![太陽豆腐花的做法 太陽豆腐花#豆腐# 太陽豆腐花怎麼做]( "太陽豆腐花的做法 太陽豆腐花#豆腐# 太陽豆腐花怎麼做")
- “日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其質感類似豆腐。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。”食材明細主料日本豆腐（4個）鮮豬...
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![太極豆腐花如何做簡單又好吃]( "太極豆腐花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.取一杯黃豆洗淨泡發，加水直接裝入豆漿機研磨成豆漿。2.取一小碗倒入豆腐王內脂加少許水用筷子稍攪一下讓內脂完全溶解。（500克豆漿使用豆腐王內脂的量是25克--5克）3.倒出豆漿然後把溶解後的內...
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![太極豆腐怎麼做-太極豆腐的做法]( "太極豆腐怎麼做-太極豆腐的做法")
- “1、首先，將豬肉剁成肉末，備用2、將豆腐碾壓成泥備用3、將韭菜切成末，備用4、將雞蛋清打入碗中，去除蛋黃，備用5、鍋中加底油，將豆腐泥倒入鍋中煸炒一下6、再徐徐加入雞蛋清煸炒、攪拌均勻，調好口味，出鍋，倒入盤中的模具中，定好型7、再起鍋，加入底油，倒入肉末煸炒一下8、炒至肉末變白...
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![明太魚燉豆腐怎麼做-明太魚燉豆腐的做法]( "明太魚燉豆腐怎麼做-明太魚燉豆腐的做法")
- “以前把農貿市場賣的那種不帶頭的鱈魚認為就是明太魚，最近看到有單獨賣明太魚的，仔細一查，原來二者還是有點區別。鱈魚泛指鱈形目的50多種魚類。明太魚是朝鮮族對“黃線狹鱈”特有的一種稱呼。而“黃線狹鱈”又是鱈型目50多種魚類其中的一種。”食材明細主料明太魚（5條）豆腐（1...
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![襄陽豆腐面的做法 山寨的美食也美味-----襄陽豆腐面 襄陽豆腐面怎麼做]( "襄陽豆腐面的做法 山寨的美食也美味-----襄陽豆腐面 襄陽豆腐面怎麼做")
- “湖北省的襄陽市，也就是以前的襄樊市，具有當地特色的牛肉麪是最受本地人歡迎的早餐，有了牛肉麪當然也就有牛雜麪，但可能很多外地人不知道的是，豆腐面也是襄陽的特色呢，一般和牛肉麪牛雜麪在一起賣，價格相對來説更加實惠。我沒有去過襄陽，小熊以前出差去過，感覺牛肉麪的味道確實很...
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![太極豆腐花怎麼做-太極豆腐花的做法]( "太極豆腐花怎麼做-太極豆腐花的做法")
- 食材明細主料內酯豆腐（一盒）菠菜（100g）鹹蛋黃（4個）輔料濃湯寶（一塊）植物油（適量）配料鹽（1g）澱粉（15g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）太極豆腐花的做法步驟1、材料圖2、菠菜洗淨3、用料理機打成菠菜蓉備用4、濃湯寶加三碗水，放入鍋中化開，倒出湯汁備用5、炒鍋加少許油燒熱6、放入半盒內...
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![豆腐花豆腐的做法 豆腐花-豆腐 豆腐花豆腐怎麼做]( "豆腐花豆腐的做法 豆腐花-豆腐 豆腐花豆腐怎麼做")
- “豆腐花亦稱豆腐腦，是傳統小吃，豆花美味的技巧就出於豆漿與凝固劑融合的温度控制，以及衝豆花的速度與技巧。內酯豆腐，用內酯為凝固劑生產的豆腐，豆腐味甘、淡，性涼，清肺健膚，清熱解毒。”食材明細主料黃豆（150g）輔料水（1200ml）內酯（3g）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）豆腐花豆腐的做...
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![自制豆腐花-豆腐花]( "自制豆腐花-豆腐花")
- “朋友每次party都會做一大鍋豆腐花帶去，很受歡迎，我家小孩特喜歡。回來上網搜了一下，找到適合的方子，就開始做了，沒想到第一次就成功了。”食材明細豆漿黃豆（250g）水（2500ml）豆腐花凝固材料熟石膏粉（2茶匙）玉米澱粉（2茶匙）水（3大匙(45ml)）糖漿冰片糖（2片）水（400ml）薑片（6-7片）甜香（口味）煮（工藝）...
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![明太魚燒豆腐怎麼做-明太魚燒豆腐的做法]( "明太魚燒豆腐怎麼做-明太魚燒豆腐的做法")
- “這道【明太魚燒豆腐】用的是明太魚乾和豆腐搭配燒製的。味道鹹鮮，亦湯亦菜，既可以喝湯也可以品菜，是一道簡單易學的家常菜，老少皆宜，值得一試。”食材明細主料豆腐（1塊）明太魚乾（100克）輔料油（10克）鹽（5克）生抽（10克）葱（適量）黃酒（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）明太魚燒豆腐的做...
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![花生豆腐的做法 花生豆腐（煎炒） 花生豆腐怎麼做]( "花生豆腐的做法 花生豆腐（煎炒） 花生豆腐怎麼做")
- “花生豆腐，口感細膩，爽滑有筋道，油炸後的花生豆腐，外焦裏嫩，即有普通豆腐的脆香，也有普通豆腐沒有的細嫩爽滑；花生營養豐富，有滋血通乳、增強記憶、預防腫瘤、降低膽固醇、延緩人體衰老、促進兒童骨骼發育等功效；花生豆腐不添加石膏與滷水，結石人羣同樣可以食用，是營養健康的特色美...
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![黑豆豆腐花的做法 傳統小吃—黑豆豆腐花 黑豆豆腐花怎麼做]( "黑豆豆腐花的做法 傳統小吃—黑豆豆腐花 黑豆豆腐花怎麼做")
- “黑豆中蛋白質含量高達36%-40%，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老，對年輕女性來説，還有美容養顏的功效。”食材明細主料幹黑豆（100克）內脂（2.5~2.6克）水（1200克）輔料香油（適量）生抽（適量）芝麻醬（適量）韭菜花醬（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）...
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![簡單版豆腐花-豆腐花]( "簡單版豆腐花-豆腐花")
- “現在天氣熱了，寶貝不怎麼愛吃東西，當媽的我真是着急，想着弄什麼給她吃好，看看，唉還是弄點豆腐花給她吃吧，正好前段時間爸爸寄了好多黃豆來給我。”食材明細主料黃豆（一杯）輔料葡萄糖內脂（2.5ML）配料紅糖（半塊）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單版豆腐花的做法步驟1、黃豆前一天...
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![豆腐可以做豆腐花嗎]( "豆腐可以做豆腐花嗎")
- 可以。用於製作豆腐花的豆腐，需要買剛出爐的嫩豆腐製作，或是內酯豆腐製作，這樣口感會更好。豆腐是歷史悠久的食材，品種比較多，包括南豆腐、北豆腐、內酯豆腐。南豆腐的保水性比較好，質地光滑，入口細膩。北豆腐的豆香味比較足，含有的水分比較低，內酯豆腐彈性大，質地光滑。...
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![太史豆腐怎麼做-太史豆腐的做法]( "太史豆腐怎麼做-太史豆腐的做法")
- “這是一道廣東名菜味道鮮美口感順滑看是豆腐吃起來卻是魚香特別適合寶寶”食材明細主料蝦（150g）魚（125g）豆腐（1盒）輔料鹽（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）太史豆腐的做法步驟1、準備好所有的食材2、將雞蛋取蛋清3、將蝦去皮去蝦線4、加少量鹽...
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![瀋陽臭豆腐加盟]( "瀋陽臭豆腐加盟")
- 餐飲提問：瀋陽臭豆腐加盟童話522回答：小南夜市好像有個百里香去他家嚐嚐應該挺好KC大貞回答：去中街十里香，興隆對面衚衕裏。冰棍24回答：看考慮瓦罐煨湯項目哦，現在很火的，而且養生有健康桃41回答：創業這個想法不錯，不過一定要選好項目，要謹慎。你可以考慮下四川麻辣燙蘭州拉麪、南...
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![豆腐花的做法 #豆腐#豆腐花 豆腐花怎麼做]( "豆腐花的做法 #豆腐#豆腐花 豆腐花怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（1盒）紫菜（1片）蝦皮（5克）輔料鹽（適量）牛肉辣醬（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐花的做法步驟1、所有食材，紫菜撕碎，蝦皮涼開水洗淨，調料鹽、生抽和牛肉辣醬拌勻。2、鍋中放水煮開，豆腐用勺子一勺一勺放入，然後煮開。3、煮開後盛入碗中。4、放上紫菜...
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![豆腐花的做法 自制豆腐花 豆腐花怎麼做]( "豆腐花的做法 自制豆腐花 豆腐花怎麼做")
- “上個星期天，做了豆腐花和涼皮，因為夏天已悄悄來臨。豆腐花也叫豆腐腦，豆花，是利用大豆蛋白製成的高級營養品。人體對其吸收率可達92—98%，豆腐腦除含蛋白質外，還可為人體生理活動提供多種維生素和礦物質。特別是以石膏或者內酯為凝固劑時，出品率高（出品率可達1即一份豆漿出一份...
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![太陽豆腐怎麼做-太陽豆腐的做法]( "太陽豆腐怎麼做-太陽豆腐的做法")
- “適合小朋友的味美”食材明細主料嫩豆腐（適量）肉末（適量）雞蛋（適量）輔料老抽（適量）鹽（適量）油（適量）葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）太陽豆腐的做法步驟1、嫩豆腐切成小長方形。繞着盤子走一圈。2、刷點點油在中間再打入一個雞蛋。3、上蒸鍋。蒸十五分鐘。4、起鍋放油下入肉...
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![豆腐花的做法 豆腐花【初味日記】 豆腐花怎麼做]( "豆腐花的做法 豆腐花【初味日記】 豆腐花怎麼做")
- “豆腐花，是一道老少皆宜的特色傳統小吃。南方甜味的叫豆花，鹹味的叫豆腐腦。它的主要材料是黃豆，含有豐富的蛋白質，營養價值很高，因此很受人們歡迎呢！”食材明細主料幹黃豆（150g）水（1.5L）輔料內酯（3g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆腐花的做法步驟1、黃豆泡發一晚，沖洗乾淨。2、...
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![臭豆腐太硬怎麼辦]( "臭豆腐太硬怎麼辦")
- 重新下鍋炸一遍。臭豆腐太硬，大多為油温的不合適，油温過高或過低都會使臭豆腐口感上變硬。在炸臭豆腐的過程中，要保證油温不能過高，並且在炸臭豆腐時要先用水泡一下，這樣的話臭豆腐才不至於太硬。炸的時間要控制好時間，不可過久炸。...
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![吳老太臭豆腐加盟]( "吳老太臭豆腐加盟")
- 説起豆腐，想必大家都有所耳聞，也有所口福。所以説我們中華美食真的是有很多不一樣的傑作，不一樣的食材卻有很多很多種方式來烹飪，一塊小小的豆腐就能有很多種的做法。卻有一種的做法讓很多人接受不了，但是品嚐過後又忘不掉，這個就是臭豆腐，每當走在大街上，人們很遠就會被他撲鼻的...
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![洛陽豆腐湯怎麼做-洛陽豆腐湯的做法]( "洛陽豆腐湯怎麼做-洛陽豆腐湯的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）輔料大葱（1顆）紅薯粉條（1把）麪粉（1勺）青菜（3顆）調料姜粉（1勺）十三香（1勺）白胡椒粉（1勺）雞精（1勺）鹽（1勺）辣椒油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洛陽豆腐湯的做法步驟1、先把粉條煮軟了。2、豆腐切一小半，放鍋裏面煎透。3、大葱帶葱葉的後半部分，小火炸葱油，炸好後撈出...
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![太陽花豆沙麪包的做法 太陽花豆沙麪包（波蘭種） 太陽花豆沙麪包怎麼做]( "太陽花豆沙麪包的做法 太陽花豆沙麪包（波蘭種） 太陽花豆沙麪包怎麼做")
- 食材明細主麪糰高粉（200克）奶粉（15克）糖（40克）雞蛋（50克）牛奶（70克（或水60克））酵母（2克）鹽（2克）黃油（15克）波蘭種乾酵母（1克）高粉（50克）温水（50克）調料白芝麻（適量）豆沙（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）太陽花豆沙麪包的做法步驟1、先來做波蘭種，常温水50克融化1克酵母，加50克高粉攪拌均勻，使酵母...
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![白菜豆腐五花肉這麼做太香了]( "白菜豆腐五花肉這麼做太香了")
- 一説到東北菜，我想大家跟小編一樣最先想到的就是東北的燉菜，東北燉菜對於東北人來説就是一種家的温暖，東北燉菜中最受歡迎的要數白菜豆腐五花肉了，幾乎每家每户的主婦都會做這道菜，根據家庭人員口味的不同，每家每户的做法也略有不同。一、白菜豆腐五花肉做法一食材明細五花肉20...
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![自制花生豆腐-花生豆腐]( "自制花生豆腐-花生豆腐")
- “這幾天家裏的花生成了我的試驗品，每天練習做各種花生美食，看電視裏介紹花生豆腐，我也手癢，就做了一大塊花生豆腐，做好的豆腐非常Q彈，製作方式也簡單，不用任何添加劑，放些澱粉就行，做好的花生豆腐，涼拌，煎炒烹炸都可以”食材明細主料花生米（150g）輔料水（1300g）澱粉（200克）原味（口味）煮（工藝）...
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味味甜
