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關於大米白麪花捲的家常做法的餐飲百科

大米白麪花捲怎麼做-大米白麪花捲的做法
  • 大米白麪花捲怎麼做-大米白麪花捲的做法

  • “老公每頓飯都離不開粥,而且獨愛白米粥。我和少爺是不喜歡喝粥的,我只喝點粥水,所以,每當我做好了飯,他不回來吃的時候,米粥都會剩下。扔掉可惜,做成麪食好了,既不浪費,還讓麪食的營養更豐富。”食材明細主料白米粥(1000克)麪粉(2500克(揉麪用300克))酵母(3克)食用油(小許)食鹽(小許)輔料白糖...
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葱油花捲的做法 家常中式麪點-----葱油花捲 葱油花捲怎麼做
  • 葱油花捲的做法 家常中式麪點-----葱油花捲 葱油花捲怎麼做

  • “葱油花捲是中式麪點中很最普通的一種,很適合經常食用。雖然西式麪點比中式麪點好看,但西式麪點中加了黃油、雞蛋、奶油等,不適合天天食用,有時多吃胃很不舒服。而中式麪點才是最適合的呀,其用料簡單,製作方便,天天吃也不會膩啊。做花捲的花樣很多,今這款是初學者最常用的,以後我...
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黑米麪花捲怎麼做-黑米麪花捲的做法
  • 黑米麪花捲怎麼做-黑米麪花捲的做法

  • “健康的雜糧花捲,透着黑米麪的香味。”食材明細主料麪粉(500克)黑米麪(100克)輔料清水(320克)泡打粉(1克)酵母粉(2克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑米麪花捲的做法步驟1、原料:麪粉、黑米麪。2、將麪粉、黑米麪和泡打粉混合在一起。3、清水與酵母粉混合後,加入混合麪粉中。4、...
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家常醬燒大白菜的做法 【家常醬燒大白菜】 家常醬燒大白菜怎麼做
  • 家常醬燒大白菜的做法 【家常醬燒大白菜】 家常醬燒大白菜怎麼做

  • “大家自己嘗試一下,看口味咋樣。請大家在挑選白菜時;要注意白菜的葉包裹緊緊的,儘量挑選白菜葉水份充足一點.這樣炒出來口味比較好.”食材明細主料大白菜(一個)輔料幹辣椒節(適量)紅椒(適量)青椒(適量)配料生薑(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(少許)白糖(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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家常大冷麪怎麼做-家常大冷麪的做法
  • 家常大冷麪怎麼做-家常大冷麪的做法

  • “炎炎夏日,給家人做個大冷麪,解暑又解饞,孩子們喜歡的不得了!”食材明細主料冷麪(500g)輔料牛肉(200g)雞蛋(2個)黃瓜(1根)香菜(適量)蒜沫(適量)姜沫(適量)西紅柿(2個)辣白菜(適量)調料雪碧(1000ml)醬油(2勺)米醋(2勺)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)南德調味料(適量)花椒油(適量)白芝麻(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(...
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家常花生米怎麼做-家常花生米的做法
  • 家常花生米怎麼做-家常花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常花生米的做法步驟1、花生米洗淨瀝水。2、幹鍋中放入花生米,小火慢炒至花生米表皮完全乾透。3、鍋中倒入適量油,中小火翻炒花生米。4、炒至花生米變成焦紅色即可。5、成品。小竅門炒花生米時要...
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培根大白菜面的做法 一道清淡的的家常面,培根大白菜面 培根大白菜面怎麼做
  • 培根大白菜面的做法 一道清淡的的家常面,培根大白菜面 培根大白菜面怎麼做

  • “好吃的,簡單的,美味的,你喜歡吃的,我也喜歡吃的!”食材明細主料大白菜(適量)麪條(適量)雞肉(適量)培根(一片)輔料鹽(2克)玉米油(8毫升)生抽(2毫升)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)培根大白菜面的做法步驟1、雞塊提前準備一些。超市買的2、大白菜提前清洗乾淨備用。3、培根入鍋煎至兩面偏...
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黑香米麪火腿花捲怎麼做-黑香米麪火腿花捲的做法
  • 黑香米麪火腿花捲怎麼做-黑香米麪火腿花捲的做法

  • “每一天犯愁早餐做什麼?不如和我一起學做麪點吧!粗糧細做,暄軟香甜,營養美味,早餐天天不重樣!”食材明細主料麪粉(250克)黑香米麪(50克)火腿腸(一根)輔料酵母(3克)糖(3克)温水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑香米麪火腿花捲的做法步驟1、成品圖!2、麪粉250克,黑香米麪50克!3、適量...
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玉米麪葱香花捲怎麼做-玉米麪葱香花捲的做法
  • 玉米麪葱香花捲怎麼做-玉米麪葱香花捲的做法

  • “小寶寶的主食不能光是細糧,應該適當吃些粗糧。玉米麪就是一種很好的選擇。胖子用玉米麪和麪粉混合做成葱香味的花捲,小寶寶非常愛吃,”食材明細主料玉米麪(100g)麪粉(400g)酵母粉(7g)清水(適量)輔料花生油(適量)葱(20g)鹽(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)玉米麪葱香花捲的做法步...
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大白菜的家常菜做法
  • 大白菜的家常菜做法

  • 我們日常吃的蔬菜裏面,除了青菜,最常見的應該就是大白菜了。大白菜白嫩嫩的顏色,口感清爽,水分有多,吸引了很多人的喜愛。不過吃來吃去總是清炒大白菜你是不是也有些膩味了呢?小編這給大家介紹些大白菜的家常菜做法。一、大白菜的家常菜做法1、大白菜蒸鹹肉材料:大白菜150g、鹹...
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蓮花捲的做法 家常麪食---------【蓮花捲】 蓮花捲怎麼做
  • 蓮花捲的做法 家常麪食---------【蓮花捲】 蓮花捲怎麼做

  • “蓮花捲應該是中式麪食裏最漂亮的一種花捲造型,它花型看似複雜,其實做起來很簡單,兩塊麪糰經過擀、切、壓,就呈現出如此漂亮的花型,不得不佩服創造這款蓮花捲人的聰明智慧。在老家的時候,過年老媽就會蒸各種造型的饅頭,花捲,棗餑餑(就是棗花饃)小刺蝟,金魚,當然更少不了這款我最喜歡...
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鴨蛋大白菜米麪怎麼做-鴨蛋大白菜米麪的做法
  • 鴨蛋大白菜米麪怎麼做-鴨蛋大白菜米麪的做法

  • 食材明細主料米麪(125克)大白菜(105克)鴨蛋(1只)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋大白菜米麪的做法步驟1、食材:米麪、大白菜(已清洗)、鴨蛋2、將鴨蛋打成蛋液,待用。3、將已清洗好的大白菜放在案板上分別切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成...
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紫米麪花捲怎麼做-紫米麪花捲的做法
  • 紫米麪花捲怎麼做-紫米麪花捲的做法

  • “最近我們一直被塑化劑,添加劑,染色饅頭等所困擾,真的不知我們還能吃什麼了,昨天在超市裏買了點紫米粉,今兒中午蒸點花捲吧,但願麪粉健康點吧。”食材明細主料麪粉(600g)紫米粉(150g)輔料乾酵母(3g)橄欖油(少許)配料食鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫米麪花捲的做法步驟1、...
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白菜肉卷的做法 家常菜—白菜肉卷 白菜肉卷怎麼做
  • 白菜肉卷的做法 家常菜—白菜肉卷 白菜肉卷怎麼做

  • 食材明細主料大白菜葉子(7片)肉末(100克)幹香菇(20克)馬蹄(20克)枸杞(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(2克)生抽(2克)生粉(2克)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜肉卷的做法步驟1、大白菜葉入鍋煮熟。2、馬蹄去皮拍碎,香菇提前浸泡,切末加入肉末裏,調入少許鹽,生抽,生粉用筷子順着一個方向攪拌5分鐘...
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家常炒花生米怎麼做-家常炒花生米的做法
  • 家常炒花生米怎麼做-家常炒花生米的做法

  • “不只是下酒,做涼拌菜時撒幾粒、煮麪條、炒麪拌麪撒幾粒增香,口齒留香。花生補腦養胃,外面的花生米都是油炸的,油反覆使用不説,還不知道是不是放心油,自己動手炒一碗,可以吃好幾天,一點都不難。”食材明細主料花生米(1碗)輔料油(適量)調料鹽(適量(也可不加))原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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大米麪包卷的做法 超級柔軟的大米麪包卷 大米麪包卷怎麼做
  • 大米麪包卷的做法 超級柔軟的大米麪包卷 大米麪包卷怎麼做

  • “超級柔軟的大米麪包卷,用隔夜的大米粥做出的麪包卷超級柔軟美味,既消耗了剩飯又做出了美味。”食材明細主料雞蛋(1個)乾酵母粉(3g)鹽(3g)高筋麪粉(250g)牛奶(20g)隔夜大米粥(120g)白糖(40g)輔料黃油(20g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大米麪包卷的做法步驟1、把主麪糰裏除了黃油外的...
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大花捲怎麼做-大花捲的做法
  • 大花捲怎麼做-大花捲的做法

  • “我們北方人主食就是麪食,所以麪食是我們經常做的功課。”食材明細主料麪粉(300g)水(180g)酵母(3g)泡打粉(3g)白糖(3g)輔料食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大花捲的做法步驟1、所有主料食材一起放入容器中2、和成麪糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大3、醒發好的麪糰都是氣...
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玉米麪花捲怎麼做-玉米麪花捲的做法
  • 玉米麪花捲怎麼做-玉米麪花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)玉米麪(100克)輔料常温水(270克)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪花捲的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:麪粉400克,玉米麪100克,酵母5克,常温水270克。啟動和麪功能鍵。3、面和鬆弛15分鐘。擀長片,撒適量麪粉,鹽。4、從一邊捲起,用刀...
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家常花捲怎麼做-家常花捲的做法
  • 家常花捲怎麼做-家常花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)酵母(6g)水(250-270g)輔料葱(適量)鹽(適量)香油(適量)食用小蘇打(少量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常花捲的做法步驟1、揉成麪糰,等待發酵。2、有蜂窩狀就發好了。3、揉回原來大小。4、擀成麪餅。(越薄越好)5、怱放點食用小蘇打,這樣防止怱蒸出來變黃。6、先...
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家常旗花面怎麼做-家常旗花面的做法
  • 家常旗花面怎麼做-家常旗花面的做法

  • “陝西面食中一款家常湯麪!陝西武功縣一帶有味正宗!“旗花面”又名“奇花面”“七花面”由七色組成,豐富的配菜切成棋子狀,面片切成三角形或菱形,因此得名!”食材明細主料麪粉(半碗)蕎麪粉(半碗)木耳(適量)青蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)番茄(一個)芹菜(兩節)土豆(一個)白菜(適量)青菜(適量)葱(適量)油豆腐...
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玉米白麪花捲怎麼做-玉米白麪花捲的做法
  • 玉米白麪花捲怎麼做-玉米白麪花捲的做法

  • “粗細糧搭配,更有營養,而且口感上也不會因為覺得太粗糙而難以下嚥。玉米麪可以用稍細一點的,先提前泡水,待軟和之後再和白麪一起揉成團發酵。玉米麪和白麪的比例可以隨意,如果想要多吃粗糧,可以少放點白麪;如果想要細膩的口感,那就多放些白麪。今天的這道兩樣面花捲,中間撒了一些...
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家鄉糯米花生卷怎麼做-家鄉糯米花生卷的做法
  • 家鄉糯米花生卷怎麼做-家鄉糯米花生卷的做法

  • 食材明細主料糯米粉(150g)餡料花生(50g)黑芝麻(15g)白芝麻(15g)白沙糖(30g)輔料水(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家鄉糯米花生卷的做法步驟1、糯米粉加水搓成粉團。2、把花生炒香碾碎,白芝麻黑芝麻炒香。3、把所有餡料攪拌均勻。4、起鍋燒油放入糯米粉團。5、一邊煎一...
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玉米白麪餅的做法 春田花花兔~~玉米白麪餅 玉米白麪餅怎麼做
  • 玉米白麪餅的做法 春田花花兔~~玉米白麪餅 玉米白麪餅怎麼做

  • “温暖有愛~~”食材明細主料玉米麪(適量)白麪(適量)輔料酵母粉(適量)雞蛋(適量)糖(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米白麪餅的做法步驟1、取適量酵母粉,放入碗中,加温水。和入面中,打成糊狀。用塑料袋封好,待40分鐘左右。2、待面發好後,加雞蛋、白糖3、電餅鐺摸油4、倒入...
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煎小米麪花捲怎麼做-煎小米麪花捲的做法
  • 煎小米麪花捲怎麼做-煎小米麪花捲的做法

  • “喜歡吃那種可以用手一層一層撕着吃的花捲,這次用水煎的方法做了幾個花捲,底部焦脆金黃,花捲暄軟,可以用手慢慢撕着吃的小米麪花捲。”食材明細主料麪粉(200g)小米麪(100g)輔料酵母粉(2g)清水(135g)白糖(2g)食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎小米麪花捲的做法步驟1、原料:...
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香葱玉米麪花捲怎麼做-香葱玉米麪花捲的做法
  • 香葱玉米麪花捲怎麼做-香葱玉米麪花捲的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(適量)新鮮玉米(適量)莧菜(適量)酵母(適量)葱(適量)鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)玉米油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱玉米麪花捲的做法步驟1、將莧菜洗淨後用榨汁機榨汁(可能我用的莧菜汁不多的緣故,做出來的花捲一點效果都沒有);新鮮玉米用擦子擦成泥。2...
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