- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全麥餅乾屑:170黃油:20奶油乾酪:672甜煉乳:390雞蛋:4個酸奶油:227香草精:15毫升輔料具體步驟1.烤箱預熱到攝氏175度。2.將110克全麥餅乾屑與黃油或人造黃油在碗裏用手拌勻後鋪在彈簧扣模鍋的底部。3.用大碗將奶...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個酸奶油:454玉米澱粉:25全麥餅乾屑:85輔料香草精:8毫升黃油:45白糖:40鹽:3意大利苦杏酒:75毫升具體步驟1.烤箱預熱到攝氏175度。2.將全麥餅乾屑和40克白糖拌勻,加溶化的黃油並攪拌均勻,然後壓平到直徑25釐米...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料全麥餅乾屑:125白糖:100黃油:55奶油乾酪:1120雞蛋:5個蛋黃:2箇中筋麪粉:15濃鮮奶油:50輔料具體步驟1.烤箱預熱到攝氏200度。2.將全麥餅乾屑、100克白糖和溶化的黃油調勻後,壓平到直徑25釐米或25釐米的彈簧扣模鍋底...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:250巧克力餅乾:10塊輔料雞蛋:2枚牛奶:50ml鮮奶油:100ml無鹽黃油:50檸檬汁:5ml白砂糖:50具體步驟1.奶油奶酪,黃油,雞蛋,鮮奶油,牛奶提前放置室温;巧克力餅乾放入保鮮袋中用擀麪棍擀成粗粉;黃油用微波爐加...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料消化餅乾碎:100溶化的黃油:25奶油:250細砂糖:50雞蛋:1個酸奶:120牛奶:50玉米粉:20巧克力:50輔料具體步驟1.將消化餅乾碎和溶化的黃油及細砂糖混合均勻放入烤模底部,用擀麪杖壓緊實放入冰箱冷凍15分鐘後備用2.將...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油乾酪:910白糖:150雞蛋:2個香草精:5毫升玉米澱粉:15酸奶油:230全麥餅乾屑:125黃油:85輔料具體步驟1.烤箱預熱到攝氏205度。2.將全麥餅乾屑、溶化的黃油與50克白糖攪拌均勻後,壓平到直徑25釐米或25釐米的彈簧扣...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:150黃油:100雞蛋:3個輔料砂糖:50糖粉:50檸檬汁:5ml低筋粉:50具體步驟1.將奶油奶酪和黃油放入容器中隔水加熱,完全融合順滑。冷卻後加入蛋黃攪拌均勻。篩入低筋粉攪勻,加入少量糖粉混合均勻。2.將蛋清放入...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料厚分蛋海綿蛋糕:一塊糖:適量雞蛋:適量鮮牛奶:適量片狀奶酪:適量麪粉:適量玉米澱粉:適量黃奶油:適量葡萄乾:適量火龍果:適量獼猴桃等:適量輔料具體步驟1.室温放黃奶油加糖打到鬆發。2.在奶油和糖的混合物中加蛋黃,要一...
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- 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料雞蛋:4枚口蘑:200奶酪:30輔料胡椒粉:3鹽:3辣椒粉:3具體步驟1.雞蛋打散成蛋液,加入胡椒粉和鹽拌勻,並將奶酪放入蛋液中,用勺子碾碎。2.口蘑洗淨後切成薄片。3.平底鍋倒入適量油,放入口蘑片。4.將蛋液倒入,轉小火,在表...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:120雞蛋清:2個蛋黃:2個糖粉:30黃油:20低筋麪粉:40牛奶:150ml輔料泡打粉:2塔塔粉:2香草粉:3具體步驟1.把奶油奶酪隔熱水軟化;2.把奶油奶酪攪拌打至順滑;3.把蛋黃攪拌均勻後倒入奶酪糊中攪拌均勻;4.攪拌均勻如...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:250黃油:100雞蛋:2個淡奶油:240ml消化餅乾:100巧克力:150輔料砂糖:30香草粉:2具體步驟1.100g消化餅,擀碎,加上50g黃油拌勻,鋪在模具底部,按瓷實,放入冰箱冷藏室,待用2.250g奶油奶酪打軟,放入砂糖30g,攪拌,使其柔...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:50分鐘主料雞蛋:4個橙汁:50玉米油:45低筋麪粉:80細砂糖蛋白:50細砂糖蛋黃:20草莓醬:適量蜂蜜:少許乾製奶酪:三片香草精:1白醋:5滴輔料具體步驟1.準備食材,麪粉和泡打粉混合,蛋黃蛋白分離,蛋白必須無油無水無蛋黃,否則不會打發。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:250酸奶油:120砂糖:90雞蛋:1個鮮奶油:100ml輔料低筋麪粉:20玉米粉:20檸檬汁:2勺具體步驟1.先把準備好的酸奶油和奶油奶酪放在室温底下軟化2.不知道什麼原因,我們家附近幾個超市的奶油奶酪全面缺貨,於是我...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糖粉:20低筋麪粉:25葡萄乾:60朗姆酒:60無鹽奶油:35奇福餅乾:100奶油奶酪:110細砂糖:15蛋黃:25檸檬汁:2小t檸檬皮:1/2t蛋白:50輔料具體步驟1.在模具內的底部墊上蛋糕紙備用。2.酥菠蘿:無鹽奶油在室温軟化後,加糖粉用橡皮...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘乳酪蛋糕最大的特點就在於它的獨特的豆乳的味道,這是一股非常濃郁的奶香味。豆乳由豆腐做成,不僅可以作為一種食材,更可以當成化粧品來食用,可見它的營養成分。今天這道豆乳奶酪蛋糕的做法,除此之外也可以在上...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:240牛奶:55黑芝麻醬:50低粉:20輔料蛋黃:2只玉米澱粉:10白糖:50蛋白:2只具體步驟1.模具底部鋪好油紙,外部包上錫紙備用。2.奶油奶酪室温軟化,切小塊,和牛奶、黑芝麻醬一起先放在一個乾淨的碗中,隔熱水把所有...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘小蛋糕應該説是每個女生都喜歡吃的小糕點,但是其中的熱量和脂肪往往讓她們望而卻步。現在在外面麪包店裏售賣的奶酪蛋糕口味甜膩,奶香味十足,但是也可想而知它其中添加了多少添加劑。現在我們就可以自己在家...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全麥餅乾:200黃油:125奶油奶酪:250糖粉:90吉利丁:10奶油:400輔料具體步驟1.全麥餅乾用擀麪杖壓碎,融化黃油2.把餅乾碎和融化好的黃油混合,放置在一個圓形的8寸慕斯圈後者脱底蛋糕模具中。壓緊一點。這是蛋糕底層...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:100黃油:30牛奶:50雞蛋(分蛋):3個低筋麪粉:15玉米澱粉:10細砂糖:50鹽:1檸檬汁:幾滴輔料具體步驟1.先準備好材料,黃油和牛奶隔水融化。2.稍微放涼後篩入低粉和玉米澱粉,攪拌均勻。3.分次加入蛋黃,攪拌均勻...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料全麥餅乾屑:65山核桃酥:80黃油:45白糖:40奶油乾酪:225檸檬汁:30毫升濃鮮奶油:120毫升新鮮草莓切片:75輔料具體步驟1.在碗裏將山核桃酥渣和全麥餅乾屑與溶化的黃油和3湯匙糖一起攪拌均勻。2.放進直徑15釐米的彈簧...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料意大利乳清乾酪:680奶油乾酪:455雞蛋:6個輔料中筋麪粉:45白糖:200酸奶油:230香草精:5毫升具體步驟1.烤箱預熱到攝氏165度。在直徑25釐米的彈簧扣模鍋外面包一層錫箔紙,以防止在烘烤過程中有水氣滲入。2.將意大利...
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- “目前網絡最紅火的就是這款蛋糕,我光接訂單,製作了不知道多少盒子了,其實這款蛋糕真的很好做,一點都不難,喜歡的就看看:”食材明細主料戚風蛋糕(2片)奶油奶酪(190克)白砂糖(80克)低筋麪粉(60克)豆漿(400毫升)細砂糖(30克)輔料淡奶油(300克)黃豆粉(適量)豆漿粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普...
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- “這次用老酸奶做的奶酪烤的這個乳酪蛋糕,早就想用老酸奶試了但一直沒實行,吃過一塊蛋糕後,感覺這次的奶酪和上次用淡奶油做的區別不是很大,相較而言來説這個要省事的多。PS:家裏只有3袋純奶和一瓶酸奶了,做出的量不是很多,大概在170g左右。。”食材明細自制奶酪純奶(600ml)酸奶(20...
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- “酸酸甜甜就是我——酸奶乳酪蛋糕,避開這城市的喧囂和聒噪。來享受一下這美味可口的酸奶乳酪蛋糕吧!細膩的口感,沁人心脾。美妙的滋味,融化在心……”食材明細主料芝士(450g)雞蛋(225g)餅乾底(100g)酸奶(90g)淡奶油(90g)輔料黃油(25g)糖(120g)澱粉(10g)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸...
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- 食材明細主料奶酪(適量)輔料豆漿(適量)熟黃豆粉(適量)低筋麪粉(適量)白糖(適量)淡奶油(適量)雞蛋(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酪豆乳盒子蛋糕的做法步驟1、準備豆漿,我是自己用豆漿機現打的鮮豆漿,雞蛋4個加糖攪拌均勻,加低筋麪粉攪拌均勻,加入新鮮豆漿,小火熬煮,要不停的用勺...
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