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關於番汁牛肉的家常做法的餐飲百科

番汁牛肉怎麼做-番汁牛肉的做法

  • 番汁牛肉怎麼做-番汁牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉（適量）西紅柿（2個）葱花（適量）生薑（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）玉米澱粉（一勺）生抽（一勺）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番汁牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片用生抽，玉米澱粉，生薑絲醃製一會備用。2、西紅柿切塊備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉和西紅柿...
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番茄牛肉的做法 幾個要點做出湯汁紅亮味道濃郁的——番茄牛肉 番茄牛肉怎麼做
家常番茄燜牛腩怎麼做-家常番茄燜牛腩的做法

  • 家常番茄燜牛腩怎麼做-家常番茄燜牛腩的做法

  • “一個電飯鍋走天涯……不加一滴水，牛腩軟爛，番茄多汁，妥妥的下飯菜。”食材明細主料番茄（3-4個）牛腩（一斤）輔料薑片（幾片）調料番茄醬（2勺）鹽（1勺）雞粉（0.5勺）冰糖（25g）胡椒粉（少許）酸甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常番茄燜牛腩的做法步驟1、牛腩肉切厚塊，浸泡一下去血水，再衝洗備用。2、...
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番茄牛肉的做法 【番茄牛肉】 番茄牛肉怎麼做

  • 番茄牛肉的做法 【番茄牛肉】 番茄牛肉怎麼做

  • “昨晚做的這道菜，老公讚不絕口！拍片時太陽剛好落山，光線欠了些。當然主要還是菜的美味！用番茄醬製作湯味，是我們家做這道菜一慣的風格！簡單卻能調處好味道！”食材明細主料牛肉（400克）土豆（兩個）西紅柿（1個）輔料葱（適量）姜（適量）配料亨氏番茄醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時...
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番茄土豆燉牛肉的做法 番茄土豆燉牛肉（家常菜） 番茄土豆燉牛肉怎麼做

  • 番茄土豆燉牛肉的做法 番茄土豆燉牛肉（家常菜） 番茄土豆燉牛肉怎麼做

  • 食材明細主料番茄（1個）土豆（1個）胡蘿蔔（半個）牛肉（500）輔料香菜（三根）蒜（四半）桂皮（一小塊）香葉（三片）葱（兩顆）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）番茄土豆燉牛肉的做法步驟1、1、準備好10～15元左右牛肉，然後切丁（小塊的牛肉比較容易熟）2、然後煮一鍋熱水將牛肉丁放入已經沸騰的鍋中，煮五分鐘左右...
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家常牛肉湯怎麼做-家常牛肉湯的做法

  • 家常牛肉湯怎麼做-家常牛肉湯的做法

  • “冷天暖暖的砂鍋最貼心，冒着騰騰熱氣，呼呼啦啦吃着，舒服啊！而且一個鍋子搞定一切，省事。”食材明細主料牛肉（一斤）蘿蔔（半個）輔料香菇（若干）黃豆芽（若干）豆腐（半斤）大白菜（三片）粉絲（一小把）蒜苗（少許）香菜（適量）葱（適量）姜（適量）配料大料（適量）花椒（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）微...
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家常燉牛肉怎麼做-家常燉牛肉的做法

  • 家常燉牛肉怎麼做-家常燉牛肉的做法

  • “家常燉牛肉。”食材明細主料牛肉（500g）輔料西紅柿（1個）調料姜（1塊）紅辣椒（5個）葱（1根）大蒜（1頭）花椒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）鹽（2勺）雞精（1勺）冰糖（10g）甜辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊。2、放入冷水中加入薑片，料酒焯一下，去血沫。3、焯完撈出牛肉瀝乾備用。4...
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家常牛肉麪怎麼做-家常牛肉麪的做法

  • 家常牛肉麪怎麼做-家常牛肉麪的做法

  • “我家常吃的牛肉麪做法，要的就是這原汁原味的鮮味。”食材明細主料牛腱子（500克）麪條（適量）輔料香葱（適量）姜（1塊）鹽（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常牛肉麪的做法步驟1、準備的原料。2、牛肉加葱，姜燒開。3、温水洗淨血沫。4、重新換上開水，加葱姜燒開，改小火燉到...
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家常炒牛肉怎麼做-家常炒牛肉的做法

  • 家常炒牛肉怎麼做-家常炒牛肉的做法

  • “家常炒牛肉，簡單易學，鮮嫩適口，香辣適口，營養美味！”食材明細主料鮮牛肉（適量）圓葱（半個）輔料油（適量）燒烤料（適量）鹽（適量）老抽（少許）香菜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒牛肉的做法步驟1、成品圖！2、適量牛肉，料酒，生抽，澱粉，攪拌均勻，醃漬5分鐘！3、圓葱...
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家常番茄肉醬拌麪怎麼做-家常番茄肉醬拌麪的做法

  • 家常番茄肉醬拌麪怎麼做-家常番茄肉醬拌麪的做法

  • “家常番茄肉醬拌麪。”食材明細主料西紅柿醬（適量）洋葱（適量）煎過的豆腐（適量）輔料辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）家常番茄肉醬拌麪的做法步驟1、油熱，下葱薑蒜炒香。2、放入洋葱，豆腐塊。3、放入丈母孃做的番茄醬，加水適量。4、加入十三香，鹽，胡椒粉，糖，出鍋放入雞精。...
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家常番茄炒肉怎麼做-家常番茄炒肉的做法

  • 家常番茄炒肉怎麼做-家常番茄炒肉的做法

  • 食材明細主料番茄（適量）瘦肉（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）葱花（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常番茄炒肉的做法步驟1、準備好食材:番茄改刀切塊，瘦肉切片，備點蒜末，薑絲。2、瘦肉放醃料抓勻醃製15分鐘。3、剛...
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原汁番茄牛肉燜茄子的做法 電壓力鍋～～原汁番茄牛肉燜茄子 原汁番茄牛肉燜茄子怎麼做
家常烤牛肉怎麼做-家常烤牛肉的做法

  • 家常烤牛肉怎麼做-家常烤牛肉的做法

  • “牛肉這樣烤，不柴不硬，又鮮又嫩，超級美味！”食材明細主料新鮮牛肋條（適量）輔料A食用油（適量）土豆澱粉（適量）食鹽（適量）生抽（適量）黃豆醬（適量）韓式辣醬（適量）洋葱（適量）十三香（適量）輔料B研磨黑胡椒（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常烤牛肉的做法步驟1、牛肋條切片，加入輔料A拌勻，冷藏2-...
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番茄牛奶汁怎麼做-番茄牛奶汁的做法

  • 番茄牛奶汁怎麼做-番茄牛奶汁的做法

  • 食材明細主料番茄（1個）牛奶（100g）蜂蜜（30g）輔料水（30g）果味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄牛奶汁的做法步驟1、準備好番茄、牛奶、蜂蜜。2、番茄去皮切成粒。3、將番茄粒、牛奶、蜂蜜、水放入果汁機。4、打成汁，完成。5、低脂開胃營養。6、加點冰塊味更棒！成品。...
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家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做

  • 家常燉牛肉的做法 美味的家常燉牛肉 家常燉牛肉怎麼做

  • “牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類，寒冬吃牛肉不僅強筋健骨，還能補充能量哦！一直都是從超市買來現成的醬牛肉，昨天突然想買塊新鮮的生牛肉，回來自己做一回，也換個口味，於是就做了這道家常燉牛肉啦！果然~還是自己做的東西好吃很多呀~呵呵，看來以後又要多買一種生肉咯。”食材明細主...
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家常炒牛肉的做法 【飛禽走獸】家常炒牛肉 家常炒牛肉怎麼做

  • 家常炒牛肉的做法 【飛禽走獸】家常炒牛肉 家常炒牛肉怎麼做

  • “這道家常牛肉用玉米澱粉醃製過兩次，肉質嫩滑。而且和蘿蔔的甜味相互滲入。比較適合喜歡吃嫩滑牛肉的人。這道菜的口感極好，好吃得來而又不膩，蘿蔔絲又有牛肉的香味！”食材明細主料牛肉（400克）蘿蔔（1只）輔料生薑（15克）生葱頭（5只）鹽（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）胡椒粉（3克）花生油（適量）葱香...
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家常醬牛肉怎麼做-家常醬牛肉的做法

  • 家常醬牛肉怎麼做-家常醬牛肉的做法

  • “減脂期間，中午不想吃飯，來一塊醬牛肉就很飽腹，也補充蛋白質，於是乎，燉了一鍋。”食材明細主料牛腱子（5斤）輔料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）幹醬（2勺）腐乳（2塊）甜麪醬（2勺）洋葱（半顆）調料花椒（適量）大料（適量）桂皮（1塊）香葉（適量）良姜（1顆）茴香（1匙）草果（1顆）幹辣椒（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）家常...
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家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法

  • 家常牛肉怎麼做-家常牛肉的做法

  • “簡單美味好吃不上火！簡單的家常下飯菜！”食材明細主料紅椒（兩根）青椒（兩根）牛肉（250克）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（15克）調料鹽（1克）生抽（3毫升）玉米油（10毫升）白糖（1克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，生薑醃製10分鐘。2、紅椒切斷，青椒切斷...
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家常牛肉燉番茄怎麼做-家常牛肉燉番茄的做法

  • 家常牛肉燉番茄怎麼做-家常牛肉燉番茄的做法

  • 食材明細主料熟牛肉（適量）番茄（適量）輔料糖（適量）蠔油（適量）葱花（適量）花生油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蒜末（適量）老抽（一點）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常牛肉燉番茄的做法步驟1、提前醬好的熟牛肉一盒。2、西紅柿切成小塊。3、所有食材備用。4、鍋中熱油加入葱花爆香然後加入牛肉...
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家常滷牛肉怎麼做-家常滷牛肉的做法

  • 家常滷牛肉怎麼做-家常滷牛肉的做法

  • 食材明細主料牛腱子肉（適量）輔料滷水（適量）辣椒（適量）調料冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常滷牛肉的做法步驟1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下鍋加入料酒焯水。3、滷水解凍。4、解凍後倒入砂鍋，另外加入辣椒生薑老抽蠔油生抽煮沸。5、加入幾...
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家常牛肉醬怎麼做-家常牛肉醬的做法

  • 家常牛肉醬怎麼做-家常牛肉醬的做法

  • “東北人愛吃醬，之前比較愛吃老乾媽的牛肉醬，可是近幾年再買已經不是原來的味道了，牛肉粒也越來越少，想吃怎麼辦，就只有自己動手了（´∀｀）”食材明細主料牛肉（1斤）輔料花生（若干）幹辣椒（適量）豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）芝麻（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）家常牛肉醬的做法步驟1、牛肉...
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青椒番茄汁牛肉怎麼做-青椒番茄汁牛肉的做法

  • 青椒番茄汁牛肉怎麼做-青椒番茄汁牛肉的做法

  • 食材明細主料番茄（兩個）牛肉（適量）青椒（適量）生薑絲（適量）輔料玉米澱粉（兩大勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）胡椒粉（3克）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒番茄汁牛肉的做法步驟1、準備材料，牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，胡椒粉，生薑絲，生抽醃製10分鐘備用。2、油鍋起火燒至六成熟...
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家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做

  • 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎麼做

  • “牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效。玉蘭...
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家常番茄燒肉怎麼做-家常番茄燒肉的做法

  • 家常番茄燒肉怎麼做-家常番茄燒肉的做法

  • 食材明細主料番茄（適量）豬肉（適量）輔料蒜末（少許）葱花（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常番茄燒肉的做法步驟1、番茄清洗乾淨改刀切滾刀塊，切點蒜末。2、豬肉切薄片放醃料抓勻醃製一會兒。3、葱花。4、熱鍋放油，下蒜末番茄大...
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家常番茄牛肉麪怎麼做-家常番茄牛肉麪的做法

  • 家常番茄牛肉麪怎麼做-家常番茄牛肉麪的做法

  • 食材明細主料番茄（適量）牛肉（適量）細麪條（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）香菜（適量）小葱（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）花椒（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）水（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常番茄牛肉麪的做法步驟1、牛肉洗淨...
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