞腳怎麼做-柳州風味之酸辣雞腳的做法")
- “説到酸辣雞腳，在我們柳州隨處可見！不管男女老少，都是Ta的忠實粉絲哦！可是好吃愛吃的你，會做嗎？今天就跟大家分享一下吧！”食材明細主料指天椒（6個）花椒（適量）大葱（1根）紅尖椒（4個）獨蒜（8個）雞腳（500g）輔料白糖（半匙）白醋（4匙）鹽（3匙）生抽（2匙）酸辣（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）柳州風味之酸辣雞腳...
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![柳州特色螺螄粉加盟店加盟流程是什麼？]( "柳州特色螺螄粉加盟店加盟流程是什麼？")
- 柳州螺螄粉是人們日常生活中喜歡的食品，種類豐富，口感令人回味無窮，成為了大家休閒時候喜歡的小吃。隨着加盟的熱潮，許多創業者都在尋找一個好的項目進行加盟投資，柳州特色螺螄粉是一個不錯的選擇。柳州特色螺螄粉加盟店加盟流程是什麼?下面就跟着小編一起來了解一下吧。柳州...
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![釀豆腐的做法 【閩菜】釀豆腐 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 【閩菜】釀豆腐 釀豆腐怎麼做")
- “閩菜以海鮮居多，但是也有很多的豆腐菜也不錯，其中這款釀豆腐，造型好看，味道鮮美的釀豆腐一直是我喜歡的菜，今天分享給大家喜歡大家喜歡！”食材明細主料滷水豆腐（一塊（400克左右））輔料鮮蝦（3只（約100克））肥瘦肉（80克）香菇（一朵）大葱（5克）姜（5克）蒜（2克）生抽（5克）老抽（1克）蠔油（1克）鹽（適量）白砂糖（一勺）澱...
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![中國美味之杭州特色菜]( "中國美味之杭州特色菜")
- 中國全國各地的每一個地方都有專屬他們的美味佳餚，而這些美食都很美味，各個地方都有具有各個地方風味的菜餚，而這些風味，有些我們吃得貫有些吃不慣，我們都知道杭州地區吃的東西都是偏甜味的，那今天就讓我們來看看杭州特色菜吧！中國美味之杭州特色菜一、西湖醋魚"西湖醋魚””又...
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![特色招牌豆腐怎麼做-特色招牌豆腐的做法]( "特色招牌豆腐怎麼做-特色招牌豆腐的做法")
- 食材明細主料水豆腐（1.5斤）雞蛋（2個）輔料葱茉（適量）蒜片（適量）薑片（適量）玉米澱粉（3勺）紅薯澱粉（1勺）小米椒段（適量）火腿丁（少許）小香葱段（少許）調料食用油（適量）食鹽（1匙）雞精（1匙半）豆瓣醬（3匙）火鍋底料（1匙）澱粉水（少許）蠔油（1匙）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）特色招牌豆腐的做法步驟1、將水豆腐和雞...
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![釀豆腐的做法 釀豆腐（改良版） 釀豆腐怎麼做]( "釀豆腐的做法 釀豆腐（改良版） 釀豆腐怎麼做")
- “按照閩菜釀豆腐的做法，根據自己的口味，將餡改成鹹菜肉末，再用略帶鹹酸甜辣味的濃汁澆至豆腐上，使此菜更加入味。”食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（一個）輔料鹹菜（一兩）肉末（一兩）香菇（三個）青辣椒（一個）紅辣椒（一個）葱花（少許）醬油（二勺）醋（一勺）糖（一勺）雞精（少許）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）釀...
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味味甜
