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關於帶魚煮麪的做法的餐飲百科

帶魚煮麪怎麼做-帶魚煮麪的做法
  • 帶魚煮麪怎麼做-帶魚煮麪的做法

  • 食材明細主料帶魚(適量)青菜(適量)麪條(適量)西紅柿(兩個)調料鹽(少許)生抽(少許)玉米油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)帶魚煮麪的做法步驟1、成品圖。來一張。2、帶魚提前煎至兩面偏黃備用,麪條煮熟備用。3、青菜洗乾淨備用4、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,倒入西紅柿翻炒幾下。5...
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帶魚煮蘿蔔絲怎麼做-帶魚煮蘿蔔絲的做法
  • 帶魚煮蘿蔔絲怎麼做-帶魚煮蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料帶魚(250克)白蘿蔔(50克)胡蘿蔔(50克)葱(5克)姜(5克)蒜(5克)輔料料酒(8克)鹽(適量)高湯(250克)胡椒粉(2克)雞汁(2克)八角(2個)澱粉(25克)香油(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)帶魚煮蘿蔔絲的做法步驟1、備:帶魚、高湯、葱丁、薑片、拍蒜、胡蘿蔔(用部分)、白蘿蔔(部分)。2、胡、...
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香辣毛豆煮帶魚怎麼做-香辣毛豆煮帶魚的做法
  • 香辣毛豆煮帶魚怎麼做-香辣毛豆煮帶魚的做法

  • “帶魚是最受老百姓喜歡的海產,做帶魚的方法有很多,其中用毛豆煮帶魚,是家鄉傳統菜。”食材明細主料帶魚(600克)毛豆(100克)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)辣椒醬(適量)雞精(適量)麪粉(適量)姜(適量)葱(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣毛豆煮帶魚的做法步驟1、帶魚去肚去鰓,...
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芹菜煮帶魚怎麼做-芹菜煮帶魚的做法
  • 芹菜煮帶魚怎麼做-芹菜煮帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(適量)輔料芹菜(適量)薑絲(適量)雞粉(適量)鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜煮帶魚的做法步驟1、帶魚提前用適量鹽醃製,放冰箱保鮮醃製24小時,煎時再洗淨瀝乾水待用。2、熱鍋加油。3、加入帶魚塊用大火稍微煎一下。4、大火煎20來秒後使表皮凝結後轉中火...
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海帶魚餅煮豆腐怎麼做-海帶魚餅煮豆腐的做法
  • 海帶魚餅煮豆腐怎麼做-海帶魚餅煮豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(900克)海帶(15克)魚餅(2塊)輔料芝麻油(適量)喜馬拉雅鹽(適量)姜(少許)胡椒粉(少許)生粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海帶魚餅煮豆腐的做法步驟1、預備好食材:海帶、豆腐、魚餅。2、海帶提前發泡至軟,剪短;豆腐切小塊浸泡之後瀝乾水分;魚餅切小塊;姜切絲。3、燒開...
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水煮魚面怎麼做-水煮魚面的做法
  • 水煮魚面怎麼做-水煮魚面的做法

  • “我二叔釣的黑魚,前幾天才做過酸菜魚,今天就做個水煮魚片吧,喜辣的小夥伴們可以嘗試下,味道不錯的,女兒上牀睡覺還在回味”食材明細主料黑魚片(適量)黃豆芽(適量)金針菇(適量)腐皮(適量)涼麪(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)辣椒粒(適量)花椒(適量)麻辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時...
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濃汁帶魚面的做法 飯菜一體之濃汁帶魚面 濃汁帶魚面怎麼做
  • 濃汁帶魚面的做法 飯菜一體之濃汁帶魚面 濃汁帶魚面怎麼做

  • “我們家的口味清淡偏甜,比較典型的南方人口味,我爸吃不了鹹,所以帶魚一般都做偏甜口的,當然,帶魚的鮮全靠糖引出來。面和帶魚的結合,試一下才知道,特別是燒帶魚的湯汁,絕對鮮美……”食材明細主料帶魚(適量)輔料麪粉(適量)油(適量)姜(適量)配料料酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)生抽(適量...
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小海帶煮方便麪怎麼做-小海帶煮方便麪的做法
  • 小海帶煮方便麪怎麼做-小海帶煮方便麪的做法

  • “簡單方便。”食材明細主料方便麪(一袋)輔料小海帶(適量)香菜(適量)小米椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小海帶煮方便麪的做法步驟1、小米椒,香菜。2、小海帶泡發。3、鍋裏水開,方便麪放入。4、面煮散放入小海帶。5、方便麪的調料放進去。6、攪勻關火。7、盛入碗中。8、...
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魷魚煮麪條怎麼做-魷魚煮麪條的做法
  • 魷魚煮麪條怎麼做-魷魚煮麪條的做法

  • 食材明細主料魷魚(只)麪條(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)葱花(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚煮麪條的做法步驟1、一支魷魚泡水2、切條!拍一點蒜末!燒油,小炒一下加水,讓魷魚煮一會兒就放麪條!適量就好!麪條熟了放鹽!點點味精!葱花!3、起鍋!色香味俱全的魷魚麪條出鍋...
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蒸鱖魚春蔬綢帶面的做法 中式蒸鱖魚春蔬綢帶面 蒸鱖魚春蔬綢帶面怎麼做
  • 蒸鱖魚春蔬綢帶面的做法 中式蒸鱖魚春蔬綢帶面 蒸鱖魚春蔬綢帶面怎麼做

  • “要不是偶然在雜誌上看到“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥”的詩句,似乎自己已經忘了現在正值鱖魚最肥美時分。日本人一到櫻花時分,就忙着賞櫻吃櫻鯛,可是似乎我們已經忙忙碌碌忘卻了賞桃花品鱖魚的閒情雅緻,難得自己記起,也念念不忘好幾日了,當然沒辦法自己去溪流裏釣上一條,只...
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玉米麪煎帶魚怎麼做-玉米麪煎帶魚的做法
  • 玉米麪煎帶魚怎麼做-玉米麪煎帶魚的做法

  • “春節發的節禮,兩份冰凍的帶魚,取了一份來做。”食材明細主料帶魚(一份)玉米麪(2把)白麪(一把)輔料食用油(適量)調料料酒(10g)葱姜(小許)食鹽(小許)其他(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪煎帶魚的做法步驟1、帶魚化凍,處理乾淨。2、放料酒。3、放葱薑末。4、放食鹽,拌勻醃製半小時。5、...
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魚丸煮麪怎麼做-魚丸煮麪的做法
  • 魚丸煮麪怎麼做-魚丸煮麪的做法

  • “沒到飯點,餓了,先吃碗麪吧”食材明細主料方便麪(1袋)丸子(適量)輔料火腿腸(1根)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚丸煮麪的做法步驟1、火腿一根,切成斜刀狀2、方便麪一代3、魚丸適量,買的包心魚丸4、鍋內放水,先把魚丸煮熟5、然後再把面下鍋6、盛到碗裏再把火腿放上,小竅門火腿盡...
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煮帶魚的做法 家常煮帶魚 煮帶魚怎麼做
  • 煮帶魚的做法 家常煮帶魚 煮帶魚怎麼做

  • “這道菜也是媽媽言傳身受,沒什麼時間的時候會這麼做,就像今天,老公和寶寶一個勁的催我,要吃飯,餓了。聖旨到了,馬上去廚房一頓忙活,也顧不得花心思了,哪怕就是我想裝盤的時候,擺個造型都不行。兩位爺,真是餓壞了。”食材明細主料帶魚段(500克)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(...
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剁椒魚頭褲帶面的做法 宴客倍有面子~~~剁椒魚頭褲帶面 剁椒魚頭褲帶面怎麼做
魚肉玉帶面怎麼做-魚肉玉帶面的做法
  • 魚肉玉帶面怎麼做-魚肉玉帶面的做法

  • 食材明細主料魚丁(適量)豆腐絲(適量)麪條(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)史雲生高湯(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚肉玉帶面的做法步驟1、魚丁,豆腐絲,史雲生高湯,麪條。2、鍋裏放清水燒開,放進麪條加鹽煮熟。3、取湯鍋放清水燒開,放進魚丁,加鹽,薑片將魚丁焯熟。4、撈出瀝水。5、...
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水煮魚刀削麪怎麼做-水煮魚刀削麪的做法
  • 水煮魚刀削麪怎麼做-水煮魚刀削麪的做法

  • “用水煮魚的魚湯調味做出的刀削麪,非常夠味。”食材明細主料刀削麪(100g)輔料豌豆尖兒(50g)調料鹽(適量)辣椒油(2勺)水煮魚調料(2勺)花椒(1勺)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水煮魚刀削麪的做法步驟1、刀削麪放入鹽開水裏煮開。2、開以後,加入適量冷水,反覆三次,才能讓刀削麪熟透。3...
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帶子鮑魚面怎麼做-帶子鮑魚面的做法
  • 帶子鮑魚面怎麼做-帶子鮑魚面的做法

  • 食材明細主料帶子(適量)輔料鮑魚(適量)面(適量)蛤蜊肉(適量)葱段(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鮑魚汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)帶子鮑魚面的做法步驟1、適量水加少許油,少許料酒。2、煮開放入,蛤蜊肉、鮑魚、帶子。3、然後加入少許醬油、蠔油、鮑魚汁。4、煮一會兒...
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八帶魚怎麼煮
  • 八帶魚怎麼煮

  • 八帶魚,其實就是我們平時常説的章魚,是一種深海而居的動物。八帶魚是一種十分美味的海鮮,樣子雖然是有點嚇人,但是味道鮮美,很是受歡迎,是餐桌上的良品。現在我們就來教給大家八帶魚怎麼煮,讓大家在家也能烹飪這一美食。八帶魚怎麼煮1.煮法一主料:八爪魚600g胡蘿蔔160g洋葱190g輔...
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燒面煎帶魚怎麼做-燒面煎帶魚的做法
  • 燒面煎帶魚怎麼做-燒面煎帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(500g)輔料麪粉(50g)配料香葉(適量)八角(適量)花椒(適量)五香粉(適量)蒜(適量)葱(適量)紅椒(適量)姜(適量)料酒(適量)老抽味精(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒面煎帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨去除內臟、切成段。2、帶魚段放碗內倒入五香粉面粉拌均、面...
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海帶芽白菜煮方便麪怎麼做-海帶芽白菜煮方便麪的做法
  • 海帶芽白菜煮方便麪怎麼做-海帶芽白菜煮方便麪的做法

  • “突然想吃方便麪,不要料包,清清淡淡那種,面裏放了海帶芽,白菜,簡單調味,一碗清爽鹹鮮的面完成。葱香,香菜味兒,海帶芽特有的鮮,美味😍”食材明細主料方便麪餅(一個)白菜葉子(適量)海帶芽(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)葱花(適量)香菜(適量)小米椒(2個)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
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家常煮帶魚怎麼做-家常煮帶魚的做法
  • 家常煮帶魚怎麼做-家常煮帶魚的做法

  • 食材明細主料普寧豆醬(適量)帶魚(適量)香芹(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常煮帶魚的做法步驟1、帶魚一條,處理好洗淨切段,加薄鹽醃五分鐘。2、芹菜洗淨切段。3、炒鍋下油,下帶魚煎至兩面金黃。4、鍋內底油炒香芹菜。5、下一勺豆醬後加水煮至帶魚熟透後起鍋。湯汁不要...
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蘿蔔絲煮帶魚怎麼做-蘿蔔絲煮帶魚的做法
  • 蘿蔔絲煮帶魚怎麼做-蘿蔔絲煮帶魚的做法

  • “帶魚的做法有許多種:烹炸、糖醋、麻辣、紅燒等。今天帶來的這道羅卜絲煮帶魚,帶魚中增加了紅、白蘿蔔絲,巧妙的化解了帶魚炸制後產生的油膩。達到魚肉鮮美,營養豐富的膳食效果。備註:菜譜選自烹飪期刊。”食材明細主料帶魚(250克)胡蘿蔔(各50克)葱(5克)白蘿蔔(50克)姜(5克)蒜(5克)輔料料...
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普寧豆醬煮帶魚的做法 潮音潮人:普寧豆醬煮帶魚 普寧豆醬煮帶魚怎麼做
  • 普寧豆醬煮帶魚的做法 潮音潮人:普寧豆醬煮帶魚 普寧豆醬煮帶魚怎麼做

  • “帶魚又叫刀魚,肉厚刺少,營養豐富。有補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用。適合體虛之人如頭暈、氣短、乏力、營養不良者,對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤為適宜。所以,胃口不佳的人,可以考慮在夏天多吃些帶魚。帶魚肉易於消化,肉質鮮美,是潮汕人家餐桌...
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海帶水煮魚怎麼做-海帶水煮魚的做法
  • 海帶水煮魚怎麼做-海帶水煮魚的做法

  • 食材明細主料草魚(一條)海帶絲(300g)輔料大葱(一顆)大蒜(一個)姜(適量)辣椒(適量)香葱(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海帶水煮魚的做法步驟1、魚洗淨,備好,大蒜子剝皮洗淨,姜用勺子刮掉皮,辣椒洗淨切段,大葱洗淨切絲2、魚骨切小塊,魚肉削片,鍋裏...
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魚湯肉餅煮麪怎麼做-魚湯肉餅煮麪的做法
  • 魚湯肉餅煮麪怎麼做-魚湯肉餅煮麪的做法

  • 食材明細主料黃骨魚豆腐湯(適量)淮山蓮子面(適量)肉餅(適量)輔料葱花(適量)冬菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚湯肉餅煮麪的做法步驟1、煲多的黃骨魚豆腐湯,取出適量的湯。2、肉餅切片備用。3、香葱洗淨切葱花和麪餅備用。4、砂鍋放入魚湯,加入魚餅。5、加入少量的冬菜煮...
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