![烤鴨炒椒怎麼做-烤鴨炒椒的做法]( "烤鴨炒椒怎麼做-烤鴨炒椒的做法")
- “大家去酒店吃的冷燒鴨是不是覺得特別難吃呢？肉沒味道還一股騷味呢？今天這做法酸甜開胃，還很好下飯。”食材明細主料烤鴨（400g）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）輔料燒鴨汁（適量）酸梅汁（適量）生抽（2勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤鴨炒椒的做法步驟1、燒鴨我一般用上半身的，下半身有騷味不...
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![蛋炒椒怎麼做-蛋炒椒的做法]( "蛋炒椒怎麼做-蛋炒椒的做法")
- “雞蛋和尖椒搭配烹製也是第一次，但是品味後感覺還是挺好的。一是簡單快捷方便；二是對廚藝沒有要求，只要能把雞蛋煎熟，就可以烹製這款家常菜餚。”食材明細主料雞蛋（2個）尖辣椒（5個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白醋（少許）味精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒椒的做法步驟1...
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![蝦皮炒椒蛋怎麼做-蝦皮炒椒蛋的做法]( "蝦皮炒椒蛋怎麼做-蝦皮炒椒蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）青椒（1個）蝦皮（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒椒蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、青椒、蝦皮2、將雞蛋打入碗中，加點料酒。3、打成蛋液，待用。4、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切碎。6、隨後，將切碎的青椒合...
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![香肉炒椒怎麼做-香肉炒椒的做法]( "香肉炒椒怎麼做-香肉炒椒的做法")
- “這是某天在清理冰箱時，所找到的剩餘食材。香腸一點，豬肉一塊。用香腸炒一盤也是炒制不出來的，當然這一點點的肉也成不了大氣候。看着這點食材，我就用行動表示對混搭的支持。再一次用剩菜炒出極香的家常小菜哦，配飯下酒都是可行得。送上先今天的小炒菜香肉炒椒。希望你們喜歡...
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![彩椒炒蝦的做法 彩椒炒蝦！ 彩椒炒蝦怎麼做]( "彩椒炒蝦的做法 彩椒炒蝦！ 彩椒炒蝦怎麼做")
- “本人愛吃蝦！”食材明細主料蝦（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒蝦的做法步驟1、蒜切成末。2、洗乾淨辣椒，醃好蝦肉，大概15分鐘就可以啦！乾淨的蝦肉到掉多餘的水，加入適量的鹽、料酒、生粉。3、辣椒切成不規則形狀，大小跟蝦差不多。為了...
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![剁椒炒尖辣椒怎麼做-剁椒炒尖辣椒的做法]( "剁椒炒尖辣椒怎麼做-剁椒炒尖辣椒的做法")
- 食材明細主料尖辣椒（適量）剁椒（適量）輔料油（適量）味精（適量）鹽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒尖辣椒的做法步驟1、主料：尖辣椒、剁椒。2、把尖辣椒切菱形片。3、起鍋熱油、放入剁椒煸炒均勻。4、放入尖辣椒。5、煸炒均勻，加少許鹽調味。6、烹入少許水，旺火快速煸炒。7...
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![辣椒炒香的做法 辣椒炒香乾 辣椒炒香怎麼做]( "辣椒炒香的做法 辣椒炒香乾 辣椒炒香怎麼做")
- 食材明細主料香乾（4塊）辣椒（3個）芹菜（1棵）輔料葱（1根）蒜（2瓣）配料鹽（適量）生抽（少許）老抽（少許）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒香的做法步驟1、辣椒、芹菜、葱、豆腐洗淨備用。2、豆腐切片入滾水鍋裏飛水備用。3、青椒切條，芹菜切段4、肥臘肉切成細絲，蒜切粒，葱切段。5、鍋...
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![辣椒炒蝦的做法 鮮辣椒炒蝦 辣椒炒蝦怎麼做]( "辣椒炒蝦的做法 鮮辣椒炒蝦 辣椒炒蝦怎麼做")
- “用料：鮮蝦1斤左右，薑絲，蒜片，青紅辣椒適量，鹽，植物油，調味鮮，味精，生抽。方法：1、鮮蝦去頭冼淨待用，2、姜切絲，蒜切片，青紅辣椒切段。3、鍋裏放油倒進處理好的蝦翻炒，4、加鹽繼續炒，炒至蝦發紅，5、加入青，紅辣椒及薑絲和蒜片，在配菜上加鹽炒片刻。6、混合，調入生抽，味精，調味鮮炒均勻，即成。...
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![尖椒炒肉的做法 #快手小炒菜#尖椒炒肉 尖椒炒肉怎麼做]( "尖椒炒肉的做法 #快手小炒菜#尖椒炒肉 尖椒炒肉怎麼做")
- 食材明細主料尖椒（6根）豬肉（約200克）輔料葱（適量）生抽（1大匙）鹽（適量）十三香（少許）水澱粉（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒肉的做法步驟1、婆婆種的尖椒，特別辣。洗淨，切圈。2、豬前槽肉洗淨，切片。3、鍋裏注油燒熱，爆香葱姜。4、下肉片。5、煸炒至肉片變色，加點十三香。...
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![青椒紅椒炒豬耳的做法 青椒紅椒炒豬耳#肉肉廚 青椒紅椒炒豬耳怎麼做]( "青椒紅椒炒豬耳的做法 青椒紅椒炒豬耳#肉肉廚 青椒紅椒炒豬耳怎麼做")
- “大家好~我是肉肉廚。今天中午有幾個多年沒見面的老同學過來做客，家裏沒準備太多食材，就只有豬耳和青椒這些。就隨手做了這道快手菜---青椒紅椒炒豬耳。想不到出來效果真的很好，老同學吃了也讚口不絕，説是一道很好的下飯家常菜。嘻嘻！！！現在就把這道簡單的家常小菜介紹給大家，希...
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![杭椒小炒的做法 ✿杭椒小炒✿ 杭椒小炒怎麼做]( "杭椒小炒的做法 ✿杭椒小炒✿ 杭椒小炒怎麼做")
- 食材明細主料杭椒（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒小炒的做法步驟1、新鮮的杭椒2、去蒂洗淨3、滾刀切細長塊4、準備三個雞蛋5、打入碗中6、加少許鹽打勻蛋液7、雞蛋下鍋炒好備用8、鍋中加油，先下葱花，出香味倒入杭椒9、翻炒一下，加...
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![辣椒醬炒辣椒怎麼做-辣椒醬炒辣椒的做法]( "辣椒醬炒辣椒怎麼做-辣椒醬炒辣椒的做法")
- 食材明細主料青辣椒（適量）辣椒醬（適量）剁椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬炒辣椒的做法步驟1、新鮮的青辣椒。2、自制剁椒。3、辣椒醬。4、鍋裏不給油倒入青椒。5、乾煸至辣椒疲軟盛出。6、鍋裏油燒熱放入姜蒜剁椒和辣椒醬。7、炒出香味。8、...
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![辣椒炒肉的做法 【辣椒炒肉】 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 【辣椒炒肉】 辣椒炒肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（適量）花椒（適量）輔料薑片（適量）蒜頭（適量）香葉（適量）八角（適量）青椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）雞精（適量）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣椒炒肉的做法步驟1、準備花椒，薑片，蒜頭，香葉，八角，青椒一個。2、五花肉一小盤。3、用開水焯幾分鐘。4、洗淨浮沫，瀝乾...
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![胡椒豬肚炒青椒怎麼做-胡椒豬肚炒青椒的做法]( "胡椒豬肚炒青椒怎麼做-胡椒豬肚炒青椒的做法")
- 食材明細主料豬肚（一個）黑胡椒碎（適量）青椒（一個）輔料鹽（適量）生粉水（適量）味精（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡椒豬肚炒青椒的做法步驟1、豬肚洗乾淨後，放入高壓鍋里加入黑胡椒碎、鹽、味精和沒過豬肚的水量，大火壓15分鐘，用筷子輕輕扎得透就行，煮好後斜刀切小塊2、青椒切小塊...
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![豉椒炒蜆的做法 豉椒炒蜆 豉椒炒蜆怎麼做]( "豉椒炒蜆的做法 豉椒炒蜆 豉椒炒蜆怎麼做")
- 食材明細主料蜆（2斤）輔料紅椒（2個）幹葱（2個）姜（3塊）酒（2匙）蒜（3個）豆豉（適量）調料汁糖（2匙）老抽（1匙）生抽（1匙）蠔油（2匙）胡椒粉（1匙）麻油（2匙）水（適量）芡汁生粉（3匙）水（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豉椒炒蜆的做法步驟1、待蜆吐沙，洗乾淨瀝水備用。2、把其他材料洗乾淨，切好備用。3、拌好調料汁，備...
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![青椒炒蝦的做法 快手小炒——青椒炒蝦 青椒炒蝦怎麼做]( "青椒炒蝦的做法 快手小炒——青椒炒蝦 青椒炒蝦怎麼做")
- “現在正是養殖蝦上市的時候，變着花樣吃蝦。”食材明細主料鮮蝦（適量）青椒（適量）調料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蝦的做法步驟1、主要原料。2、青椒洗淨去籽，切片。過油備用。3、鮮蝦洗淨，去除蝦腳蝦線。放油鍋裏炒出蝦油，撈出備...
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![辣椒炒肉先炒辣椒還是先炒肉]( "辣椒炒肉先炒辣椒還是先炒肉")
- 先炒肉。因為辣椒炒肉吃的就是辣椒的脆爽口感，所以在炒制時，要先將肉進行炒制，輕炒至肉稍稍變色，再將辣椒加入炒制斷生，調味即可出鍋。因為肉不易熟，需要把肉先加入炒制再炒辣椒，這樣不僅可以保證肉能夠完全炒熟，也可以保證辣椒的口感。...
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![雙椒炒蛋的做法 【湘菜】--雙椒炒蛋 雙椒炒蛋怎麼做]( "雙椒炒蛋的做法 【湘菜】--雙椒炒蛋 雙椒炒蛋怎麼做")
- “湘菜--雙椒炒蛋：綿軟，香辣可口”食材明細主料雞蛋（4個）輔料青椒（2個）紅椒（1個）配料葱（30克）蒜（5瓣）鹽（2克）辣醬（20克）雞精（2克）胡椒粉（2克）油（25克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙椒炒蛋的做法步驟1、先把雞蛋洗淨，放入鍋中煮6分鐘。2、煮熟後撈出用涼水衝冷。3、把煮好的雞蛋剝殼。4、每...
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![青椒炒蟹的做法 【川菜】青椒炒蟹 青椒炒蟹怎麼做]( "青椒炒蟹的做法 【川菜】青椒炒蟹 青椒炒蟹怎麼做")
- “第一次試着用青椒來炒蟹，用了炒青椒肉絲的方法，沒想到炒出來的蟹肉，混合了青椒的香味，更加的鮮甜，不光是香，辣，還過癮。蟹滋陰清熱，活血化瘀。適用於陰虛體質又易生瘡的患者，老年骨質疏鬆者亦可常服。”食材明細主料蟹（適量）青椒（適量）輔料辣椒醬（適量）色拉油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜瓣（適量...
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![青椒尖椒炒肉怎麼做-青椒尖椒炒肉的做法]( "青椒尖椒炒肉怎麼做-青椒尖椒炒肉的做法")
- “青椒維生素含量豐富；預防癌症，辣椒的有效成分辣椒素，是一種抗氧化物質，降低癌症細胞的發生率；降脂減肥，辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂減肥防病。”食材明細主料青椒（2個）尖椒（2個）輔料葱（半根）蒜（3瓣）雞胸脯肉（適量）配料植物油（適量）醬油（適量）料酒（適...
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![青椒炒蛋 青椒炒蛋怎麼做-青椒炒蛋的做法 快手小炒]( "青椒炒蛋 青椒炒蛋怎麼做-青椒炒蛋的做法 快手小炒")
- 食材明細主料青椒（1個）雞蛋（3個）輔料醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、雞蛋打散，青椒切塊。3、鍋中加油煎蛋4、雞蛋撈出，放入青椒翻炒，倒稍許醬油翻炒。5、放入雞蛋，翻炒。6、裝盤。...
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![青椒炒肥腸青椒的做法 青椒炒肥腸青椒又稱柿子椒 青椒炒肥腸青椒怎麼做]( "青椒炒肥腸青椒的做法 青椒炒肥腸青椒又稱柿子椒 青椒炒肥腸青椒怎麼做")
- “這是侄女最愛吃的一道菜，肥腸油膩加了青椒的清淡剛好互補，青椒本身不容易入味，加到肥腸裏面真的很好吃！！！大家都試試！”食材明細主料柿子椒（適量）肥腸（適量）輔料胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒肥腸青椒的做法步驟1、柿子椒撕小塊2、胡蘿蔔切片3、肥腸切開，大小...
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![辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做")
- “辣椒炒肉，是湘菜裏的一道經典家常菜，每家每户都會做的一道菜，而且每家都有自己的做法和絕招，呵呵。記得有次再朋友家裏吃過這道菜，非常簡單的做法，幾乎沒用啥特別的調料，味道卻出奇的好，趕緊偷學了，回來做做，果然可以。電視裏説烹飪協會定了湘菜的標準，辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:...
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![青椒炒雞肉的做法 青椒炒雞 青椒炒雞肉怎麼做]( "青椒炒雞肉的做法 青椒炒雞 青椒炒雞肉怎麼做")
- 食材明細主料雞邊腿（1個）青椒（2個）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（1匙）蠔油（1勺）生抽（2勺）植物油（2勺）大葱（1段）姜（1塊）乾紅辣椒（3個）花椒粒（1匙）料酒（1勺）白糖（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞肉的做法步驟1、雞邊腿切塊2、加入鹽，黑胡椒粉，蠔油，生抽，抓勻醃製20分鐘3、青椒去蒂去籽切片4、鍋中加...
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![辣椒絲炒肉的做法 椒絲炒肉 辣椒絲炒肉怎麼做]( "辣椒絲炒肉的做法 椒絲炒肉 辣椒絲炒肉怎麼做")
- 食材明細主料辣椒（適量）肉（適量）輔料生抽（適量）花生油（適量）生粉（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）大蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒絲炒肉的做法步驟1、辣椒切絲2、豬肉切絲3、放入生粉生抽鹽糖油拌勻醃製10分鐘4、大蒜切碎5、油燒熱後加入肉絲6、快速滑散7、肉絲變色後...
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味味甜
