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關於酸湯菠菜扯麪怎麼做好吃的餐飲百科

酸湯菠菜扯麪怎麼做-酸湯菠菜扯麪的做法
  • 酸湯菠菜扯麪怎麼做-酸湯菠菜扯麪的做法

  • “綠油油的顏色,湯汁酸爽入味。”食材明細主料中筋粉(一杯)雞蛋(一個)鹽(1g)輔料菠菜泥(少許)泡酸菜(少許)芹菜碎(少許)雞精(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸湯菠菜扯麪的做法步驟1、菠菜焯水後破壁機打成泥備用。2、中筋粉和雞蛋、鹽、菠菜泥混合在一起。3、慢慢少許加入清水,...
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家常菠菜扯麪如何做簡單又好吃
  • 家常菠菜扯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘這一道菠菜扯麪是一道非常家常的麪食了。我想很多人都會喜歡這一道菠菜扯麪的。畢竟菠菜扯麪它營養又可口而且顏色也很漂亮的。而且那麪條的口感十分的筋道彈牙。菠菜又十分的香而且清清淡淡的有一股甜味...
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扯韭菜面怎麼做-扯韭菜面的做法
  • 扯韭菜面怎麼做-扯韭菜面的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(適量)韭菜(適量)輔料雞胸肉(適量)葱(適量)黃瓜(適量)荷包蛋(一個(切成絲))胡椒粉(適量)料酒(適量)雞公煲醬料(少許)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)高級(難度)扯韭菜面的做法步驟1、準備好韭菜,清洗乾淨。2、切成末。3、放入料...
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開胃的菠菜扯麪如何做簡單又好吃
  • 開胃的菠菜扯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天天氣炎熱很容易讓人食慾減退,而這時候我們就需要一碗香噴噴的面來觸發我們的味蕾了,麪條筋道,容易入味,湯汁濃郁讓人久久不能忘懷,再加入滷,西紅柿提供維生素,可預防口腔潰瘍,茄子提供豐富的營養物質,筋道有味...
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酸辣扯麪片怎麼做-酸辣扯麪片的做法
  • 酸辣扯麪片怎麼做-酸辣扯麪片的做法

  • 食材明細主料中粉(200g)温水(100ml)圓生菜(適量)香菜(適量)花椒(適量)大料(適量)葱(適量)香油(5ml)麻油(2ml)白糖(20g)醋(20ml)醬油(20ml)植物油(20ml)辣椒油(10ml)鹽(2g)清水(600ml)輔料蒜(適量)酸辣(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸辣扯麪片的做法步驟1、清水和麪粉依次放到麪包機,開啟兩個和麪程序;2、醒...
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酸湯扯麪怎麼做-酸湯扯麪的做法
  • 酸湯扯麪怎麼做-酸湯扯麪的做法

  • “昨夜星辰昨夜風,畫樓西畔桂堂東。身無綵鳳雙飛翼,心有靈犀一點通。”食材明細主料扯麪劑子(適量)輔料葱花(適量)香菜(適量)豬油葱花(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)南德調料(適量)香油(適量)油潑辣椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯扯麪的做法步驟1、葱花、香菜、豬油...
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菠菜雞蛋酸湯麪怎麼做-菠菜雞蛋酸湯麪的做法
  • 菠菜雞蛋酸湯麪怎麼做-菠菜雞蛋酸湯麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)菠菜(適量)蕎麥麪(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青蒜(適量)香菜(適量)調料水(適量)油潑辣子(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋酸湯麪的做法步驟1、蕎麥麪和雞蛋準備就緒。2、菠菜和香菜洗淨控水。3、鍋中入水煮沸,放入麪條攪動一下,磕入...
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酸辣豆芽扯麪的做法 酸辣豆芽扯麪-----------適合夏天的開胃面 酸辣豆芽扯麪怎麼做
  • 酸辣豆芽扯麪的做法 酸辣豆芽扯麪-----------適合夏天的開胃面 酸辣豆芽扯麪怎麼做

  • “這道扯麪是兒子百吃不厭的,只要我有時間問兒子吃什麼,他總是一如既往的回答扯麪,天氣比較炎熱,扯麪的澆頭裏放了點豆芽,特別的清新爽口,還帶有一點點辣辣的,是非常適合夏天的開胃面。”食材明細主料小麥麪粉(210g)水(100g)豬肉末(120g)輔料油(適量)鹽(適量)洋葱(半個)土豆(兩個)豆芽(150g)雞精...
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菠菜酸辣面怎麼做-菠菜酸辣面的做法
  • 菠菜酸辣面怎麼做-菠菜酸辣面的做法

  • 食材明細主料菠菜汁(適量)低粉(適量)輔料白芝麻(適量)老乾媽辣椒醬(一勺)調料香油(2克)生抽(3毫升)醋(2克)鹽(2克)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠菜酸辣面的做法步驟1、菠菜洗乾淨煮熟打成汁。2、加入適量低粉,揉成光滑麪糰。3、將麪皮擀開。5釐米厚度。4、然後切斷備用。5、取小碗,加...
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酸湯菠菜面怎麼做-酸湯菠菜面的做法
  • 酸湯菠菜面怎麼做-酸湯菠菜面的做法

  • “今來一款:酸湯菠菜面,家常湯麪,酸爽開胃,一大碗麪,分分鐘拿下😄家常做法,供大家參考”食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)葱(適量)輔料油潑辣子(適量)蠔油(適量)醋(適量)生抽(適量)熟芝麻(適量)鹽(適量)太太樂蔬之鮮(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸湯菠菜面的做法步驟1、菠菜焯熟,麪粉備...
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酸辣扯麪如何做簡單又好吃
  • 酸辣扯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料冷水:50中筋麪粉:100輔料鹽:1具體步驟1.麪粉放入盆中,加鹽1克。2.加入50克清水。3.攪拌成絮狀。4.抓捏成團。靜置10分鐘。5.靜置後再揉幾下,麪糰光滑了不少。再醒30分鐘。6.麪糰在案板上搓成長條,不用揉。7....
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骨湯扯麪怎麼做-骨湯扯麪的做法
  • 骨湯扯麪怎麼做-骨湯扯麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)清水(250克左右)雞蛋(1個)鹽(2勺)大棒骨(1根)老薑(5塊)羊腿肉(300呢)輔料黃酒(2勺)老抽(1勺)乾紅辣椒粉(1勺)鹽(1勺)嫩肉粉(1勺)薑末(少許)黑胡椒粉(少許)五香粉(少許)孜然粉(少許)辣椒油(1勺)陳醋(2勺)青蒜苗(1根)水煮蛋(1個)中辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)骨湯扯麪的做法步驟1、500克...
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好吃的西紅柿雞蛋菠菜扯麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的西紅柿雞蛋菠菜扯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘西紅柿雞蛋菠菜扯麪,這道菜相信很多人都很熟悉了。因為在小時候,很多人都吃過這種食物吧,在街頭巷尾,都能聽到很多叫賣聲。這簡直就是童年的回憶,但可惜我們並不知道怎麼做才能做出這麼美味的菜。今天,就來教大...
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酸菜扯麪塊怎麼做-酸菜扯麪塊的做法
  • 酸菜扯麪塊怎麼做-酸菜扯麪塊的做法

  • “外婆拿的全麥粉,老壇泡的酸菜,老爸教我做的面塊……絕配。”食材明細主料酸菜(少許)泡辣椒(一根)葱花(少許)輔料全麥粉(一小碗)清水(適量)酸辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸菜扯麪塊的做法步驟1、全麥粉備用(這是外婆老家親戚自家種的小麥,純粹的全麥粉)。2、慢慢少量多次加入清水,揉...
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酸辣菠菜面怎麼做-酸辣菠菜面的做法
  • 酸辣菠菜面怎麼做-酸辣菠菜面的做法

  • “面酸辣,碧綠筋道。”食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣菠菜面的做法步驟1、菠菜去根,開水中焯至變綠。2、撈出過涼水。3、放破壁機內,加一點點水。4、打成濃綠的菠菜泥。5、適量麪粉,菠菜泥倒入。6...
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香菇菠菜湯麪的做法 香菇、菠菜湯麪 香菇菠菜湯麪怎麼做
  • 香菇菠菜湯麪的做法 香菇、菠菜湯麪 香菇菠菜湯麪怎麼做

  • 食材明細主料香菇(適量)菠菜(適量)麪條(適量)輔料西紅柿(1個)芹菜(適量)雞蛋(兩個)調料玉米油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇菠菜湯麪的做法步驟1、準備好食材,洗淨。2、切好。3、葱姜切好。4、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋炒熟。5、鍋內放油燒...
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美味的西紅柿雞蛋菠菜扯麪如何做簡單又好吃
  • 美味的西紅柿雞蛋菠菜扯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的西紅柿雞蛋菠菜扯麪是由番茄雞蛋和菠菜還有面條一起製作而成的一道美食,我在家中一般還用辣椒醬,西紅柿雞蛋菠菜扯麪製作起來也很簡單。製作好的西紅柿雞蛋菠菜扯麪吃起來十分的爽口營養,適合再炎炎夏...
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酸辣扯麪怎麼做-酸辣扯麪的做法
  • 酸辣扯麪怎麼做-酸辣扯麪的做法

  • “這段時間中央一台在播放電視劇《裝台》,經常會出現陝西的各種美食,什麼扯麪啦、臊子面啦、涼皮啦、肉夾饅、羊肉泡饅等等。看他們捧個大海碗,蹲牆根大口地劃拉麪條,看得我直流口水啊。本來我一直計劃去西安玩一趟的,結果今年因為疫情沒能去成。沒能實現我去品嚐西安美食的願...
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肉末青菜扯麪怎麼做-肉末青菜扯麪的做法
  • 肉末青菜扯麪怎麼做-肉末青菜扯麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(約300克)鹽(一小撮)涼水(適量)輔料豬肉(適量)菠菜(適量)辣椒油(適量)陳醋(適量)糖(適量)生抽(適量)十三香(少許)鹹香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉末青菜扯麪的做法步驟1、麪粉加鹽拌勻,加水和成麪糰,麪糰不能太軟,餳面半小時。2、餳過的麪糰再揉揉,會變得更為光滑。3、麪糰分...
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菠菜湯麪怎麼做-菠菜湯麪的做法
  • 菠菜湯麪怎麼做-菠菜湯麪的做法

  • “原來煮麪還可以加黃豆醬,比單純的放鹽更美味獨特”食材明細主料掛麪(100克)菠菜(10棵)西紅柿(2個)雞蛋(1個)輔料黃豆醬(1湯匙)葱(1段)食用油(1湯匙)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜湯麪的做法步驟1、準備好原材料2、油炒香葱花,接着放進西紅柿和豆瓣醬翻炒3、炒出湯,加水煮加菠菜...
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酸湯雞蛋菠菜面怎麼做-酸湯雞蛋菠菜面的做法
  • 酸湯雞蛋菠菜面怎麼做-酸湯雞蛋菠菜面的做法

  • 食材明細主料菠菜掛麪(適量)雞蛋(兩個)輔料香菜(適量)調料油潑辣子(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯雞蛋菠菜面的做法步驟1、準備適量菠菜掛麪。2、香菜洗淨切碎備用。3、雞蛋磕入碗中打散。4、鍋中入水煮沸放入麪條,輕微攪動一下。5、磕入雞蛋,我...
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包菜扯麪怎麼做-包菜扯麪的做法
  • 包菜扯麪怎麼做-包菜扯麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)肉(適量)包菜(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)包菜扯麪的做法步驟1、準備材料。2、麪粉加水和成麪糰。放一旁醒一會。3、處理材料。4、鍋放油炒香雞蛋盛出。5、鍋再次放油,下肉絲炒。6、放入香菇。7、放切好的包菜煸炒。8、包菜炒...
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扯麪怎麼做-扯麪的做法
  • 扯麪怎麼做-扯麪的做法

  • “麪粉是一個萬能食品,它不僅可以製作包子饅頭,還可以製作各種各樣的麪條,還可以做各種各樣的餅乾,在我們生活當中少不了的就是麪食,還給我們的生活添加了很多色彩。”食材明細主料麪粉(適量)食鹽(適量)清水(適量)雞蛋(2只)輔料韭菜(少許)豬油(少許)紫菜(少許)調料蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)...
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西紅柿菠菜酸湯麪片怎麼做-西紅柿菠菜酸湯麪片的做法
  • 西紅柿菠菜酸湯麪片怎麼做-西紅柿菠菜酸湯麪片的做法

  • “面片光滑細膩,孩子特別喜歡。”食材明細主料西紅柿(一個)菠菜(適量)面片(適量)輔料蒜黃(適量)小米椒(適量)香菜(適量)姜蒜(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿菠菜酸湯麪片的做法步驟1、買好的面片備用。2、西紅柿切小粒。3、鍋裏適量油燒...
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菠菜酸湯雞蛋麪怎麼做-菠菜酸湯雞蛋麪的做法
  • 菠菜酸湯雞蛋麪怎麼做-菠菜酸湯雞蛋麪的做法

  • “早餐來一碗熱騰騰的麪條,暖暖的,最棒了!”食材明細主料雞蛋麪(適量)煮雞蛋(一個)菠菜(適量)青蒜(適量)輔料油潑辣子(適量)油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜酸湯雞蛋麪的做法步驟1、菠菜洗淨備用。2、青蒜切絲用熱油淋入激出香味兒。3、雞蛋麪備用。4...
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