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關於青菜螃蟹煮麪魚的家常做法的餐飲百科

青菜螃蟹煮麪魚怎麼做-青菜螃蟹煮麪魚的做法
  • 青菜螃蟹煮麪魚怎麼做-青菜螃蟹煮麪魚的做法

  • 食材明細主料面魚(205克)螃蟹(2只)青菜(125克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜螃蟹煮麪魚的做法步驟1、食材:面魚、螃蟹(已清洗)、青菜(已洗淨切開)2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3、燒鍋倒油燒熱,下入收拾好的螃蟹,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5...
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賽螃蟹的做法 賽螃蟹(簡易家常版) 賽螃蟹怎麼做
  • 賽螃蟹的做法 賽螃蟹(簡易家常版) 賽螃蟹怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)輔料姜(適量)香醋(適量)白醋(適量)鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)賽螃蟹的做法步驟1、備料1.姜去皮切末(越碎越好,姜放多少因人而異)2.準備四個雞蛋,蛋清、蛋黃分離開,分別打散3.準備調製薑汁(為了顏色好看白醋、香醋我是同時選擇)2、薑汁:如果只選...
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螃蟹煮年糕怎麼做-螃蟹煮年糕的做法
  • 螃蟹煮年糕怎麼做-螃蟹煮年糕的做法

  • “螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。螃蟹炒年糕,一直是我們沿海居民的傳統菜,亦飯亦菜,有葷有素,一個人可以吃一大碗,百吃不厭.特別是在寒冷的冬天,可以吃上這麼一大碗螃蟹煮年糕,真是愜意!”食材明細主料...
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青椒炒螃蟹怎麼做-青椒炒螃蟹的做法
  • 青椒炒螃蟹怎麼做-青椒炒螃蟹的做法

  • 食材明細主料螃蟹(2只)青椒(140克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒螃蟹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、薑片2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。4、接着,下入收拾好的...
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油豆腐青菜螃蟹湯怎麼做-油豆腐青菜螃蟹湯的做法
  • 油豆腐青菜螃蟹湯怎麼做-油豆腐青菜螃蟹湯的做法

  • “【油豆腐青菜螃蟹湯】只有這三樣食材,也沒有加更多的調料,原汁原味味道鮮。。。”食材明細主料螃蟹(365克)青菜(135克)油豆腐(75克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐青菜螃蟹湯的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、油豆腐、青菜(已清洗切開)2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼...
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蟳(螃蟹)飯的做法 【福州家常菜】蟳(螃蟹)飯 蟳(螃蟹)飯怎麼做
  • 蟳(螃蟹)飯的做法 【福州家常菜】蟳(螃蟹)飯 蟳(螃蟹)飯怎麼做

  • “蟳是螃蟹的一種,蟳飯是福州人逢年過節餐桌上的常見菜,於是每逢節日特別是春節前後,蟳的價格總是貴的嚇人。其實吃蟳最實惠的季節就是夏末秋初,即每年8、9月間,這時候各種螃蟹不僅便宜,質量也不錯。”食材明細主料蟳(適量(螃蟹))鹹糯米飯(適量)輔料香菇丁(適量)肉丁(適量)蝦乾(適量)配料鹽...
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水瓜煮螃蟹怎麼做-水瓜煮螃蟹的做法
  • 水瓜煮螃蟹怎麼做-水瓜煮螃蟹的做法

  • “水瓜煮螃蟹,我們這裏的特色菜。水瓜好像很多地方叫絲瓜,廣東把有菱絲瓜才叫絲瓜,無菱絲瓜叫水瓜。水瓜的味道和螃蟹非常配合,特別是剛換殼的螃蟹,我們叫水蟹。水蟹的肉不多,殼裏都是水,所以叫水蟹。水蟹雖然沒肉,但肉汁鮮甜,和水瓜一起煮,鮮美無比,所以,這道菜是本地有名的特色菜。...
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千張煮螃蟹 怎麼做-千張煮螃蟹 的做法
  • 千張煮螃蟹 怎麼做-千張煮螃蟹 的做法

  • “【千張煮螃蟹】簡單的家常菜,好味道。。。連湯汁拌飯也是美味的。。。”食材明細主料螃蟹(305克)千張(45克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千張煮螃蟹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、千張(已切開)、香葱2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用...
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茭白煮螃蟹怎麼做-茭白煮螃蟹的做法
  • 茭白煮螃蟹怎麼做-茭白煮螃蟹的做法

  • 食材明細主料茭白(185克)螃蟹(370克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白煮螃蟹的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗切開)、螃蟹(已清洗)2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒翻炒。4、接着,合入收拾好的螃...
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螃蟹煮乾絲怎麼做-螃蟹煮乾絲的做法
  • 螃蟹煮乾絲怎麼做-螃蟹煮乾絲的做法

  • 食材明細主料螃蟹(適量)乾絲(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)螃蟹煮乾絲的做法步驟1、螃蟹洗淨切塊。2、生薑切絲。3、乾絲洗淨。4、鍋中放入適量油下入薑絲爆香。5、放入螃蟹煸炒。6、炒至螃蟹變色。7、放入乾絲翻炒。8、加入適量鹽和水。9...
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鹹肉圓白菜煮螃蟹 怎麼做-鹹肉圓白菜煮螃蟹 的做法
  • 鹹肉圓白菜煮螃蟹 怎麼做-鹹肉圓白菜煮螃蟹 的做法

  • 食材明細主料鹹肉(70克)螃蟹(360克)圓白菜(225克)輔料鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉圓白菜煮螃蟹的做法步驟1、食材:鹹肉(已切)、螃蟹(已清洗)、圓白菜(已清洗)2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的鹹肉翻炒翻炒...
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螃蟹炒青菜怎麼做-螃蟹炒青菜的做法
  • 螃蟹炒青菜怎麼做-螃蟹炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(3棵)螃蟹(2只)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螃蟹炒青菜的做法步驟1、食材:青菜、螃蟹(已清洗)。2、將螃蟹去蟹殼蟹鰓蟹胃用剪刀剪開。3、將青菜洗淨撈出。4、放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入螃蟹,加適量的料酒。6、翻炒翻炒...
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家常版賽螃蟹的做法 黃磊的賽螃蟹 家常版賽螃蟹怎麼做
  • 家常版賽螃蟹的做法 黃磊的賽螃蟹 家常版賽螃蟹怎麼做

  • “黃磊參加的綜藝節目,做了這道“賽螃蟹”,大家都讚不絕口,可以連齒兩碗飯。”食材明細主料雞蛋(6個)鹹蛋黃(1個)薑末(適量)輔料醋(適量)料酒(1勺)鹽(適量)白糖(2勺)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版賽螃蟹的做法步驟1、準備好食材,將雞蛋的蛋黃和蛋白分開。鹹蛋取蛋黃備用...
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青菜圓素雞煮螃蟹 怎麼做-青菜圓素雞煮螃蟹 的做法
  • 青菜圓素雞煮螃蟹 怎麼做-青菜圓素雞煮螃蟹 的做法

  • 食材明細主料螃蟹(345克)圓素雞(175克)青菜(210克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜圓素雞煮螃蟹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、圓素雞、青菜(已洗淨切開)2、將圓素雞放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開,待用。4、燒鍋...
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青菜螃蟹煮年糕 怎麼做-青菜螃蟹煮年糕 的做法
  • 青菜螃蟹煮年糕 怎麼做-青菜螃蟹煮年糕 的做法

  • “我的簡單午餐。。。”食材明細主料螃蟹(225克)青菜(95克)年糕片(130克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜螃蟹煮年糕的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、青菜(已洗淨切開)、年糕片2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青...
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螃蟹麪包的做法 螃蟹麪包 螃蟹麪包怎麼做
  • 螃蟹麪包的做法 螃蟹麪包 螃蟹麪包怎麼做

  • “比陽澄湖的大閘蟹要呆萌幾分,吃上去口感更豐富。一口咬下去就是被烤得金黃香軟的麪包外皮,裏面是香濃的紅豆沙餡料。”食材明細主料高筋麪粉(240克)牛奶(60克)細砂糖(24克)雞蛋(1只)酵母(3克)黃油(20克)鹽(2克)輔料紅豆沙(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)螃蟹麪包的做法步驟1、...
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青菜螃蟹煮粉絲怎麼做-青菜螃蟹煮粉絲的做法
  • 青菜螃蟹煮粉絲怎麼做-青菜螃蟹煮粉絲的做法

  • 食材明細主料螃蟹(340克)粉絲(50克)青菜(130克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜螃蟹煮粉絲的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、粉絲、青菜(已洗淨切開)2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入收拾好的螃蟹,加適量的料酒。4...
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清煮螃蟹的做法-煮螃蟹怎麼煮
  • 清煮螃蟹的做法-煮螃蟹怎麼煮

  • 螃蟹是大家日常生活中很喜歡吃的河鮮類的食物,有大閘蟹等等很多種類,可是大家知道怎麼煮嗎?很多人喜歡吃,但是又不會煮,很是煩惱,接下來,小編就要教給大家煮螃蟹的方法,很實用哦,希望能夠幫到大家。煮螃蟹是一個費時間又費體力的活,大家準備好一起來煮螃蟹了嗎?平時有些人購買新鮮...
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水煮螃蟹怎麼做-水煮螃蟹的做法
  • 水煮螃蟹怎麼做-水煮螃蟹的做法

  • 食材明細主料大閘蟹(2個)輔料薑末(適量)蒜末(適量)調料鹽(1匙)料酒(適量)醬油(1勺)陳醋(1勺)辣椒醬(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮螃蟹的做法步驟1、大閘蟹。2、先用刷子在水中刷洗乾淨。3、放入鍋內,加入料酒和1匙鹽。4、水開後,蓋蓋煮15分鐘。5、時間到,關火後燜3分鐘,撈起控...
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螃蟹的家常做法-來月經能吃螃蟹嗎
  • 螃蟹的家常做法-來月經能吃螃蟹嗎

  • 來月經的那幾天,是女生最難受的日子,這不能吃,那不能喝,有的甚至還會痛經,別提多難受了。可是萬一那幾天饞了,想吃螃蟹,卻又不知道吃完之後會不會加重痛經,思來想去,就是好那一口,可是又不想讓自己更加難受,那麼接下來,小編就給大家解解惑,到底能不能吃呢?來月經能吃螃蟹嗎?答案是,不能...
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家常版賽螃蟹怎麼做-家常版賽螃蟹的做法
  • 家常版賽螃蟹怎麼做-家常版賽螃蟹的做法

  • “好吃”食材明細主料雞蛋(4個)輔料姜(20克)醋(20克)白糖(15克)食鹽(10克)料酒(10克)花生油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版賽螃蟹的做法步驟1、準備好食材2、生薑去皮,搗成姜泥3、調好料汁4、將姜泥倒入料汁中拌勻5、蛋黃,蛋清分離6、打散7、熱鍋倒油,加入蛋清8、快速翻炒...
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茭白青菜螃蟹羹怎麼做-茭白青菜螃蟹羹的做法
  • 茭白青菜螃蟹羹怎麼做-茭白青菜螃蟹羹的做法

  • “這道羹在我家是最最常見的啦,可以説是從小吃到老啊!怎麼也吃不膩哦。。。(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料青菜(200克)茭白(1根)小螃蟹(8只)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茭白青菜螃蟹羹的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨)、茭白(已剝殼清洗)。...
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蘿蔔煮螃蟹怎麼做-蘿蔔煮螃蟹的做法
  • 蘿蔔煮螃蟹怎麼做-蘿蔔煮螃蟹的做法

  • “滋陰潤燥的蘿蔔,在這個季節食用非常有益於身體健康。【蘿蔔煮螃蟹】簡單的家常菜,味道鮮美。。。”食材明細主料蘿蔔(295克)螃蟹(300克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔煮螃蟹的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切開)、螃蟹(已清洗)...
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魚豆腐青菜煮麪魚怎麼做-魚豆腐青菜煮麪魚的做法
  • 魚豆腐青菜煮麪魚怎麼做-魚豆腐青菜煮麪魚的做法

  • 食材明細主料面魚(325克)青菜(140克)魚豆腐(135克)調料韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚豆腐青菜煮麪魚的做法步驟1、食材:面魚、青菜(已洗淨)、魚豆腐。2、起鍋倒油燒熱,下入青菜和魚豆腐翻炒翻炒。3、接着,合入面魚,加適量的清水翻動一下煮開、煮上...
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青菜魚圓煮麪怎麼做-青菜魚圓煮麪的做法
  • 青菜魚圓煮麪怎麼做-青菜魚圓煮麪的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)魚圓(適量)榨菜(適量)麪條(適量)輔料雞湯(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青菜魚圓煮麪的做法步驟1、青菜2、榨菜3、雞湯燒開後放入青菜、榨菜4、煮至青菜變色後放入魚圓5、另取一鍋,鍋中放入適量水燒開後放入麪條過水6、撈入過水的麪條放入7、...
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