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關於燉豆腐的餐飲百科

回味無窮的燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆腐:1塊熟肉:適量輔料葱薑蒜:適量西紅柿:1個麻油:適量鹽和醬油:適量具體步驟1.1.準備食材2.2.將豆腐用熱水焯一下然後切塊,西紅柿切開3.3.鍋裏熱油爆香葱絲放入熟肉4.4放入豆腐和西紅柿撒鹽到點醬油翻炒均勻5.5...
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好味道如何做簡單又好吃-燉豆腐
  • 好味道如何做簡單又好吃-燉豆腐

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:500豬血:150輔料油:適量鹽:適量大蒜:適量肉:適量生抽:適量西紅柿:適量具體步驟1.豆腐切塊2.大蒜切碎3.西紅柿切好4.豬切好5.上鍋,下油6.炸豆腐7.把豆腐炸至兩面金黃色8.再下豬血稍炸一會9.然後下大蒜10....
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「美味可口」燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:800輔料幹辣椒:適量醋:適量黃豆豉:適量油:適量鹽:適量姜:適量葱:適量白糖:適量雞精:適量具體步驟1.豆腐4大塊。2.切成小方塊。3.煎豆腐。4.煎成兩面焦黃。5.切葱和姜,葱切成段,姜切成絲。6.先把姜炒了下。7....
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熱騰騰的燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:500輔料鹽:適量味精:適量葱姜:適量十三香:適量具體步驟1.預備豆腐一塊2.切好葱姜3.鍋裏放油,油熱加入葱姜4.加入十三香5.加入半碗水6.加入切成條的豆腐7.加入1小勺鹽燉10分鐘8.加入味精9.盛出。烹飪技...
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老爸燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 老爸燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豆腐:2塊輔料油:2勺醬油:3勺花椒麪:半勺味精:少許鹽:3勺具體步驟1.準備兩塊豆腐2.切成片3.在切成塊4.鍋中加入適量的水,在加入作料,放入豆腐塊,待開鍋10分鐘左右就可以了...
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媽媽教我燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:200輔料香菜:20油:10ml味精:5鹽:3豆瓣醬:10具體步驟1.豆腐一條2.豆腐切塊3.油鍋燒熱入豆腐4.香菜切好5.出水的時候加入豆瓣醬,也可以直接豆瓣醬熗鍋6.五六分鐘就可以了,出鍋的時候撒點香菜烹飪技巧沒有...
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家常菜燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常菜燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:500火腿:1根幹木耳:50西紅柿:1小個輔料青辣椒:1個蒜:4-5瓣葱:1截色拉油:適量雞精:適量生抽:適量玉米澱粉:適量精鹽:適量蒜苗:3-4根具體步驟1.豆腐切片,在鍋中倒入適量的色拉油,油炸豆腐,上色就可以了。2.葱切絲,...
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外婆教我燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 外婆教我燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:200輔料油:適量鹽:適量蒜蓉辣醬:適量葱:適量小紅辣椒:適量香油:適量味精:適量具體步驟1.準備豆腐。2.豆腐切塊;肉切小肉丁;小紅辣椒切小段;葱切絲。3.鍋熱,放油。4.油熱放葱熗鍋放肉煸炒。5.炒至發白放適量...
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家常的燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常的燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:500輔料豬肉末:適量葱:適量生抽:適量白糖:適量鹽:適量香菜:適量蒜:適量老抽:適量黃醬:適量油:適量料酒:適量雞精:適量胡椒粉:適量姜:適量香油:適量蒸魚豉油:適量水澱粉:適量具體步驟1.豆腐冷藏一夜最好了(口感好)新...
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自制燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 自制燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料北豆腐:500輔料鹽:適量花椒:適量姜:適量大蒜:適量油:適量小葱:適量蠔油:適量生抽:適量大料:適量水澱粉:適量味精:適量具體步驟1.北方滷水豆腐一塊。2.切塊。3.鍋里加油,下葱薑蒜熗鍋4.下入豆腐,先不要翻動,稍定型後...
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味道不錯的燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:500輔料葱姜:適量老抽:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.豆腐切好2.姜切絲3.葱4.大料5.油熱後把葱姜放進去炒6.放一點醬油7.再放入豆腐8.放適量水9.把豆腐攤開一下10.燉到豆腐變顏色,變的有點硬就可以了,至...
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#私家廚房#燉豆腐如何做簡單又好吃
  • #私家廚房#燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大豆腐:200輔料油:適量五香粉:適量幹辣椒:適量蒜片:適量醬油:適量鹽:適量葱花:適量具體步驟1.準備所以材料。2.油熱後放入蒜末,辣椒炒香。3.放入豆腐。4.4放入醬油。5.五香粉。6.加入適量的水。7.放入鹽,燉10分...
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燉豆腐如何做簡單又好吃-懶人版
  • 燉豆腐如何做簡單又好吃-懶人版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:200北豆腐:300輔料大料:適量葱:適量油:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.豆腐切塊,肉切片備用2.熱鍋涼油,放入葱姜大料和五花肉煸香3.倒入醬油調味4.肉燉出香味後放入豆腐5.倒入適量的清水或高湯慢燉6.燉到...
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燉豆腐如何做簡單又好吃-懶人菜
  • 燉豆腐如何做簡單又好吃-懶人菜

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:300輔料鹽:適量油:適量大葱:適量具體步驟1.豆腐一塊2.洗淨切小塊3.大葱切大段4.鍋裏放油爆香大葱放十三香5.下豆腐6.翻炒後放鹽7.加清水8.燉出白汁9.收汁裝盤烹飪技巧超級簡單的一道家常菜。...
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香噴噴的燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料洋葱:50胡蘿蔔:1/3個西紅柿:1個豆腐:380輔料油:適量鹽:適量滷肉:適量葱:適量紅尖椒:1個具體步驟1.西紅柿切小塊,洋葱切小塊,胡蘿蔔切小塊,葱切絲。2.豆腐切塊。3.紅尖椒切丁,滷肉切塊。4.鍋中放油,倒入西紅柿,炒出汁...
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十分誘人的燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大豆腐:100輔料油:適量花椒粉:適量雞精:適量鹽:適量老抽:適量葱花:適量具體步驟1.準備食材。2.鍋中放油。3.放入豆腐。4.放入老抽。花椒粉。5.加入適量的水。燉2分鐘。6.放入鹽。7.雞精。8.最後放入葱花。9....
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燉豆腐的做法 似肉非肉燉豆腐 燉豆腐怎麼做
  • 燉豆腐的做法 似肉非肉燉豆腐 燉豆腐怎麼做

  • “天冷了,想吃點熱乎乎的菜,突然想起小時候過年的時候炸豆腐,燉白菜砂鍋,那就擼起袖子做飯飯吧😄”食材明細主料北豆腐(適量)輔料葱(適量)菜籽油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)花椒皮(適量)香葉(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燉豆腐的做法步驟1...
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脣齒留香的燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料炸豆腐:五花肉:輔料豆鼓:生薑:具體步驟1.炸豆腐切塊2.五花肉切片加入水、生薑、豆鼓煮開3.放入豆腐煮開轉小火燉20分鐘或聞到很濃的香味即可出鍋。烹飪技巧燉到一半加兩勺生抽,口感更好??...
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口感好的燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 口感好的燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:300輔料鹽:適量鮮肉:適量油:適量八角:適量具體步驟1.準備豆腐2.鮮肉切成片3.油加熱,放入八角.熗出香味.4.再放入鮮肉輕炒5.加入適量的清水.6.水燒開後切成豆腐.7.湯要超過豆腐2釐米,大約燉20分分鐘8.收...
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讓人懷念的燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:1塊豬肉:1塊輔料幹辣椒:適量胡椒粉:適量葱:適量姜:適量蒜:適量花椒:適量糖:適量醬油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.豆腐切厚約7毫米左右的塊,豬肉切成很小的丁或剁成肉碎,幹辣椒切段,姜、蒜切片,葱白、葱葉分...
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燉豆腐怎麼做-燉豆腐的做法
  • 燉豆腐怎麼做-燉豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)尖椒(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)葱花(適量)雞精(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊。2、尖椒切碎。3、肉切碎。4、下入肉末和葱花翻炒。5、加料酒,生抽,耗油。6、加半碗水煮開。7、放入豆腐在煮開轉...
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色味俱佳的燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 色味俱佳的燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香菇:60豆腐:300香菜:10輔料油:適量胡蘿蔔:少許五香粉:少許鹽:適量豆瓣醬:適量蒜:適量具體步驟1.豆腐洗乾淨後切塊備用,香菇切片,胡蘿蔔切片,蒜切片備用。2.香菜洗乾淨後切成段。3.鍋裏倒入適量油燒熱後倒入適量胡蘿...
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燉豆腐(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 燉豆腐(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:300五花肉醬:10ml輔料油:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.洗淨的豆腐和葱2.在鍋裏倒入五花肉醬加入適量水,之後把豆腐切成小塊放入鍋3.放入鍋後,開火煮20分鐘,讓豆腐充分入味4.經幾次煮開後,加入適量醬油5....
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美美廚房之燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料北豆腐:1塊輔料鹽:適量醬油:適量雞精:適量油:適量大葱:適量具體步驟1.北豆腐切成小塊,大葱切成葱花;2.鍋中倒油,中火加熱,轉一下鍋,讓油沾在鍋壁;3.下葱花爆香;4.下豆腐炒制;5.加適量醬油調色;6.加適量水燉制;7.待鍋...
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簡易的燉豆腐如何做簡單又好吃
  • 簡易的燉豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐:200胡蘿蔔:20輔料油:適量鹽:適量水:適量具體步驟1.嫩豆腐切塊。2.胡蘿蔔切絲。3.青蒜碎熗鍋加水,下豆腐塊燉煮。4.下胡蘿蔔絲。5.大火燉煮,湯汁收幹,加鹽調味即可。烹飪技巧大火噸煮入味即可。...
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