![香嫩可口的清水炒蛋怎麼做-香嫩可口的清水炒蛋的做法]( "香嫩可口的清水炒蛋怎麼做-香嫩可口的清水炒蛋的做法")
- “隨着《舌尖上的中國》第三季播出，種草一口鍋。據説章丘鐵鍋排隊二年才能買到，有人入廠“強買”，有人高價囤貨。至於嗎？清水炒蛋，不放一滴油，香嫩可口，健康美味。用時少，是魯菜系的經典。經過不同的鍋測試發現，清水炒蛋，祕訣在於水的比例，火的大小，翻炒的頻率。掌握這三大要點，不需要...
- 21779
![脆嫩可口的水蒸蛋如何做簡單又好吃]( "脆嫩可口的水蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個鹽：3温開水：400輔料醬油：少許（淋表面用）根花生油：少許（一樣淋表面用）具體步驟1.雞蛋4個，最好選個頭大點的，水400g，鹽3g2.鹽先用少許温開水化開，然後把雞蛋逐個打進去，然後打散慢慢把温開水全部加進去3.一定要把...
- 22449
![脆嫩可口爆炒魷魚卷的做法 脆嫩可口---爆炒魷魚卷 脆嫩可口爆炒魷魚卷怎麼做]( "脆嫩可口爆炒魷魚卷的做法 脆嫩可口---爆炒魷魚卷 脆嫩可口爆炒魷魚卷怎麼做")
- “魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品。可預緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補...
- 7042
![滑嫩水蒸蛋怎麼做-滑嫩水蒸蛋的做法]( "滑嫩水蒸蛋怎麼做-滑嫩水蒸蛋的做法")
- “自從我知道五星級酒店的大廚是用開水蒸雞蛋後，我以後做的雞蛋液都用開水蒸了，真的是回回成功，每次都做的細膩滑嫩，跟小朋友愛吃的各種果凍布丁一樣的狀態，確實很神奇，今天我特意把我所有的過程拍了一遍，怕大家不相信，我還專門用熱水壺燒了一壺開水來用，這個燒水壺是九陽和華為生...
- 5160
![香嫩可口的清蒸天鵝蛋如何做簡單又好吃]( "香嫩可口的清蒸天鵝蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香嫩可口的清蒸天鵝蛋是一道很美味的菜餚。第一次吃就深深的愛上了這道菜，馬上回家開始試試，原來這麼簡單就可以學會一道自己愛吃的菜呢，有沒有和我一樣鍾愛清蒸天鵝蛋的粉絲呢，吃一次就愛得不要不要這道菜了...
- 20992
![清炒嫩藕怎麼做-清炒嫩藕的做法]( "清炒嫩藕怎麼做-清炒嫩藕的做法")
- 食材明細主料嫩藕（適量）輔料小葱（適量）調料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清炒嫩藕的做法步驟1、嫩藕切薄片，放入鹽水中浸泡30分鐘，再洗淨瀝乾。2、鍋預熱，倒油，放鹽。3、倒入藕片，翻炒一分鐘。4、沿鍋邊倒入少許清水，炒幹。加葱花，關火。5、出鍋。...
- 7680
![可口的清炒嫩黃瓜如何做簡單又好吃]( "可口的清炒嫩黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：200輔料油：適量鹽：適量味精：2具體步驟1.把黃瓜削皮，切片。2.把黃瓜放入鍋裏。3.加入一些油。4.加入一些鹽。5.加入一些味精。6.炒好以後就可以吃了。烹飪技巧黃瓜削皮更加好吃。...
- 10850
![鮮嫩可口的蘆筍炒蝦仁怎麼做-鮮嫩可口的蘆筍炒蝦仁的做法]( "鮮嫩可口的蘆筍炒蝦仁怎麼做-鮮嫩可口的蘆筍炒蝦仁的做法")
- “今天和大家分享一道低卡美味的家常菜，蘆筍炒蝦仁。蘆筍清爽可口，蝦仁低脂高蛋白，完全不用擔心熱量。做法非常簡單，小夥伴們一定要試試！”食材明細主料蘆筍（1把）鹽（2g「焯水」）食用油（2g「焯水」）輔料基圍蝦（200g）葱蒜（適量）調料生抽（1勺）鹽（2g）水澱粉（適量ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
- 23807
![可口蛋炒飯怎麼做-可口蛋炒飯的做法]( "可口蛋炒飯怎麼做-可口蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（一碗）輔料火腿（一根）雞蛋（兩個）油（三勺）配料孜然味的炒飯佐料（半包）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）可口蛋炒飯的做法步驟1、親們，首先要先把米飯和蛋汁均勻的拌好哦！2、接下來，把火腿切塊，並把佐料也準備好哦！3、下面，往鍋裏放入油（想要更香的話，也可以多放些哦），待油燒...
- 26386
![清炒嫩南瓜怎麼做-清炒嫩南瓜的做法]( "清炒嫩南瓜怎麼做-清炒嫩南瓜的做法")
- 食材明細主料嫩南瓜（一個）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒嫩南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨切小條。2、切點蒜末。3、鍋裏熱油爆香蒜末，倒入南瓜大火翻炒。4、半分鐘後加入鹽，醬油，糖翻炒均勻再燜2分鐘。5、煮熟即可出鍋。...
- 22958
![水嫩雞蛋羹怎麼做-水嫩雞蛋羹的做法]( "水嫩雞蛋羹怎麼做-水嫩雞蛋羹的做法")
- “雞蛋羹營養豐富易吸收，老幼皆宜。大部分的友友小時候吃的第一份輔食也許就是雞蛋羹。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料香葱（1根）生抽（2湯匙）香油（少許）温水（240克）原味（口味）未知（難度）水嫩雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋兩個。2、把雞蛋磕入盆內，加温水240克。3、將蛋液徹底攪拌。4、用濾網濾去...
- 26276
![川味香嫩口水雞的做法 柔和版的川味香嫩口水雞 川味香嫩口水雞怎麼做]( "川味香嫩口水雞的做法 柔和版的川味香嫩口水雞 川味香嫩口水雞怎麼做")
- “口水雞是一道熱菜，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽於一身。有“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”的美稱。“口水雞”這名字乍聽有點不雅，腦子裏隨之就會出現一副口水噠噠的漫畫般的樣子。不過這名字的來歷倒卻有着文人的温雅，郭沫若在所著《賟波曲》中，有：“少年時代在故鄉四川吃的白...
- 14768
![香嫩可口的青瓜炒雞蛋如何做簡單又好吃]( "香嫩可口的青瓜炒雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青瓜：1個雞蛋：1個輔料鹽：適量蠔油：1匙油：適量具體步驟1.青瓜洗淨，去皮切片。2.鍋熱油，下入雞蛋煎制。3.加入青瓜，翻炒均勻。4.加入1匙蠔油上色提味。5.加入適量鹽調味即可。烹飪技巧加入1匙蠔油上色提味。...
- 23719
![清炒水香菜怎麼做-清炒水香菜的做法]( "清炒水香菜怎麼做-清炒水香菜的做法")
- “大部分野菜都是採用幼嫩的尖葉食用，水香菜也不例外，水香菜別名水薄荷，又名水香薷，是脣形科香薷屬多年生柔弱平鋪草本植物。但當地都叫它水香菜，水香菜的味道有點特殊，説它和薄荷有點象，但不論香味還是口感都要比薄荷輕柔許多，彷彿經過一場雨的洗滌後充滿清新空氣的味道。吃野菜...
- 7241
![清甜可口水果蛋糕的做法]( "清甜可口水果蛋糕的做法")
- 蛋糕是大多數吃貨多邁不過去的一道坎，最初以雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料的而烘焙製作的古老西點發展到今天不論是製作工藝還是形狀樣式都有了很的改變。黑森林、布朗尼、提拉米蘇等等各類蛋糕都深受人們喜愛，蛋糕也被用於各種各樣的場景。而今天的主角是水果蛋糕，濃濃的奶...
- 29604
![銀魚炒蛋的做法 鮮嫩可口---銀魚炒蛋 銀魚炒蛋怎麼做]( "銀魚炒蛋的做法 鮮嫩可口---銀魚炒蛋 銀魚炒蛋怎麼做")
- “銀魚、雞蛋、香葱可以説是完美的營養搭配，而且色彩鮮豔，讓人食慾大增。這道菜看起來很簡單，但真要做出鮮嫩好口感，還是需要注意幾個細節的。主要是因為銀魚易收縮出水，炒的時候一旦銀魚出水過多，口感就不好了。一：要吸乾銀魚的水分，用廚房紙多吸兩遍。二：炒的時候銀魚在鍋裏快速...
- 11099
![香乾炒芹菜的做法 香乾炒芹菜-【彈嫩可口】 香乾炒芹菜怎麼做]( "香乾炒芹菜的做法 香乾炒芹菜-【彈嫩可口】 香乾炒芹菜怎麼做")
- “香嫩Q彈，香乾炒芹菜，好吃下飯。”食材明細主料豆乾（200g）芹菜（1小把）輔料菜椒（半顆）大蒜（1粒）調料食鹽（少量）糖（少量）香油（少量）生抽（1小勺）清水（1小湯勺）澱粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒芹菜的做法步驟1、豆乾，一包（200g左右）菜椒，半顆香芹，一小把大蒜，1粒。2、豆乾、菜椒切成條...
- 24290
![脆嫩可口的清炒莧菜如何做簡單又好吃]( "脆嫩可口的清炒莧菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料莧菜：500輔料雞精：適量大蒜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.莧菜切去根部，洗淨。2.切段。3.蒜頭拍扁，去膜。4.鍋裏熱油後，放入蒜頭爆香。5.接着放入莧菜一起翻炒，加入約小半碗清水，這樣是為了炒好的莧菜更嫩。快...
- 17999
![香嫩可口的白菜水餃如何做簡單又好吃]( "香嫩可口的白菜水餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500白菜：200輔料餃子餡料：適量香油：適量油：適量醬油：適量鹽：適量葱：適量具體步驟1.五花肉攪成肉泥。2.白菜剁碎，和五花肉充分攪拌，放入，適量的醬油、香油、鹽、葱末和餃子餡料，攪拌均勻。3.和麪。4.壓皮。...
- 21272
![可口的鮮嫩爽滑水蒸蛋如何做簡單又好吃]( "可口的鮮嫩爽滑水蒸蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘可口的鮮嫩爽滑水蒸蛋是用雞蛋和葱等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，雞蛋是一種在日常生活中大家經常要吃到的食材，味道鮮美可口，含有非常豐富的蛋白質，蒸的雞蛋味道鮮美，再加上葱的提升味道，口感細膩，...
- 20913
![脆嫩可口的蛋炒飯如何做簡單又好吃]( "脆嫩可口的蛋炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個胡蘿蔔：半根黃瓜：半根火腿腸：半根輔料鹽：適量大米飯：適量油：適量胡椒粉：適量葱花：適量具體步驟1.準備好材料，將胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸切丁，雞蛋打散2.鍋中加油燒開3.放入雞蛋4.將雞蛋炒到7分熟後盛出來5....
- 16690
![嫩滑水蒸蛋怎麼做-嫩滑水蒸蛋的做法]( "嫩滑水蒸蛋怎麼做-嫩滑水蒸蛋的做法")
- “小朋友煮蛋不愛吃就變着花樣經常做蒸蛋取悦女兒，今天中午做了嫩滑的水蒸蛋，女兒直呼好吃，成品真的很贊哦，口感好，營養滿滿噠”食材明細主料雞蛋（2個）輔料温開水（適量）葱花（少許）鹽（少許）生抽（少許）香油（少許）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）嫩滑水蒸蛋的做法步驟1、食材準備：草雞蛋兩枚...
- 7056
![水嫩蒸蛋怎麼做-水嫩蒸蛋的做法]( "水嫩蒸蛋怎麼做-水嫩蒸蛋的做法")
- “蒸蛋羹，鮮美細嫩，是很多人都愛吃的一道家常菜，尤其是小孩子；但要想蒸出水嫩細膩又光滑的蛋羹，還是需要一定技巧的，掌握好這些技巧，相信也你能蒸出完美水嫩蒸蛋來的；下面就看看我是如何操作的吧~~~”食材明細主料雞蛋（1個）温開水（半碗）調料香葱（2根）香油（半小勺）蒸魚豉油（半小勺）鹹鮮（口味）...
- 8809
![水嫩滑蛋怎麼做-水嫩滑蛋的做法]( "水嫩滑蛋怎麼做-水嫩滑蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）輔料葱（適量）調料鹽（適量）芝麻香油（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水嫩滑蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中，打散。2、再加1.5倍清水，少許鹽攪拌均勻。3、蓋保鮮膜，戳幾個小孔，開水蒸5分鐘。4、蒸好劃幾刀，淋上芝麻香油，葱花即可。...
- 22137
![可口的清炒嫩南瓜片如何做簡單又好吃]( "可口的清炒嫩南瓜片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘可口的清炒嫩南瓜片，今天我們就要説的就是這個菜，今天我休假不上班，於是和我的家人一起去了一趟市場，我們看今天的南瓜新鮮于是買了南瓜回家，回家正在猶豫着做什麼好，媽媽告訴我還是做可口的清炒嫩南瓜片吧，哇，果...
- 11454
味味甜
