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關於啤酒燒羅非魚怎麼做好吃的餐飲百科

啤酒燒羅非魚怎麼做-啤酒燒羅非魚的做法
  • 啤酒燒羅非魚怎麼做-啤酒燒羅非魚的做法

  • “喜歡吃羅非魚是因為它沒有小刺,適合小孩老人食用,做法簡單一罐啤酒搞定。”食材明細主料羅非魚(1條)啤酒(1罐)輔料大葱(1顆)姜(數塊)蒜(4瓣)幹辣皮(5個)料酒(3匙)醬油(適量)白糖(1匙)香醋(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒燒羅非魚的做法步驟1、羅非魚處理乾淨切...
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醬燒羅非魚怎麼做-醬燒羅非魚的做法
  • 醬燒羅非魚怎麼做-醬燒羅非魚的做法

  • “羅非魚又稱為非洲鯽魚,屬於淡水養殖魚類。羅非魚的肉質細嫩,無論是紅燒還是清蒸,味道都十分的鮮美。”食材明細主料羅非魚(1000g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)花椒(適量)香菜(適量)花生油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工...
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燒鹹羅非魚怎麼做-燒鹹羅非魚的做法
  • 燒鹹羅非魚怎麼做-燒鹹羅非魚的做法

  • 食材明細主料鹹魚(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)大蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒鹹羅非魚的做法步驟1、原料。2、熱鍋,放油放幾片生薑。3、倒入洗好的鹹魚。4、加醬油翻炒。5、加水漫過鹹魚。6、大火煮開小火慢燉。7、收汁,放味精調味。8、出鍋前加蒜葉...
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羅非魚怎麼做-羅非魚的做法
  • 羅非魚怎麼做-羅非魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(一條)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)魚香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羅非魚的做法步驟1、將魚洗淨:在魚身上劃上幾道:用料酒葱姜把魚醃製5分鐘2、醃製好的魚:放入盤子裏:放葱姜:鹽料酒:醬油3、這個也可以放一點:然後放入中蒸箱蒸25分鐘4、撒上小葱...
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烤羅非魚的做法 錫紙烤羅非魚 烤羅非魚怎麼做
  • 烤羅非魚的做法 錫紙烤羅非魚 烤羅非魚怎麼做

  • “用錫紙包住魚來烤,魚的水分保持在肉裏,又不會烤糊,不容易上火,味道也不錯,這方法好。買了條羅非魚,問小MM你想怎麼做,她説隨便。再問你想煎、蒸、還是烤,她馬上説我要烤,哈哈,還不上當,做了不吃看我不K她。”食材明細主料羅非魚(一條)輔料紅葱頭(適量)配料大葱(適量)油(適量)燒烤汁(適量)蒜...
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啤酒燒魚怎麼做-啤酒燒魚的做法
  • 啤酒燒魚怎麼做-啤酒燒魚的做法

  • 食材明細主料紅頭魚(3條)輔料葱(適量)啤酒(1瓶)白糖(適量)老抽(少許)辣椒(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒燒魚的做法步驟1、選新鮮紅頭魚3條。2、放油,下小料爆香。3、放魚用油少微一煎,加少許老抽,啤酒一瓶,一勺水,加鹽,糖,與魚持平,燒開20分鐘,出鍋。4、一盤美味的小菜,完...
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酸筍燒羅非魚怎麼做-酸筍燒羅非魚的做法
  • 酸筍燒羅非魚怎麼做-酸筍燒羅非魚的做法

  • “酸筍煮魚是一道傣味菜餚,帶着酸味的湯菜一直是西雙版納傣族人民的最愛,當然也是雲南其它民族最喜愛食用的菜餚。由於西雙版納氣候炎熱,人們的出汗量很大,也沒有什麼食慾,加之傣族人的主食是糯米飯,因此促進消化、收濕止汗的酸味食品深得傣族人民的喜好。這道酸筍煮魚就是傣族...
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老人小孩菜 紅燒羅非魚怎麼做-紅燒羅非魚的做法 紅燒羅非魚
  • 老人小孩菜 紅燒羅非魚怎麼做-紅燒羅非魚的做法 紅燒羅非魚

  • 食材明細主料羅非魚(600g)輔料葱薑蒜(適量)料酒(10ml)小葱(1棵)鹽(10g)糖(10g)醬油(10ml)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒羅非魚的做法步驟1、拿廚房用紙擦乾魚表面水份,不用沾澱粉,也可保持魚皮完整2、鍋裏熱油放半勺鹽,順鍋邊放入魚,改中火煎魚,不用動魚,煎3分鐘輕輕翻面,再煎三分鐘3...
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腐竹燒羅非魚怎麼做-腐竹燒羅非魚的做法
  • 腐竹燒羅非魚怎麼做-腐竹燒羅非魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(1條)腐竹(100g)輔料葱(2根)姜(3-4片)蒜(3-4瓣)調料生抽(2大匙)蠔油(1大匙)老抽(1大匙)鹽(2茶匙)料酒(2大匙)糖(2茶匙)油(2大匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐竹燒羅非魚的做法步驟1、羅非魚清洗乾淨,兩面切三刀。2、用1大匙料酒和2茶匙鹽裏外抹勻,醃15分鐘,用水沖洗一遍。...
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啤酒燜羅非魚怎麼做-啤酒燜羅非魚的做法
  • 啤酒燜羅非魚怎麼做-啤酒燜羅非魚的做法

  • “不加一滴水,醬香味濃,肉質滑嫩,家常做法,鮮美好吃。”食材明細主料羅非魚(1條850克)輔料姜(適量)蒜頭(適量)油(適量)鹽(少許)黃豆醬(1勺)啤酒(半罐)生粉水(少許)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)啤酒燜羅非魚的做法步驟1、羅非魚,清洗乾淨,兩面打花刀令魚更易入味易熟透。2、鍋中加入比平時...
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啤酒羅非怎麼做-啤酒羅非的做法
  • 啤酒羅非怎麼做-啤酒羅非的做法

  • 食材明細主料羅非魚(適量)輔料香菜(適量)洋葱(適量)姜(適量)蒜(適量)啤酒(一罐)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)豆瓣醬(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒羅非的做法步驟1、羅飛清洗乾淨改刀,加入所有調料,薑片,澱粉拌勻醃製半個小時。2、鍋...
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乾燒羅非魚怎麼做-乾燒羅非魚的做法
  • 乾燒羅非魚怎麼做-乾燒羅非魚的做法

  • “自己隨心做的不知應該叫紅燒還是乾燒甜酸辣口的。”食材明細主料羅非魚(1條)輔料米醋(適量)生抽(適量)大料(1顆)鮮米辣(3個)蒜(1頭)老抽(1小勺)葱(半根)白糖(適量)姜(1小塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾燒羅非魚的做法步驟1、熱鍋倒油,高温油煎魚,不用煎很久,挺身定型就可以了:2、煎魚期...
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紅燒羅非魚怎麼做-紅燒羅非魚的做法
  • 紅燒羅非魚怎麼做-紅燒羅非魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(一條)輔料蒜(2瓣)薑片(2片)調料鹽(少許)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒羅非魚的做法步驟1、羅非魚去鱗去內臟洗淨切斜紋,葱薑蒜加料酒醃十分鐘。2、熱鍋放油加入魚。3、煎至兩面金黃加入蒜頭,薑片,水,料酒,生抽,老抽。4、燜煮至收汁,加...
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羅非魚好吃嗎-羅非魚是什麼魚
  • 羅非魚好吃嗎-羅非魚是什麼魚

  • 魚是我們經常食用的海鮮之一,想必大家並不陌生吧。魚肉不僅吃起來可口而且非常有營養,所以很多人都會購買。我們中國可以吃的魚類數不勝數,其中有一種叫羅非魚,可能大家對羅非魚比較陌生。那麼,羅非魚是什麼魚呢,羅非魚好吃嗎,一起來跟小編看看吧。一、羅非魚是什麼魚,羅非魚好吃...
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啤酒燒青魚怎麼做-啤酒燒青魚的做法
  • 啤酒燒青魚怎麼做-啤酒燒青魚的做法

  • “青魚是一種價格很便宜的魚,青魚在燒的時候本事會出油,加入啤酒燒出來的味道非常好吃。”食材明細主料青魚(2條)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)啤酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒燒青魚的做法步驟1、葱、姜、蒜準備好。2、青魚清洗乾淨。3、...
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啤酒燒鯽魚的做法 家常啤酒燒鯽魚 啤酒燒鯽魚怎麼做
  • 啤酒燒鯽魚的做法 家常啤酒燒鯽魚 啤酒燒鯽魚怎麼做

  • “鮮香味美。”食材明細主料鯽魚(適量)輔料啤酒(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)葱薑蒜(適量)啤酒(半瓶)生抽(少許)陳醋(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒燒鯽魚的做法步驟1、現釣鯽魚,乾淨新鮮。2、將鯽魚收拾乾淨。3、將鯽魚煎至兩面金黃。4、放入鹽、白糖、葱薑蒜、生抽...
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小番茄燒羅非魚的做法 小蕃茄燒羅非魚 小番茄燒羅非魚怎麼做
  • 小番茄燒羅非魚的做法 小蕃茄燒羅非魚 小番茄燒羅非魚怎麼做

  • 食材明細主料羅非魚(兩條)小番茄(200克)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小番茄燒羅非魚的做法步驟1、材料1:羅非魚兩條2、材料2:小蕃茄200克,姜、蒜、幹辣椒適量。3、魚去鱗剖腹洗淨,裏面的黑膜一定要洗淨。姜洗淨...
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啤酒紅燒魚怎麼做-啤酒紅燒魚的做法
  • 啤酒紅燒魚怎麼做-啤酒紅燒魚的做法

  • “用啤酒做輔料的紅燒魚酒香肉嫩,因為有下豆瓣醬,口味略帶點微辣非常的下飯。”食材明細主料草魚(500克)輔料大蒜(4個)啤酒(250ml)料酒(1勺)葱(1棵)薑片(3塊)鹽(1勺)胡椒粉(1/2勺)糖(1勺)醬油(1勺)辣豆瓣醬(1勺)澱粉(1勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒紅燒魚的做法步驟1、主材料,j啤酒和切好...
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羅非魚燒毛豆怎麼做-羅非魚燒毛豆的做法
  • 羅非魚燒毛豆怎麼做-羅非魚燒毛豆的做法

  • 食材明細主料羅非魚(適量)毛豆(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)羅非魚燒毛豆的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放薑片。3、放羅非魚。4、放鹽糖味精醬油。5、加水漫過魚。6、放毛豆。7、出鍋前放青辣椒。8、大火煮開小火慢燉。...
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辣醬燒羅非魚怎麼做-辣醬燒羅非魚的做法
  • 辣醬燒羅非魚怎麼做-辣醬燒羅非魚的做法

  • “我一直認為辣醬與魚是絕配,辣醬的品種因地域而不同,但不論用哪個地區的辣醬,我都覺得它們能與魚更好的融合在一起,鮮嫩與醬香的融合,想想都讓人流口水。夾上一筷魚肉,沾着盤底的醬汁一起吃,那滋味,絕對的鮮美下飯。”食材明細主料羅非魚(兩條)輔料香辣醬(兩匙)青椒(1根)紅椒(1根)洋葱(半...
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啤酒燒鱸魚怎麼做-啤酒燒鱸魚的做法
  • 啤酒燒鱸魚怎麼做-啤酒燒鱸魚的做法

  • “我所吃到的鱸魚,一般都在飯店,要麼清蒸,要麼家常燉。有一次,一位同事在家請客。他做的啤酒燒鱸魚,相當美味。我在家學做了好多次,終於學的差不多了!”食材明細主料海鱸魚(250克)輔料啤酒(適量)配料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)辣椒(適量)白醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(...
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啤酒燒鰈魚怎麼做-啤酒燒鰈魚的做法
  • 啤酒燒鰈魚怎麼做-啤酒燒鰈魚的做法

  • “最近,市場上鰈魚多見,多是很大條,無頭去腸,收拾的很乾淨。作為家中主廚,喜歡這樣的食材,免得收拾了。鰈魚刺少,肉質細嫩,非常好吃。今天這道燒鰈魚,用啤酒替代了水,成品很鮮美,吃不出絲毫的啤酒味道。下飯妥妥的。”食材明細主料鰈魚(500g)輔料葱(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量...
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紅燒鹹羅非魚怎麼做-紅燒鹹羅非魚的做法
  • 紅燒鹹羅非魚怎麼做-紅燒鹹羅非魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(適量)輔料青椒(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒鹹羅非魚的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放薑片。3、放入洗好晾乾的羅非魚。4、煎至兩面金黃翻面,加醬油。5、加水漫過魚。6、大火煮開小火收汁,放青椒,出...
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啤酒燒鯧魚怎麼做-啤酒燒鯧魚的做法
  • 啤酒燒鯧魚怎麼做-啤酒燒鯧魚的做法

  • “鯧魚鮮嫩,加點啤酒,味道更鮮美”食材明細主料鯧魚(一條)生抽(適量)醋(適量)啤酒(一小碗)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒燒鯧魚的做法步驟1、鯧魚去內臟,去腮,打花刀,洗淨待用。2、葱薑蒜切片。3、鍋中放入適量植物油,放入鯧魚,兩面煎至...
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紅燒羅非魚的做法 紅燒羅非魚---------簡單不失味美 紅燒羅非魚怎麼做
  • 紅燒羅非魚的做法 紅燒羅非魚---------簡單不失味美 紅燒羅非魚怎麼做

  • “羅非魚味道鮮美,肉質細嫩,骨刺少,沒有肌間小刺,紅燒還是清烹,味道俱佳。含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質,在日本,稱這種魚為“不需要蛋白質的蛋白源”。尼羅羅非魚經測定,每100克肉中含蛋白質20.5克,脂肪6.93克,熱量148千卡,鈣70毫克,鈉50毫克,磷37毫克,鐵1毫克,維生素B10.1毫克,維...
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