![豬肉火燒的做法 媽媽的味道～豬肉火燒 豬肉火燒怎麼做]( "豬肉火燒的做法 媽媽的味道～豬肉火燒 豬肉火燒怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（150g）水（90g）酵母（2g）餡料豬肉餡（100g）蠔油（1勺）生抽（1勺）花椒粉（0.5勺）熟玉米粒（適量）大葱末（適量）薑末（適量）油酥麪粉（15g）植物油（1.5勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肉火燒的做法步驟1、酵母用温水融化2、倒入麪粉中3、和成麪糰，蓋上蓋子發酵2小時4、發酵好的面5、發好...
- 23325
![豬肉火燒怎麼做-豬肉火燒的做法]( "豬肉火燒怎麼做-豬肉火燒的做法")
- “驢肉火燒，是地道的經典的京味美食，可這裏哪找到驢肉哦，俺們這嘎不吃狗肉不吃驢肉，想吃火燒，正宗的肯定無望，來個山寨的吧，正所謂窮則變，變則通，通不了就用力矇，反正裏面都夾的都是肉，自己安慰自己。”食材明細主料中筋麪粉（2杯）清水（1杯）乾酵母（1小匙）糖（1小匙）烤豬肉（約200-300克）輔料生菜（1...
- 8391
![豬肉燒豆角怎麼做-豬肉燒豆角的做法]( "豬肉燒豆角怎麼做-豬肉燒豆角的做法")
- “這是一道很家常的美味。尤其是夏天，豆角批量上市，將豆角擇洗乾淨，掰成段，搭配不多的豬肉提香，沒有加其他調味品，燒出的菜味道很好，適合下飯。”食材明細主料豆角（250g）豬肉（100g）輔料油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）生抽（適量）澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉燒豆角...
- 5475
![豬肉火燒餡餅怎麼做-豬肉火燒餡餅的做法]( "豬肉火燒餡餅怎麼做-豬肉火燒餡餅的做法")
- “山東人都愛吃肉火燒，老公想吃肉火燒了，立馬行動，買上豬肉和大葱，很快香噴噴的豬肉餡餅做好了，老公灰常喜歡”食材明細主料豬肉（二斤）大葱（適量）麪粉（一斤）輔料酵母（適量）椒鹽（適量）豬油（適量）花生油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）雞精（適量）雞蛋（一個）料酒（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時...
- 30598
![豬肉茴香火燒怎麼做-豬肉茴香火燒的做法]( "豬肉茴香火燒怎麼做-豬肉茴香火燒的做法")
- “清明回老家姥姥給我們的茴香。老太太自己種的，在院子門口一平方米大小的地方，嫩嫩綠綠的小茴香隨風擺動。自己沒捨得吃，全部掐下來送過我了，回來後包了包子，剩下的做了茴香火燒，好美味。茴香的香氣非常獨特，有很多人接受不了。但我們家都很愛吃，調上點韭菜不論包包子還是做火燒...
- 5828
![豌豆玉米豬肉火燒怎麼做-豌豆玉米豬肉火燒的做法]( "豌豆玉米豬肉火燒怎麼做-豌豆玉米豬肉火燒的做法")
- 食材明細主料麪粉（450g）豬肉（300g）輔料豌豆（適量）熟玉米粒（適量）胡蘿蔔（半根）香菜（少許）雞蛋（1枚）配料葱（適量）料酒（適量）醬油（適量）糖（少許）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豌豆玉米豬肉火燒的做法步驟1、用開水燙麪2、用筷子把麪粉和開水攪成雪花狀，攪好後放涼。3、面涼到...
- 27909
![火腿豬肉燒蔬菜怎麼做-火腿豬肉燒蔬菜的做法]( "火腿豬肉燒蔬菜怎麼做-火腿豬肉燒蔬菜的做法")
- “火腿豬肉燒的蔬菜味道頗佳，而且做法簡單——混燒即可。火腿豬肉的肉香味道滲透進了蔬菜之中，快手佳餚。”食材明細主料火腿豬肉罐頭（1個）杏鮑菇（2個）白菜葉（100g）輔料木耳（10g）鳳尾（1個）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火腿豬肉燒蔬菜的做法步驟1、杏鮑菇切片，白菜葉切絲，幹木耳泡...
- 29857
![紅燒豬蹄火鍋怎麼做-紅燒豬蹄火鍋的做法]( "紅燒豬蹄火鍋怎麼做-紅燒豬蹄火鍋的做法")
- 食材明細主料豬蹄（根據人數）輔料老薑（半個）大蒜（一個大的）火鍋佐料（一包）豆瓣醬（一勺）花椒（一把）幹辣椒（一小把）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒豬蹄火鍋的做法步驟1、鍋燒乾放油，多放點。2、油開了就放入姜，大蒜，花椒。3、在把姜蒜炒香了就加入火鍋佐料。4、在把火鍋佐料翻炒了就加...
- 18227
![幹筍火鍋燒豬蹄怎麼做-幹筍火鍋燒豬蹄的做法]( "幹筍火鍋燒豬蹄怎麼做-幹筍火鍋燒豬蹄的做法")
- “簡單硬菜，宴客必備。”食材明細主料豬蹄（1500g）輔料幹筍（250g）二荊條青椒（5個）調料火鍋料（80g）老薑（1塊）蒜瓣（6個）豆瓣醬（2勺）醬油（2勺）食用油（100ml）料酒（4勺）食鹽（1勺）幹辣椒段（30個）花椒（50顆）清水（2碗）麻辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）幹筍火鍋燒豬蹄的做法步驟1、豬腳剁塊。2、加清水洗乾淨。3...
- 4885
![酥皮豬肉火燒怎麼做-酥皮豬肉火燒的做法]( "酥皮豬肉火燒怎麼做-酥皮豬肉火燒的做法")
- 食材明細麪糰麪粉（200g）水（120g）油酥麪粉（20g）植物油（2勺）滷肉豬五花肉（300g）老抽（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）冰糖（3塊）大葱（適量）姜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）花椒粒（適量）鹽（1勺）配料洋葱（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥皮豬肉火燒的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰，最少醒1小時（我...
- 16418
![脆底噴香的豬肉大蝦褡褳火燒怎麼做-脆底噴香的豬肉大蝦褡褳火燒的做法]( "脆底噴香的豬肉大蝦褡褳火燒怎麼做-脆底噴香的豬肉大蝦褡褳火燒的做法")
- “一日三餐我就變着花樣做，今天就把褡褳火燒安排上了，餡嫩底脆皮兒軟，跟煎餃鍋貼並稱“三大美”。褡褳火燒，因為形似褡褳而得名。褡褳是啥啊？褡褳是過去出門搭在肩膀上的袋子，前後有兩個兜子，放錢、貨、乾糧用的，也可以理解為中國古代人的揹包。我用兩種方法來做褡褳火燒。第一種...
- 19792
![土豬肉燒紅薯的做法 【湖北】土豬肉燒紅薯 土豬肉燒紅薯怎麼做]( "土豬肉燒紅薯的做法 【湖北】土豬肉燒紅薯 土豬肉燒紅薯怎麼做")
- “其實這道菜做起來很簡單，只要你會做紅燒肉，對於這道菜就就輕車熟路了。不過提醒大家一句，為了避免紅薯煮制過程中粉碎，先將紅薯先煎一下（為了少油不用炸而是煎）定型，也有利於它吸收肉汁的味道。紅薯與肉香交互輝映，肥而不膩、酥而不碎、甜而不粘、濃而不鹹。配上一碗大米飯，軟糯...
- 21266
![照燒豬肉怎麼做-照燒豬肉的做法]( "照燒豬肉怎麼做-照燒豬肉的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（180克）豬肉（120克）輔料姜（8克）鹽（2匙）糖（2匙）醬油（2匙）料酒（2匙）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）照燒豬肉的做法步驟1、胡蘿蔔和豬肉切片；2、碗中加入薑末、2匙糖、2匙醬油、2匙料酒和水調成醬汁；3、熱鍋熱油，加入豬肉片翻炒；4、加入胡蘿蔔片翻炒；5、加入醬汁煨煮20分...
- 32175
![洋葱豬肉火燒怎麼做-洋葱豬肉火燒的做法]( "洋葱豬肉火燒怎麼做-洋葱豬肉火燒的做法")
- 食材明細主料洋葱（2個）麪粉（適量）瘦豬肉（300g）輔料葱（一顆）姜（一塊）生抽（一匙）十三香（一匙）香菜（一顆）鹽（一匙）油（3匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱豬肉火燒的做法步驟1、發酵好的麪糰。2、準備好的材料。3、洋葱放料理機攪碎。豬肉剁碎成肉泥，葱姜剁碎。4、全都放在一個盆裏。5、然...
- 11645
![豬肉生薑燒的做法 豚肉の生薑焼き（豬肉生薑燒） 豬肉生薑燒怎麼做]( "豬肉生薑燒的做法 豚肉の生薑焼き（豬肉生薑燒） 豬肉生薑燒怎麼做")
- “這道菜也是榮獲日本人氣前十位之一的菜譜。俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”，生薑自古被認為有延年益壽的功效。其實不僅在夏天，生薑一年四季都可食用。它有增進食慾、鎮吐、活血驅寒的功效。特別在炎熱的夏季，有興奮、排汗降温、提神、抗菌的功效。常食生薑還能延...
- 24616
![紅燒豬肉怎麼做-紅燒豬肉的做法]( "紅燒豬肉怎麼做-紅燒豬肉的做法")
- 食材明細主料帶骨豬肉（適量）輔料辣椒（適量）生薑（適量）八角（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豬肉的做法步驟1、豬肉剁塊焯水清洗備用。2、倒入鍋中煸炒，加入配料。3、加入老抽炒上色。4、加入清洗煮。5、加入鹽調味。6、加入青蒜苗，大火收汁即可。7...
- 27020
![黑豬肉燒海蔘的做法 黑豬肉燒海蔘（葱燒海蔘） 黑豬肉燒海蔘怎麼做]( "黑豬肉燒海蔘的做法 黑豬肉燒海蔘（葱燒海蔘） 黑豬肉燒海蔘怎麼做")
- “我加了黑豬肉，如果不加肉，就是傳統的葱燒海蔘了。用的是朋友送的國外野生幹海蔘。幹海蔘泡發：1.用純水泡入冰箱冷藏兩天,每天換次水。2.第三天拿出入高壓鍋，上汽後壓10～15分鐘，冷卻後取出繼續冰箱冷藏泡2～3天，每天換水。泡發乾海蔘最重要是整個過程容器都必須無鹽，無油，無鹼，用純...
- 25659
![豬肉燒餅的做法 香酥可口——豬肉燒餅 豬肉燒餅怎麼做]( "豬肉燒餅的做法 香酥可口——豬肉燒餅 豬肉燒餅怎麼做")
- 食材明細主料麪糰（220克）豬肉餡（300克）輔料葱（一棵）配料醬油（20毫升）料酒（15毫升）甜麪醬（25克）鹽（2克）雞精（2克）香油（10毫升）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉燒餅的做法步驟1、肉餡內放入醬油、料酒、甜麪醬、鹽、雞精、香油調勻。2、放入切好的葱末。3、把面揉勻分成四份，按扁，擀成面...
- 4794
![紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄#肉肉廚 紅燒豬蹄怎麼做]( "紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄#肉肉廚 紅燒豬蹄怎麼做")
- “大家好~我是肉肉廚！今天介紹的菜是紅燒豬蹄。紅燒豬蹄是一道傳統的漢族名菜，是以豬蹄為主要食材的家常菜，味道可口，營養價值豐富，具有美容養顏的功效。做法也不復雜，希望大家喜歡。”食材明細主料豬蹄（1個）幹辣椒（5個）八角（2個）草果（1個）桂皮（15克）香葉（2片）花椒（20顆）薑片（6片）葱花（5克）輔料料...
- 29477
![肉火燒的做法 自家肉火燒 肉火燒怎麼做]( "肉火燒的做法 自家肉火燒 肉火燒怎麼做")
- “我把肉扣出來了”食材明細主料麪粉（適量）輔料牛肉餡（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）五香粉（適量）油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉火燒的做法步驟1、和麪和麪，我沒用發麪，就是正常的和麪，餳會2、餡子拌好後，正好等面入味了30分鐘，呵呵，別時間太久，容易太鹹了，包成大包子樣...
- 24083
![豬肉燒麥的做法 豬肉燒麥——附正確拌餡流程 豬肉燒麥怎麼做]( "豬肉燒麥的做法 豬肉燒麥——附正確拌餡流程 豬肉燒麥怎麼做")
- “家家都吃過餃子包過餡，但你真的會拌餡嗎？不一樣的操作口感與味道會不一樣呦！我親眼見過鄰居拌餡，把肉糜和菜混在一起，各種調料沒有順序一頓亂放，好多必不可少的調料也沒有，這樣拌成的餡，很難好吃到哪去。今天教大家正確的拌餡流程，這可是出自廚師學校的教案~~”食材明細主料豬肉...
- 23119
![紅燒豬肉丸子的做法 紅燒豬肉丸子——DIY 紅燒豬肉丸子怎麼做]( "紅燒豬肉丸子的做法 紅燒豬肉丸子——DIY 紅燒豬肉丸子怎麼做")
- “剛洗完澡，好舒服，坐在電腦跟前再來倒置倒置我的菜譜，最近好像特別喜歡做菜似的，自己都覺得奇怪，仔細思考其原因，原來是因為這個網站呀，可以讓我和大家交流心得，真是不錯，才讓我越來越喜歡做飯了呢，哈哈”食材明細主料五花豬肉（適量）輔料葱（適量）小青菜（適量）青椒（適量）薑末（適量）蒜末（適量）配...
- 32258
![火燒豬怎麼做-火燒豬的做法]( "火燒豬怎麼做-火燒豬的做法")
- “傣族小吃~~酸~辣~”食材明細主料小豬（一頭）竹子（一根）輔料香菜（適量）灶灰（5公斤）蘸水（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）火燒豬的做法步驟1、殺好~用竹子串好~幫香菜放進肚子裏然後把肚子用跌絲封起。2、燒~~先從頭開始~開始可以大火~後面就要慢點了。3、燒了看着差不多熟了...
- 16807
![素雞燒豬肉怎麼做-素雞燒豬肉的做法]( "素雞燒豬肉怎麼做-素雞燒豬肉的做法")
- 食材明細主料素雞（250克）豬肉（220克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素雞燒豬肉的做法步驟1、食材：素雞、豬肉（已清洗切片）、薑片。2、將素雞拆開包裝放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的素雞面煎一下盛出。4...
- 30875
![燒豬肉的做法 面豉醬燒豬肉 燒豬肉怎麼做]( "燒豬肉的做法 面豉醬燒豬肉 燒豬肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（150克）藕（1個）輔料蒜末（少量）面豉醬（1大勺）料酒（1大勺）豆瓣醬（1小勺～2小勺）蜂蜜（1小勺）雞精（1小勺）温水（1.5大勺）葱末（少量）辣椒（少量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒豬肉的做法步驟1、容器裏放食材的【汁】，攪拌均勻。2、油鍋熱後放入蒜末和豬肉，炒至變色後放入藕炒。3、放...
- 32448
味味甜
